Sirkede soğan turşusu

Sirkede soğan turşusu, acı bir sebze hazırlamanın basit bir yoludur; bu daha sonra salatalarda kullanılabilir veya et ikramlarında garnitür olarak servis edilebilir. Adım adım fotoğraflarla birlikte on leziz hazır yemek tarifinden oluşan mutfak seçimlerimize dikkat edin.

Hazır sirkede soğan turşusu

Hazır sirkede soğan turşusu, özel sululuğu ve hafif tadıyla sizi memnun edecek. Bitmiş ürün daha sonra salatalara ve diğer soğuk mezelere eklenebilir veya orijinal ve iştah açıcı bir garnitür olarak sıcak yemeklerle birlikte servis edilebilir.

1. 
   Hazır sirkede soğan turşusu evde kolaylıkla yapılabilir. Sulu soğan turşusu için gerekli tüm ürünleri hazırlayalım.
2. 
   Normal beyaz veya kırmızı soğanları seçebilirsiniz. İlk önce kabuğundan temizliyoruz.
3. 
   Daha sonra sebzeyi ince tüyler halinde kesin. Ayrıca özel bir sebze kesici de kullanabilirsiniz.
4. 
   Soğanlarınız çok acıysa çalışma yüzeyine koyun. Bir dakika bekletin.
5. 
   Daha sonra soğanı bir tabağa aktarın ve üzerine tuz serpin.
6. 
   Ayrı olarak suyu sirkeyle karıştırıp bu karışımı soğanlarımızın üzerine dökün.
7. 
   İş parçasını bir kavanoza aktarın. Kapağı kapatın ve karışımı iyice çalkalayın. 15 dakika bekletin.
8. 
   Hazır Tencere Sirkeli Soğan Turşusu servise hazır!

---

Sirke ve yağ ile soğan turşusu

Sirke ve yağ ile soğan turşusu çekici ve lezzet açısından zengindir. Ayrıca turşudan sonra birçok insanın hoşlanmadığı acılık kaybolur ve sebzenin kendisi şaşırtıcı derecede sulu hale gelir. Bu soğanları en sevdiğiniz salatalara ekleyebileceğiniz gibi sıcak yemeklerin yanında da kullanabilirsiniz.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Soğan – 2 adet.
• Sofra sirkesi %9 – 3 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Su – 250 ml.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• toz şeker – 2 yemek kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yemek pişirmek için gerekli tüm malzemeleri hazırlayın.

Adım 2. Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin.

Adım 3. Derin bir kapta su ve %9 sofra sirkesini birleştirin.

Adım 4. Buraya tuz ve şekeri de gönderiyoruz. Kuru malzemeleri sıvı karışıma iyice karıştırın.

Adım 5. Soğanı bu turşuya batırın ve 30 dakika bekletin.

Adım 6. Belirtilen sürenin sonunda soğanı bir eleğe atın ve turşunun süzülmesine izin verin.

Adım 7. Hazırlanan soğanları derin bir kaseye aktarın ve bitkisel yağı dökün. Karıştırın ve 30 dakika daha bekletin.

Adım 8. Sirke ve yağ ile soğan turşusu hazır. Mezeyi en sevdiğiniz yemeklerin yanında servis edin!

Barbekü için sirkede lezzetli soğan turşusu

Barbekü için sirkede lezzetli soğan turşusu, tatiliniz veya geziniz için harika bir fikirdir. İştah açıcı ve sulu soğan, kebap ve diğer et yemeklerinizi mükemmel şekilde tamamlayacaktır. Kolay ve hızlı hazırlık için tarifimizdeki basit adımları izleyin.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Kırmızı soğan – 3 adet.
• Kişniş – 1 çay kaşığı.
• Bal – 1 yemek kaşığı.
• Su – 100 ml.
• Tuz – 1 fısıltı.
• toz şeker – 0,5 çay kaşığı.
• Elma sirkesi – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listedeki tüm ürünlerin gerekli miktarını ölçün.

Adım 2. Soğanı halkalar veya yarım halkalar halinde kesin. Suyun altında yıkayıp derin bir kaseye koyun.

Adım 3. Hazırlanan soğana kişniş ekleyin. En iyi tahıllarda kullanılır.

Adım 4. Ayrı bir kapta soğanlarımız için turşuyu hazırlayın. Sıvı bal, su ve elma sirkesini dökün. Balın sıvı hale gelmesi için her şeyi iyice karıştırın; mikrodalgada ısıtabilirsiniz.

Adım 5. Bu karışıma şekeri ve tuzu da ekliyoruz. Her şeyi iyice karıştırın.

Adım 6. Hazırlanan turşuyu soğanın üzerine dökün.

Adım 7. Her şeyi iyice karıştırın ve 30 dakika buzdolabına koyun.

Adım 8. Sirkede lezzetli soğan turşusu mangal için hazır. Kendine yardım et!

Elma sirkesinde soğan turşusu

Elma sirkesinde soğan turşusu, özel sululuğu ve hoş tadıyla sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Bitmiş soğan ürünü, ringa balığı ve füme etlerin yanı sıra salatalara eklenebilir veya sıcak yemeklerle birlikte servis edilebilir. Kendinize lezzetli ve özgün bir ikram hazırlamaya çalışın!

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Soğan – 2 adet.
• Elma sirkesi – 1 yemek kaşığı.
• Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber – 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Hasarsız, büyük ve güzel bir soğan seçin.

Adım 2. Sebzeyi soyun ve yarım halkalar halinde kesin. İnce kesiyoruz ama halkalar kırılmasın diye.

Adım 3. Soğanları uygun bir kaseye aktarın ve üzerine tuz serpin.

Adım 4. Ayrıca buraya karabiber ekleyin.

Adım 5. Hepsini elma sirkesi ile doldurun.

Adım 6. Ayrıca zeytinyağı ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve 1 saat buzdolabına koyun.

Adım 7. Elma sirkesinde soğan turşusu hazır. Ev yapımı yemeklere servis yapın veya ekleyin!

Sirke ve şekerli soğan turşusu

Sirke ve şekerli soğan turşusu ilginç ve tadı zengin çıkıyor. Ayrıca turşudan sonra aşırı acılık gider ve sebzenin kendisi inanılmaz derecede sulu hale gelir. Bu soğanları en sevdiğiniz salatalara ekleyebileceğiniz gibi diğer lezzetli yemeklerin yanında da kullanabilirsiniz.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Soğan – 1 adet.
• Otlu tuz – 0,5 çay kaşığı.
• toz şeker – 1 çay kaşığı.
• Defne yaprağı – 2 adet.
• Üzüm sirkesi – 3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğan turşusu için gerekli tüm ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Soğanlar isteğe göre kesilebilir: halkalar, yarım halkalar ve hatta küpler. Soğanı derin bir kaba koyun ve üzerini tamamen kaynar suyla doldurup 5 dakika bekletin. Bu aşırı acıyı ortadan kaldıracaktır. Daha sonra suyu tamamen boşaltın.

Adım 3. Soğanın üzerine tekrar az miktarda kaynar su dökün. Buraya tuz da gönderiyoruz. Baharatlarla aromatik tuz kullanmak daha iyidir.

Adım 4. Ayrıca soğana şeker ekleyin.

Adım 5. Buraya üzüm sirkesini dökün.

6. Adım. Lezzet için defne yaprağını da ekliyoruz.Her şeyi iyice karıştırın ve 30 dakika marine etmeye bırakın.

Adım 7. Sirke ve şekerli soğan turşusu hazır. Ringa balığı veya seçtiğiniz diğer ikramlarla servis yapın!

%70 sirkede hızlı ve lezzetli soğan turşusu nasıl yapılır

Soğanları %70 sirkede hızlı ve lezzetli bir şekilde nasıl turşu yapacağınızı adım adım mutfak rehberimizde anlattık. Basit bir tarifle soğanları dakikalar içinde turşu haline getirebilir ve harika sonuçlar elde edebilirsiniz. Bitmiş soğan daha yumuşak ve daha sulu hale gelecek ve bu sebzede genellikle itici olan aşırı acılık ortadan kalkacaktır.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Soğan – 3 adet.
• Su – 110 ml.
• Sirke özü %70 – 1 çay kaşığı.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• toz şeker – 2 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber – 1 tutam.
• Defne yaprağı – 2 adet.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Güzel soğanları seçin ve gerekli tüm baharatları hazırlayın.

Adım 2. Defne yaprağını derin bir kaseye yerleştirin.

Adım 3. Yapraklara belirtilen miktarda tuz ekleyin.

Adım 4. Ayrıca buraya şeker ekleyin.

Adım 5. Soyulmuş soğanlar küp şeklinde kesilebilir.

Adım 6. Soğanı baharatlarla dolu bir kaseye koyun.

Adım 7. Hepsini suyla doldurun ve sirke özünü ekleyin. İyice karıştırın ve marine edilmeye bırakın. 15 dakika sonra soğan hazır olacak ama daha uzun süre bırakabilirsiniz.

Adım 8. Hazırlığı ayrıca öğütülmüş karabiberle de tamamlıyoruz.

Adım 9. Artık% 70 sirkede soğan turşusunun nasıl hızlı ve lezzetli olacağını biliyorsunuz. Not alın!

Sirkede kırmızı soğan turşusu

Sirkede kırmızı soğan turşusu basit ve eğlenceli bir yemek pişirme fikridir. Herkes soğan acısını sevmez. Ancak dekapaj prosedürünü kullanarak çıkarmak oldukça kolaydır.Ancak bu işlemden sonra soğan yumuşak ve sulu hale gelecektir, salatalara ve diğer soğuk mezelere eklenebilir.

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kırmızı soğan – 300 gr.
• Tuz – 5 gr.
• Toz şeker – 15 gr.
• Sofra sirkesi %9 – 1 yemek kaşığı.
• Su – 300 ml.
• Karabiber – 6 adet.
• Tatlı bezelye – 4 adet.
• Öğütülmüş kişniş - tatmak.
• Defne yaprağı – 1 adet.
• Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Güzel kırmızı ampulleri zarar görmeden seçin. Listedeki diğer ürünleri de hazırlayacağız.

Adım 2. Oda sıcaklığındaki ılık suyu derin bir kaseye dökün. Üzerine tuz ve şekeri ekleyin. Taneler eriyene kadar her şeyi iyice karıştırın. Bütün bunları sofra sirkesi ve diğer baharatlarla tamamlıyoruz.

Adım 3. Soyulmuş soğanı ince yarım halkalar halinde kesin.

Adım 4. Soğanları uygun bir kaba aktarın.

Adım 5. Her şeyi hazırladığımız turşuyla dökün ve bir saat buzdolabına koyun.

Adım 6. Servis yapmadan önce aromatik bitkileri doğrayın ve soğanlara ekleyin.

Adım 7. Sirkede kırmızı soğan turşusu hazır. Masaya servis yapın!

Salata sirkesinde soğan turşusu nasıl yapılır

Salata sirkesinde soğan turşusunun nasıl yapılacağını öğrenmek için adım adım pişirme rehberimizi okuyun. Bu basit tarifle soğanları dakikalar içinde ve fazla çaba harcamadan turşu haline getirebilirsiniz. Marine etme işleminden sonra soğanlar daha yumuşak ve sulu hale gelecek ve aşırı acılık gidecek, bu da soğuk mezeler için idealdir.

Pişirme süresi – 15 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Soğan – 4 adet.
• Sofra sirkesi %9 - 5 yemek kaşığı.
• Su – 5 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Tuz – 0,25 çay kaşığı.
• toz şeker – 1,5 çay kaşığı.
• Defne yaprağı – 2 adet.
• Tatlı bezelye – 4 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli tüm ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Küçük bir tencereye su dökün, ayrıca sirke, şeker, bitkisel yağ ve tuzu ekleyin.

Adım 3. Tavadaki tüm ürünleri iyice karıştırın.

Adım 4. Soğanları ince yarım halkalar halinde kesin ve turşuyla birlikte bir tavaya koyun.

Adım 5. Ayrıca buraya defne yaprağı ve diğer aromatik baharatları da gönderiyoruz.

Adım 6. Karışımı kaynatın ve hızla soğutun. Bunu yapmak için tavayı soğuk suyla büyük bir kaba aktarın. Daha sonra soğanın fazla nemini sıkın.

Adım 7. Salata sirkesinde soğan turşusunun nasıl yapılacağını anlattık. Mutlaka deneyin!

Sirke ve dereotu ile soğan turşusu

Sirke ve dereotu ile soğan turşusu sadece ilginç bir tada değil aynı zamanda harika bir aromaya da sahiptir. Bu lezzetli meze kesinlikle evinize veya tatil sofranıza çeşitlilik katacaktır. Hazır soğan, sıcak yemekler, ringa balığı ve diğer tuzlu ikramlarla servis edilebilir.

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Kırmızı soğan – 3 adet.
• Balzamik sirke – 2 yemek kaşığı.
• Dereotu – 40 gr.
• toz şeker – 2 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Güzel bir soğanı (beyaz veya kırmızı) zarar görmeden seçin ve soyun.

Adım 2. Daha sonra sebzeyi düzgün halkalar halinde kesin ve fazla acıyı gidermek için ılık suyla durulayın.

Adım 3. Kalan ürünleri de marine edilmeye hazırlayacağız.

Adım 4. Soğan miktarını derin bir kaba koyun, üzerine balzamik sirke dökün ve şekeri ekleyin. İyice karıştırın.

Adım 5. Ayrıca buraya ince doğranmış aromatik taze dereotu ve bitkisel yağ da gönderiyoruz.

Adım 6. Her şeyi iyice karıştırın ve 20 dakika marine etmeye bırakın.

Adım 7Sirke ve dereotu ile soğan turşusu hazır. Servis yapın ve deneyin!

Şarap sirkesinde soğan turşusu

Şarap sirkesinde soğan turşusu, özel sululuğu, yumuşak ve hoş tadıyla sizi memnun edecek. Bitmiş ürün daha sonra salatalara ve diğer soğuk mezelere eklenebilir veya orijinal ve iştah açıcı bir katkı olarak sıcak yemeklerle birlikte servis edilebilir.

Pişirme süresi – 2 saat 10 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Büyük kırmızı soğan – 1 adet.
• Şarap sirkesi – 3 yemek kaşığı.
• Limon suyu – 1 çay kaşığı.
• toz şeker – 1 çay kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.
• Kişniş - tatmak.
• Granül sarımsak - tadı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğanı soyun ve istediğiniz gibi düzgün tüyler veya halkalar halinde kesin.

Adım 2. Hazırlanan soğanı bir kavanoza aktarın. Sebzeyi sıkıca yerleştirin.

Adım 3. Soğanların üzerine şarap sirkesini dökün, tuz, şeker ve baharatları ekleyin. Ayrıca hepsinin üzerine limon suyu döküyoruz.

Adım 4. Kavanozun içindekileri kenarlarına kadar kaynamış suyla doldurun.

Adım 5. Kavanozu bir kapakla kapatın ve iyice çalkalayın.

Adım 6. Soğan preparatını 2 saat buzdolabına koyun.

Adım 7. Şarap sirkesinde soğan turşusu hazır. Masaya servis yapın!