Muzlu dondurma hem yetişkinlerin hem de çocukların ilgisini çekecek doğal ve sağlıklı bir tatlıdır. Damak tadınıza göre bu nefis süt ikramını sadece muzla değil diğer meyvelerle de tamamlayabilirsiniz. Örneğin kivi veya taze çilek ile ideal kombinasyon elde edilir. Dondurma, meyve ve meyve bileşenlerine ek olarak süzme peynir veya doğal yoğurdu mükemmel şekilde tamamlar. Ama asıl önemli olan, ne seçerseniz seçin, her halükarda lezzetli olacak!
Ev yapımı muz ve sütlü dondurma
Ev yapımı muzlu sütlü dondurma, daha önce bahsedilen iki malzemeyle yapılır. Ve tadı tek kelimeyle muhteşem! Ayrıca muzun doğal tatlılığı oldukça yeterli olduğundan bu tatlıya toz şeker eklenmiyor.
- Muz 4 (şeyler)
- İnek sütü 200 (mililitre)
-
Meyvenin kabuğunu çıkarın ve posayı eşit kalınlıkta ince halkalar halinde kesin. -
Dilimleri tek kat halinde bir torbaya yerleştirin. -
Hazırlığımızı 2-2,5 saat dondurucu rafına taşıyoruz. -
Dondurulmuş parçaların üçte birini sütün üçte biriyle çırpın. -
Yumuşak, kremalı dondurma alıyoruz. -
Tatlıyı hemen servis edin veya tamamen sertleşmesi için 30-60 dakika daha dondurucuya koyun. -
İstenirse, ikramın içine doğranmış fındık ve nane ekleyin ve bir örnek alın. Afiyet olsun!
Muzlu ve kremalı dondurma
Muz ve kremadan yapılan dondurma, kremsi dokusu ve göze çarpmayan hoş aromasıyla sizi hoş bir şekilde şaşırtacak hassas bir tatlıdır. Daha uyumlu bir tat için tarifte ekşi limon suyu ve sadece biraz pudra şekeri de kullanılıyor. Mutlaka deneyin!
Pişirme süresi – 5 saat 10 dakika
Pişirme süresi - 10 dk.
Porsiyonlar – 2-3.
İçindekiler:
- Krem %10-20 – 100 ml.
- Pudra şekeri – 1 yemek kaşığı.
- Limon suyu – 1 yemek kaşığı.
- Muz – 2 adet.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Soyulmuş muzları büyük parçalar halinde kesin ve tamamen dondurun.
Adım 2: Sert meyveleri mutfak robotunun kasesine yerleştirin.
Adım 3. Pürüzsüz ve homojen olana kadar karıştırın.
Adım 4. Meyve bileşimini ekşi meyve suyu, krema ve pudra şekeri ile tatlandırın - biraz daha çırpın.
Adım 5. Hava kütlesini bir kaseye yerleştirin ve birkaç saat daha dondurucuya koyun.
Adım 6. Donma süresi boyunca ürünü periyodik olarak karıştırın.
Adım 7. Dondurmayı kepçeler halinde, çikolata parçacıkları ve taze nane yapraklarıyla süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!
Ev yapımı muz ve kakaolu dondurma
Sütlü çikolata ve yoğunlaştırılmış süt ilavesiyle hazırlanan ev yapımı muzlu ve kakaolu dondurma, şenlik masasında bile rahatlıkla servis edilebilecek, misafirlerin mutsuz olacağına bir an bile şüphe duymayan inanılmaz lezzetli bir tatlı!
Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika
Pişirme süresi - 20 dakika.
Porsiyonlar – 6.
İçindekiler:
- Muz – 2 adet.
- Krema %20 – 2 yemek kaşığı.
- Yoğunlaştırılmış süt – 5 yemek kaşığı.
- Kakao tozu – 2 çay kaşığı.
- Çikolata – 50 gr.
- Şekerleme tepesi – tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Yoğunlaştırılmış sütü derin bir tabağa dökün ve kakao tozu ekleyin - iyice karıştırın.
Adım 2. Ayrı bir kapta, soğuk kremayı stabil zirveler oluşana kadar çırpın.
Adım 3. "Çikolata" karışımını yavaş yavaş kremaya karıştırın, bir spatula ile tek yönde çalışarak zirvelerin çökmemesini sağlayın.
Adım 4. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Adım 5. Derin ve dar bir kalıba kremanın bir kısmını dökün, küçük meyve parçalarını ve kırık veya rendelenmiş çikolatayı rastgele dizin.
Adım 6. “Doldurma” katmanını kremanın ikinci kısmıyla doldurun. Bütün tabakları aynı şekilde doldurun.
Adım 7. İş parçasını ara sıra karıştırarak tamamen donuncaya kadar dondurucu rafına taşıyın.
Adım 8. Bitmiş tatlıyı beğeninize göre servis edin ve masaya servis yapın. Afiyet olsun!
Yoğunlaştırılmış süt ile muzlu dondurma
Yoğunlaştırılmış sütlü muzlu dondurma, sadece yetişkinlerin değil çocukların da ilgisini çekecek doğal ve hazırlaması kolay bir tatlıdır. Kompozisyonun toz şeker içermediğini lütfen unutmayın, bu nedenle tatlı çeşitlerin olgun meyvelerini seçmelisiniz.
Pişirme süresi – 6 saat 30 dakika
Pişirme süresi - 10 dk.
Porsiyonlar – 2.
İçindekiler:
- Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt – 100 gr.
- Muz – 2 adet.
- Krem %33-35 – 50 ml.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Muz posasını rastgele parçalara ayırın ve bir kaseye koyun, ardından yoğunlaştırılmış sütü ekleyin.
Adım 2. Kendinizi bir daldırma blenderiyle donatın ve malzemeleri homojen ve pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar karıştırın.
Adım 3. Soğuk ağır kremayı ekleyin.
Adım 4. Kabarıklık ve havadarlık elde ederek karışımı tekrar çırpın.
Adım 5.Karışımı bir kaba veya herhangi bir derin tabağa koyun ve en az 6 saat boyunca dondurucuda bekletin.
Adım 6. Zaman geçtikten sonra tatlıyı servis edin.
Adım 7. Üzerine bir miktar kaynamış yoğunlaştırılmış süt döküp tattığınızdan emin olun. Afiyet olsun!
Çilekli muzlu dondurma
Çilekli-muzlu dondurma sadece çok lezzetli bir lezzet değil, aynı zamanda sağlıklıdır çünkü meyve ve meyvelerin yanı sıra sadece süt içerir. Laktoz intoleransınız varsa inek sütü kolayca hindistancevizi sütü ile değiştirilebilir, daha lezzetli olur!
Pişirme süresi – 4 saat 10 dakika
Pişirme süresi - 10 dk.
Porsiyonlar – 2.
İçindekiler:
- Çilek – 100 gr.
- Muz – 1 adet.
- Süt – 30 ml.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Meyveleri kağıt havluyla yıkayıp kurulayın - bir blender veya mutfak robotunun kasesine dökün. Aynı zamanda muzu soyun ve dilimler halinde kesin.
Adım 2. Meyve posasını çileklerin içine dökün, ayrıca süt ekleyin - bileşenleri birkaç dakika karıştırın.
Adım 3. Homojen aromatik karışımı özel kalıplara dökün.
Adım 4. Müstahzarları 4-5 saat boyunca dondurucu rafına yerleştirin.
Adım 5. Yemek yapın ve eğlenin!
PP muzlu dondurma
PP muzlu dondurma, belinizde ekstra santimetre ve tartıda kilogram endişesi olmadan kendinizi şımartabileceğiniz ve ödüllendirmeniz gereken bir ikramdır. Tatlının orta derecede tatlı bir tada sahip olması için doğal arı balı kullanmanızı öneririz.
Pişirme süresi - 2 saat
Pişirme süresi - 5 dakika.
Porsiyonlar – 6-8.
İçindekiler:
- Muz – 2 adet.
- Bal – 3 yemek kaşığı.
- Süt – 500 ml.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Ürünleri listeye göre hazırlayın.
Adım 2.Muzun kabuğunu çıkarın, isteğe göre kesin veya kırın ve bir karıştırıcıya dökün.
Adım 3. Meyveleri tercihen sıvı bal ile tamamlıyoruz.
Adım 4. Daha sonra soğutulmuş sütü dökün.
Adım 5. Karışımı titreşim modunda yaklaşık 4 dakika karıştırın.
Adım 6. Hassas kütleyi herhangi bir kalıba dökün ve en az 90 dakika dondurucuya koyun.
Adım 7. Çilek ve nane ile süslenerek servis yapın. Afiyet olsun!
Muzlu ve kivili dondurma
Muzlu ve kivili dondurma, size gerçek tat zevkini yaşatacak gerçek bir tat ve aroma cümbüşüdür. Sadece üç bileşenden, bir kaşık dolusu bile deneyen kimseyi kayıtsız bırakmayacak, orta derecede tatlı ve çok hoş dokulu bir tatlı elde ediyoruz.
Pişirme süresi – 60 dakika
Pişirme süresi - 5 dakika.
Porsiyonlar – 2.
İçindekiler:
- Kivi – 2 adet.
- Muz – 1 adet.
- Yoğunlaştırılmış süt – 1 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Muz posasını halkalar halinde kesin ve bir tabağa veya kesme tahtasına tek kat halinde koyun ve dondurun.
Adım 2. Kiviyi deriden “serbest bırakıyoruz”.
Adım 3. Muzla aynı şekilde kesin ve dondurucuya koyun.
Adım 4. Sert meyve parçalarını bir blender kasesine dökün ve yoğunlaştırılmış süt ekleyerek pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.
Adım 5. Bir kaseye aktarın ve yiyin. Afiyet olsun!
Hindistan cevizi sütü ile muzlu dondurma
Yer elması şurubu ile desteklenen hindistan cevizi sütlü muzlu dondurma, diyet yaparken veya doğru beslenmeyi takip ettiğinizde bile tadını çıkarabileceğiniz muhteşem bir tatlıdır. Mağazadan satın alınan tatlılara ev yapımı bir alternatif denediğinizden emin olun, çok memnun kalacaksınız!
Pişirme süresi - 12 saat
Pişirme süresi – 7 dakika
Porsiyonlar – 2.
İçindekiler:
- Hindistan cevizi sütü – 150 ml.
- Muz – 2 adet.
- Kudüs enginar şurubu – 2-3 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Süreci hızlandırmak ve kendi rahatınız için ihtiyacınız olan her şeyi masanın üzerine koyun.
Adım 2. Muzu fotoğrafta gösterildiği gibi kesin ve 8 saat boyunca dondurucuya koyun.
Adım 3. Dondurulmuş meyve dilimlerini hindistan cevizi sütü ve şurupla birlikte bir blender kasesine yerleştirin.
Adım 4. Pürüzsüz olana kadar çırpın ve uygun herhangi bir kaba koyun; birkaç saat daha dondurucuya koyun.
Adım 5. Dondurmayı özel bir kaşıkla alın ve kaselere dağıtın – tadını çıkarın. Afiyet olsun!
Lor muzlu dondurma
Lorlu muzlu dondurma, kremsi dokusu ve ana tadı bozmayan, aksine onu öne çıkaran ve tamamlayan narenciye notaları sayesinde aşık olmanızı sağlayan hafif bir lezzettir. Gerekli ürünleri hazırlayalım ve başlayalım!
Pişirme süresi – 3 saat 10 dakika
Pişirme süresi - 10 dk.
Porsiyonlar – 5.
İçindekiler:
- Süzme peynir – 350 gr.
- Muz – 2 adet.
- toz şeker – 1 yemek kaşığı.
- Yoğunlaştırılmış süt – 3 yemek kaşığı.
- Limon suyu - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Muzların kalın kabuklarını çıkarın ve posayı halkalar halinde kesin.
Adım 2. Dilimleri bir blender kasesine yerleştirin, narenciye suyuyla tatlandırın ve püre haline gelinceye kadar öğütün.
Adım 3. Yoğunlaştırılmış süt, süzme peynir ve şekeri ekleyin - tatlı kristaller tamamen eriyene kadar tekrar çırpın.
Adım 4. Kalın lor kütlesini derin bir kaba aktarın ve sertleşmesi için dondurucuya koyun, karışımı oksijenle doyurmak için periyodik olarak karıştırın.
Adım 5. Lezzetli dondurmayı, taze ahududularla süslenmiş porsiyonlu kaselerde servis edin. Afiyet olsun!
Yoğurt ve muzlu dondurma
Yoğurtlu ve muzlu dondurma muhteşem lezzet özellikleriyle sizi şaşırtacak düşük kalorili bir tatlıdır. Kendimizi ev yapımı bir lezzetle şımartmak için sadece iki malzemeye ve biraz zamana ihtiyacımız var.
Pişirme süresi - Saat 10
Pişirme süresi - 10 dk.
Porsiyonlar – 4.
İçindekiler:
- Muz – 2 adet.
- Doğal yoğurt – 400 ml.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Meyve posasını kesin veya kırın, kenarları yüksek bir kaba koyun ve 2-3 saat dondurucu rafına koyun.
Adım 2. Sertleştirilmiş dilimleri bir daldırma blenderi kullanarak karıştırın.
Adım 3. Bulamaca yoğurt ekleyin ve çırpmaya devam edin.
Adım 4. Karışımı bir kaba dökün ve üzerini streç filmle kapatın.
Adım 5. İlk 3-4 saat boyunca tatlıyı her 40 dakikada bir karıştırın, ardından yaklaşık 4 saat daha bekletin.
Adım 6. Hemen servis yapın ve tadına bakın. Afiyet olsun!
