Avrupa mutfağında popüler olan limonlu turtanın parlak bir tadı ve aroması vardır. Hafif ekşilik, tedaviye özel bir çekicilik kazandırır. Tatlı, konukları davet etmek veya aileyi bir fincan çay eşliğinde bir araya getirmek için mükemmel bir neden olacaktır. Yemeğin hazırlanmasında birçok varyasyon vardır. Adım adım açıklamalarla kanıtlanmış 10 tariften oluşan seçkiye göz atın.
- Limon dolgulu lezzetli kısa hamurlu pasta
- Lezzetli limon kremalı pasta
- Kefir ile limonlu turta yapmak için adım adım tarif
- Fırında mayalı hamurlu limonlu turta
- Limon dolgulu rendelenmiş turta nasıl pişirilir?
- Puf böreği ile limonlu turta yapmak için adım adım tarif
- Ev yapımı limon kabuğu rendesi pasta
- Lezzetli bir limonlu-portakallı pasta nasıl yapılır?
- Fırında elmalı kokulu limonlu turta
- Lenten limonlu turta için basit ve lezzetli bir tarif
Limon dolgulu lezzetli kısa hamurlu pasta
Kurabiye hamuru kullanılarak inanılmaz lezzetli limonlu turta hazırlanabilir. Kimseyi kayıtsız bırakmayacak ev yapımı tarifi not edin. Tatlıyı çay veya kahve ile servis edin.
- Un 300 (gram)
- Tereyağı 150 (gram)
- Ekşi krema 200 (gram)
- Toz şeker 150 (gram)
- Sarısı 3 (şeyler)
- Kabartma tozu 1 (çay kaşığı)
- Doldurmak için:
- Limon 2 (şeyler)
- Toz şeker 3 (yemek kaşığı)
- Beze için:
- Sincaplar 3 (şeyler)
- Toz şeker 3 (yemek kaşığı)
-
Evde fırında lezzetli bir limonlu turta nasıl pişirilir? Limonları yıkayıp rende kullanarak kabuğunu çıkarıyoruz.
-
Hamur için 3 yumurta alın ve beyazlarını sarılarından ayırın. Sarıları şekerle pürüzsüz hale gelinceye kadar yaklaşık 3 dakika çırpın. Beze yapmak için beyazları kullanırız.
-
Buraya ekşi krema, eritilmiş tereyağı ve biraz lezzet ekleyin. Yenmeye devam ediyoruz.
-
Unu ve kabartma tozunu toplam kütleye eleyin.
-
Topaksız, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar malzemeleri yoğurun.
-
Bir fırın tepsisini parşömenle kaplayın ve üzerine hamuru yerleştirin.
-
Ürünü ince bir kekin içine yayın.
-
180 derecede 25 dakika kadar pişirin.
-
Kurabiye ürününün hafifçe soğumasını bekleyin ve birkaç parçaya bölün.
-
Kalan limonları soymadan ince dilimler halinde kesin. Tohumları dikkatlice çıkarın.
-
Limonları ve şekeri blendera koyun. Hızla çıkarmak.
-
Kalan lezzeti karışıma ekleyin. İyice karıştırın.
-
Her pastayı limon dolgusu ile yayın.
-
Hazırlanan kek katmanlarını pastanın içine yerleştirin.
-
Bezeyi ayrı ayrı hazırlayın. Şeker ve yumurta aklarını kabarıncaya kadar çırpın.
-
İş parçasını beze ile sıkıca kaplayın.
-
Tedaviyi 180 derece sıcaklıkta 15 dakika hazırlayın.
-
Kısa hamur böreğinden yapılan lezzetli limonlu turta hazır. Porsiyonlara bölüp servis yapın.
Lezzetli limon kremalı pasta
Beze ile hoş kokulu bir limonlu turta hazırlanabilir. Ev yapımı tatlı, parlak tadı ve görünümüyle sizi memnun edecek. Ailenizle birlikte bir fincan çay eşliğinde veya tatil masasında servis yapın.
Pişirme süresi: 1 saat
Pişirme süresi: 30 dakika
Porsiyon – 6
İçindekiler:
- Un – 150gr.
- Tereyağı – 120 gr.
- Şeker – 1,5 yemek kaşığı.
- Yumurta – 2 adet.
- Kakao – 2 yemek kaşığı.
Doldurmak için:
- Limon – 2 adet.
- Şeker – 200 gr.
- Un – 2 yemek kaşığı.
- Tereyağı – 2 yemek kaşığı.
- Nişasta – 3 yemek kaşığı.
- Yumurta – 4 adet.
- Tuz – 1 tutam.
- Su – 1 yemek kaşığı.
Beze için:
- Yumurta – 6 adet.
- Şeker – 6 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
1.Yumuşatılmış tereyağı parçalarını derin bir kaseye koyun. Burada ayrıca iki tavuk yumurtası kırıyoruz.
2. Ürünleri öğütün ve elenmiş un ve kakao ile tamamlayın. Daha sonra şekeri ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
3. Bitmiş hamuru fırın tepsisinin üzerine ince bir tabaka halinde yayın. Ürünle kenarlarını 2-3 cm kadar kapatın.180 derecede 15 dakika pişirin.
4. İçi için öncelikle limonları hazırlayın. Lezzetini yalnızca bir tanesinden çıkarıyoruz. İki meyvenin suyunu sıkın.
5. Küçük bir tencereye şekeri dökün, meyve suyu ve suyla doldurun ve lezzet ekleyin. İş parçasını ocağa koyup ısıtıyoruz ve yavaş yavaş un, nişasta ve tereyağı ekliyoruz. Kalın ve homojen bir kütleye kadar pişirin.
6. Dört yumurtanın sarısını çıkarın. Bunları tuzla çırpın ve ardından tencereden hafifçe soğutulmuş karışımla birleştirin.
7. Pastanın tabanını limon dolgusu ile doldurun.
8.Bezeyi hazırlayalım. Beyazları sarılardan ayırın ve yemyeşil, kalın bir köpük oluşana kadar şekerle çırpın.
9. Beze pastasını kapatın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 15 dakika kadar koyun.
10. Bezeli parlak limon tatlısı hazır. Kalıptan dikkatlice çıkarıp servis yapın.
Kefir ile limonlu turta yapmak için adım adım tarif
Kefir hamuru kullanılarak parlak limon dolgulu hassas bir pasta hazırlanabilir. Kendinize ve sevdiklerinize, bir fincan sabah çayı veya kahvesinin yanında ideal olan hoş kokulu bir ikramla kendinizi şımartın.
Pişirme süresi: 1 saat
Pişirme süresi: 40 dakika
Porsiyon – 6
İçindekiler:
- Un – 2 yemek kaşığı.
- Kefir – 1 yemek kaşığı.
- Şeker – 1 yemek kaşığı.
- Margarin – 200 gr.
- Limon – 2 adet.
- Yumurta – 1 adet.
- Kabartma tozu – 0,5 çay kaşığı.
Pişirme işlemi:
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın. Limonları su altında yıkayıp unu önceden eliyoruz.
2.Yumuşatılmış margarini parçalara ayırın. Derin bir kaseye koyun ve üzerini unla kaplayın.
3. Ürünleri kırıntı haline gelinceye kadar elinizle yoğurun. Karışımı kabartma tozu ve yumurta ile tamamlıyoruz.
4. Daha sonra gerekli miktarda kefir dökün.
5. Homojen, yoğun bir topak elde edilene kadar hamuru yoğurun.
6. Limonları kıyma makinesinden geçirin veya ince ince doğrayın. Kemikleri elimizle çıkarıyoruz.
7. Limon parçalarını şekerle kaplayın ve 10 dakika bekletin.
8. Hamuru iki parçaya bölün. Bunları yuvarlayıp birer tane fırın tepsisine dizin.
9. Limonlu dolguyu hamurun üzerine eşit şekilde yayın.
10. İş parçasını ikinci hamur tabakasıyla örtün.
11. Kenarları sıkıca birleştirin ve yüzeyi çırpılmış yumurta ile kaplayın. 200 derecede 40 dakika pişirin.
12. Kefir hamurlu kırmızı limonlu turta hazır. Tatlıyı limon dilimleriyle süsleyip servis yapın.
Fırında mayalı hamurlu limonlu turta
Mayalı hamur kullanılarak yemyeşil bir limonlu turta pişirilebilir. Tatlı parlak bir allık ve sulu dolguyla ortaya çıkacak. Evde çay içmek için ideal bir çözüm. Bu basit, kanıtlanmış tarifi not edin.
Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika
Pişirme süresi: 40 dakika
Porsiyon – 8
İçindekiler:
- Un – 2 yemek kaşığı.
- Tereyağı – 180 gr.
- Şeker – 1,5 yemek kaşığı.
- Yumurta – 1 adet.
- Kuru maya – 1 çay kaşığı.
- Limon – 1 adet.
- Su – 120 ml.
Pişirme işlemi:
1. Kuru mayayı ılık suda eritin. Onları 8-10 dakika bekletin.
2. Tereyağını parçalara ayırın ve elenmiş unla doldurun.
3. Tereyağını unla karıştırın. Karışımda küçük bir çöküntü yapın ve demlenmiş mayayı içine dökün.
4. Ürünleri yoğun bir topak oluşana kadar ellerinizle yoğurun. İki eşit olmayan parçaya bölün ve 20-30 dakika sıcak bir yere koyun.
5.Limonu rendeleyin ve şekerle karıştırın.
6. Hamurun çoğunu açın ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Limonlu dolguyu tabanın üzerine dökün.
7. Kalan hamurla dolguyu örtün. Desenleri ondan kesebilirsiniz. Çanağı çırpılmış yumurtaya bulayın ve 200 derecede 40 dakika pişirin.
8. Limon dolgulu kırmızı mayalı turta hazır. Servis edilebilir.
Limon dolgulu rendelenmiş turta nasıl pişirilir?
Limon dolgusu ile parlak rendelenmiş bir pasta yapılabilir. Sulu tatlı, zengin tadı ve hoş aromasıyla sizi memnun edecek. Evdeki çay partisi veya tatil masası için bu inceliği servis edin.
Pişirme süresi: 1 saat
Pişirme süresi: 30 dakika
Porsiyon – 6
İçindekiler:
- Un – 200gr.
- Tereyağı – 100 gr.
- Şeker – 200 gr.
- Yumurta – 1 adet.
- Soda – 0,5 çay kaşığı.
- Sirke – 1 çay kaşığı.
- Limon – 2 adet.
- Nişasta – 60 gr.
- Su – 50 ml.
Pişirme işlemi:
1. Bir parça tereyağını rendeleyin. Malzemeyi geniş bir kaseye koyun.
2. Elenmiş unu buraya ekleyin. Şekerin yarısını ekleyin.
3. Karışıma bir tavuk yumurtası kırın.
4. İçeriği hafifçe yoğurun ve sirke ile söndürülmüş sodayı ekleyin.
5. Hamuru pürüzsüz hale gelinceye kadar ellerinizle yoğurun. İş parçasını iki parçaya ayırıyoruz. Küçük kısmını dondurucuya koyuyoruz.
6. Çoğunu ince bir tabaka halinde açın.
7. Tabanı bir fırın tepsisine yerleştirin.
8. Bir limonun kabuğunu rende kullanarak çıkarın.
9. Kabuğu blender kasesine yerleştirin. Ayrıca limon dilimlerini, nişastayı, suyu ve kalan şekeri de buraya koyuyoruz. Pürüzsüz olana kadar çırpın.
10. Dolguyu pastanın tabanına dağıtın.
11. Dondurulmuş hamur parçasını ovalayın. Dolguyu talaşla serpin. Çanağı 180 derecede 30 dakika pişirin.
12. Limon dolgulu parlak ev yapımı tatlı hazır.Porsiyonlara bölüp servis yapın.
Puf böreği ile limonlu turta yapmak için adım adım tarif
Milföy hamurlu ev yapımı limonlu turta, sevdiklerinizi lezzetli bir ikramla memnun etmenin hızlı ve kolay bir yoludur. Muamele gevrek ve yumuşak çıkıyor. Çayla birlikte servis yapın.
Pişirme süresi: 1 saat
Pişirme süresi: 30 dakika
Porsiyon – 8
İçindekiler:
- Puf böreği – 0,5 kg.
- Limon – 2 adet.
- Şeker – 1,5 yemek kaşığı.
- Su – 1 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
1. Turtayı yapmak için gerekli malzemeleri hazırlayalım.
2. Limonları yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. Kemikleri dikkatlice çıkarın.
3. Narenciyeyi bir tencereye aktarın ve kısık ateşte 20 dakika pişirin.
4. Daha sonra ürüne şeker ekleyin.
5. Suyla doldurun ve ateşte kaynamaya devam edin.
6. Milföy hamurunu tüm çevre boyunca hafifçe kesin. Bu, bitmiş ürünün keserken parçalanmaması için gereklidir.
7. Hamuru parşömenli bir fırın tepsisine yerleştirin ve 180 derecede 20 dakika pişirin.
8. Homojen bir şeker şurubu elde edilene kadar limon dolgusunu ateşte tutun.
9. Altın rengi milföy hamurunu fırından çıkarın.
10. Bitmiş tabanın üzerine şurubu dökün. Haşlanmış limon dilimlerini yüzeye dağıtın. Tedavinin demlenmesine izin verin.
11. Puf böreği ile basit bir limonlu turta hazır. Porsiyonlara bölüp servis yapın.
Ev yapımı limon kabuğu rendesi pasta
Limon kabuğu rendesi ilavesiyle hoş kokulu bir ev yapımı turta yapılabilir. Tedavinin tadı sulu ve parlak olacak. Ailenizin çay partisi için mükemmel bir çözüm!
Pişirme süresi: 1 saat
Pişirme süresi: 30 dakika
Porsiyon – 6
İçindekiler:
- Un – 1 yemek kaşığı.
- Şeker – 150 gr.
- Yumurta – 3 adet.
- Tereyağı – 80 gr.
- Limon – 1 adet.
- Vanilin - tatmak.
- Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
Pişirme işlemi:
1.Tereyağını küçük parçalar halinde kesin. Bunları derin bir kaseye koyun.
2. Ürünü şekerle kaplayın.
3. Malzemeleri pürüzsüz hale gelinceye kadar bir karıştırıcıyla karıştırın.
4. Tavuk yumurtasını burada kırın.
5. Kütleyi tekrar çırpın.
6. Limonu ikiye bölün. Birinden hamurun içine biraz meyve suyu sıkın.
7. Diğer yarının kabuğunu çıkarın. Ayrıca toplam kütleye de ekliyoruz.
8. İçeriği çırpmaya devam edin.
9. Tatmak için kabartma tozu ve vanilini ekleyin.
10. Daha sonra unu eleyin.
11. Bir çırpma teli kullanarak hamuru tüm topaklar kırılıncaya kadar yoğurun.
12. Karışımı dikkatlice pişirme kabına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.
13. Limon kabuğu rendesi ile pembe turta hazır. Masaya servis yapın!
Lezzetli bir limonlu-portakallı pasta nasıl yapılır?
Aile sofranız için mis kokulu ve sulu bir pasta fikri limonlu ve portakallı. Parlak bir narenciye ikramı, aileyi bir fincan çay eşliğinde bir araya getirmek için harika bir neden olacaktır.
Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika
Pişirme süresi: 35 dakika
Porsiyon – 8
İçindekiler:
- Un – 200gr.
- Tereyağı – 100 gr.
- Şeker – 1,5 yemek kaşığı.
- Yumurta – 1 adet.
- Su – 2 yemek kaşığı.
Doldurmak için:
- Limon – 1 adet.
- Portakal – 3 adet.
- Yumurta – 4 adet.
- Şeker – 5 yemek kaşığı.
- Nişasta – 2 yemek kaşığı.
- Tereyağı – 60 gr.
Pişirme işlemi:
1. Gerekli ürünleri hazırlayalım. Limon ve portakalları suyun altında yıkıyoruz.
2. Yumuşatılmış tereyağına şekeri dökün. Ürünleri iyice karıştırın.
3. Yumurta sarısını ve suyunu da buraya gönderiyoruz. Karışım.
4. Unu karışıma eleyin ve karışımı pürüzsüz ve tamamlanana kadar yoğurun.
5. Hamur parçasını kenarlarından tutarak dikkatlice fırın tepsisine dağıtın. Tabanı 30 dakika buzdolabına koyun.
6. Bir portakal ve bir limonun kabuğunu çıkarın.
7.Narenciye meyvelerinin suyunu sıkın. Dekorasyon için bir portakal bırakın.
8. Yumurtaları şekerle kabarıncaya kadar çırpın.
9. Narenciye suyunu karışıma dökün ve lezzet ekleyin.
10. Nişastayı ve eritilmiş tereyağını ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çırpın.
11. Dolguyu tabanla birlikte kalıba dökün.
12. İş parçasını 180 derece sıcaklıkta 35 dakika pişirin.
13. Pişirme sırasında dekorasyonu hazırlayın. Portakalı dilimlere ayırıyoruz.
14. Her dilimden tohumları ve filmi çıkarın.
15. Tavaya biraz portakal suyu dökün. Tadına göre şeker ekleyebilirsiniz.
16. Narenciye dilimlerini kaynayan sıvıya koyun. Yaklaşık 3 dakika kadar kaynatıyoruz.
17. Kızartılmış dilimleri bitmiş pastanın yüzeyine yerleştirin ve tavadan aldığınız şurupla doldurun.
18. Bitti. Limon-portakal tatlısını masaya servis edin.
Fırında elmalı kokulu limonlu turta
Elma ve limonla sulu bir ev yapımı turta yapılabilir. Hoş kokulu ve orta derecede tatlı bir ikram kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Çay partiniz için bu ilginç tarife bir göz atın.
Pişirme süresi: 1 saat
Pişirme süresi: 30 dakika
Porsiyon – 6
İçindekiler:
- Un – 2 yemek kaşığı.
- Şeker – 3 yemek kaşığı.
- Yumurta – 2 adet.
- Tereyağı – 200 gr.
- Ekşi krema – 2 yemek kaşığı.
- Limon – 3 adet.
- Elma – 4 adet.
- Limon kabuğu rendesi – 1 yemek kaşığı.
- İrmik – 1 yemek kaşığı.
- Nişasta – 80 gr.
- Tuz – 1 tutam.
- Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
Pişirme işlemi:
1. Tereyağını eritin ve şekerin, tuzun, ekşi kremanın ve yumurtaların yarısıyla birleştirin. Hızla çıkarmak.
2. Buraya kabartma tozunu ve limon kabuğu rendesini ekleyin. Unu elemek.
3. Hamuru elinizle yoğurun ve iki parçaya bölün. Birinin boyutu daha küçük olmalı, dondurucuya konulmalıdır.
4. Limonları öğütün ve kalan şeker ve nişastayla karıştırın.
5. Elmayı küçük parçalar halinde ince ince doğrayın.Çekirdeği dikkatlice çıkarın.
6. Büyük bir hamur parçasını açın ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Tabanı irmik serpin. Daha sonra elma ve limon karışımını ekleyin.
7. Dondurucudaki rendelenmiş hamurla dolguyu doldurun. Tatlıyı 180 derecede 25-30 dakika pişirin.
8. Limon ve elma dolgulu parlak pasta hazır. Porsiyonlara bölüp servis yapın.
Lenten limonlu turta için basit ve lezzetli bir tarif
Lenten limonlu turta ile sevdiklerinizi memnun etmek çok kolay. Yalnızca bitkisel malzemeler kullanan bu basit tarifi not edin. Vegan menülere de uygundur.
Pişirme süresi: 1 saat
Pişirme süresi: 30 dakika
Porsiyon – 6
İçindekiler:
- Un – 3 yemek kaşığı.
- Şeker – 120 gr.
- Su – 200 ml.
- Tuz – 1 çay kaşığı.
- Bitkisel yağ – 170 ml.
Doldurmak için:
- Limon – 3 adet.
- Şeker – 1 yemek kaşığı.
- Nişasta – 60 gr.
- Küçük hindistan cevizi – 0,5 çay kaşığı.
Pişirme işlemi:
1. Şekeri ve tuzu suda eritin. Buraya bitkisel yağ ekleyin. Karışımı pürüzsüz olana kadar çırpın.
2. Sıvı karışımını unla doldurun. Homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun. Genel topaktan küçük bir parçayı ayırıp dondurucuya koyuyoruz.
3. Limonları öğütün ve şeker, nişasta ve hindistan ceviziyle karıştırın. Doldurma hazır.
4. Hamurun çoğunu açın ve bir fırın tepsisine yayın. Tabanın üzerine limonlu dolguyu yayın.
5. Dondurulmuş bir hamur parçasını üstüne sürün. Tedaviyi 180 derecede 25-30 dakika pişirin.
6. Mercimekli limonlu turta hazır. Porsiyonlara bölüp servis yapın.