Limonlu lor

Limonlu lor, çeşitli tatlılar için çok lezzetli, aromatik ve parlak bir lezzettir. Kürt kek veya hamur işleri için bir katman olarak kullanılabilir. Yarı mamul ürünü hazırlamak için, adım adım fotoğraflarla birlikte altı tariften oluşan kanıtlanmış mutfak seçimine ve sürecin ayrıntılı bir açıklamasına dikkat edin.

Limonlu lor - klasik tarif

Limonlu lor, tüm şekerlemecilerin kullandığı klasik bir tariftir. Bu şekilde hazırlanan kürd yumuşak ve kalın çıkıyor. Çok çeşitli tatlılar için idealdir. Adım adım mutfak fikrini not ettiğinizden emin olun.

1. 
   Klasik tarife göre limonlu lor hazırlamak çok basittir. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayacağız.
2. 
   Herhangi bir uygun yöntemi kullanarak limonun kabuğunu çıkarın.
3. 
   Limonun suyunu sıkın ve çekirdeklerini çıkarın.
4. 
   Bir tencerede limon suyunu, kabuğu rendesini, yumurta sarısını, şekeri ve nişastayı birleştirin. Karıştırın ve koyulaşana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Daha sonra tereyağını burada eritin. Yoğurmak.
5. 
   İş parçasını ince bir metal elekle öğütün.
6. 
   Elde edilen karışımı bir kavanoza dökün ve soğuması için birkaç saat buzdolabına koyun.
7. 
   Klasik tarife göre limonlu lor hazır!

Kremalı limonlu lor

Kremalı limonlu lorun evde yapılması kolaydır. Bunu yapmak için seçimimizden adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış bir tarif kullanın. İncelik çok lezzetli, yumuşak ve aromatik olacak. Ev yapımı tatlılarınız için ideal çözüm.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyonlar – 400 gr.

İçindekiler:

• Limon suyu – 160 ml.
• Yumurta – 225 gr.
• Limon kabuğu rendesi – 8 gr.
• Şeker – 240 gr.
• Tereyağı – 350gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli miktarda limon suyunu ölçün.

Adım 2. Herhangi bir uygun yöntemi kullanarak limonun kabuğunu çıkarın.

Adım 3. Lezzetini şekerle birleştirin ve iyice karıştırın.

Adım 4. Bir tencerede limon suyunu, kabuğu rendesini şekerle ve tavuk yumurtasıyla birleştirin. Bir su banyosuna yerleştirin.

Adım 5. 84 dereceye kadar ısıtın ve bir çırpma teli ile sürekli karıştırın.

Adım 6. Kütlenin 60 dereceye kadar soğumasını bekleyin. Buraya tereyağı parçalarını ekleyin ve yaklaşık 10 dakika çırpın.

Adım 7. Kremalı limonlu lor hazır. Amacına uygun kullanın!

Jelatinli limonlu lor

Jelatinli limonlu lor, ev ve profesyonel tatlılar için çok lezzetli ve aromatik bir üründür. Kürtçe kekler, hamur işleri ve diğer popüler lezzetlerde kullanılır. Limon ürününün kolay hazırlanması için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat 40 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyonlar – 400 gr.

İçindekiler:

• Limon suyu – 115 ml.
• Şeker – 110 gr.
• Nişasta – 2 çay kaşığı.
• Anında jelatin – 15 g.
• Su – 30 ml.
• Yumurta sarısı – 4 adet.
• Limon kabuğu rendesi – 1 yemek kaşığı.
• Tereyağı – 60 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Herhangi bir uygun yöntemi kullanarak limonların kabuğunu çıkarın.

Adım 2. Limonların gerekli miktarda suyunu sıkın.

Adım 3. Çekirdeklerini çıkarmak için suyu süzün.

Adım 4. Bir tencerede meyve suyu, lezzet, şeker, nişasta, yumurta sarısı ve tereyağını birleştirin.

Adım 5. Tencereyi kısık ateşte tutun ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

Adım 6. Daha sonra iş parçası streç filmle kaplanabilir ve 1 saat buzdolabında saklanabilir.

Adım 7. Jelatini suyla seyreltin ve 15 dakika bekletin. Kürde gönderiyoruz, kısık ateşte tutuyoruz ve jelatin eriyene kadar sürekli karıştırarak ısıtıyoruz.

Adım 8. Jelatinli limonlu lor hazır!

Tereyağlı limonlu lor

Herkes evde tereyağlı limonlu lor yapabilir. Bunu yapmak için, seçimimizdeki adım adım fotoğrafların yer aldığı kanıtlanmış tarifi not edin. Tedavi inanılmaz derecede lezzetli, yumuşak ve aromatik olacak. Ev yapımı tatlılarınız için mükemmel bir çözüm.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyonlar – 350 gr.

İçindekiler:

• Limon – 250 gr.
• Tereyağı – 80 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Şeker – 150 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Limonları iyice yıkayın. Onları rendeliyoruz ve suyunu sıkıyoruz. Meyve suyunu ve lezzetini bir kaseye koyun.

Adım 2. Yumurtaları burada tek tek kırın ve içindekileri bir çatal veya çırpma teli ile çırpın.

Adım 3. Şekeri ekleyin ve yoğurmaya devam edin.

Adım 4. İş parçasını bir su banyosuna yerleştirin. Sürekli karıştırarak yaklaşık 10-20 dakika pişirin.

Adım 5. Kütle kalın ve viskoz hale gelmelidir.

Adım 6. İş parçasını ocaktan alın ve tereyağını içine batırın.

Adım 7. Karışımı kalın ve kabarık olana kadar bir blender ile çırpın. Soğuması için buzdolabına koyun.

Adım 8. Tereyağlı limonlu lor hazır!

Yumurta sarısı ile limonlu lor

Yumurta sarılı limonlu lor, en popüler lezzetler için inanılmaz derecede lezzetli, yumuşak ve aromatik bir üründür. Evde limonlu lor hazırlamak için, seçimlerimizden adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyonlar – 400 gr.

İçindekiler:

• Yumurta sarısı – 4 adet.
• Şeker – 100 gr.
• Tereyağı – 70 gr.
• Limon kabuğu rendesi – 1 yemek kaşığı.
• Limon suyu – 70 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli malzemeleri hazırlayın. Yumurta sarılarını beyazlarından dikkatlice ayırın.

Adım 2. Bir tencerede sarıları, şekeri, limon kabuğu rendesini ve limon suyunu birleştirin. Karışım.

Adım 3. Orta ateşte koyun ve sürekli karıştırarak şeker eriyene kadar içindekileri pişirin.

Adım 4. Isıyı azaltın ve karışım koyulaşana kadar kaynatmaya devam edin.

Adım 5. Tereyağı parçalarını buraya bırakın. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Adım 6. Daha sonra, kütleyi daha homojen ve yumuşak hale getirmek için bitmiş loru ince bir metal elekle öğütün.

Adım 7. Yumurta sarılı limonlu lor hazır. Daha sonraki hazırlıklarda kullanın!

Nişastalı limonlu lor

Nişastalı limonlu lorun evde hazırlanması kolaydır. Bunu yapmak için, mutfak seçimlerimizden adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış bir tarif kullanın. Bitmiş ürün çok lezzetli, kalın ve aromatik olacaktır. Mutlaka deneyin!

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyonlar – 800gr.

İçindekiler:

• Limon suyu – 320 ml.
• Limon kabuğu rendesi – 2 yemek kaşığı.
• Nişasta – 2 yemek kaşığı.
• Şeker – 220 gr.
• Tereyağı – 100 gr.
• Yumurta sarısı – 6 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Limon kabuğu rendesini ve limon suyunu hazırlayın. Derin bir kaseye yerleştirin.

Adım 2. Buraya nişasta ekleyin.

Aşama 3.Karışımı topaklar kaybolana kadar karıştırın.

Adım 4. Buraya şeker ve tereyağı parçaları ekleyin. Tereyağı tamamen eriyene kadar kısık ateşte koyun.

Adım 5. Yumurta sarısını çırpın. Çırpmayı bırakmadan limon karışımını dökün.

Adım 6. Ocağa yerleştirin. Kalınlaşana kadar sürekli ısıtın ve karıştırın.

Adım 7. Nişastalı limonlu lor hazır. Daha sonraki hazırlıklar için kullanın.