Ev yapımı lula kebabı

Lula kebabı, aromatik baharatlar ve şifalı otların eklenmesiyle yapılan lezzetli bir et yemeğidir. Bu ikram domuz eti, sığır eti, tavuk veya hindiden yapılabilir. Adım adım fotoğraflar ve sürecin ayrıntılı bir açıklamasıyla birlikte on lezzetli yemek tarifinden oluşan seçimimizde en iyi mutfak seçeneklerini arayın.

Lula kebabı evde fırında

Evde fırında Lula kebabı, parlak tadı, iştah açıcı aroması ve besleyici özellikleriyle sizi memnun edecek. Herkes bu yemeği kendi elleriyle hazırlayabilir. Bunu yapmak için, seçimimizdeki fotoğraflarla kanıtlanmış adım adım tarifi not edin.

1. 
   Lula kebabı evde fırında kolaylıkla hazırlanabilir. Gerekli malzemeleri listeye göre hazırlayalım. Karışık kıyma kullanabilirsiniz: domuz eti ve tavuk.
2. 
   Soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin.
3. 
   Derin bir kapta kıyma ve soğanı birleştirin.
4. 
   Tuz, karabiber ve suneli şerbetçiotu ekleyin.
5. 
   Yiyeceği zeytinyağıyla yağlayın.
6. 
   Kıymayı soğan ve baharatlarla pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın, ardından çalışma yüzeyinde yaklaşık 15 dakika çırpın.
7. 
   Kıymayı tekrar derin bir kaba alıp üzerini streç filmle kapatıp 1 saat buzdolabında bekletin.
8. 
   Tahta şişleri suyla ıslatıyoruz ve hazırlanan kıymadan her birinin üzerine sucuk yapıyoruz.
9. 
   Parçaları folyolu bir tel ızgaraya veya fırın tepsisine yerleştirin.
10. 
    Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına 20-30 dakika kadar koyun.
11. 
    Belirtilen sürenin sonunda kıymalı şişleri diğer tarafa çevirin.
12. 
    Aynı sıcaklıkta 10-15 dakika daha pişirin.
13. 
    Lula kebabı evde fırında hazır. Pide ekmeği ve taze sebzelerle servis yapın!

---

Klasik domuz kebabı

Klasik domuz eti lula kebabı, sofranız için iştah açıcı ve lezzetli bir ikramdır. Böylesine parlak bir et yemeği, pide ekmeği, taze sebzeler veya otlar ile servis edilebilir. Evde lula kebabı hazırlamak için kanıtlanmış adım adım tarifimizi not edin.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Domuz eti – 450 gr.
• Sarımsak – 6 diş.
• Fesleğen – 2 dal.
• Dereotu – 50 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Biber karışımı - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bir parça domuz etini kıyma makinesinden iki kez geçirin ve bir kaseye koyun.

2. Adım. Ayrıca buraya doğranmış sarımsak, fesleğen, dereotu ve soğanı da gönderiyoruz. Tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştırın.

Adım 3. İş parçasını sıkı bir torbaya aktarın, bağlayın ve yaklaşık 5 dakika boyunca masanın üzerinde çırpın. Bir mutfak çekici kullanabilirsiniz.

Adım 4. Hazırlanan kıymayı tekrar derin kaseye koyun ve 15 dakika bekletin.

Adım 5.İş parçasını şişlerin üzerine geçiriyoruz. Islak ellerle heykel yapıyoruz, daha kullanışlı.

Adım 6. Parçaları kömürlü ızgaraya yerleştirin ve her tarafını kızartın.

Adım 7. Klasik domuz kebabı hazır. Damak zevkinize göre ilavelerle servis yapın.

Şiş üzerinde bir tavada Lula kebabı

Şiş üzerinde bir tavada Lula kebabı, kimseyi kayıtsız bırakmayacak orijinal bir et ikramıdır. Evinize veya tatil masanıza iştah açıcı bir yemek servis edin. Leziz bir lula kebabı hazırlamak hiç de zor değil. Bunu yapmak için seçimimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın.

Pişirme süresi – 2 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Sığır eti – 350 gr.
• Tavuk – 100 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Sığır eti ve tavuğu bir kıyma makinesinden geçirin.

Adım 2. Kıymaya doğranmış soğanı, tuzu ve baharatları ekleyin.

Adım 3. İçeriği iyice karıştırın ve kıymayı 20 dakika çırpın. Daha sonra iş parçasını bir kapakla kapatın ve birkaç saat buzdolabına koyun.

Adım 4. Hazırlanan kıymadan küçük dikdörtgen sosisler yapın.

Adım 5. Sosisleri tahta şişlere geçirin ve bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun.

Adım 6. Tedaviyi her tarafı altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Daha sonra bunları bir tabağa koyabilir ve ekstra baharatlılık için üzerlerini domates salçasıyla kaplayabilirsiniz.

Adım 7. Şiş üzerinde bir tavada Lula kebabı hazır. Masaya parlak bir yemek servis edin!

Kıyılmış dana etinden yapılan Lula kebabı

Kıymadan yapılan Lula kebabı, sofranız için inanılmaz derecede besleyici ve lezzetli bir ikramdır. Bu lezzetli et yemeği pide, taze sebze veya otlarla servis edilebilir.Hazırlamak için seçimimizdeki kanıtlanmış adım adım tarifi not edin.

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 3

İçindekiler:

• Sığır eti – 0,5 kg.
• Soğan – 160 gr.
• Maydanoz - tatmak.
• Kişniş - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeden gerekli malzemeleri hazırlayın.

Adım 2. Soğanı soyun ve bıçakla ince ince doğrayın.

Adım 3. Maydanozu ve kişnişi doğrayın.

Adım 4. Bir parça sığır etini kıyma makinesinden geçirin.

Adım 5. Elde edilen kıymayı soğan, otlar ve baharatlarla birleştirin.

Adım 6. İş parçasını 15 dakika boyunca iyice yoğurun.

Adım 7. Kıymadan eşit sosisler oluşturun ve bunları tahta bir şişin üzerine geçirin.

Adım 8. Parçaları bitkisel yağ içeren bir tavaya yerleştirin ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Izgara tavası kullanmak en iyisidir.

9. Adım. Kıymadan yapılan Lula kebabı hazır. Masaya servis yapın!

Ev yapımı tavuk kebabı

Ev yapımı tavuk kebabı, parlak tadı ve inanılmaz besin değeriyle sizi memnun edecek. Lezzetli bir kümes hayvanı yemeği hazırlamak zor değil. Bunu yapmak için fotoğraflarla adım adım tarifimizi kullanın. Her zamanki menünüzü çeşitlendirin ve ailenizi memnun edin.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 0,6 kg.
• Soğan – 150 gr.
• Havuç – 100 gr.
• Kabak – 100 gr.
• Sarımsak – 2 diş.
• Maydanoz – 4 dal.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tavuk filetoyu kıyma makinesinden geçirin ve derin bir kaseye yerleştirin.

Adım 2.Soğanı yemeklik doğrayıp bitkisel yağda 3-5 dakika kadar kavurun.

Adım 3. Soğana rendelenmiş havuç ve kabak ekleyin.

Adım 4. Sebzeleri karıştırın ve orta ateşte yaklaşık 5 dakika birlikte kızartın.

Adım 5. Hafifçe soğutulmuş sebzeleri bir blender kasesine yerleştirin. Homojen bir kütle oluşana kadar öğütün.

Adım 6. Sebze preparatını kıyılmış tavuğa gönderiyoruz. Buraya doğranmış sarımsak ve otları ekleyin. Tatmak için biber ve tuz.

Adım 7. İş parçasını iyice yoğurun, ardından plastik bir torbaya aktarın ve masa yüzeyinde çırpın.

Adım 8. Küçük dikdörtgen sosisler yapın ve bunları tahta şişlere geçirin. Parçaları parşömenli bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 180°'ye ısıtılmış fırına 20-30 dakika koyun.

Adım 9. Ev yapımı tavuk kebabı hazır. İkramı masaya getirin!

Gerçek kuzu kebabı

Gerçek kuzu lula kebabı zengin bir tada, iştah açıcı aromaya ve besleyici özelliklere sahiptir. Bu yemeği herkes evinde hazırlayabilir. Bunu yapmak için, seçimimizdeki fotoğraflarla kanıtlanmış adım adım tarifi not edin.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kıyılmış kuzu – 1 kg.
• Yağlı kuyruk yağı – 200 gr.
• Soğan – 150 gr.
• Öğütülmüş zira – 0,5 çay kaşığı.
• Öğütülmüş kişniş – 1 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Göndermek için:

• Nar sosu - tatmak.
• Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kuzu kıymayı hazırlamak için bir parça kuzuyu bıçakla veya baltayla ince ince doğrayabilirsiniz.

Adım 2. Yağ kuyruğunu da aynı şekilde öğütün.

Adım 3. Derin bir kapta kıyılmış kuzu eti ve yağlı kuyruk yağını birleştirin. Buna doğranmış soğanı, tuzu ve baharatları ekleyin.İyice karıştırın ve yarım saat buzdolabına koyun.

Adım 4. Daha sonra soğutulmuş kıymayı masa yüzeyinde veya kesme tahtası üzerinde iyice çırpın.

Adım 5. Kıymadan küçük sosisler yapın ve şişlere geçirin. Parçaları kalıbın üzerine yerleştirin ve 15 dakika buzdolabında bekletin.

Adım 6. Daha sonra ikramı kömürlerin üzerinde yaklaşık 15 dakika pişirin. Daha sonra eti 10 dakika dinlendirin.

Adım 7. Gerçek kuzu kebabı hazır. Sos ve otlar ile servis yapın!

Izgarada lula kebabı nasıl pişirilir

Kanıtlanmış yemek tarifimizde size adım adım fotoğraflarla lula kebabını ızgarada nasıl pişireceğinizi anlatıyoruz. Bu et ikramı sofranızın öne çıkan kısmı olacak. Pide ekmeği, taze sebzeler, otlar veya en sevdiğiniz soslarla servis yapın.

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kıyılmış domuz eti – 300 gr.
• domuz yağı – 100 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Öğütülmüş biber – 0,5 çay kaşığı.
• Kurutulmuş maydanoz – 100 gr.
• Barbekü için baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kıyılmış domuz etini doğranmış pastırma, soğan, tuz ve baharatlarla karıştırın. İyice karıştırıp çırpın.

Adım 2. Islak ellerle kıymadan dikdörtgen sosisler oluşturun ve bunları tahta şişlere geçirin.

Adım 3. Müstahzarların üzerine kurutulmuş maydanoz ve doğranmış biber serpin.

Adım 4. Tahta şişlerin yanmasını önlemek için kenarlarını folyoya sarın.

Adım 5. Izgarada kömürle ikram hazırlayacağız. Parçaları ızgaranın üzerine monte edilmiş bir ızgaraya yerleştirin.

Adım 6. Ara sıra çevirerek 15 dakika pişene kadar kızartın.

Adım 7. Artık lula kebabını ızgarada nasıl pişireceğinizi biliyorsunuz. Not alın!

Fırında pastırmalı Lula kebabı

Fırında pastırmalı Lula kebabı, ev sofranız veya tatiliniz için iştah açıcı bir et ikramı hazırlamak için ilginç bir seçenektir. Hiç kimse bu yemeğe karşı koyamayacak. Kanıtlanmış adım adım tarifimizi mutlaka deneyin.

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kıyma – 400 gr.
• Füme pastırma – 180 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Hazır kıymayı alın veya et parçalarını kıyma makinesinden geçirin.

Adım 2. Daha sonra kıymayı elinizle veya mikser kullanarak iyice yoğurun.

Adım 3. Tuz ve karabiberle karıştırdıktan sonra elinizle dövebilirsiniz. Daha sonra 30 dakika buzdolabına koyun.

Adım 4. Kıymadan dikdörtgen sosisler yapıyoruz, şişlere veya şişlere diziyoruz.

Adım 5. İş parçalarını ince pastırma dilimleriyle sarın.

Adım 6. Boşlukları yanları olan kalıbın üzerine yerleştirin.

Adım 7. 250° sıcaklıktaki fırında 15 dakika pişirin.

Adım 8. Pastırmalı Lula kebabı fırında hazır. Kendine yardım et!

Türkiye lula kebabı

Hindi lula kebabı sofranız için iştah açıcı ve şaşırtıcı derecede lezzetli bir yemektir. Bu parlak kümes hayvanı ikramı, pide ekmeği, taze sebzeler veya aromatik bitkilerle servis edilebilir. Hazırlanmak için kanıtlanmış adım adım tarifimizi not edin.

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Hindi filetosu – 400 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Yumurta – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ – 10 ml.
• Yeşiller - servis için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın.

Adım 2. Hindi filetoyu yıkayın ve bıçakla çok ince doğrayın. Kıyma makinesi kullanabilirsiniz.

Adım 3. Kümes hayvanı karışımını derin bir kaseye aktarın ve üzerine doğranmış soğanı ekleyin.

Adım 4. Burada bir tavuk yumurtasını kırın, bitkisel yağı dökün, tuz ve baharat ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve ardından çırpın. Daha sonra 20 dakika kadar buzdolabına koyun.

Adım 5. Hazırlanan kıymadan dikdörtgen sosisler yapın ve bunları ıslak şişlerin üzerine dizin.

Adım 6. Parçaları bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 25-30 dakika bekletin. Lula kebaplarını pişirme sırasında ters çevirin.

Adım 7. Hindi Lula kebabı hazır. Biraz yeşillikle servis yapın!

Peynirli Lula kebabı

Peynirli Lula kebabı özgün tadı, iştah açıcı görünümü ve besleyici özellikleriyle sizi memnun edecek. Bu yemeği herkes evinde hazırlayabilir. Bunu yapmak için, seçimimizdeki fotoğraflarla kanıtlanmış adım adım tarifi not edin.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Kıyma – 300 gr.
• Soğan – 100 gr.
• Yeşiller – 25 gr.
• Sert peynir – 20 gr.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğanı soyun ve bıçakla ince ince doğrayın.

Adım 2. Derin bir kapta kıymayı ve doğranmış soğanı birleştirin.

Adım 3. Peyniri rendeleyin ve kütleye ekleyin.

Adım 4. Doğranmış otları buraya koyun, tuz ve baharat ekleyin.

Adım 5. Kütleyi yoğurun ve ellerinizle iyice çırpın. Daha sonra küçük toplara bölüyoruz ve bunları daha sonra dikdörtgen bir şekil veriyoruz.

Adım 6. Her sosisi tahta bir şişin üzerine geçirin.

Adım 7. Daha sonra iş parçaları bir tavada kızartılabilir, fırında pişirilebilir veya çift kazanda pişirilebilir.

Adım 8. Peynirli Lula kebabı hazır. Masaya lezzetli bir ikram servis edin!