İrmik topları tıpkı anaokulunda olduğu gibi kahvaltıda veya atıştırmalık olarak servis edilen lezzetli ve bütçe dostu ikramlardır. İrmik lapasından sıkıldıysanız harika bir alternatif var; bunlar da irmik topları. Çocuklar onları çok seviyor. Köfteler, krep, krep veya cheesecake ile aynı dolgularla servis edilir. Köfteler kızartılıp fırınlanır. Sevdiklerinizi hazırlayın ve memnun edin!
Anaokulunda olduğu gibi tavada irmik topları
Anaokulundaki gibi tavada irmik topları kahvaltılarınızı çeşitlendirecek, moralinizi yükseltecek bir lezzet. Köfteler yumuşacık oluyor. İrmik yemeği reçel, ekşi krema veya yoğunlaştırılmış süt ile tamamlanmaktadır. Bu muhteşem tarifin tadını çıkarın.
- İrmik 80 (gram)
- İnek sütü 500 (mililitre)
- Tavuk yumurtası 1 (şeyler)
- Toz şeker 2 (yemek kaşığı)
- Tuz ½ (çay kaşığı)
- Buğday unu 2 (yemek kaşığı)
- Sebze yağı ½ (yemek kaşığı)
-
İrmik topları anaokulunda olduğu gibi çok basit bir şekilde hazırlanır. Muhteşem bir lezzet için gerekli malzemeleri masada toplayın.
-
Yarım litre sütü bir tencereye dökün, tuz ve şekeri ekleyin. Kabarcıklar oluşana kadar orta ateşte ısıtın.
-
Isıtılmış süte 80 gram irmik dökün.
-
Bir çırpma teli veya kaşıkla karıştırarak, yulaf lapasını en düşük ateşte kalınlaştırın. Lapanın yanmamasına dikkat edin.
-
Pişen muhallebiyi ocaktan alıp soğutun. Daha sonra yıkayıp kuruttuktan sonra tavuk yumurtasını çırpın.
-
Yumurtayı iyice karıştırın. Buğday ununu bir tabağa koyun. İrmik lapasından yaklaşık olarak aynı büyüklükte topaklar oluşturun. Elinizle düzleştirin ve her tarafını unla kaplayın.
-
Bir kızartma tavasını orta ateşte ısıtın. Altını kokusuz yağla kaplayın. İrmik toplarını birbirinden belli bir mesafeye yerleştirin. Her iki tarafı da lezzetli bir şekilde altın rengi olana kadar kahverengileştirin.
-
Kızaran irmik toplarını servis tabağına alın ve ailenizi ve arkadaşlarınızı kahvaltıya davet edin. Afiyet olsun!
İrmik lapası topları
Kahvaltıda sıklıkla irmik lapası topları pişiriyorum. Evdeki insanlar nadiren süt lapası yerler, ancak irmik toplarına bayılırlar. Ev yapımı hamur işleri yumuşak ve tatlıdır. Köfteleri ekşi krema veya reçel ile servis edin. Her seferinde farklı dolgu maddeleri kullanıyorum. Kuru üzüm veya başka kuru meyveler eklersem şeker miktarını azaltıyorum.
Pişirme süresi – 25 dakika
Pişirme süresi - 10 dk.
Porsiyonlar – 4
İçindekiler:
- İrmik – 100 gr.
- Süt – 300 ml.
- Tavuk yumurtası – 1 adet.
- Toz şeker – 100 gr.
- Susam – 50 gr.
- Buğday unu – 50 gr.
- Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
- Tuz – bir tutam.
Pişirme işlemi:
Adım 1: Tarifte belirtilen tüm malzemeleri ölçün. Kendi damak zevkinize göre toz şeker miktarını kendiniz ayarlayın. Örneğin otlar ve sarımsak ekleyerek köfteleri tamamen şekersiz hale getirebilirsiniz.
Adım 2. Sütü bir tencereye dökün, tuz ve şekeri ekleyin. Kabarcıklar görünene kadar ısıtın.Isıtılmış süte 100 gram irmik dökün. Bir çırpma teli ile karıştırarak, yulaf lapasını en düşük ateşte koyulaşana kadar getirin. Pişen muhallebiyi ocaktan alıp soğutun. Daha sonra tavuk yumurtasını çırpın.
Adım 3: Yumurtayı iyice karıştırın. Susam tohumlarını ve buğday ununu bir tabağa koyun. Karıştırmak.
Adım 4. İrmik lapasından yaklaşık olarak aynı büyüklükte topaklar oluşturun. Elinizle düzleştirin ve her tarafını kuru karışıma bulayın.
Adım 5. Tavayı orta ateşte ısıtın. Altını kokusuz yağla kaplayın. İrmik toplarını birbirinden belli bir mesafeye yerleştirin. Her iki tarafı da lezzetli altın rengi kahverengi olana kadar kahverengileştirin.
Adım 6. Kızarmış irmik toplarını servis tabağına yerleştirin ve sevdiklerinize ikram edin. Zevkle tadını çıkarın!
Tıpkı anaokulundaki gibi jöleli irmik topları
Tıpkı anaokulunda olduğu gibi jöleli irmik topları alışılmadık derecede yumuşak ve inanılmaz derecede iştah açıcı çıkıyor. Kahvaltıdan ya da akşam yemeğinden arta kalan irmik lapasından köfte yapıyorum. Her seferinde farklı jöle yapıyorum, taze ve dondurulmuş meyveler kullanıyorum, bazen de mağazadan aldığım bir paket jöle kullanıyorum. Çok lezzetli çıkıyor, çocuklar buna bayılıyor.
Pişirme süresi – 50 dakika
Pişirme süresi - 10 dk.
Porsiyonlar – 2
İçindekiler:
- İrmik lapası – 300 gr.
- Ekmek kırıntıları – 4 yemek kaşığı.
- Tavuk yumurtası – 1 adet.
- toz şeker – 2 çay kaşığı.
- Patates nişastası – 3 yemek kaşığı.
- Tereyağı – 10 gr.
- Ahududu – 1 yemek kaşığı.
- Su – 300 ml.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Önce jöleyi hazırlayın. Çilekleri bir tencereye koyun; bu sefer dondurulmuş ahududu kullandım. Soğuk suyla doldurun.
Adım 2. Ocağın üzerine koyun ve kaynatın. En düşük ateşte 20 dakika pişirin.
Aşama 3.Kendinizi yakmamak için kompostosu ve meyveleri bir elekten dikkatlice dökün ve meyveleri silin. Kalan tohumları atın. Meyve püresini tekrar ocağa koyun, şekeri ekleyin.
Adım 4. 2 yemek kaşığı patates nişastasını az miktarda suyla seyreltin ve ahududu maddesinin içine ince bir akıntı halinde dökün. Sürekli karıştırarak koyulaşmaya getirin.
Adım 5. Yıkayıp kuruttuktan sonra bir tavuk yumurtasını irmik lapasının içine çırpın.
Adım 6: Yumurtayı iyice karıştırın. Bir kaşık patates nişastası ekleyin. Karıştırmak.
Adım 7. Ekmek kırıntılarını bir tabağa koyun, ben kendim yaptım. İrmik lapasından yaklaşık olarak aynı büyüklükte topaklar oluşturun. Elinizle düzleştirin ve her tarafını galeta unu ile kaplayın.
Adım 8. Tavayı orta ateşte ısıtın. Altını tereyağıyla yağlayın. İrmik toplarını birbirinden belli bir mesafeye yerleştirin. Her iki tarafı da lezzetli bir şekilde altın rengi olana kadar kahverengileştirin.
9. Adım Pembe irmik toplarını servis tabağına yerleştirin ve dilediğiniz gibi süsleyin.
Adım 10. Hazırladığınız ahududu jölesini üzerine dökün ve ailenizi ve arkadaşlarınızı kahvaltıya davet edin. Afiyet olsun!
Fırında pişmiş irmik topları
Fırında pişirilen irmik topları, lezzetli bir kahvaltı veya samimi bir çay partisi için harika bir seçenektir. Unlu mamuller sulu ve yumuşak çıkıyor ve çeşitli kurutulmuş meyvelerle iyi gidiyor. Kurutulmuş meyvelerle, özellikle de kirazlarla olan kombinasyonu gerçekten seviyorum.
Pişirme süresi – 1 saat 00 dakika
Pişirme süresi - 15 dakika.
Porsiyonlar – 4
İçindekiler:
- İrmik – 6 yemek kaşığı.
- Süt – 500 ml.
- Tavuk yumurtası – 1 adet.
- toz şeker – 2 yemek kaşığı.
- Tuz – bir tutam.
- Buğday unu – 3 yemek kaşığı.
- Vanilin - bir tutam.
- Kurutulmuş kiraz - tatmak.
- Hindistan cevizi talaşı - tatmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Yarım litre sütü bir tencereye dökün, tuz ve şekeri ekleyin. Kabarcıklar oluşana kadar orta ateşte ısıtın. Isıtılmış süte 6 yemek kaşığı irmik dökün. Bir çırpma teli ile karıştırarak, yulaf lapasını en düşük ateşte koyulaşana kadar getirin. Lapanın yanmamasına dikkat edin.
Adım 2. Pişen yulaf lapasını ocaktan alın ve soğutun. Daha sonra, önceden yıkayıp kuruttuğunuz tavuk yumurtasını çırpın. Bir tutam vanilya ve 3 yemek kaşığı buğday unu ekleyin.
Adım 3. Yumurtayı ve unu vanilyayla iyice karıştırın. Tadına göre kurutulmuş kiraz ekleyin. Karıştırmak.
Adım 4. Silikon kalıpların tabanına hindistan cevizi serpin. Bunları irmik hamuruyla doldurun. Üzerine hindistan cevizi pullarını serpin. Fırını 180 derecede ısıtın. İrmik toplarını 20 dakika pişirin.
Adım 5. Bitmiş köfteleri dikkatlice fırından çıkarın ve soğutun. Mannayı güzel bir tabağa koyun ve hindistan cevizi pullarıyla süsleyin.
Adım 6. Güzel kokulu, yumuşak ikramı porsiyonlar halinde servis edin. Afiyet olsun!
Sütlü irmik topları
Sütle yapılan irmik topları oldukça iştah açıcı görünüyor. Altın rengi çıtır kabuğunu ve narin dokusunu herkes sevecek. Ve hatta çocukluğundan beri irmiği sindiremeyenler için bile. Üstelik hiç kimse ikramın nefret edilen irmikten yapıldığını tahmin bile etmeyecek. Besleyici ve güzel.
Pişirme süresi – 25 dakika
Pişirme süresi - 10 dk.
Porsiyonlar – 4
İçindekiler:
- İrmik – 100 gr.
- Süt – 400 ml.
- Tavuk yumurtası – 1 adet.
- Toz şeker – 4 çay kaşığı.
- Tuz – 0,25 çay kaşığı.
- Ekmek kırıntıları – 2 yemek kaşığı.
- Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1: Süslü bir ikram için malzemeleri ölçün.
Adım 2. Sütü bir tencereye veya kalın duvarlı tencereye dökün, tuz ve şekeri ekleyin.Kabarcıklaşana kadar ısıtın. Isıtılan maddeye 100 gram irmik dökün. Bir çırpma teli ile karıştırarak, yulaf lapasını en düşük ateşte koyulaşana kadar getirin. Yulaf lapasının yanmadığından emin olun.
Adım 3. Sıcak irmik lapasını ocaktan alın ve soğutun. Yulaf lapası soğuduğunda tavuk yumurtasını kırın, önceden durulayın ve kurutun.
Adım 4. Yumurtayı topak kalmayacak şekilde pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın. Ekmek kırıntılarını bir tabağa yerleştirin. Mağazadan satın alınan krakerleri kullanabilir veya kendinizinkini yapabilirsiniz.
Adım 5. İrmikten yaklaşık olarak aynı büyüklükte toplar oluşturun. Elinizle düzleştirin ve her tarafına galeta ununu bulayıp cömertçe yuvarlayın. Kızartma tavasını ısıtın. Altını kokusuz yağla kaplayın. İrmik toplarını belli bir mesafeye yerleştirin. Lezzetli bir şekilde altın rengi olana kadar kızartın.
Adım 6. Bir spatula kullanarak diğer tarafa çevirin ve çıtır çıtır olana kadar kızartın.
Adım 7. Altın renkli irmik toplarını servis tabağına yerleştirin. Ekşi krema ile tatlandırın ve aileyi kahvaltıya davet edin. Afiyet olsun!
Mercimek irmik topları
Mercimek irmik topları lezzetli çıkıyor. Basit malzemeler çocukların sevdiği harika bir ikramdır. Ekşi krema, bal, reçel, yoğunlaştırılmış süt ve istediğiniz her şeyle besleyici bir yemek servis edin. Deneyin ve kesinlikle seveceksiniz!
Pişirme süresi - 30 dk.
Pişirme süresi - 5 dakika.
Porsiyonlar – 4
İçindekiler:
- İrmik – 0,5 yemek kaşığı.
- Buğday unu – 5 yemek kaşığı.
- Haşhaş – 15 gr.
- toz şeker – 3 yemek kaşığı.
- Tuz – 0,25 çay kaşığı.
- Su – 350 ml.
- Vanilin - bir tutam.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. 15 gram yenilebilir haşhaş tohumunu ölçün.
Adım 2. Bir tencereye 350 mililitre su dökün, tuz ve şekeri ekleyin.Kabarcıklar oluşana kadar orta ateşte ısıtın. Ölçülen haşhaş tohumunu girin. Onu kaynat.
Adım 3. Yarım bardak irmiği kaynar suya dökün.
Adım 4. Bir spatula ile karıştırarak, yulaf lapasını en düşük ateşte koyulaşana kadar getirin.
Adım 5. Pişen yulaf lapasını ocaktan alın ve soğutun. Daha sonra 5 yemek kaşığı buğday unu ve vanilyayı karıştırın. İrmik lapasından yaklaşık olarak aynı büyüklükte topaklar oluşturun. Bir kızartma tavasını orta ateşte ısıtın. Altını kokusuz yağla kaplayın.
Adım 6. İrmik toplarını yerleştirin. Her iki tarafı da güzelce altın kahverengi olana kadar kahverengi. Kızaran irmik toplarını servis tabağına aktarın. Sevdiklerinize iyi davranın. Afiyet olsun!