Süt çorbası

Bizi çocukluğumuza götüren bir çorba. Süt çorbası hazırlamak çok basit, pek çok tarif var, böylece kendiniz için en iyisini seçebilirsiniz. Bu makale 10 mükemmel süt çorbası tarifi içermektedir.

Sütlü makarna çorbası

Lezzetli süt çorbası hazırlamanın en kolay yolu. Çorbaya çeşitli tahıllar ve makarnalar ekleyebilirsiniz, onlarla birlikte yemek daha besleyici olacaktır. Yetişkinler ve çocuklar için mükemmel bir seçenek olan makarnalı süt çorbası hazırlayacağız.

1. 
   Lezzetli süt çorbası nasıl pişirilir? Tavaya su dökün, tuz ekleyin ve ateşe verin.
2. 
   Gerekli miktarda makarnayı ölçün. Çok büyük olmayan herhangi bir makarnayı alabilirsiniz.
3. 
   Tavadaki su kaynayınca makarnayı ekleyin ve pişene kadar pişirin.
4. 
   Makarna hazır olduğunda vanilya şekeri ekleyin, sütü dökün ve çorbayı kaynatın.
5. 
   Sütlü çorbaya tereyağını ekleyip karıştırın ve servis yapın.Kahvaltı ve öğle yemeklerine uygun, hafif ve besleyici bir çorba.

---

Pirinçli Hızlı ve Kolay Süt Çorbası

Süt çorbası çocukların beslenmesine en uygun ürün olsa da yetişkinler de onu aynı derecede seviyor. Çorba, damak tadınıza göre daha tatlı veya daha tuzlu yapılabilir.

Pişirme süresi: 25

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon – 4-5

İçindekiler:

• Süt – 1 l.
• Pirinç – 80 gr.
• Şeker – 2 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.
• Tereyağı - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Sütü bir tencereye dökün ve orta ateşte koyun.

Adım 2. Süte tuz ve şeker ekleyin.

Adım 3. Gerekli miktarda pirinci ölçün ve akan su ile iyice durulayın.

Adım 4. Süt kaynamaya başlar başlamaz pirinci tavaya ekleyin. Çorbayı pirinç pişene kadar 15 ila 25 dakika pişirin.

Adım 5. Pirinç hazır olduğunda sütlü çorbayı kaselere dökün, tereyağı ekleyin ve yemeği servis edebilirsiniz.

Patatesli süt çorbası yapmak için adım adım tarif

Çoğu insan için süt çorbası, genellikle makarna veya pilavla hazırlanan tatlı bir yemektir. Patatesli süt çorbasının daha ilginç bir versiyonunu hazırlamanızı öneririz. Bu süt çorbası diyetinizi büyük ölçüde çeşitlendirecek.

Pişirme süresi: 60

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon – 5

İçindekiler:

• Patates – 500 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Sarımsak – 3-4 diş.
• Süt - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Yeşiller - tatmak.
• Su – patatesleri haşlamak için.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Patatesleri soyun, yıkayın ve büyük dilimler halinde kesin. Patatesleri bir tencereye koyun, üzerini geçecek kadar su ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.

Adım 2. Patatesler hazır olduğunda patates suyunu ayrı bir kaba boşaltın, daha sonra faydalı olacaktır.Patatesleri püre haline getirin.

Adım 3: Soğanları ve havuçları soyun. Soğanı küçük küpler halinde kesin, havuçları rendeleyin. Soğanları ve havuçları bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın, ardından kızartmayı püreye aktarın.

Adım 4. Sütü tavaya dökün, kaynatın ve 1'e 1 oranında patates suyuyla seyreltin. Daha sonra süt karışımını patates püresinin içine dökün. İstediğiniz çorba kıvamını elde etmek için püreye yeterli miktarda sıvı ekleyin. Süt çorbasına doğranmış sarımsak ve otlar ekleyin.

Adım 5. Patatesli süt çorbası hazır, tabaklara döküp servis edebilirsiniz.

Çocuklar için sütlü şehriye çorbası nasıl pişirilir?

Bu tarif, bebeklerine lezzetli ve sağlıklı yiyecekler hazırlamak isteyen genç anneler için faydalı olacaktır. Süt çorbası, özellikle üzerine küçük erişte eklerseniz çabuk hazırlanır.

Pişirme süresi: 20

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Süt – 220 ml.
• Erişte – 50 gr.
• Tuz - tatmak.
• Su – 100 ml.
• Tadımlık şeker.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Sütü bir tencereye dökün, su ekleyin, ateşe verin ve karışımı kaynatın.

Adım 2. Süt kütlesi kaynayınca tadına tuz ve erişte ekleyin.

Adım 3. Çorbayı erişte hazır olana kadar sürekli karıştırarak pişirin.

Adım 4. Tatlı bir yemek istiyorsanız, gerekli miktarda normal veya vanilya şekeri ekleyin.

Adım 5. Süt çorbasını pişirdikten hemen sonra servis edin. İstenirse sıcak çorbaya tereyağı ekleyin.

Mantarlı lezzetli süt çorbası

Süt çorbası herhangi bir mantar kullanılarak hazırlanabilir. İdeal seçenek orman chanterelles olacaktır, ancak eğer elinizde değilse, o zaman petrol bile işe yarayacaktır. Süt çorbası yine de lezzetli ve çok aromatik olacaktır.

Pişirme süresi: 40

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon – 1

İçindekiler:

• Petrol – 400 gr.
• Patates – 300 gr.
• Havuç – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Sarımsak – 2 diş.
• Kekik – 1 çay kaşığı.
• Süt – 250 ml.
• Maydanoz - 0,5 demet.
• Su (sıcak) veya mantar suyu – 600 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Sebzeleri ve mantarları yıkayıp soyun. Petrolleri dilimler halinde, patatesleri, havuçları ve soğanları küpler halinde kesin.

Adım 2. Kızartma tavasını ateşe koyun, ısıtın, biraz bitkisel yağ dökün. Sarımsakları çok ince doğrayın. Sarımsak ve kekiği bir tavaya koyun ve baharatları ısıtın.

Adım 3. Daha sonra sebzeleri ve mantarları tavaya yerleştirin. Patatesler yumuşayana kadar kızartın.

Adım 4. Tavaya sıcak su veya mantar suyunu dökün. Kızartmayı tavaya koyun ve patatesler hazır olana kadar pişirin.

Adım 5. Patatesler hazır olduğunda sütü dökün ve doğranmış maydanozu ekleyin, karıştırın ve çorbayı kaynatın.

Adım 6. Mantarlı süt çorbası hazır. Dilerseniz blender ile püre haline getirip püre çorbası elde edebilirsiniz. Her iki durumda da öğle yemeğinde lezzetli ve aromatik bir yemek alacaksınız.

Süt-karabuğday çorbası nasıl pişirilir?

Tüm süt çorbası seçeneklerinin hazırlanması çok kolaydır. Genellikle çocuklar için veya yemek pişirmeye ayıracak zamanın kısıtlı olduğu durumlar için özel olarak hazırlanırlar. Ancak bu sadeliğe rağmen süt çorbası sağlıklı bir yemek sayılabilir. Demir, kalsiyum ve iyot bakımından zengin olan karabuğday ile birlikte kullanıldığında faydaları birkaç kat artar.

Pişirme süresi: 30

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Karabuğday – 350 gr.
• Süt – 500 ml.
• Su – karabuğdayı pişirmek için.
• Tuz - tatmak.
• Tadımlık şeker.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli tüm ürünleri listeye göre hazırlayın.

Adım 2.Karabuğdayı akan suyla iyice durulayın, bir tavaya dökün ve 1'e 2 oranında suyla doldurun. Tavayı ateşe verin ve mısır gevreğini yumuşayana kadar pişirin.

Adım 3. Karabuğday hazır olduğunda neredeyse hiç su kalmayacaktır.

Adım 4. Bundan sonra sütü tavaya dökün, tuz ve şekeri ekleyin, karıştırın. Süt çorbasını kaynatın.

Adım 5. Karabuğdaylı süt çorbası hazır, geriye kalan tek şey kaselere döküp servis yapmak.

Köfte ile klasik süt çorbası

Köfte ile süt çorbasını küçük miktarlarda pişirmek ve hemen yemek daha iyidir. Çok lezzetli ve besleyicidir. Hatta güne bu kadar basit bir yemekle başlayabilir ve kahvaltıda servis edebilirsiniz.

Pişirme süresi: 60

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Süt – 500 ml.
• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Un – 100gr.
• Tereyağı – 20 gr.
• Tuz – 2 tutam.
• Tadımlık şeker.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bir kaseye 50 mililitre süt dökün ve yumurtayı kırın.

Adım 2. Yumurtayı ve sütü pürüzsüz olana kadar çırpın.

Adım 3. Unu eleyin ve tuzla karıştırın, elde edilen karışıma süt-yumurta karışımını dökün.

Adım 4. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar malzemeleri karıştırın. Kaseyi hamurla bir havluyla örtün ve yarım saat bekletin.

Adım 5. Kalan sütü tavaya dökün ve kaynatın. Daha sonra tadına göre tuz ve şeker ekleyin.

Adım 6. Bundan sonra, süt kabının üzerine geniş delikli bir rende yerleştirin. Hamuru rende üzerine yerleştirin ve bir spatula kullanarak rendenin yüzeyine sürün. Hamur tavaya akacak ve köfteler oluşacaktır.

Adım 7. Köfte hazır olana kadar çorbayı kaynatın. Daha sonra çorbaya tereyağını ekleyip karıştırın.

Adım 8. Çorbayı kaselere dökün ve servis yapın.

Sebzeli lezzetli süt çorbası

Süt çorbaları genellikle yalnızca tatlı yemekler olarak kabul edilir.Ve çok az kişinin aklına sebzeli süt çorbası pişirme fikri geldi. Bu yemek ilginç tadı ve besin özellikleri nedeniyle kesinlikle ilgiyi hak ediyor.

Pişirme süresi: 30

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Süt – 600 ml.
• Su – 300 ml.
• Patates – 250 gr.
• Havuç – 60 gr.
• Beyaz lahana – 80 gr.
• Tereyağı – 10 gr.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Sebzeleri soyun ve akan su ile durulayın.

Adım 2. Sebzeleri küçük küpler halinde kesin.

Adım 3. Sebzeleri bir tencereye koyun, su ekleyin ve neredeyse hazır olana kadar 10 dakika pişirin. Eğer daha sert bir kışlık lahana çeşidi kullanıyorsanız öncelikle diğer sebzelerden ayrı olarak 5 dakika kadar pişirmelisiniz.

Adım 4. Bundan sonra tavaya sütü dökün ve tereyağını ekleyin, çorbayı 5 dakika pişirin ve sonunda tabağa tadına göre tuz ekleyin.

Adım 5. Çorba çok çabuk pişer ve piştikten hemen sonra servis edebilirsiniz.

Yavaş bir tencerede sütlü erişte çorbası nasıl pişirilir?

Mutfağınızda çoklu pişirici varsa harika, zengin ve lezzetli bir süt çorbası kolayca hazırlanabilir. Süt çorbası her ne kadar çocuklara yönelik bir yemek olsa da yetişkinler de çok beğeniyor, özellikle de içine erişte eklerseniz.

Pişirme süresi: 35

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Süt – 1 l.
• Erişte – 1 yemek kaşığı.
• Tereyağı – 1 yemek kaşığı.
• Şeker – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Çorbayı pişirmek için ihtiyaç duyacağınız gerekli malzeme miktarını ölçün.

Adım 2. Çoklu pişiriciyi açın, “Çoklu Pişirme” modunu seçin, sıcaklığı 160 dereceye ayarlayın. Sütü tencereye dökün ve kaynatın.

Adım 3. Daha sonra tereyağı, şeker ve tuzu ekleyip karıştırın.

Adım 4. Daha sonra erişteleri ekleyin ve 10 dakika pişirin.

Adım 5.Sütlü şehriye çorbası hazır, kaselere dökebilirsiniz. Süt çorbası yetişkinlere ve çocuklara hitap edecek.

Darı ile basit ve lezzetli süt çorbası

Süt çorbasının tatlı bir versiyonunu seviyorsanız, pişirme işlemi sırasında vanilya şekeri eklemek en iyisidir. Bu sadece yemeği tatlandırmakla kalmayacak, aynı zamanda ona hoş bir aroma da verecektir. Servis yaparken küçük bir parça tereyağı eklediğinizden emin olun.

Pişirme süresi: 40

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Süt – 500 ml.
• Darı – 30 gr.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.
• Vanilya şekeri – 0,5 çay kaşığı.
• Tereyağı – 10 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Sütü bir tencereye dökün ve kaynatın.

Adım 2. Darı birkaç kez akan su ile durulayın. İstenirse mısır gevreğinin üzerine kaynar su döküp 20-30 dakika bekletebilirsiniz, bu acıdan kurtulacaktır.

Adım 3. Kaynayan süte darı, normal şeker ve vanilya şekerini ekleyin. Çorbayı kaynatın, ısıyı azaltın ve 35-40 dakika pişirin.

Adım 4. Çorba hazır olunca tereyağını ekleyip karıştırın.

Adım 5. Süt çorbasını darı ile sıcak olarak servis edin.