Meyilli pollock

Meyilli pollock

Meyilli Pollock, ev yapımı öğle veya akşam yemeğiniz için basit ve lezzetli bir yemektir. Bitmiş balığın dışı çıtır, içi ise inanılmaz derecede sulu. Sevdikleriniz lezzetli altın kabuğa karşı koyamayacak. Hamur yapmak için birçok seçenek var. Adım adım tarifler içeren mutfak seçkimizde en iyi fikirleri bulacaksınız.

Bir tavada kızartılmış meyilli pollock filetosu

Pollock filetosu narin ve hafif tadıyla öne çıkıyor. Çıtır altın rengi bir hamurla bir tavada pişirilebilir. Yemek, öğle veya akşam yemeğinde garnitürle birlikte servis edilir.

Meyilli pollock

İçindekiler
+6 (porsiyon)
  • Pollock 3 (şeyler)
  • Tavuk yumurtası 2 (şeyler)
  • Un 120 (gram)
  • Soğan soğanı 1 (şeyler)
  • Defne yaprağı 1 (şeyler)
  • Tuz 3 (çay kaşığı)
  • Sebze yağı 3 (yemek kaşığı)
Adımlar
25 dakika
  1. Pollock'u meyilli olarak pişirmek için balığın buzunu önceden çözün. Pulları, kafaları ve kuyrukları kestik. Hazırlanan ürünü soğuk suyla yıkıyoruz.
    Pollock'u meyilli olarak pişirmek için balığın buzunu önceden çözün. Pulları, kafaları ve kuyrukları kestik. Hazırlanan ürünü soğuk suyla yıkıyoruz.
  2. Her balığı birkaç parçaya böldük. Kemikleri dikkatlice çıkarın. Sadece filetolarla çalışacağız.
    Her balığı birkaç parçaya böldük. Kemikleri dikkatlice çıkarın. Sadece filetolarla çalışacağız.
  3. Ayrı olarak iki tavuk yumurtasını bir tabağa kırın.
    Ayrı olarak iki tavuk yumurtasını bir tabağa kırın.
  4. Yumurtaları pürüzsüz olana kadar tuzla çırpın.
    Yumurtaları pürüzsüz olana kadar tuzla çırpın.
  5. Yumurtalı karışıma unu ekleyip çırpmaya devam edin.
    Yumurtalı karışıma unu ekleyip çırpmaya devam edin.
  6. Her balık parçasını yumurta hamuruyla kaplayın.
    Her balık parçasını yumurta hamuruyla kaplayın.
  7. Kızartma tavasını ısıtın ve içine bitkisel yağ dökün. Daha sonra her bir fileto parçasını yerleştirin. Her iki tarafta kızartın.
    Kızartma tavasını ısıtın ve içine bitkisel yağ dökün. Daha sonra her bir fileto parçasını yerleştirin. Her iki tarafta kızartın.
  8. Balık parlak altın rengi aldığında tavaya doğranmış soğanları ve defne yapraklarını ekleyin. Orta ateşte 3-5 dakika daha kızartmaya devam edin.
    Balık parlak altın rengi aldığında tavaya doğranmış soğanları ve defne yapraklarını ekleyin. Orta ateşte 3-5 dakika daha kızartmaya devam edin.
  9. Hazırlanan pollock'u porsiyonlu tabaklara meyilli olarak yerleştirin ve servis yapın.
    Hazırlanan pollock'u porsiyonlu tabaklara meyilli olarak yerleştirin ve servis yapın.

Fırında meyilli pollock nasıl pişirilir

Akşam yemeği için lezzetli balık hazırlamanın hızlı bir yolu, fırında pollock pişirmektir. Bu basit yemek, tadı ve tokluğuyla sizi memnun edecek.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

  • Pollock – 0,6 kg.
  • Ekşi krema – 2 yemek kaşığı.
  • Khmeli-suneli – 1 çay kaşığı.
  • Kurutulmuş sarımsak – 1 çay kaşığı.
  • Ekmek kırıntıları - 3 yemek kaşığı.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Balığın buzunu önceden doğal yollarla çözün. Kemikleri ondan çıkarıyoruz, ardından fileto parçalarını eşit parçalara ayırıyoruz. Ürünü tatmak için tuzlayın ve karabiber ekleyin.

2. Ekşi kremayı baharatlarla ayrı ayrı birleştirin. Suneli şerbetçiotu ve kurutulmuş sarımsak idealdir. Karıştırmak.

3. Her balık parçasını ekşi krema sosuyla kaplayın. Sonra her şeyi ekmek kırıntılarına yuvarlayın.

4. Hazırlanan balıkları hamur halinde bir fırın tepsisine yerleştirin. 180 derecede 20-25 dakika pişirin.

5. Fırında çıtır çıtır pollock hazır! Bir garnitürle sıcak olarak servis yapın.

Mayonezli meyilli pollock hazırlamak için adım adım tarif

Mayonezli pollock'un içi sulu, dışı ise çıtır çıkıyor. Yemeğin yapımı oldukça basittir ve herhangi bir garnitürle servis edilebilir. Ailenize doyurucu bir öğle veya akşam yemeği ısmarlayın.

Pişirme süresi: 25 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

  • Pollock – 500 gr.
  • Yumurta – 2 adet.
  • Un – 100gr.
  • Mayonez – 200 gr.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Yumurtaları derin bir tabağa kırın. Onlara mayonez de ekliyoruz. Pürüzsüz olana kadar çırpın.

2. Unu eleyin ve karıştırmaya devam edin.

3. Hamuru kalınlaşana kadar çırpın. Hazır.

4. Balığın buzunu önceden çözün, küçük parçalar halinde kesin ve kemiklerini çıkarın. Daha sonra hazırlanan pollock'a tuz ve karabiber serpin.

5. Her balık parçasını mayonezli hamurda yuvarlayın ve ısıtılmış yağ ile bir tavaya koyun. Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.

6. Bitmiş pollock'u meyilli olarak hafifçe soğutun ve servis yapın. Afiyet olsun!

Yumurta ve un hamurunda lezzetli ve basit pollock tarifi

Balık için en basit ve en popüler hamurlardan biri yumurta ve undan yapılır. Pollock bu hazırlık için idealdir. Balıklar iştah açıcı ve pembe çıkacaktır. Tüm aile için ana yemek veya atıştırmalık olarak servis edilebilir.

Pişirme süresi: 25 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

  • Pollock – 500 gr.
  • Yumurta – 2 adet.
  • Un – 120gr.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Pollock'u önceden çözdürün, ardından kesin ve tüm kemikleri çıkarın.

2. İki yumurtayı ayrı ayrı kırın, üzerine un ekleyin ve karabiber ekleyin.

3. Yumurta ve unu, pürüzsüz ve kalın bir kıvama gelinceye kadar çırpın.

4. Önceden hazırlanmış pollock parçalarını tadına göre tuzlayın ve bir tabağa veya kesme tahtasına yerleştirin.

5. Balıkları teker teker hamurun içine yerleştirin.

6.Hamur eşit şekilde dağılıncaya kadar tüm malzemeleri yavaşça karıştırın.

7. Kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. İş parçamızı üzerine yerleştiriyoruz.

8. Kızarıklık görünene kadar her iki tarafta kızartın. Bu en iyi orta ateşte yapılır.

9. Pollock'u sıcak olarak servis edin. Yemek taze otlarla süslenebilir. Hazır!

Bira hamurunda sulu ve aromatik pollock

Pollock pişirmenin orijinal bir yolu bira hamuru kullanmaktır. Yemeğin sulu, altın rengi kahverengi ve inanılmaz derecede aromatik olduğu ortaya çıkacak. Tüm aile veya büyük bir grup için ideal bir atıştırmalık.

Pişirme süresi: 25 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

  • Pollock – 700 gr.
  • Yumurta – 2 adet.
  • Un – 120gr.
  • Hafif bira – 2 yemek kaşığı.
  • Tuz - tatmak.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Pollock'u kemiklerden çıkarın ve elde edilen filetoyu küçük eşit parçalar halinde kesin.

2. Ayrı ayrı yumurtaları tuzla çırpın, unu içine eleyin. Yoğurmaya devam ediyoruz.

3. Hamurun içine biraz bira dökün. Karışım.

4. Her bir balık parçasını sıvı preparasyona iyice batırın.

5. Daha sonra balıkları bitkisel yağda parlak, çıtır bir kabuk oluşana kadar kızartın.

6. Pollock'u bira hamuruna koyun ve servis yapın. Hazır!

Bir tavada peynirli meyilli pollock

Pollock pişirmenin lezzetli ve ilginç bir yolu, onu çıtır peynir hamurunda kızartmaktır. Sevdiklerinizi doyurucu bir sıcak atıştırmalıkla şaşırtın. Yemeği hazırlamak için fazla zaman harcamayacaksınız.

Pişirme süresi: 25 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

  • Pollock – 500 gr.
  • Yumurta – 2 adet.
  • Un – 60gr.
  • Sert peynir – 150 gr.
  • Tuz - tatmak.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1.Pollock'un buzunu çözün, tohumları çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.

2. Peyniri kaba bir rendeden geçirin. Yumurtalarla birleştirin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın.

3. Un ve tuzu ayrı ayrı karıştırın. İlk önce balıkları kuru karışıma bulayın.

4. Undan sonra ürünü peynir hamuruna batırın ve hemen bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun. Altın kahverengi olana kadar orta ateşte kızartın.

5. Yemeği ocaktan alın. Pollock'u peynir hamurunda sebze veya başka bir garnitürle birlikte servis edin. Hazır!

Süt hamurunda pollock hazırlamak için adım adım tarif

Yumuşak ve az yağlı pollock, basit bir süt hamurunda ideal olarak pişirilir. Yemek daha da yumuşak ve sulu çıkacak. Doyurucu bir ev yapımı öğle yemeği için mükemmel bir çözüm. Ailenizi mutlu edin!

Pişirme süresi: 25 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

  • Pollock – 500 gr.
  • Yumurta – 3 adet.
  • Un – 200gr.
  • Süt – 200 ml.
  • Tuz - tatmak.
  • Baharatlar - tatmak.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Sütü bir tencereye dökün. Hemen tadına tuz ve baharat ekleyin. Hızla çıkarmak.

2. Tavuk yumurtasını süt kütlesine bölün.

3. Unu eleyin ve hamuru uzun süre çırpın. Kütle pürüzsüz ve topaksız olmalıdır.

4. Kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Her balık parçasını süt hamuruna batırın ve pişene kadar hemen kızartın.

5. Parlak altın rengi bir kabuk göründüğünde yemeği ocaktan alın. Pollock'u sıcak olarak servis ediyoruz. Hazır!

Çıtır hamurlu pollock için çok lezzetli ve basit bir tarif

Altın kahverengi ve çıtır bir hamurla pişirilen Pollock, büyük bir şirket için meze olarak servis edilebilir. Yemek aynı zamanda bir aile öğle yemeği veya akşam yemeği için de uygundur. Not alın!

Pişirme süresi: 25 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

  • Pollock – 500 gr.
  • Yumurta – 2 adet.
  • Un – 100gr.
  • Süt – 100 ml.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan her şeyi hazırlayalım. Balıkların buzunu önceden doğal bir şekilde çözüyoruz.

2. Balıkları ikiye bölün ve tüm kılçıklarını dikkatlice çıkarın.

3. Daha sonra filetoyu küçük parçalara bölün ve üzerine tuz ve karabiber serpin.

4. Yumurtaları süt ve unla ayrı ayrı çırpın. Hamuru iyice karıştırın.

5. Her bir pollock parçasını meyilli batırın.

6. Daha sonra ürünü bitkisel yağla ısıtılmış bir tavaya koyun. Her iki tarafta parlak altın kahverengi olana kadar kızartın.

7. Pollock'u çıtır hamura bulayıp servis tabaklarına yerleştirin ve servis yapın. Hazır!

( 216 notlar, ortalama 5 itibaren 5 )
culinary-tr.techinfus.com

Balık

Et

Tatlı