Deniz tarağı - 10 lezzetli tarif

Deniz tarakları eşsiz tadıyla en değerli kabuklu deniz hayvanlarından biridir. Deniz ürünlerinden birçok lezzetli yemek hazırlanmaktadır. Sizin için, adım adım fotoğraflarla deniz tarağı pişirmek için on tariften oluşan bir seçim yaptık. Uygun seçeneği seçin, kendinizi ve ailenizi parlak bir restoran ikramıyla memnun edin.

Krema soslu deniz tarağı

Kremalı soslu deniz tarakları inanılmaz derecede yumuşak ve tadı ilgi çekicidir. Herkes kendi mutfağında özgün ve lezzetli bir ikram hazırlayabilir. Bunu yapmak için seçimimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın. Kendinize ve sevdiklerinize iyi davranın!

1. 
   Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayacağız.
2. 
   Deniz taraklarının buzunu önceden çözdürün, su altında durulayın ve kurutun. Sarımsak dişlerini ince ince doğrayın.
3. 
   Bir tavada tereyağını ve zeytinyağını ısıtın.Her tarafı altın rengi kahverengi olana kadar tarakları kızartın. Tatmak için tuzlayın ve karabiber ekleyin.
4. 
   Tarakları çıkarın. Aynı tavada sarımsakları parlak bir sarımsak aroması görünene kadar kızartın.
5. 
   Buraya sek şarap dökün. Alkolün buharlaşmasına izin verin.
6. 
   Daha sonra kremayı dökün. Koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin.
7. 
   Deniz taraklarını kremalı sosa batırın. Tedaviye doğranmış maydanoz serpin ve tamamen pişene kadar bir dakika pişirin.
8. 
   Kremalı soslu deniz tarakları hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!

---

Kızartma tavasında pişirilmiş deniz tarakları

Tavada pişirilen deniz tarakları, eşsiz lezzeti ve çekici sunumuyla sizi şaşırtacak. Böyle bir muamele kesinlikle kimseyi kayıtsız bırakmayacak. En iyi restoranlar gibi deniz tarağı pişirmek için adım adım fotoğraflar içeren basit tarifimizi kullanın.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Deniz tarağı – 0,5 kg.
• Sarımsak - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Limon – 0,5 adet.
• Zeytinyağı – kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Deniz tarağının buzunu önceden çözün, yıkayın ve kurulayın.

Adım 2. Bir kızartma tavasını zeytinyağıyla ısıtın. Burada lezzetli bir aroma katmak için sarımsak dişlerini kızartabilirsiniz.

Adım 3. Hazırlanan tarakları sıcak yağa koyun.

Adım 4. Deniz ürünlerini her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 5. Pişirmenin sonunda üzerine tuz, karabiber ve limon suyu serpin.

Adım 6. Fazla yağı gidermek için kızartılmış istiridyeleri bir kağıt havluya aktarın.

Adım 7: Tavada pişirilmiş deniz tarağı hazır. Taze otlar ve sebzelerle servis yapın!

Fırında deniz tarağı

Fırında deniz tarağı, özel akşam yemeğiniz için özgün bir yemektir. Bu ikram, eşsiz tadı ve çekici görünümüyle sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Evde hazırlamak zor değil. Bunu yapmak için kanıtlanmış adım adım tarifi not edin.

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Deniz tarağı – 12 adet.
• Kuru beyaz şarap – 150 ml.
• Pırasa/arpacık – 1 sap/1 adet.
• Un – 1 yemek kaşığı.
• Tereyağı – 1 yemek kaşığı.
• Süt – 150 ml.
• Ekmek kırıntıları – 2 yemek kaşığı.
• Rendelenmiş peynir – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Deniz tarağının buzunu önceden çözün, yıkayın ve kurulayın. Daha sonra her iki tarafını da üç dakika boyunca beyaz şarapta pişirin.

Adım 2. Buharlaştırılmış şarabı ayrı bir kaba dökün. Bir tavada tereyağını eritin. Doğranmış soğanı yumuşayana kadar kızartın.

Adım 3. Ürüne un ve buharlaştırılmış şarap ekleyin. Karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.

Adım 4. Sütü dökün ve koyulaşana kadar pişirin.

Adım 5. Deniz taraklarını küçük kalıplara yerleştirin. Eğer deniz tarağı kabuklarınız varsa onları kullanın.

Adım 6. Buraya soğan sosunu ekleyin. Tuz, karabiber, galeta unu ve rendelenmiş peyniri ekleyin. Tedaviyi 200 derecede 7-10 dakika pişirin.

Adım 7. Deniz tarağı fırında hazır. Kendine yardım et!

Tarak Salatası

Tarak salatası, tatil sofranız için veya küçük bir daire ile özel bir akşam yemeği için lezzetli bir mezedir. Bu ikram, enfes tadı ve çekici sunumuyla sizi memnun edecek.Deniz ürünleri içeren bir yemek hazırlamak için seçkimizdeki kanıtlanmış adım adım tarifi not edin.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 1

İçindekiler:

• Deniz tarağı – 125 gr.
• Iceberg marul – 75 gr.
• Kiraz domates – 50 gr.
• Mozzarella peyniri – 50 gr.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
• Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı.
• Limon suyu – 1 yemek kaşığı.
• Sarımsak – 1 diş.
• Tabasco sosu – 2 gr.
• Balzamik sirke – 1 yemek kaşığı.
• Şeker – 1 tutam.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Deniz tarağının buzunu önceden çözün, yıkayın ve kurulayın. Daha sonra limon suyunu dökün, üzerine tuz ve karabiber serpin.

Adım 2. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Aroma görünene kadar üzerine bir diş sarımsak kızartın. Daha sonra sarımsağı yağdan çıkarın.

Adım 3. Tarağı tavaya yerleştirin. Her tarafı parlak bir şekilde kızarana kadar kızartın.

Adım 4. Marul yapraklarını yıkayıp kurutun, ince ince doğrayın.

Adım 5. Kiraz domatesleri ikiye bölün. Mozarellayı da doğruyoruz.

Adım 6. Zeytinyağı, Tabasco sosu, balzamik sirke, şeker, tuz ve karabiberden oluşan sosu hazırlayın. Deniz taraklarını sebze ve peynirle birleştirin, üzerine sosu dökün.

Adım 7. Tarak salatası hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!

Sarımsaklı bir tavada deniz tarakları

Sarımsaklı bir tavada deniz tarakları şaşırtıcı derecede yumuşak ve tadı ilginç çıkıyor. Herkes kendi mutfağında iştah açıcı bir restoran yemeği hazırlayabilir. Bunu yapmak için mutfak seçeneklerimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın. Kendinize ve sevdiklerinize iyi davranın!

Pişirme süresi – 20 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 1

İçindekiler:

• Deniz tarağı – 5 adet.
• Ispanak – 30 gr.
• Sarımsak – 2 diş.
• Soya sosu – 20 ml.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tereyağı – 30 gr.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Deniz tarağının buzunu önceden çözün, kağıt havluyla kurulayın ve ardından damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin.

Adım 2. Fistoları bitkisel yağda her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 3. Ispanak yapraklarını yıkayın, kaynar suyla haşlayın ve kurutun.

Adım 4. Kızartılmış deniz tarağı ve hazırlanan ıspanakları servis tabağına yerleştirin.

Adım 5. Sarımsakları doğrayın. Tereyağıyla birlikte bir tencereye koyun. Parlak bir aroma görünene kadar sarımsakları kızartın.

Adım 6. Yağın içine soya sosu ve biraz su dökün. Tatmak için tuz ve öğütülmüş karabiber ekleyin. Sıvının biraz buharlaşmasına izin verin ve ısıyı kapatın.

Adım 7. Sosu bir tabaktaki bitmiş tarakların üzerine dökün.

Adım 8. Sarımsaklı tarak hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!

Bir Tavada Dondurulmuş Deniz Tarağı Nasıl Pişirilir

Adım adım tarifimizde dondurulmuş tarakların bir tavada nasıl pişirileceğini detaylı olarak anlattık. Kanıtlanmış bir mutfak fikriyle evde kolayca ve hızlı bir şekilde gurme restoran yemeği hazırlayabilirsiniz. Mutlaka not alın!

Pişirme süresi – 20 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Dondurulmuş deniz tarağı – 0,5 kg.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Susam tohumları – 1 çay kaşığı.
• Limon – 0,5 adet.
• Zeytinyağı - tatmak.

Adım 1. Dondurulmuş deniz tarağının çözülmesini bekleyin, ardından durulayın ve kağıt havluyla kurulayın.

Adım 2. Deniz ürünlerine tuz, karabiber ve limon suyu serpin.

Aşama 3.İstiridyeleri derin bir kaseye koyun, üzerine zeytinyağı dökün, karıştırın ve 20 dakika buzdolabında bekletin.

Adım 4. Kuru bir tavayı ısıtın ve susam tohumlarını kızartın. Bunları bir tabağa aktarın.

Adım 5. Hazırlanan tarakları ısıtılmış kızartma tavasına yerleştirin.

Adım 6. Deniz ürünlerini her tarafı altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Bir tabağa yerleştirin ve üzerine susam serpin.

Adım 7. Bir tavada dondurulmuş taraklar hazır. Kendine yardım et!

Kore tarakları

Kore tarzı deniz tarakları, menünüzü kesinlikle çeşitlendirecek ve sofraya ilginç bir katkı sağlayacak inanılmaz derecede lezzetli ve ağız sulandıran bir ikramdır. Kore usulü istiridye hazırlamak için, adım adım fotoğraflar içeren bu denenmiş ve doğru tarifi kullanın.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Deniz tarağı – 1 kg.
• Soğan – 200 gr.
• Havuç – 100 gr.
• Dolmalık biber – 200 gr.
• Salatalık – 200 gr.
• Sarımsak – 5 diş.
• Pirinç sirkesi – 1 yemek kaşığı.
• Şeker – 1 çay kaşığı.
• Susam tohumları – 2 çay kaşığı.
• Susam yağı – 1 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 4 yemek kaşığı.
• Limon suyu - tatmak için.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Deniz tarağının buzunu önceden çözün, durulayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Üzerlerine pirinç sirkesi dökün, tuz, karabiber ve üzerine şeker serpin.

Adım 3. Deniz taraklarını bitkisel yağda kızarana kadar kızartın.

Adım 4. Daha sonra bir tavada ince soğan yarım halkalarını kızartın.

Adım 5. Sebzeleri soyun ve yıkayın. Havuçları ve salatalığı Kore havuç rendesinden geçirin. Dolmalık biberi ince şeritler halinde kesin.

Adım 6. Sebzeleri derin bir kapta taraklarla birleştirin.İçeriği doğranmış sarımsak, susam, susam yağı ve limon suyuyla tamamlıyoruz. İyice karıştırın.

Adım 7. Kore tarakları hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!

Pirinçli tarak

Pirinçli tarak, sıradışı akşam yemeğiniz için lezzetli bir yemektir. Bu ikram, eşsiz tadı ve iştah açıcı görünümüyle sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Evde hazırlamak zor değil. Bunu yapmak için kanıtlanmış adım adım tarifi not edin.

Pişirme süresi – 35 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Deniz tarağı – 250 gr.
• Sarımsak – 2 diş.
• Tereyağı – 50 gr.
• Portakal suyu – 200 ml.
• Krem %20 – 200 ml.
• Tuz – 1 tutam.

Pirinç için:

• Pirinç – 100 gr.
• Tereyağı – 25 gr.
• Ispanak – 1 paket.
• Krem %20 – 100 ml.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pirinci tamamen pişene kadar kaynatın.

Adım 2. Deniz taraklarını çözdürün, durulayın ve kurulayın. Ispanak yapraklarını yıkayıp kurulayın.

Adım 3. Portakal suyunu bir tencereye dökün. Ocağa koyduk.

Adım 4. Suyu kaynatın, ardından kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.

Adım 5. Kremayı kaynayan meyve suyuna dökün. Sürekli karıştırarak 15 dakika daha pişirin.

Adım 6. Sos yumuşak ve kalın hale gelmelidir. Tatmak için tuzlayın.

Adım 7. Sonra pilavın sosunu hazırlayalım. Bir tencerede tereyağını eritin.

Adım 8. Ispanak yapraklarını buraya yerleştirin.

Adım 9. Ispanağın hacmi azaldığında tuz ve karabiber ekleyin.

Adım 10. Kremayı dökün ve yaklaşık üç dakika daha pişirin.

Adım 11. Koyulaşan kremayı ve ıspanak sosunu ocaktan alın.

Adım 12. Hazırlanan tarakları doğranmış sarımsak dişleriyle birlikte tereyağında hızla kızartın.

Adım 13Servis halkası kullanarak yemeği tabağa yerleştirmeye başlıyoruz. İlk önce ıspanak sosunu ekleyin.

Adım 14. Üzerine pirinci koyun ve tarakları dizin.

Adım 15. İkrama portakal sosunu ekleyin. Güzelce tabağa yayabilirsiniz.

Adım 16. Pirinçli tarak hazır. İkramı masaya getirin!

Sebzeli tarak

Sebzeli tarak, menünüzü kesinlikle çeşitlendirecek ve masanızı süsleyecek inanılmaz derecede lezzetli ve iştah açıcı bir ikramdır. Sebzeli kabuklu deniz ürünleri hazırlamak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış yemek tarifini not edin. Kendinize ve sevdiklerinize iyi davranın!

Pişirme süresi – 35 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 1

İçindekiler:

• Deniz tarağı – 150 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Dolmalık biber – 1 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Zeytinyağı – 3 yemek kaşığı.
• Soya sosu – 2 yemek kaşığı.
• Kurutulmuş fesleğen – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Dondurulmuş deniz tarağının çözülmesini bekleyin, ardından durulayın ve bir kağıt havluyla kurulayın.

Adım 2. Sarımsak dişlerini doğrayın.

Adım 3. Soya sosunu sarımsak ve kuru fesleğenle karıştırın.

Adım 4. Karışıma zeytinyağı ekleyin.

Adım 5. Hazırlanan tarakları turşunun içine batırın. Karıştırın ve 15 dakika bekletin.

Adım 6. Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin.

Adım 7. Dolmalık biberi ince şeritler halinde kesin.

Adım 8. Soğanı zeytinyağında altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 9. Soğana dolmalık biber şeritleri ekleyin.

Adım 10. Sebzeleri karıştırın ve biberler altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 11. Ayrı olarak, deniz taraklarını marinatta altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Daha sonra sebzelerle birlikte bir tabağa koyun.

Adım 12. Sebzeli tarak hazır. Servis yapın ve deneyin!

Izgara deniz tarağı

Izgara deniz tarağı özel lezzetiyle sizi mest edecek. Enfes deniz ürünlerinin altın kahverengi kabuğu kimseyi kayıtsız bırakmayacak. İlginç bir ızgara yemeği hazırlamak için seçimlerimizden kanıtlanmış bir mutfak fikri kullanın.

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Deniz tarağı – 1 kg.
• Limon – 1 adet.
• Sarımsak – 1 diş.
• Zeytinyağı – 50 ml.
• Kurutulmuş kekik - tatmak için.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Derin bir tabakta zeytinyağı, limon suyu, doğranmış sarımsak, tuz ve baharatları birleştirin. Her şeyi iyice karıştırın.

Adım 2. Deniz taraklarının buzunu çözün, yıkayın ve kurutun. Ellerinizi kullanarak istiridyelerin sert kaslarını çıkarın.

Adım 3. Hazırlanan tarakları turşuya batırın. Karışım.

Adım 4. Tahta şişleri yanana kadar suya batırın.

Adım 5. Deniz taraklarını şişlere geçirin.

Adım 6. İş parçalarını ızgaraya gönderin. Tedaviyi her tarafı altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.

Adım 7: Izgara deniz tarağı servise hazır. Afiyet olsun!