Makarnalı süt çorbası, akşam yemeği masanız için yumuşak ve lezzetli bir ilk yemektir. Bu çorba çocuk menülerine de uygundur. Hazırlamak için birkaç seçenek var. Bunların en iyilerini, adım adım fotoğraflar ve sürecin ayrıntılı bir açıklamasıyla birlikte beş yemek tarifinden oluşan bir mutfak seçkisinde sizin için topladık.
Bir tavada makarna ile süt çorbası
Tavada makarnalı süt çorbası, basit ve hızlı bir mutfak işlemiyle sizi memnun edecek. Bitmiş yemek çok yumuşak ve iştah açıcı olacak. Ailenizle akşam yemeğinde servis yapın. Hazırlık için seçimimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullanmanızı öneririz.
- İnek sütü ½ (litre)
- su 100 (mililitre)
- Tuz tatmak
- Toz şeker 1 (yemek kaşığı)
- Vanilin 1 (gram)
- Makarna 60 (gram)
- Tereyağı 25 (gram)
-
Gerekli malzemeleri listeye göre hazırlayalım. -
Belirtilen miktarda sütü ölçün ve tavaya dökün. Buraya biraz soğuk su (100 ml) ekleyin. Bulaşıkları ve içindekileri ocağa yerleştirin. -
İçeriği kısık ateşte kaynatın, ardından damak tadınıza göre tuz ekleyerek karıştırın. -
Bir yemek kaşığı şeker ekleyin. Kuru bileşen eriyene kadar tekrar karıştırın. -
Küçük makarna ekleyin. Erişte, küçük boynuzlar veya figürler kullanabilirsiniz. Köpüğü periyodik olarak çıkararak kaynatın. -
Makarna çorbasını yaklaşık 3-5 dakika pişirin, ardından bir parça tereyağı ekleyin. Karıştırın ve ısıyı kapatın. -
Bir tencerede makarnalı süt çorbası hazır. Servis kaselerine paylaştırıp servis yapın!
Bir çocuk için makarnalı süt çorbası nasıl pişirilir
Bir çocuk için makarnalı süt çorbası nasıl pişirilir? Test ettiğimiz tarifimizde fotoğraflı olarak pişirme sürecini detaylı bir şekilde anlattık. Sağlıklı ve lezzetli bir ev yapımı yemekle çocuklarınızı not ettiğinizden ve memnun ettiğinizden emin olun. Sadece küçüklere değil yetişkinlere de hitap edecek.
Pişirme süresi – 15 dakika
Pişirme süresi – 5 dakika
Porsiyon – 1
İçindekiler:
- Süt – 350 ml.
- Erişte – 60 gr.
- Tuz - tatmak.
- Şeker – 1 çay kaşığı.
- Tereyağı – servis için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Listedeki tüm malzemelerin gerekli miktarını ölçün.
Adım 2. Sütü bir tencereye dökün ve orta ateşte kaynatın. Sütün yanmasını önlemek için kalın tabanlı kapların kullanılması tavsiye edilir.
Adım 3. Kaynayan sütü tadına göre tuzlayın.
Adım 4. Bir çay kaşığı şeker ekleyin. Kuru malzemeleri tamamen çözmek için karıştırın.
Adım 5. Buraya biraz erişte veya başka küçük makarna bırakın.
Adım 6. Makarna hazır olana kadar çorbayı pişirin. Bu bir ila beş dakika sürecektir. Kesin süre makarnanın boyutuna bağlıdır.
Adım 7. Çocuk için makarnalı süt çorbası hazır. Tereyağıyla servis yapın!
Yavaş bir tencerede makarnalı süt çorbası
Yavaş pişiricide makarnalı süt çorbası, kendinizi ve sevdiklerinizi besleyici, yumuşak bir yemekle memnun etmenin hızlı ve kolay bir yoludur. Bir aile yemeği için servis yapın. Sütlü bu yumuşak sıcak çorba kimseyi kayıtsız bırakmayacak ve aynı zamanda çocuk menüsü için de uygundur.
Pişirme süresi – 20 dakika
Pişirme süresi – 5 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Süt – 1 l.
- Makarna – 150 gr.
- Tereyağı – 10 gr.
- Şeker – 1 yemek kaşığı.
- Deniz tuzu – 1 tutam.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Öncelikle orta boy makarnanın gerekli miktarını ölçün.
Adım 2. Sütü çok pişirici kaseye dökün. Sütü yüzeyde köpük oluşana kadar ısıtın. Bunun için “buharda pişirme” modunu kullanıyoruz.
Adım 3. Biraz deniz tuzu ekleyin.
Adım 4. Şeker ekleyin ve kuru malzemeler eriyene kadar içindekileri karıştırın.
Adım 5. Makarnayı ekleyin ve “çoklu pişirme” modunu açın. Yemeği yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
Adım 6. Kapağı kapalı olarak pişirin. Pişirmenin sonunda çorbaya bir parça tereyağı ekleyin.
Adım 7. Yavaş tencerede makarnalı süt çorbası hazır. Tabaklara dökün ve servis yapın!
Makarna ve patatesli süt çorbası
Makarna ve patatesli süt çorbası çok yumuşak, iştah açıcı ve besleyici çıkıyor. Evde hazırlamak zor değil. Bunu yapmak için, adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir mutfak fikrini not edin. Öğle yemeği menünüzü çeşitlendirin.
Pişirme süresi – 20 dakika
Pişirme süresi – 5 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Süt – 1 l.
- Su – 500 ml.
- Patates – 350 gr.
- Erişte – 150 gr.
- Tuz - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Patatesleri soyun, su altında durulayın ve küçük küpler halinde kesin.
Adım 2. Sebzeler sütte kaynamayacağından patatesleri az miktarda suda kaynatın.
Adım 3. Patatesler yumuşayınca içine bir litre süt dökün. Suyu boşaltmaya gerek yoktur.
Adım 4. Tavanın içindekileri düşük ila orta ateşte ısıtın.
Adım 5. Gerekli miktarda erişteyi ölçün ve sıcak sütlü çorbaya ekleyin.
Adım 6. Makarna hazır olana kadar ikramı yaklaşık 5 dakika pişirin.Sonunda tadına tuz ekleyin.
Adım 7. Makarna ve patatesli süt çorbası hazır. Porsiyonluk tabaklara dökün ve hemen deneyin!
Erişte ve yumurta ile süt çorbası
Erişte ve yumurtalı süt çorbası, hızlı ve kolay bir mutfak işlemiyle sizi memnun edecek. Bitmiş yemeğin tadı iştah açıcı ve ilginç olacak. Ailenizle akşam yemeğinde servis yapın. Hazırlık için seçimimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullanmanızı öneririz.
Pişirme süresi – 15 dakika
Pişirme süresi – 5 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Süt – 1 l.
- Erişte – 150 gr.
- Yumurta – 2 adet.
- Sarımsak – 1 diş.
- Tereyağı – 50 gr.
- Şeker – 30 gr.
- Tuz – 5 gr.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Sütü tavaya dökün. Kısık ateşte kaynamaya getirin. Burada tuz ve şekeri karıştırın.
Adım 2. Gerekli miktarda erişteyi ölçün.
Adım 3. Makarnayı kaynayan süte batırın. Karıştırın ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
Adım 4. Tavuk yumurtalarını küçük, derin bir tabağa bölün.
Adım 5. Yumurtalara biraz su ekleyin ve çatal veya çırpma teli ile çırpın. Daha sonra sıcak çorbaya ince bir dere dökün.
Adım 6. Sarımsak dişini doğrayın. Çorbaya da ekliyoruz. Tavanın içeriğini karıştırın ve ocağı kapatın.
Adım 7. Erişte ve yumurtalı süt çorbası hazır. Sıcak yemeği tabaklara dökün ve üzerine tereyağı ekleyerek servis yapın!
