Klasik kekler

Muffinler, Amerikan mutfağından bize gelen tüm dünyada popüler bir tatlıdır. Lezzet, çeşitli hamurlardan hazırlanabilir ve herhangi bir dolguyla desteklenebilir. Tatlı ikramı çayın yanında, kahvaltıda veya atıştırmalık olarak servis edilebilir. 10 adım adım tariften oluşan canlı mutfak seçenekleriyle menünüzü çeşitlendirin.

Fırında klasik çikolatalı kekler

Kendinizi ve sevdiklerinizi lezzetli bir çikolatalı tatlıyla memnun etmek ister misiniz? Basit bir klasik tarif kullanarak ev yapımı kekler hazırlayın. Yürütme için çok az zaman harcayacaksınız. Dene!

1. 
   Klasik tarife göre kekler nasıl yapılır? Tavuk yumurtalarını eritilmiş tereyağı ve sütle birlikte derin bir kapta birleştirin. Pürüzsüz olana kadar çırpın.
2. 
   Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, şeker ve kakaoyu birleştirin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. 
   Her iki parçayı birleştirip homojen bir çikolatalı hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
4. 
   Ürünü uygun kalıplara dökün. Tedaviyi önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
5. 
   Yumuşak ve yumuşak çikolatalı kekler hazır. Biraz soğumalarını bekleyin ve çayla birlikte servis yapın.

---

Ev yapımı süzme peynirli kekler

Narin süzme peynirli kekleri kendiniz yapmak kolaydır. Bunun için hızlı ve kanıtlanmış bir tarif kullanın. Parlak tatlı, tadı ve parlak görünümüyle sizi memnun edecek.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon – 12 adet.

İçindekiler:

• Un – 150gr.
• Süzme peynir – 300 gr.
• Yumurta – 3 adet.
• Ekşi krema – 60 gr.
• Şeker – 2,5 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu – 0,5 çay kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.
• Pudra şekeri - servis için.

Pişirme işlemi:

1. Yumurtaları derin bir kapta şeker ve tuzla birleştirin. Ürünleri bir mikser ile çırpın.

2. Buraya ekşi krema ve rendelenmiş süzme peynir de gönderiyoruz. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

3. Unu ve kabartma tozunu karışıma eleyin. Hamur topaklanmadan homojen hale gelinceye kadar yoğurun.

4. Karışımı küçük kalıplara paylaştırın ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.

5. Tedaviyi fırından çıkarın ve hafifçe soğumasını bekleyin.

6. Servis yapmadan önce keklerin üzerine pudra şekeri dökülebilir. Hazır!

Silikon kalıplarda kefir kekleri

Kefir kullanarak lezzetli ve hızlı kekler yapabilirsiniz. Silikon kalıpların kullanılması mutfak sürecini daha da konforlu hale getirecektir. Kendinizi ve sevdiklerinizi lezzetli bir ikramla şımartın.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 6 adet.

İçindekiler:

• Un – 150gr.
• Kefir – 100ml.
• Şeker – 170 gr.
• Yumurta – 1 adet.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Tereyağı – 40 gr.
• Çilek - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Kefiri uygun, derin bir kaseye dökün.

2. Şekeri ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.

3. Buraya bir tavuk yumurtası kırın. Bir çırpma teli ile çırpın.

4. Karışıma eritilmiş tereyağını ekleyin. Yumurtanın kıvrılmasını önlemek için önceden soğutulması tavsiye edilir.

5. Unu ve kabartma tozunu karışıma eleyin. Hamur homojen hale gelinceye kadar yoğurun.

6. Tatmak için karışıma çilek ekleyin.

7. Karışımı silikon kalıplara dökün.

8. Tatlıyı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

9. Yumuşak ve kabarık kefir kekleri hazır. Deneyebilirsin!

Evde PP muzlu kekler

Formunuzu bozmayacak lezzetli ve sağlıklı tatlılar mı arıyorsunuz? Bu düşük kalorili muzlu çörek tarifini deneyin. Yeni başlayanlar bile basit mutfak sürecini halledebilir. Not alın!

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon – 9 adet.

İçindekiler:

• Muz – 2 adet.
• Yumurta – 2 adet.
• Yulaf ezmesi – 2 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Muzları soyun ve küçük parçalar halinde kesin.

2. Muzları derin bir kaseye koyun ve tavuk yumurtalarıyla birlikte çatalla ezin.

3. Karışıma yulaf ezmesini ve kabartma tozunu ekleyin. Homojen bir karışım elde edilene kadar iyice karıştırın.

4. Muzlu hamuru küçük kalıplara dökün ve önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin. Uygun sıcaklık 180 derecedir.

5. Düşük kalorili tarife göre yumuşak ve yumuşak muzlu kekler hazır!

5 dakikada bir kupada mikrodalgada kakaolu kekler

Mikrodalgada kakao eklenmesiyle ev yapımı çikolatalı kek yapmak için hızlı ve orijinal bir seçenek. En fazla 5 dakika içinde parlak bir tatlı elde edeceksiniz. Sevdiklerinize sürpriz yapın!

Pişirme süresi: 7 dakika

Pişirme süresi: 5 dakika

Porsiyon – 1 adet.

İçindekiler:

• Un – 120gr.
• Kakao – 2 yemek kaşığı.
• Şeker – 4 yemek kaşığı.
• Yumurta – 1 adet.
• Süt – 90 ml.
• Kabartma tozu – 0,5 çay kaşığı.
• Tereyağı – 90 gr.

Pişirme işlemi:

1. Derin bir kapta elenmiş unu kakao, kabartma tozu ve şekerle karıştırın.

2. Buraya bir tavuk yumurtası kırın.

3. Sütü dökün ve malzemeleri iyice çırpın.

4. Çikolata hamurunu un topakları kalmayacak şekilde pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

5. Kalın karışımı bir bardağa dökün.

6. Mikrodalgada 750 W gücünde 3-5 dakika pişirin.

7. Yumuşak çikolatalı muffin hazır. Üzerini pudra şekeriyle süsleyip servis edebilirsiniz.

Tavuk ve peynirli lezzetli kekler nasıl pişirilir?

Peynir ve tavuk ilavesiyle kek yapmak için atıştırmalık bir seçenek. Bu besleyici ikram, parlak görünümü ve tadıyla sizi memnun edecek. Bir tatil menüsünün parçası olarak veya hızlı bir atıştırmalık fikri olarak servis edilebilir.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon – 6 adet.

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 120 gr.
• Sert peynir – 50 gr.
• Yulaf gevreği – 60 gr.
• Yumurta – 1 adet.
• Süt – 130 ml.
• Yeşiller – 0,5 demet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Yulaf ezmesini uygun bir şekilde öğütün ve derin bir tabağa aktarın.

2. Buraya tavuk yumurtasını ve sütü ekleyin. Hazırlığı tuzlayın ve karabiber ekleyin.

3. Hamuru pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

4. Tavuk filetoyu haşlayın ve küçük parçalara bölün. Ayrı bir tabağa yerleştirin.

5. Sert peyniri etin üzerine sürün.

6. Karışıma doğranmış yeşillikleri ekleyin.

7. Malzemeleri karıştırın.

8. Az miktarda yulaf ezmesi hamuru ekleyin ve iyice karıştırın.

9. İş parçasını küçük kalıplara yerleştirin.

10.Girintileri ürünlerle ve kalan hamurla doldurun.

11. Mezeyi 180 derecede 25 dakika pişirin.

12. Tavuklu ve peynirli kokulu kekler hazır. Servis edip deneyebilirsiniz!

Havuçlu kek yapmak için adım adım tarif

Masanız için parlak bir tatlı yemek - ev yapımı havuçlu kekler. Tedavi lezzetli, besleyici ve sağlıklı olacak. Bu ürün hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından takdir edilecektir. Dene!

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 6 adet.

İçindekiler:

• Un – 50 gr.
• Havuç – 4 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Yumurta – 2 adet.
• Süt – 1 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Öğütülmüş kişniş – 1 yemek kaşığı.
• Haşhaş tohumu – 1 yemek kaşığı.
• Zeytinyağı - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Havuçları soyun ve ardından ince yarım daire şeklinde kesin.

2. Daha sonra soğanları doğrayın.

3. Havuçları zeytinyağında yumuşayana kadar kızartın.

4. Sebzeye doğranmış soğanı ekleyin. 2-3 dakika daha pişirin.

5. Derin bir tabakta yumurtaları un, tuz ve tüm baharatlarla çırpın.

6. Tüm ürünler eşit şekilde dağılıncaya kadar sebzeleri hamurla yoğurun.

7. Hamuru uygun kalıplara dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.

8. Doyurucu havuçlu kekler hazır. Biraz soğumalarını bekleyin ve servis yapın!

Fırında kabarık sütlü kekler nasıl pişirilir?

Süt kullanarak evde kek yapmak için basit ve lezzetli bir seçenek. Hamur yumuşak ve havadar çıkacaktır. Her zamanki menünüzü tamamlayacak bir mutfak fikri kullanın.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 6 adet.

İçindekiler:

• Un – 200gr.
• Süt – 150 ml.
• Yumurta – 1 adet.
• Şeker – 80 gr.
• Vanilya şekeri – 10 gr.
• Tuz – 5 gr.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Limon kabuğu rendesi – 1 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 80 ml.

Pişirme işlemi:

1. Sütü derin bir tabağa dökün ve bir tavuk yumurtası ekleyin.

2. Ürünleri karıştırın, şeker ve tuz ekleyin.

3. Lezzet için vanilya şekeri ekleyin.

4. Kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştırın.

5. Karışıma bitkisel yağ dökün.

6. Buraya limon kabuğu rendesini ekleyin.

7. Unu eleyin ve tüm ürünleri homojen bir bileşim elde edilinceye kadar yoğurun.

8. Kağıt bardakları muffin kalıbına yerleştirin.

9. Hazır hamurla doldurun.

10. Yemeği 180 derece sıcaklıkta yaklaşık 20 dakika pişirin.

11. Kabarık ve altın rengi kahverengi sütlü kekler hazır!

Ekşi krema ile yumuşak ve havadar kekler

Ekşi krema hamurundan yumuşak ve yumuşak ev yapımı kekler yapılır. Bu ikram sevdiklerinizi veya misafirlerinizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Ev yapımı bir çay partisi veya tatlı atıştırmalık için bir tatlı pişirin.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 16 adet.

İçindekiler:

• Un – 180gr.
• Ekşi krema – 150 gr.
• Yumurta – 3 adet.
• Şeker – 150 gr.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Soda – 1/4 çay kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.
• Pudra şekeri - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

1. İki yumurtayı, bir sarısını, tuzu ve şekeri derin bir kapta çırpın.

2. Gerekli miktarda ekşi kremayı buraya koyun. Karıştırmak.

3. Unu kabartma tozu ve sodayla birlikte karışıma eleyin.

4. Karışım homojen hale gelinceye ve topaklar kaybolana kadar hamuru karıştırın.

5. Hamuru küçük kalıplara dökün ve 20 dakika pişirin. Optimum fırın sıcaklığı 180 derecedir.

6. Bitmiş kekleri soğutun, pudra şekeriyle süsleyin ve servis yapın. Deneyebilirsin!

Sosis ve peynirli kekler

Besleyici bir ev yapımı atıştırmalık için parlak bir fikir, peynirli ve sosisli keklerdir.Bu ikram, düzenli bir aile atıştırmalıklarının yanı sıra bir tatil menüsü için de uygundur. Basit ve lezzetli bir tarifi unutmayın.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 6 adet.

İçindekiler:

• Un – 1,5 yemek kaşığı.
• Süt – 1,5 yemek kaşığı.
• Haşlanmış sosis – 100 gr.
• Sert peynir – 100 gr.
• Yumurta – 3 adet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Kabartma tozu – 2 çay kaşığı.
• Tereyağı – 50 gr.

Pişirme işlemi:

1. Sert peyniri küçük küpler halinde kesin.

2. Aynısını haşlanmış sosisle de yapıyoruz.

3. Hamur için yumurtaları süt, un, tuz, karabiber ve kabartma tozuyla çırpın. Sosis ve peyniri karıştırın.

4. Karışımı küçük kalıplara dökün.

5. Yemeği 180 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin.

6. Sosisli ve peynirli pembe ikram hazır. Masaya servis yapın!