Fırında Fransız usulü tavuk fileto

Fransız usulü et her zaman sulu ve lezzetli olur. Belirli bir teknoloji kullanılarak hazırlanır. Sebzeler, tavuk fileto, mayonez ve sert peynir, büyük bir tabağa katmanlar halinde dizilir. Her şey altın rengi kahverengi olana kadar pişirilir. Makale bu yemek için 7 tarif içeriyor.

Fırında domates ve peynirli Fransız tavuk filetosu

Orijinal bir şekilde domates ve peynirli tavuk fileto pişiriyoruz. Bu yemek hafta içi ve tatil ziyafetlerinde sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir.

1. 
   Fırında tavuk filetodan Fransız eti nasıl pişirilir? Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.
2. 
   Soya sosunu fesleğen, kıyılmış maydanoz ve bir diş sarımsakla karıştırın.
3. 
   Elde edilen turşunun içinde tavuk filetoyu yuvarlayın ve 30 dakika bekletin.
4. 
   Domatesleri dilimler halinde, peynirleri ince dilimler halinde kesin.
5. 
   Tavuk fileto üzerinde derin kesimler yapın, içine bir dilim peynir ve bir dilim domates koyun.
6. 
   Ayrı bir kapta ekşi kremayı doğranmış sarımsak dişleriyle karıştırın, biber karışımını ekleyin.
7. 
   Hamuru cömertçe ekşi krema sosuyla kaplayın. Eti fırında 200 derecede 30 dakika pişirin.
8. 
   Domates ve peynirli fırında tavuk fileto porsiyonlara kesilip servis edilebilir.

---

Afiyet olsun!

Fransız usulü tavuk göğsü, domates, peynir ve mayonez ile

Fırında pişmiş tavuk, ev hanımlarının lezzetli ve doyurucu bir şeyler pişirmeleri gerektiğinde sıklıkla yardımcı olan evrensel bir yemektir. Bu tarifi kullanarak Fransız usulü tavuk göğsü etini domates, peynir ve mayonezle pişirebilirsiniz.

Pişirme süresi: 60 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 800 gr.
• Mayonez – 50 ml.
• Soğan – 1 adet.
• Dolmalık biber – 1 adet.
• Domates – 2 adet.
• Petrol – 150-200 gr.
• Sarımsak – 2 diş.
• Yeşiller - tatmak.
• Peynir – 200 gr.
• Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

1. Filetoyu birkaç parçaya bölün. Her birini her iki taraftan çekiçle çırpın ve bitkisel yağla yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.

2. Tavuk filetoyu mayonezle kaplayın ve soğan halkalarını dizin.

3. Daha sonra doğranmış otları, doğranmış sarımsakları ve doğranmış petrolleri ekleyin.

4. Domatesleri ince dilimler halinde kesin ve mantar tabakasının üzerine yerleştirin.

5. Biberleri tohumlardan ve zarlardan soyun, halkalar halinde kesin. Domateslerin üzerine bir dolmalık biber halkası yerleştirin.

6. Sonunda iş parçasını rendelenmiş peynirle serpin.

7. Yemeği 180 derecede fırında 35-40 dakika pişirin. Eti Fransız usulü sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!

Fransızca domates, peynir ve patates ile tavuk fileto eti

Bir kazan-kazan klasiği - patates ve domatesli fırında tavuk eti, hepsi sulu bir peynir kapağının altında. Bu, her ziyafeti süsleyecek inanılmaz derecede iştah açıcı ve muhteşem bir yemektir.

Pişirme süresi: 75 dakika

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 4-6.

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 500-700 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Kefir – 250 ml.
• Hardal – 1 çay kaşığı.
• Baharatlar - tatmak.
• Patates – 500-700 gr.
• Defne yaprağı – 1-2 adet.
• Yenibahar bezelye – 4-5 adet.
• Sert peynir – 200 gr.
• Mayonez - tatmak.
• Tereyağı – 1 yemek kaşığı.
• Domates – 1-2 adet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Yeşiller - servis için.
• Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu 1 santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin. Her et parçasını her iki taraftan çekiçle çırpın.

2. Turşuyu hazırlayın. Bir kapta kefir, doğranmış soğan ve hardalı karıştırın.

3. Ayrıca turşuya tuz, karabiber, baharat ekleyin ve iyice karıştırın.

4. Tavuk filetoyu turşuyla kaplayın ve 30-60 dakika bekletin.

5. Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin.

6. Bir tencerede suyu kaynatın, defne yaprağını, yenibaharı ve tuzu ekleyin. Patatesleri suya koyun ve kaynattıktan sonra 6-8 dakika pişirin.

7. Pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın, ilk patates katmanını yayın.

8. Patates katmanını mayonezle yağlayın, tereyağı ve karabiber ekleyin.

9. Daha sonra marine edilmiş eti soğan ve turşuyla birlikte yayın.

10. Domatesleri ince dilimler halinde kesin ve etin üzerine koyun. Domateslere tuz ve karabiber serpin ve mayonez sürün.

on bir.İş parçasını rendelenmiş peynirle serpin ve 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

12. Bitmiş yemeği fırında 10-15 dakika daha bırakın, ardından otlar ile süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun!

Domates, peynir ve mantarlı tavuk fileto

Bu tarifte size sulu ve yumuşak Fransız tavuk filetosunu domates ve mantarla nasıl pişireceğinizi anlatacağız. Peynir kabuğu yemeğe güzel bir görünüm ve iştah açıcı bir aroma verir, bu yemeği hemen denemek istersiniz.

Pişirme süresi: 60 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu – 1 adet.
• Mantarlar – 200 gr.
• Soğan – 1-2 adet.
• Domates – 1 adet.
• Peynir – 150 gr.
• Hardal – 1 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve üç parçaya bölün.

2. Eti streç filmle kaplayın ve bir tarafını çekiçle dövün.

3. Daha sonra eti ters çevirip diğer tarafını da çırpın.

4. Mantarları yıkayın, soyun ve ince dilimler halinde kesin.

5. Mantarları önceden ısıtılmış bir tavaya koyun ve tüm nem buharlaşana kadar kızartın.

6. Bundan sonra tavaya doğranmış soğanı ekleyin.

7. Mantarları ve soğanları kızarana kadar kızartmaya devam edin.

8. Bitmiş kızarmış mantarları ve soğanları bir tabağa aktarın.

9. Domatesleri yıkayın ve yarım halkalar halinde kesin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

10. Fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın, üzerine eti koyun, tuzlayın ve baharatlayın.

11. Eti hardalla yağlayın.

12. Kızartılmış soğanları ve mantarları tavuk filetosunun üzerine koyun, ardından birkaç dilim domates ekleyin.

13. Daha sonra boşlukları rendelenmiş peynirle serpin.

14. Fransız usulü tavuk filetoyu 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin.Bitmiş yemeği seçtiğiniz bir garnitürle servis edin.

Afiyet olsun!

Domates, ananas ve peynirli yumuşak ve sulu tavuk göğsü

Tavuk göğsünün pişirme sırasında fazla kurumasını önlemek için üzerine domates ve konserve ananas ekleyin. Yemeğin çok ilginç bir tadı ve inanılmaz aroması var.

Pişirme süresi: 75 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu – 500 gr.
• Domates – 2 adet.
• Konserve ananas – 150 gr.
• Peynir – 120 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Elma sirkesi – 1 çay kaşığı.
• Baharatlar - tatmak.
• Mayonez – 2,5 yemek kaşığı.
• Tuz – 0,25 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ - yağlama için.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk göğsünü porsiyonlara ayırın ve her iki tarafını da dövün. Eti tuzlayın ve baharatlayın.

2. Soğanı soyun, halkalar halinde kesin, üzerine sirke serpin ve birkaç dakika marine etmeye bırakın. Domatesleri ince dilimler halinde kesin.

3. Folyoyu bitkisel yağla yağlayın ve üzerine eti koyun.

4. Daha sonra eti mayonezle yağlayın, doğranmış ananas, domates ve soğan turşusunu ekleyin.

5. İş parçasını rendelenmiş peynirle serpin.

6. İş parçasını bir folyo tabakasıyla örtün ve pişirme sırasında buharın kaçmaması ve meyve suyunun sızmaması için kenarlarını sabitleyin. Göğsü fırında 180 derecede 45-50 dakika pişirin. Pişirmeden 10 dakika önce folyoyu açarak peynirin kahverengileşmesini sağlayın. Tavuk göğsünü ananas ve domatesle birlikte sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!

Fırında domates, peynir ve soğan ile sulu tavuk fileto

Basit bir ürün setinden gerçekten kraliyet görünümlü bir yemek hazırlayabilirsiniz. Misafirlerinizi şaşırtmak için tavuk fileto, domates ve soğana ihtiyacınız olacak. Yemeğin güzel, sulu ve çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.

Pişirme süresi: 90 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Soğan – 1 adet.
• Domates – 3 adet.
• Peynir – 300 gr.
• Mayonez - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Tavuk filetosu – 2 adet.
• Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu dilimler halinde kesin, çekiçle hafifçe çırpın ve bir kaseye koyun. Eti tuz ve baharatlarla serpin, karıştırın ve 30 dakika marine etmeye bırakın.

2. Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve bitkisel yağda kızarana kadar kızartın. Domatesleri dilimler halinde kesin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

3. Fırın tepsisini folyoyla örtün ve yağla yağlayın. Tavuk filetoyu yerleştirin ve mayonezle fırçalayın.

4. Daha sonra etin üzerine soğan ve domatesleri koyun. İş parçasını rendelenmiş peynirle serpin.

5. Yemeği 180 derecede fırında 40 dakika pişirin. Tavuk göğsünü domates ve soğanla birlikte sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!

Fırında yumuşak Fransız usulü tavuk butları

Tavuk butları Fransız eti için idealdir. Tavuk karkasının bu kısımları daha yağlı olduğundan yemeğin sulu ve besleyici olduğu ortaya çıkıyor.

Pişirme süresi: 120 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 4-6.

İçindekiler:

• Tavuk budu – 800 gr.
• Soğan – 2-3 adet.
• Sert peynir – 240 gr.
• Patates – 5-6 adet.
• Domuz göbeği - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Soya sosu - tatmak.
• Şeker – 1 çay kaşığı.
• Mayonez – 150 ml.
• Domates – 2 adet.
• Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

1. Uyluk etini baharatlarla 30 dakika marine edin.

2. Soğanları tüyler halinde kesin. Soğanı bir kaseye koyun, mayonez, soya sosu ve şekeri ekleyin, karıştırın ve birkaç dakika marine etmeye bırakın.

3. Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin.

4.Fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın ve üzerine domuz göbeği parçalarını yerleştirin.

5. Daha sonra bir kat patates koyun ve üzerine eti koyun.

6. Daha sonra bir kat salamura soğan ekleyin.

7. Dilimler halinde kesilmiş domatesleri soğanın üzerine yerleştirin. Çanağı önceden 190 dereceye kadar ısıtılmış fırına 40-45 dakika yerleştirin.

8. Bundan sonra fırın tepsisini çıkarın, tabağa rendelenmiş peynir serpin ve altın rengi kahverengi olana kadar 10 dakika daha pişirin.

9. Fransız usulü tavuk but eti hazır, sofraya servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!