Tavada su ve unla yapılan gözleme

Tavada su ve unla yapılan gözleme, ev sofranız için çok lezzetli, çok yönlü bir üründür. İştah açıcı lezzeti sade olarak yenebildiği gibi çeşitli sıcak yemeklerin yanında da servis edebilirsiniz. Örneğin çorbalar veya et ikramları için. Kendinizinkini hazırlamak için, adım adım fotoğraflarla birlikte altı basit tariften oluşan bir mutfak seçkisi kullanın.

Bir tavada su ve unla yapılan basit gözlemeler

Tavada su ve unla yapılan basit bazlamalar, sofranız için lezzetli bir mutfak çözümüdür. Bitmiş kırmızı muamele, sıcak yemekler için ekmek olarak servis edilebilir veya sadece sosla yenilebilir. Lezzetli bazlamalar yapmak hiç de zor değil. Bunu yapmak için pişirme işleminin basit adım adım açıklamalarını izleyin.

1. 
   Su ve unla tavada yapılan bazlamaların hazırlanması oldukça kolaydır. Belirlenen miktardaki unu geniş bir kaba eleyin.
2. 
   Kuru kütleye tuz ekleyin. Miktarı damak tadına göre ayarlanabilir.
3. 
   Daha sonra kabartma tozu ve sitrik asit ekleyin. İçeriği karıştırın.
4. 
   Kuru karışıma bir bardak soğuk kaynamış su dökün.
5. 
   İçeriği karıştırmaya başlıyoruz.
6. 
   Hamuru yoğurun ve elastik bir top oluşturun.
7. 
   Ortaya çıkan topaktan düzgün yassı kekler yapıp her iki tarafı bitkisel yağda kızarana kadar kızartıyoruz.
8. 
   Un ve sudan yapılan iştah açıcı altın kekler hazır. Kendinizi tedavi edebilirsiniz!

Un ve yumurta ile su bazlamaları

Un ve yumurtalı su kekleri çok kabarık ve pembe çıkıyor. Çorbalar ve öğle yemeği et yemeklerinin yanında servis edilmek için idealdirler. Bu leziz un ikramını siz de bu şekilde yiyebilirsiniz. Kanıtlanmış adım adım tarifimizi kullanarak kendi gözlemelerinizi yapmayı mutlaka deneyin.

Pişirme süresi – 35 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Un – 250gr.
• Su – 70 ml.
• Yumurta – 1 adet.
• Tuz – 1/3 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 1 çay kaşığı. + kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listedeki tüm ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Yumurtayı derin bir kaseye kırın. Tuzla takviye ediyoruz.

Adım 3. Unu buraya eleyin. Oda sıcaklığındaki suyu dökün ve yapışkan, elastik bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

Adım 4. Ortaya çıkan yumruyu çalışma yüzeyine yerleştirin. İçine küçük bir çöküntü yapın ve bir çay kaşığı bitkisel yağ dökün.

Adım 5. Hamuru tekrar yoğurun ve 15 dakika dinlendirin. Daha sonra eşit kalınlıkta parçalara ayırdığımız bir sosis oluşturuyoruz.

Adım 6. Her parçayı küçük bir kek şeklinde yuvarlayın.

Adım 7. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın ve düz bir kek yerleştirin. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta da kızartın.

8. Adım. Un, su ve yumurtadan yapılan parlak ve pembe kekler hazır. Masaya servis yapın!

Un ve su ile yapılan puf böreği

Un ve su ile yapılan puf hamur işleri altın rengi bir kabuğa ve hoş bir çıtırlığa sahiptir. Ekmek olarak servis edilebilir veya bu şekilde yenilebilirler. Orijinal bir ikram hazırlamak için en basit malzemelere ihtiyacınız olacak.Kanıtlanmış yemek tarifimizi not edin.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Un – 250gr.
• Sütlü yarım su – 70 ml.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
• Tereyağı – 40 gr.
• Tuz – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Unu eleyin, tuzla karıştırın ve derin bir kaseye dökün.

Adım 2. Kuru karışımda küçük bir çöküntü yapın. Buraya su ve süt ekleyin.

Adım 3. Yapışkan, viskoz bir hamur elde edene kadar malzemeleri yoğurmaya başlıyoruz. 20 dakika dinlenmesine izin verin.

Adım 4. Ortaya çıkan yumruyu 2 parçaya bölün. Tahtaya un serpin ve hamuru düz bir kek haline getirin.

Adım 5. Daha sonra iş parçasını çok ince bir şekilde açın.

Adım 6. Tereyağını eritin ve bitkisel yağla karıştırın.

Adım 7. Karışımı ince bir tabaka halinde kaplayın. Rulo şeklinde sarın.

Adım 8. Elde edilen ruloyu salyangoz şekline getirin ve 30 dakika buzdolabına koyun.

Adım 9. Bir süre sonra soğutulmuş salyangozu yoğurun.

Adım 10. Dikkatlice tavanın boyutuna kadar açın.

Adım 11. Gözlemeyi iyi ısıtılmış kuru bir tavaya yerleştirin.

Adım 12. Her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 13. Su ve unla yapılan çıtır ve altın rengi kahverengi milföy hamurları hazır. Kendine yardım et!

Börekleri un, tereyağı ve tuzla sulayın

Un, tereyağı ve tuz içeren su kekleri çok yumuşak, iştah açıcı ve pembe çıkıyor. Bu ikram, ev masanızı ideal bir şekilde tamamlayacak ve süsleyecektir. Kendi kokulu bazlamalarınızı yapmayı mutlaka deneyin. Bunu yapmak için seçimimizden basit bir adım adım tarif kullanın.

Pişirme süresi – 20 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 5

İçindekiler:

• Un – 400gr.
• Su – 200 ml.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.
• Şeker – 50 gr.
• Bitkisel yağ – kızartma için 70 ml +.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Unu ince bir elekle iyice eleyin ve tuz ve kabartma tozuyla karıştırın.

Adım 2. Kuru karışıma şeker ekleyin ve soğutulmuş kaynamış su ve bitkisel yağı dökün. Hamuru yoğurmaya başlayalım. Bitmiş hamuru streç filme sarın ve 30 dakika dinlendirin.

Adım 3. Zamanın sonunda hamuru birkaç parçaya bölün. Kalın bir sosis oluşturup kesmek uygun olacaktır.

Adım 4. Her parçaya un serpin ve ince bir kek şeklinde yuvarlayın.

Adım 5. İş parçalarını bitkisel yağla iyice ısıtılmış bir tavaya aktarın.

Adım 6. Her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 7. Lezzetli ve hızlı ev yapımı bazlamalar hazır. Kendine yardım et!

İrmikli su üzerinde pideler

İrmikli su kekleri, ev menünüz için özgün bir mutfak fikridir. Bitmiş ikramın tadı çok yumuşak ve parlak olacaktır. Sade yiyin veya sıcak öğle yemekleri ile servis yapın. Sevdikleriniz hoş bir sürpriz yaşayacak, bu yüzden kanıtlanmış adım adım tarifimizi kullanın.

Pişirme süresi – 20 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• İrmik – 250 gr.
• Sıcak su – 100 ml.
• Zeytinyağı – 70 ml.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Şeker – 1 çay kaşığı.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. İrmiği derin bir kaseye dökün. Buraya zeytinyağı ekleyin. Her şeyi iyice öğütün.

Adım 2. Tuz, şeker ve kabartma tozunu ekleyin.

Adım 3. Ilık kaynamış suyu dökün ve yumuşak, homojen bir hamur yoğurmaya başlayın.

Adım 4. Düzgün, pürüzsüz bir topuz yapın ve 5 dakika dinlenmeye bırakın.

Adım 5. Hamuru iki parçaya bölün. Her birinden temiz, kabarık bir kek oluşturuyoruz.

Adım 6. Bazlamaların üzerine çatal yardımıyla delikler açın.Bunları sıcak, kuru bir tavaya aktarın ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 7. Lezzetli ve hızlı ev yapımı irmikli kekler hazır. Deneyebilirsin!

Su üzerinde mayalı kek

Suyla yapılan mayalı kekler çok kabarık ve pembe çıkıyor. Çorbalar ve sıcak et yemeklerinin yanında servis edilmek için idealdir. Bu un ikramı bu şekilde yenilebilir. Kanıtlanmış adım adım tarifimizi kullanarak kendi gözlemelerinizi yapmayı mutlaka deneyin!

Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 3

İçindekiler:

• Un – 350gr.
• Su – 1 yemek kaşığı.
• Kuru maya – 1 çay kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.
• Şeker – 2 yemek kaşığı.
• Tadımlık bal.
• Bitkisel yağ – 50 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tüm bileşenlerin belirtilen miktarını ölçün.

Adım 2. Sıcak kaynamış suyu derin bir kaseye dökün. Buraya tuz ve şeker ekleyin.

Adım 3. Daha sonra kuru mayayı ekleyin. Çırpıcıyla karıştırın.

Adım 4. Belirlenen miktarda unu karışıma eleyin.

Adım 5. Hamuru homojen ve elastik hale gelinceye kadar yoğurmaya başlayın.

Adım 6. Bir saat boyunca ılık bir yerde bırakın.

Adım 7. Bitmiş hamurdan düzgün yassı kekler yapın. Her iki tarafı da parlak bir şekilde kızarana kadar bitkisel yağda kızartın.

Adım 8. Un ve sudan yapılan kabarık ve altın rengi kahverengi maya kekleri hazır. Deneyebilirsin!