Fırında kıymalı köfte, özel bir etkinlik için harika bir meze veya her gün sıcak bir yemektir. Pek çok köfte tarifi var. Dolgu için birçok dolgu maddesi kullanılmaktadır. Her şey tercihlere ve ikramın amaçlandığı duruma bağlıdır. Seçimle tanışın, hayata geçirmek istediğiniz tarifi seçin ve devam edin!
Folyo fırında kıyılmış yumurtalı köfte
Folyo fırında kıyılmış yumurtalı köfte oldukça orijinal ve iştah açıcı görünüyor. Herkes fazla çaba harcamadan rulo hazırlayabilir. Tarifte kullanılan malzemeler kolaylıkla temin edilebilir ve işlem basittir. Rulo sıcak veya soğutulmuş olarak yenir. Her versiyonda lezzetli!
- Kıyma 700 (gram)
- Tavuk yumurtası 3 (şeyler)
- Soğan soğanı 1 (şeyler)
- Kıyma için baharatlar tatmak
- İrmik 2 (yemek kaşığı)
- Tuz tatmak
- Parmesan peyniri (veya diğer sert peynir) 30 (gram)
-
Gerekli ürünleri çıkarıyoruz ve folyoyu unutmuyoruz. Onsuz güzel bir şekil elde etmek zor olacaktır. Hemen yumurtaları kaynamaya bırakın. Gerekirse kıymanın buzunu çözün.
-
Soyulmuş soğanı bıçak veya rende ile doğrayın.
-
Bir kapta kıymayı, doğranmış soğanı, tuzu, irmiği ve baharatları birleştirin.
-
Karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun. İrmiğin şişmesini bekliyoruz. 220°C'ye kadar ısınmak için fırını açın.
-
Folyoyu korumadan ölçüyoruz. Haşlanmış yumurtaları soyun.
-
Kıymayı folyo üzerine dağıtın.
-
Yumurtaları ortasına yerleştirin.
-
Folyonun serbest kenarlarını merkeze doğru katlayın.
-
Dikişi kapatın ve ıslak ellerle düzeltin.
-
Folyo ile örtün.
-
Eşit bir şekil verin.
-
Folyoya paketleyin.
-
“Şekeri” büküyoruz. Başka bir katmana sarın.
-
Yoğun iş parçasını kalıba aktarıyoruz. 15 dakika kadar fırından çıkarın. Daha sonra sıcaklığı 180 dereceye düşürüp 45 dakika pişirin.
-
Bir saat sonra formu çıkarıyoruz.
-
Folyoyu dikkatlice kesin ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.
-
15 dakika boyunca çıkarın. Peynir kabuğunun oluşmasını bekliyoruz.
-
Sıcak ruloyu dikkatlice açın. Porsiyonlar halinde kesin.
-
Köfteyi garnitürle servis edin. Afiyet olsun!
Fırında kıyma ve mantarlı rulo
Fırında kıyma ve mantarlı rulo, her durum için harika bir mezedir. Bir et “kabuğuna” bol miktarda mantar dolgusu süper iştah açıcı görünüyor! Ve ne aroma var! Temel süreç göründüğü kadar zaman almaz. Hazır kıyma kullanırsanız işlem önemli ölçüde hızlanacaktır!
Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika
Pişirme süresi - 20 dakika.
Porsiyonlar – 6
İçindekiler:
- Herhangi bir kıyma – 400 gr.
- Tavuk yumurtası – 2 adet.
- Haşlanmış yumurta – 3 adet.
- Soğan – 250 gr.
- Et baharatları – 0,5 çay kaşığı.
- İrmik – 2 yemek kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Sert peynir – 150 gr.
- Mantarlar – 300 gr.
- Sarımsak – 4 diş.
- Yeşil soğan – 6-7 tüy.
- Ekşi krema – 1 yemek kaşığı.
- Galeta unu – 100 gr.
- Su – 3-4 yemek kaşığı.
- Kırmızı biber – 1 çay kaşığı.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Ürünleri gerekli miktarda ölçüyoruz. Yumurtaları kaynamaya bırakın.
Adım 2. İstenirse mantarları soyun ve saplarını biraz kestiğinizden emin olun.
Adım 3. Soyulmuş soğanı doğrayın ve bitkisel yağda soteleyin.
Adım 4. Mantarları doğrayın.
Adım 5. Petrolleri soğanlara aktarın. Hafifçe kızartın.
Adım 6. Tatlandırmak için tuz ve karabiber ekleyin.
Adım 7. Soğutulmuş kıyma kullanın veya önceden buzunu çözün. Kalan soğanı ve sarımsağı soyun. Çiğ yumurtaları doğrayıcı kasesine kırın, sarımsak ve doğranmış soğanı ekleyin.
Adım 8. Pürüzsüz olana kadar yumruk atın.
Adım 9. Kıymayı bir kaseye boşaltın ve doğrayıcının içindekileri dökün. İrmik ve galeta unu ekleyin.
Adım 10. Et baharatı olan kırmızı biberle tatlandırın. Tuz ve biber.
Adım 11. Pürüzsüz olana kadar yoğurun. Hamur çok kalın çıkarsa su ekleyip tekrar yoğurun.
Adım 12. Peyniri öğütün ve talaşı kıymaya ekleyin. Üçüncü kısmı serpmek için ayırıyoruz. Kütleyi karıştırın.
Adım 13. Soyulmuş yumurtaları ve yıkanmış yeşil soğanları öğütün.
Adım 14. Fırının ön ısıtmasını açın ve 200 dereceye ayarlayın. Folyoyu çalışma yüzeyine yerleştirin. Kıymayı boşaltın ve avuçlarınızla dikdörtgen şeklinde yayın.
Adım 15. Yumurtaları bir kenara yerleştirin.
Adım 16. Yeşil soğanları merkeze daha yakın bir yere dağıtın. Ve alanın geri kalanını mantar kızartmasıyla doldurun.
Adım 17. Ruloyu fotoğrafta gösterildiği gibi yuvarlayın.
Adım 18. Kalın hamuru folyoya paketleyin. Bir fırın tepsisine yerleştirin. Yarım saat boyunca sıcak bir fırına koyun.
Adım 19. Fırın tepsisini dikkatlice çıkarın, folyoyu açın, ekşi kremayla kaplayın ve kalan peynir talaşlarını dağıtın. 15 dakika pişirin.
Adım 20. Ruloyu fırından çıkarın.Folyodan dikkatlice çıkarın ve bir tabağa aktarın. Onu parçalara ayırdık.
Adım 21. Misafirlere sunum yapın. Afiyet olsun!
Kıyılmış et ve peynirli köfte
Kıymalı ve peynirli köfte inanılmaz lezzetli kokuyor, iştah açıcı görünüyor ve tadı bir başyapıt gibi! Sıradan pirzolalar artık keyif vermiyorsa ve yeni bir şeyler istiyorsanız bu bir işarettir! Köfte, pirzolaların yerini bir veya iki kez alacaktır. Yemeğin görünümü ve kesimi, yemeğe düşkün olan herkesi fethedecektir.
Pişirme süresi – 1 saat 00 dakika
Pişirme süresi – 25 dakika
Porsiyonlar – 3
İçindekiler:
- Kıyma – 500 gr.
- Tavuk yumurtası – 1 adet.
- Mantarlar – 150 gr.
- Soğan – 1 adet.
- Maydanoz - tatmak.
- Tuz – 2 çay kaşığı.
- Öğütülmüş karabiber – 1 çay kaşığı.
- Sert peynir – 200 gr.
- Ayçiçek yağı – 2 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Tavayı ısıtın ve bitkisel yağı dökün. Bu arada soğanı soyun ve doğrayın. Kızartmaya gönderiyoruz. Mantarları soyun ve kabaca doğrayın (gerekirse dondurulmuş veya konserve mantarları ekleyin). Soğana aktarın ve kızartın.
Adım 2. Tavanın içindekiler küçüldükten sonra tuz ve karabiber ekleyin. Kıyılmış maydanozu ekleyin (önce yıkayıp kurulayın). Karıştırın ve ocaktan alın. İsteğinize göre dereotu ve diğer bitkileri kullanırız.
Adım 3. Yumurtayı soğutulmuş kıymaya dökün. Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. İstenirse diğer baharatlarla tatlandırın. Kütleyi karıştırın ve çırpın. Fırını 180°'ye önceden ısıtın.
Adım 4. Fırın tepsisini pişirme folyosu ile kaplayın (çift kat yapın). Kıymayı yayıyoruz ve yüzeye dağıtıyoruz.
Adım 5. Daha sonra kızarmış mantar dolgusunu yayın ve peyniri rendeleyin. Yemeğin bozulmaması için fazla tuzlu olmayan peynir seçiyoruz.
Adım 6.Kıymanın serbest kenarlarıyla dolguyu kaplayan bir rulo oluşturuyoruz. Folyoyla kapatın. Yarım saat pişirin. Daha sonra üst tabakayı çıkarın ve 10 dakika daha kahverengileştirin.
Adım 7. Akrabalarımıza iştah açıcı bir rulo ikram ediyoruz ve iltifatları kabul ediyoruz. Hemen yiyin veya soğumasını bekleyin. Afiyet olsun!
Kıyılmış tavuk rulo
Kıyılmış tavuk rulosu "zognikler" için bir seçenektir. Düşük kalorili yemek sizi tarif edilemez duygularla dolduracak. Akşam yemeğinde yeseniz bile "doğru" rulonun hiçbir zararı olmaz. Dengeli bir yemek sizi tok tutacak ve kendinizi ağır hissetmenize neden olmayacaktır. Kendinize yardım edin ve figürünüze zarar vermekten korkmayın.
Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika
Pişirme süresi - 15 dakika.
Porsiyonlar – 10
İçindekiler:
- Tavuk göğsü filetosu – 750 gr.
- Tavuk yumurtası – 1 adet.
- Buğday unu çöreği – 100 gr.
- Soğan – 1 adet.
- Pırasa – 1 adet.
- Dolmalık biber – 1/3 adet.
- Havuç – 0,5 adet.
- Kuru ot karışımı – 1 çay kaşığı.
- Tereyağı – 20 gr.
- Tuz – 1 çay kaşığı.
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam.
- Petrol – 200 gr.
- Bitkisel yağ – 2-3 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Eti deriden ayırın, kemikleri kesin (göğüs alırsak), geri kalan ürünleri toplayın. Tavuğu musluğun altında durulayıp havluyla nemini alıyoruz.
Adım 2. Kıyma için soğanı soyun.
Adım 3. Çöreği suya batırın ve tavuk eti ve soğanla birlikte çevirin. Kıymaya çiğ yumurta ekleyin. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Pürüzsüz olana kadar yoğurun. Kendi takdirinize bağlı olarak başka baharatlar ekleyin.
Adım 4. İşlenmiş ve doğranmış petrolleri (dondurulmuş mantarları kullanabilirsiniz) sıcak bir tavada pırasa ile soteleyin. Tereyağı ve ayçiçek yağını ekleyin. Yağların karışımı hassas bir tat verir.
Adım 5. Havuçları ve biberleri soyun.Küpler halinde kesin ve kızartmaya gönderin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Adım 6. Masayı folyo ile örtün (pişman olmayın, birkaç katman yapıyoruz). Üstüne bir parşömen kağıdı yerleştirin ve kıyılmış tavuğu bir dikdörtgen oluşturacak şekilde dağıtın.
Adım 7. Ortada, fotoğrafta gösterildiği gibi kızartmadan daha küçük çevreli bir dikdörtgen oluşturuyoruz. İstenirse otlarla baharatlayın.
Adım 8. İş parçasını sıkı bir rulo oluşturarak dikkatlice sarın. Folyoya paketleyin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve 1 saat bekletin.
Adım 9. Bir saat sonra ruloyu çıkarın ve folyoyla soğutun. Vaktiniz varsa buzdolabına koyup stabil hale getirin. Daha sonra paketini açın ve şenlikli bir tabağa koyun. Rulo sıcak veya soğuk iyidir. Parçalara bölüp servis yapın. Afiyet olsun!
Yumurta ve pastırma ile kıyma rulosu
Yumurta ve domuz pastırması ile kıyma rulosu - orijinal sunumu ve minimum maliyeti olan bir yemek. Pastırma rulosu herhangi bir kutlamayı süsleyecektir. Misafirler sadece görünümünden değil aynı zamanda atıştırmalıkların tadından da memnun kalacaklar. Çıtır kabuk ve sulu dolgu, gurmeleri duygusuz bırakmayacak.
Pişirme süresi – 2 saat 15 dakika
Pişirme süresi - 15 dakika.
Porsiyonlar – 7
İçindekiler:
- Kıyma – 900 gr.
- Bıldırcın yumurtası – 12 adet.
- Pastırma – 400 gr.
- Soğan – 250 gr.
- Zencefil – 20 gr.
- Tavuk yumurtası – 2 adet.
- Sarımsak – 3 diş.
- Küçük hindistan cevizi – 1 çay kaşığı.
- Hardal – 1 yemek kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Acı biber - tatmak.
- Kişniş - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Soğanı soyun ve doğrayın. Yarısını bitkisel yağda kızartın. Zencefil ve sarımsağı soyun. Zencefil, sarımsak ve soğanı (çiğ) bir doğrayıcı kabında pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütün. Gerekirse kıymanın buzunu çözün.
Adım 2. Tavayı üst üste binen pastırma ile hizalayın.Bıldırcın yumurtasını kaynatın (tavuk yumurtası da uygundur), soğutun ve soyun. Ve mağazadan satın alınan füme yumurtaları kullanırsanız, daha da lezzetli olacaktır!
Adım 3. Hazırlanan kıymanın içine sotelenmiş soğanı, doğranmış sebzeleri ve çiğ yumurtayı (tavuk) koyun. Tuz, karabiber, hindistan cevizi, kişniş ve hardalla tatlandırın. Kütleyi karıştırın. Yarısını pastırmanın üzerine yayın. Üzerine bıldırcın yumurtasını dağıtıp yerleştirin.
Adım 4. Kalan kıyma ve domuz pastırması kuyruklarıyla örtün. Formu folyoya paketleyip 200 derecede 2 saat pişiriyoruz. 1 saat 40 dakika sonra tabağı dikkatlice çıkarın, folyoyu çıkarın, bir fırın tepsisine ters çevirin ve tekrar kızartın.
Adım 5. Sulu ruloyu marul yapraklarıyla kaplı bir tabağa koyun ve tadına bakın. Afiyet olsun!
Fırında yumurta ve soğan ile kıyma rulosu
Fırında yumurta ve soğanlı kıyma rulosu sıradan ürünlerden yapılan muhteşem bir ikramdır. Doyurucu yemek “çok sıcak” olarak veya soğuması beklenerek servis edilir. Her duruma uygun parlak bir atıştırmalık. Günlük diyetinizi çeşitlendirmek veya misafirlerinizi şaşırtmak için tarifi not edin. Seçici insanlar bile bunu takdir edecek, deneyecek ve olumlu duygular yaşayacaktır.
Pişirme süresi – 1 saat 40 dakika
Pişirme süresi - 30 dk.
Porsiyonlar – 8
İçindekiler:
- Kıyma – 700 gr.
- Haşlanmış yumurta – 6 adet.
- Mayonez – 1 yemek kaşığı.
- Soğan – 1 adet.
- İrmik – 2 yemek kaşığı.
- Tavuk yumurtası – 1 adet.
- Yeşil soğan – 0,5 demet.
- Tereyağı – 1 yemek kaşığı.
- Hardal – 1 yemek kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam.
- Zeytinyağı – kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Soğutulmuş et kütlesini, bir yumurtayı, bir kaşık dolusu hardalı ve mayonezi geniş bir kaseye koyun. İstenirse irmik, tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin.Yoğurun ve irmiğin şişmesi için yarım saat bekletin. Şişmiş tane, dokuya havadar bir doku verecektir.
Adım 2. Yumurtaları kaynatın (tavuk veya bıldırcın, iki kat daha fazla bıldırcın yumurtasına ihtiyacınız olacak), soyun ve küpler halinde doğrayın. Fırın ön ısıtmasını açın ve sıcaklık anahtarını 180°C'ye ayarlayın.
Adım 3. Soyulmuş soğanları küçük küpler halinde doğrayın ve sıcak bir tavada zeytinyağı ve tereyağı ile kızartın. Kızartılmış soğanları doğranmış yeşil soğan (yıkanmış) ve yumurtalarla birleştirin. Dolguyu tuzlayın. İstenirse diğer baharatlarla tatlandırın.
Adım 4. Folyoyu açın, demlenmiş kıymayı koyun, eşit şekilde dağıtın. Üzerine parlak dolguyu yerleştirin. Doldurma için yeşil soğanın yanı sıra dereotu ve maydanoz kullanılmasına da izin verilir. Set ne kadar çeşitli olursa tadı da o kadar ilginç olur.
Adım 5. Islak ellerle serbest kenarları sarın ve iyice sıkıştırın. Birkaç kat folyo paketliyoruz. Bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 180° sıcaklıkta 50 dakika pişirin. Tabağı çıkarıyoruz, folyoyu çıkarıyoruz ve 10 dakika pişmeye geri döndürüyoruz.
Adım 6. Sıcak ruloyu folyodan kurtarın. Bir servis tabağına aktarın. Porsiyonlar halinde kesin. Tadına göre dekore ediyoruz. İstenirse garnitür ekleyin. Örneğin fırında patates. Afiyet olsun!
Peynir ve otlar ile kıyma rulosu
Peynirli ve otlu kıyma rulosu, bütçe malzemelerinden yapılan lezzetli bir yemektir. Güzel kokulu ikramın hazırlanması kolaydır. Bu pirzolalara harika bir alternatif. Sonuçta pirzola günlük bir yemektir, ancak rulo daha saygın görünüyor. Bir gala etkinliğinde servis etmenin utanılacak bir yanı yok. Üstelik bu, ana yemek olarak sıcak olarak servis edilen veya meze olarak soğutulan evrensel bir ikramdır.
Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika
Pişirme süresi - 20 dakika.
Porsiyonlar – 4
İçindekiler:
- Kıyma – 500 gr.
- Tavuk yumurtası – 1 adet.
- Ekmek (somun, rulo) – 100 gr.
- Soğan – 1 adet.
- Et suyu – 80 ml.
- Sarımsak – 2 diş.
- Kurutulmuş fesleğen – 1 çay kaşığı.
- Yarı sert peynir – 130 gr.
- Tuz – 1 çay kaşığı.
- Öğütülmüş karabiber – ¼ çay kaşığı.
- Dereotu – 0,5 demet.
- Yaprak marul - dekorasyon için.
Sosu için:
- Sofra hardalı – 1 çay kaşığı.
- Soya sosu – 1 yemek kaşığı.
- Domates salçası – 1 yemek kaşığı.
- Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Unlu mamulleri (kırıntı veya bayat çörek) et suyuyla doldurun (su veya sütle değiştirilebilir). Islatılmış maddeyi soğutulmuş kıymaya aktarın. Ev yapımı veya satın alınan her türlü etten kıyma kullanıyoruz. Pürüzsüz olana kadar birleştirin.
Adım 2. Yumurtayı çırpın ve doğranmış sarımsağı ekleyin. Kuvvetli bir şekilde karıştırın.
Adım 3. Kuru fesleğen yapraklarını ekleyin. Tuz ve biber. Tekrar karıştırın.
Adım 4. Soğanı soyun ve bıçakla veya rendeyle doğrayın. Kıymaya aktarın. Kütleyi karıştırın.
Adım 5. Sıcaklık sensöründe 240 dereceyi seçin ve ısıtmayı açın. Et hazırlığını streç film üzerine eşit bir tabaka halinde dağıtıyoruz (folyo veya parşömen de bu görevle başa çıkacaktır).
Adım 6. Peyniri rendeleyin (yarı sert veya sert).
Adım 7. Yıkanmış dereotu ince ince doğrayın ve peynir tabakasının üzerine dağıtın.
Adım 8. Ruloyu yuvarlayın, ona prezentabl bir görünüm ve eşit bir şekil verin.
Adım 9. Streç filmi dikkatlice çıkarın. Ateşe dayanıklı bir tabağı folyo ile kaplayın ve et hazırlığını dikkatlice yerleştirin. Kalıbı sıcak bir fırına yerleştirin. 10 dakika pişirin, kolu 190°'ye getirerek ısıyı azaltın ve 50 dakika pişirin.
Adım 10. Bu arada “sır”ı hazırlayın.Domates salçası, bitkisel yağ, hardal ve soya sosunu ayrı ayrı birleştirin.
Adım 11. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Adım 12. 50 dakika sonra ruloyu çıkarın ve cömertçe "glazür" ile kaplayın. 10 dakika daha pişirin.
Adım 13. Güzel kokulu ruloyu fırından çıkarın. Servis tabağını yıkanmış marul veya Çin lahanasıyla kaplayıp ruloyu yerleştirin. Dekoru kendi takdirimize göre kullanıyoruz. Yemeğimizi misafirlere sunuyoruz. Afiyet olsun!
Kuru erik ile kıyma rulosu
Özel davetlerin ikramları arasında kuru erikli kıyma sarması öne çıkıyor. Orijinal dolgulu sıradan bir atıştırmalık iştah açıcı çıkıyor. Gurmeler bu zarif yemeğin yanından geçmeyecek. Kendinizi ve misafirlerinizi memnun etmek için bir sonraki tatile hazırlamanızı tavsiye ederim.
Pişirme süresi – 2 saat 00 dakika
Pişirme süresi – 25 dakika
Porsiyonlar – 10
İçindekiler:
- Kıyma – 800 gr.
- Tavuk yumurtası – 3 adet.
- Kuru erik – 100 gr.
- Ceviz – 100 gr.
- Kırmızı şarap – 100 ml.
- Soğan – 1 adet.
- Taze maydanoz - 1 demet.
- Kurutulmuş sarımsak – 2 çay kaşığı.
- Nişasta – 1 yemek kaşığı.
- Tereyağı – 40 gr.
- Tuz – 2 çay kaşığı.
- Öğütülmüş karabiber – 1 çay kaşığı.
- Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı. + yağlama için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Baharatları ve diğer malzemeleri ölçün. Kuru erikleri yıkayıp bir kaseye koyup şarapla dolduruyoruz. Birkaç saat duruyoruz. Bunu önceden yapmanızı öneririm. Fındıkları ayırıyoruz, kabuklarını ve bölmelerini çıkarıyoruz, bir tavada kurutuyoruz, soğutup çok ince doğramıyoruz.
Adım 2. Soğanı soyun, kıymayı, sotelenmiş soğanı ve yumurtaları doğrayın. Nişastayı, tuzu, toz sarımsağı ve karabiberi ekleyin. Kuru eriklerden şarabı süzüp et hazırlamaya gönderiyoruz.
Adım 3. Nişastayı, tuzu, toz sarımsağı ve karabiberi ekleyin. Kuru eriklerden şarabı süzüp et hazırlamaya gönderiyoruz.
Adım 4. Karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar elektrikli bir cihazla delin. Fırını 220°C'de önceden ısıtın.
Adım 5. Yıkanmış maydanozu (veya diğer yeşillikleri) ve alkole batırılmış kuru erikleri doğrayın. Pişirme kağıdını bitkisel yağla kaplayın. Kıymayı boşaltın ve bir dikdörtgen oluşturun. Kuru erikleri yaydık. Kıyılmış fındık ve otlar serpin.
Adım 6. Ruloyu dikkatlice yuvarlayın.
Adım 7. Bir kızartma tavasını (veya başka bir yanmaz kabı) tereyağıyla kaplayın. Önce parşömeni çıkardıktan sonra ruloyu kaydırıyoruz. Yumurtayı çırpın ve üstüne sürün.
Adım 8. 15 dakika pişirmek için fırına koyun, ısıyı 180°'ye düşürün ve yemeği 1 saat pişirin.
Adım 9. Bir saat sonra kızartma tavasını dikkatlice çıkarın. Folyo ile örtün ve 15 dakika dinlendirin. Daha sonra marulla süslenmiş bir tabağa aktarın, parçalara ayırın ve tadına göre süsleyin. Afiyet olsun!