Mantarlı makarna

Mantarlı makarna, doyurucu öğle veya akşam yemekleriniz için çok lezzetli ve yapımı kolay bir mutfak çözümüdür. Bu yemeği hazırlamak için birçok seçenek var. Adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış on yemek tarifinden oluşan seçimimizde sizin için en ilginç olanları topladık.

Kremalı soslu mantarlı makarna

Kremalı soslu mantarlı makarna, kimseyi kayıtsız bırakmayacak kadar yumuşak ve lezzetli bir yemektir. Besleyici bir ikram menünüzü parlak bir şekilde çeşitlendirecek ve basit mutfak süreciyle sizi memnun edecek. Seçimimizden kanıtlanmış adım adım tarifi not ettiğinizden emin olun.

1. 
   Mantarlı makarna hızlı ve lezzetli hazırlanır. Petrolleri iyice yıkayıp temizliyoruz, ardından ince dilimler halinde kesiyoruz.
2. 
   Soğanları soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin.
3. 
   Bir kızartma tavasını zeytinyağıyla ısıtın. Sarımsak dişlerini buraya yerleştirin ve kokusu çıkana kadar birkaç dakika kızartın. Daha sonra karanfiller tavadan çıkarılabilir.
4. 
   Aromatik yağa soğan yarım halkalarını bırakın. Yumuşak olana kadar kızartın.
5. 
   Kızarmış soğanları mantar dilimleriyle tamamlıyoruz. Her şeyi yaklaşık 10 dakika boyunca birlikte kızartın. Daha sonra kremayı dökün. Kaynatın ve iki ila üç dakika pişirin.
6. 
   Makarnayı hazır olana kadar tuzlu suda kaynatın. Bir kevgir içine yerleştirin.
7. 
   Bitmiş makarnayı bir tavadaki tavaya yerleştirin. Krema sosu çok kalınsa biraz kaynamış su ekleyin.
8. 
   İçeriği karıştırın ve tavayı ocaktan alın.
9. 
   Kremalı soslu mantarlı makarna hazır. Bu lezzetli yemeği masaya servis edin ve tadını çıkarın!

---

Tavuklu ve mantarlı makarna

Tavuklu ve mantarlı makarna, parlak tadı, besleyici özellikleri ve kolay pişirme işlemiyle sizi memnun edecek. Kendinize lezzetli ve çabuk bir ikram vermek istiyorsanız, adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimizi mutlaka not edin.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Champignon mantarları – 400 gr.
• Tavuk fileto – 400 gr.
• Spagetti – 250 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Krem – 500 ml.
• Sarımsak – 4 diş.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber – 1 tutam.
• Kurutulmuş kekik – 1 çay kaşığı.
• Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Makarnayı haşlayın ve tavayı zeytinyağıyla ısıtın. Üzerine doğranmış soğanı kavurun, ardından küçük parçalar halinde tavuk filetoyu ekleyin.

Adım 3. Petrolleri iyice yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.

Adım 4. Tavuk kızardığında doğranmış mantarları ekleyin. Her şeyi 5-7 dakika daha karıştırın ve kızartın.

Adım 5. Yiyeceği tuzlayın, üzerine kurutulmuş kekik ve öğütülmüş karabiber serpin.Buraya doğranmış sarımsak ekleyin. Karıştırın ve bir dakika daha kızartın.

Adım 6. Kremayı preparatın içine dökün. İçeriği kaynatın.

Adım 7. Haşlanmış makarnayı buraya yerleştirin. Karıştırın, 30 saniye daha ocakta tutun ve ocaktan alın.

Adım 8. Tavuklu ve mantarlı makarna hazır. Tabaklara yerleştirin ve servis yapın!

Mantarlı ve peynirli makarna

Mantarlı ve peynirli makarna, kimseyi kayıtsız bırakmayacak, inanılmaz derecede yumuşak, iştah açıcı ve lezzetli bir yemektir. Besleyici bir ikram, her zamanki menünüzü çeşitlendirecek ve mutfak sürecini zorlaştırmayacaktır. Seçimimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullandığınızdan emin olun.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Makarna – 120 gr.
• Champignon mantarları – 100 gr.
• Krem %20 – 150 ml.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 1 diş.
• Provençal otlar – 1 tutam.
• Küçük hindistan cevizi – 1 tutam.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber – 1 tutam.
• Sert peynir – 30 gr.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğanı soyun ve ince ince doğrayın.

Adım 2. Petrolleri iyice yıkayın, ardından ince dilimler halinde kesin.

Adım 3. Soğanı bitkisel yağda altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 7 dakika kızartın.

Adım 4. Soğana mantarları ve doğranmış sarımsakları ekleyin. Tamamlanana kadar her şeyi birlikte kızartmaya devam edin.

Adım 5. Aynı zamanda makarnayı pişene kadar kaynatın. Bunu yapmak için onları kaynar tuzlu suya atın.

Adım 6. Mantarlara tuz, Provençal otlar, hindistan cevizi ve öğütülmüş karabiber ekleyin. Kremayı buraya dökün.

Adım 7. İçeriği iki ila üç dakika kadar pişirin, ardından ocaktan alın.

Adım 8. Makarnayı servis tabaklarına yerleştirin.Bunları kremalı mantarlarla tamamlıyoruz ve üzerine rendelenmiş peynir serpiyoruz.

Adım 9. Mantarlı ve peynirli makarna hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!

Fırında mantarlı makarna

Fırında pişirilen mantarlı makarna, ilginç tadı, besin özellikleri ve basit mutfak süreciyle sizi memnun edecek. Kendinize lezzetli ve hızlı bir öğle yemeği ısmarlamak istiyorsanız, adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimizi mutlaka not edin.

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Makarna – 250 gr.
• İstiridye mantarları – 350 gr.
• Soğan – 2 adet.
• Sert peynir – 120 gr.
• Ekşi krema – 4 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. İstiridye mantarlarını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. İstenirse istiridye mantarı başka mantarlarla değiştirilebilir.

Adım 2. Hazırlanan mantarları bitkisel yağda kızartın.

Adım 3. Soğanları soyun ve yarım halkalar halinde kesin.

Adım 4. Soğanı bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun.

Adım 5. Hoş bir allık görünene kadar kızartın.

Adım 6. Makarnayı tuzlu suda biraz sertleşene kadar haşlayın.

Adım 7. Makarnayı mantarlara gönderin.

Adım 8. Kızartılmış soğanları buraya yerleştirin. Ürünleri tuzlayın, karabiber ekleyin ve karıştırın.

Adım 9. Karışıma ekşi krema ekleyin. Tekrar karıştırın.

Adım 10. Karışımı bir pişirme kabına yerleştirin.

Adım 11. Tedaviyi rendelenmiş peynirle serpin ve önceden ısıtılmış fırında 10 dakika bekletin. Peynirin erimesi gerekiyor.

Adım 12. Fırında pişmiş mantarlı makarna hazır. Hızlıca servis yapın ve tadını çıkarın!

Mantarlı makarna yuvaları

Mantarlı makarna yuvaları öğle yemeğiniz, akşam yemeğiniz veya tatil masanız için orijinal bir mutfak fikridir. Bu yemek kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Çok lezzetli, iştah açıcı ve ilginç olacak. Evde hazırlamak için seçkimizdeki kanıtlanmış adım adım tarifi not edin.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Tagliatelle makarna – 7 adet.
• Champignon mantarları – 200 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Sert peynir – 50 gr.
• Ekşi krema – 7 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Su – 700 ml.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Makarna yuvalarını, kulpsuz veya ısıya dayanıklı bir form olmadan derin bir tavaya dikkatlice yerleştirin. Daha sonra bu yemeği fırına koyacağız.

Adım 2. Ürünü kaynar suyla doldurun. Yemeği ateşe verin, tadına göre tuz ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 7 dakika pişirin.

Adım 3. Soğanları ve mantarları ince ince doğrayın. Yemeği zeytinyağında kızartın. Tuzlayın ve tadına karabiber ekleyin.

Adım 4. Makarnadaki suyun çoğunu boşaltın. Yuvaların içine mantar ve soğan koyuyoruz. Dolguyu ekşi krema ile kaplayın.

Adım 5. İş parçalarını rendelenmiş peynirle serpin.

Adım 6. Muameleyi önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 30-40 dakika boyunca yerleştirin.

Adım 7. Mantarlı makarna yuvaları hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!

Ekşi krema soslu mantarlı makarna

Ekşi krema soslu mantarlı makarna, kimseyi kayıtsız bırakmayacak kadar şaşırtıcı derecede yumuşak ve lezzetli bir yemektir. Besleyici bir ikram menünüzü parlak bir şekilde çeşitlendirecek ve basit mutfak süreciyle sizi memnun edecek. Seçimimizden kanıtlanmış adım adım tarifi not ettiğinizden emin olun.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Makarna – 300 gr.
• Tereyağı – 10 gr.
• Tuz - tatmak.
• Champignon mantarları – 300 gr.
• Soğan – 1 adet.

Ekşi krema sosu için:

• Ekşi krema – 2 yemek kaşığı.
• Tereyağı – 10 gr.
• Yumurta – 1 adet.
• Peynir peyniri - tatmak.
• Sarımsak – 2 diş.
• Tuz - tatmak.
• Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Makarnayı tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın, ardından bir kevgir içine atın.

Adım 2. Soyulmuş soğanı küçük küpler halinde kesin.

Adım 3. Petrolleri yıkayın, temizleyin ve ince dilimler halinde kesin.

Adım 4. Soğanları ve mantarları yumuşayana kadar tereyağında kızartın.

Adım 5. Derin bir kapta tavuk yumurtasını, ekşi kremayı, tereyağını, doğranmış peyniri, sarımsağı ve tuzu birleştirin. Her şeyi iyice karıştırın.

Adım 6. Ortaya çıkan sosu mantarların üzerine dökün. Birkaç dakika kaynatıp doğranmış otları ekleyip ocaktan alın. Yeşiller hem taze hem de kurutulmuş olarak kullanılabilir.

Adım 7. Makarnayı porsiyonlu tabaklara yerleştirin ve üzerine mantar ve sos ekleyin. Kendinize yardım edin, ekşi krema soslu mantarlı makarna hazır!

Bir tavada et ve mantarlı makarna

Tavada etli ve mantarlı makarna, parlak tadı, besin özellikleri ve basit mutfak işlemiyle sizi memnun edecek. Kendinize lezzetli ve hızlı bir öğle yemeği ısmarlamak istiyorsanız, adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimizi mutlaka not edin.

Pişirme süresi – 35 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Makarna – 400 gr.
• Domuz eti – 300 gr.
• Champignon mantarları – 250 gr.
• Ekşi krema – 5 yemek kaşığı.
• Mayonez – 5 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
• Mantar baharatı - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Tereyağı – 20 gr.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Domuzun buzunu önceden çözdürün, yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.

Adım 2. Et parçalarını bitkisel yağda kızarana kadar kızartın, ancak kurutmayın. Tatmak için tuz.

Adım 3. Mantarları küçük parçalara ayırıyoruz. Bunları ayrı bir tavada tereyağında kızartın. Tuzlayın ve tadına göre baharat serpin.

Adım 4. Domuzu mantarlarla birleştirin ve kısık ateşte koyun.

Adım 5. İçeriği ekşi krema, mayonez ve üç yemek kaşığı su ile ekleyin.

Adım 6. İçeriği yaklaşık 20 dakika karıştırın ve pişirin.

Adım 7. Makarnayı tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın. Daha sonra bir kevgir içerisine koyun ve bir parça tereyağı ile karıştırın. Et ve mantarlarla tamamlanan masaya servis yapın.

Adım 8. Tavada etli ve mantarlı makarna hazır. Kendine yardım et!

Pastırma ve mantarlı makarna

Pastırmalı ve mantarlı makarna, karşı konulması zor olacak iştah açıcı ve çok lezzetli bir yemektir. Bu doyurucu ikram, ev masanıza ilginç bir katkı olacak ve basit mutfak süreciyle sizi memnun edecek. Seçimimizden kanıtlanmış adım adım tarifi not ettiğinizden emin olun.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Makarna – 500 gr.
• Champignon mantarları – 300 gr.
• Pastırma – 300 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Ekşi krema – 200 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tereyağı – kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğanı soyun ve ince ince doğrayın.

Adım 2. İyice yıkayın, petrolleri soyun ve ardından ince dilimler halinde kesin.

Adım 3. Pastırmayı ince şeritler halinde kesin.

Adım 4. Bir kızartma tavasını tereyağıyla ısıtın. Buraya soğan ve mantarları ekleyin ve bitene kadar kızartın.

Adım 5. Kızartma işlemini jambon şeritleriyle tamamlayın. Her şeyi birkaç dakika daha birlikte kızartın.Daha sonra tadına ekşi krema, tuz ve karabiber ekleyin. Bir iki dakika daha kaynatıp ocaktan alın.

Adım 6. Makarnayı tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın. Daha sonra bir kevgir içerisine koyun ve bir parça tereyağı ile karıştırın. Et ve mantarlarla tamamlanan masaya servis yapın.

Adım 7. Pastırma ve mantarlı makarna hazır. Kendine yardım et!

Soğanlı ve mantarlı makarna

Soğanlı ve mantarlı makarna, hızlı öğle veya akşam yemeğiniz için lezzetli bir ikramdır. Bu yemek aceleyle hazırlanabilir. Bunu yapmak için, adım adım fotoğraflarla seçimimizden kanıtlanmış bir tarif kullanın. Kendinizi lezzetli ve doyurucu makarnalarla ödüllendirin.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Makarna – 250 gr.
• Konserve mantar mantarı – 150 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Tereyağı – 20 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğanı doğrayın ve bitkisel yağda altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 2. Soğana doğranmış konserve mantarları ekleyin. Taze mantarları da kullanabilirsiniz.

Adım 3. Birkaç dakika kızartın ve tadına göre tuz ekleyin. Daha sonra ocaktan alın.

Adım 4. Makarnayı kaynayan tuzlu suda tamamen pişene kadar haşlayın. Daha sonra bir elek yardımıyla suyunu süzün.

Adım 5. Makarnaya mantar ve soğan ekleyin.

Adım 6. Tüm ürünler eşit şekilde dağılıncaya kadar içeriği karıştırın.

Adım 7. Soğanlı ve mantarlı makarna hazır. Servis tabaklarına yerleştirin ve servis yapın!

Kurutulmuş mantarlı makarna

Kurutulmuş mantarlı makarna kimseyi kayıtsız bırakmayacak kadar lezzetli ve ilginç bir yemektir. Besleyici bir mutfak çözümü, menünüzü parlak bir şekilde çeşitlendirecek ve basit pişirme işlemiyle sizi memnun edecektir.Seçimimizden kanıtlanmış adım adım tarifi not ettiğinizden emin olun.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Makarna – 180 gr.
• Kurutulmuş mantarlar – 40 gr.
• Ceviz – 70 gr.
• Ispanak – 100 gr.
• Krem – 200 ml.
• Maydanoz - 2 dal.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Zeytinyağı – kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kurutulmuş mantarların üzerine sıcak su dökün ve yumuşayana kadar bekletin.

Adım 2. Ispanakları yıkayıp kurutun.

Adım 3. Bir tencerede makarna için suyu kaynatın, tadına göre tuzlayın.

Adım 4. Makarnayı kaynar suya koyun. Yumuşayana kadar kaynatın ve ardından bir kevgir içine atın.

Adım 5. Cevizleri soyun ve doğrayın.

Adım 6. Hazırlanan mantarları sıvıdan sıkın. Çok büyüklerse kesin.

Adım 7. Bir kızartma tavasını zeytinyağıyla ısıtın. Mantarları ve fındıkları buraya yerleştirin. Birkaç dakika kızartın.

Adım 8. Ispanağı buraya batırın. Yiyecekleri karabiber serpin.

Adım 9. Kremayı dökün ve içindekileri kaynatın.

Adım 10. Daha sonra, sürekli karıştırarak, krema koyulaşana kadar orta ateşte pişirin.

Adım 11. Haşlanmış makarnayı mantarlara ekleyin. Her şeyi yavaşça karıştırın ve ocaktan alın.

Adım 12. Kurutulmuş mantarlı makarna hazır. Tabaklara yerleştirin ve servis yapın!