Fırında patatesli Fransız usulü et

Fırında patatesli Fransız usulü et, basit, çok lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Bildiğiniz gibi "Fransız usulü" adı altında pişirdiğimiz et, Fransa'da değil, 19. yüzyılda Rusya'da Kont Alexei Orlov için icat edildi. Ancak bu inceliği icat eden şef bir Fransızdı, dolayısıyla adı da buradan geliyor. Başlangıçta mantar, dana eti ve patatesten yapılan beşamel soslu bir güveçti ve daha sonra bu lezzetli incelik, ona özel bir keskin çekicilik veren çıtır bir peynir kabuğu - gratin elde etti. Size 9 modern adım adım Fransız et tarifi sunuyoruz.

Fırında patatesli Fransız domuz eti

Patatesli Fransız domuz eti basit ama aynı zamanda inanılmaz lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Üstelik neyin daha lezzetli olduğunu söylemek zor: çıtır patates, sulu et veya peynir kabuğu.Böyle bir inceliği nasıl pişireceğinizi öğrendikten sonra, bunu tekrar tekrar yapacaksınız, çünkü böylesine çekici bir et inceliğini reddetmek kesinlikle imkansızdır!

1. 
   Fırında patatesli Fransız eti nasıl pişirilir? Domuz etini 1 cm'yi geçmeyecek kalınlıkta parçalar halinde kesin ve bir mutfak çekiciyle çırpın.
2. 
   Soyulmuş, yıkanmış, kurutulmuş patatesleri daireler halinde kesin (en fazla 3-4 mm kalınlıkta). Soğanı küp veya dörde bölün.
3. 
   Bir fırın tepsisi veya büyük bir fırın tepsisi bitkisel yağla yağlanmalı, ardından ilk katmana soğan yerleştirilmeli ve fotoğrafta gösterildiği gibi soğanın üzerine patates halkaları yerleştirilmelidir. Baharatlarla tatlandırın ve tuz ekleyin.
4. 
   Üzerine domuz eti koyun, tuzlayın ve karabiber ekleyin. Eti mayonez ve ekşi krema sosuyla kaplayabilirsiniz. İkinci kat patatesleri üst üste gelecek şekilde yerleştirin ve tadına göre baharatlayın.
5. 
   Tabağı ekşi krema ve mayonezle yağlayın ve ince rendelenmiş sert peynir serpin.
6. 
   Fransız usulü etin yanmasını önlemek için önceden ısıtılmış fırında, patatesler tamamen yumuşayana kadar folyo altında pişirin (patatesler pişince et hazır olacaktır). Sıcaklık – 190-200 derece, süre – 1 saat veya biraz daha fazla. Yemek hazır olduğunda folyoyu çıkarın ve altın kahverengi bir peynir kabuğu oluşturmak için folyosuz fırında bekletin.
7. 
   Fransız usulü domuz etini sıcak patatesle birlikte porsiyonlara bölerek yiyin.

Afiyet olsun!

Patatesli Fransız tavuk filetosu

Fransız patatesli tavuk fileto ailemizin en sevdiği yemektir. Yemek yapmayı seviyorum, çünkü bu kadar lezzetli, besleyici ama aynı zamanda mideyi ağırlaştırmayan, bu kadar basit malzemelerden benim minimum katkımla bir yemek elde etmenin daha iyi bir yolunu hayal edemezsiniz.

İçindekiler:

• Tavuk göğsü – 0,5-0,6 kg.
• Patates – 0,4 kg.
• Sert peynir – 150 gr.
• Soğan – 2 adet.
• Mayonez + ekşi krema – 4 yemek kaşığı. l.
• Tuz - tatmak.
• Tavuk eti için baharat - tadı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Yıkanmış ve kurutulmuş tavuk filetoyu birkaç parçaya bölün, ardından dövün, tuz ekleyin ve tadına göre baharatlayın - siz diğer malzemeleri hazırlarken marine edilmesini bekleyin.

2. Patatesleri soyun, yıkayıp kurulayın, 0,4 cm'den kalın olmayan daireler halinde kesin.

3. Soyulmuş soğanları ince halkalar halinde kesin, ardından dörde bölün veya küp şeklinde doğrayın.

4. Bir fırın tepsisini veya kalıbı bitkisel yağla yağlayın, patatesleri ilk katmana koyun, üzerine baharat ve tuz serpin.

5. Tavuk etini patateslerin üzerine koyun, tuzlayın ve baharatlarla tatlandırın.

6. Tavuk daha sulu hale getirmek için biraz mayonezle yağlanabilir veya üzerini soğanla kaplayabilirsiniz.

7. Soğan tabakasının üzerine kaba bir rende üzerine rendelenmiş bir kat peynir koyun.

8. Peyniri ekşi krema ve mayonez sosuyla cömertçe yağlayın.

9. Fransız usulü tavuk göğsünü patatesle birlikte 190 derecelik fırında tamamen pişene kadar pişirin, bu yaklaşık 50 dakika sürecektir. Gerekirse, her şeyin eşit şekilde pişmesi ve yanmaması için sıcaklığı biraz düşürün veya artırın.

10. Yemeği sıcak olarak yiyin, porsiyonlara bölün.

Afiyet olsun!

Mantarlı Fransız eti pişirmek için adım adım tarif

Fransız tarzı et, özellikle et bileşeni olarak domuz eti bonfile seçilirse, herhangi bir mantarla iyi gider, ancak bu tür yiyeceklerin kalorisi çok yüksektir ve herkes için sağlıklı değildir. Ama ne kadar lezzetli! Size petrollü domuz eti tarifi sunuyoruz ama bu yemeği haşlanmış veya salamura yabani mantarlarla da hazırlayabilirsiniz.

İçindekiler:

• Domuz eti – 0,7 kg.
• Petrol – 0,5 kg.
• Patates – 0,5-0,6 kg.
• Soğan – 3-4 adet.
• Sert peynir – 200 gr.
• Mayonez + ekşi krema – 200 gr.
• Hardal – 2 yemek kaşığı. l.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - mantarları kızartmak için + kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

1. Domuzu yıkayın, kurutun, her biri yaklaşık olarak bir kadının avuç içi büyüklüğünde olması gereken porsiyonlara bölün. Eti her iki taraftan çırpın.

2. Her parçayı tuzlayın, hardal ve hafif karabiberle kaplayın. Domuz eti için baharat da ekleyebilirsiniz. Siz diğer her şeyi hazırlarken etin bir kapta marine edilmesine izin verin.

3. Petroller çiğ veya salamura olarak alınabilir. Ham petrolleri döküntülerden temizleyin, durulayın ve küçük düz parçalar halinde kesin.

4. Petrolleri sıcak bir tavada az miktarda iyi ısıtılmış bitkisel yağda kızartın. 2-3 dakikadan fazla karıştırarak kızartın.

5. Patatesleri soyun, yıkayın, kurutun ve 3-5 mm'den kalın olmayan eşit daireler halinde kesin.

6. Peyniri rendeleyin ve soğanı küp şeklinde doğrayın.

7. Bir fırın tepsisini veya fırın tepsisini az miktarda bitkisel yağla yağlayın.

8. İlk katmana patates kaplarını yerleştirin, tuzlayın ve karabiber ekleyin, ayrıca et veya patates baharatlarıyla da tatlandırabilirsiniz.

9.Hardal ve baharatlarla marine edilmiş eti patateslerin üzerine yerleştirin.

10. Daha sonra bir kat mantar ve ardından bir kat soğan gelir.

11. Her şeye rendelenmiş peynir serpin ve ardından üstünü ekşi kremayla karıştırılmış mayonezle yağlayın.

12. Eti Fransız usulü fırında 200 derecede en az 50-60 dakika pişirin (veya fırınınızın nasıl piştiğine bağlı olarak). Üstteki kabuk çok çabuk yapışmaya başlarsa, pişirme sırasındaki sıcaklığın yaklaşık 10 derece düşürülmesi gerekecektir.

13. Bu yemeği sıcak veya hafif soğutulmuş olarak yiyin.

Afiyet olsun!

Kıyma ve patatesli Fransız eti için basit bir tarif

Fransızca'da, sadece patatesli doğranmış et parçalarını değil, aynı zamanda kıyılmış kıymayı da pişirebilirsiniz: kıyma tabakası, bütün parçalardan daha yumuşak olur. Elbette kıymayı kendiniz yaparsanız, örneğin domuz eti ve dana eti veya tavuk göğsü ve domuz etinden yaparsanız bu yemek çok daha lezzetli olacaktır. Fransız tarzı sulu etin sırrı bol soğan ve bol peynirdir, bu yüzden onları eksik etmeyin!

İçindekiler:

• Kıyılmış domuz eti – 0,7 kg.
• Patates – 0,5-0,6 kg.
• Soğan – 3-4 adet.
• Sert peynir – 200 gr.
• Mayonez + ekşi krema – 150-200 gr.
• Tuz - tatmak.
• Kıyma için baharatlar - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

1. Bitkisel yağla yağlanmış bir fırın tepsisine, ilk kat patatesleri 0,3-0,5 cm'den kalın olmayan daireler halinde kesin.

2. Patatesleri tuzlayın, karabiber ve kıymaya uygun kuru baharatlarla baharatlayın (mağazada hazır kıyma için bir dizi baharat satın almak en iyisidir).

3. Kıymayı tuz ve baharatların yanı sıra ince doğranmış bir veya iki soğanla karıştırın.

4.Kıymayı patateslerin üzerine eşit şekilde dağıtarak yerleştirin.

5. Kalan soğanı yarım halkalar halinde kesin ve kıymanın üzerine koyun.

6. 5. Peyniri rendeleyin.

7. Son kat ekşi krema ve mayonez sosunu yayın.

8. Zaten 190-200 dereceye kadar ısıtılmış fırında kıyma ve patatesten Fransızca et pişirin. Süre – 50-60 dakika.

9. Patatesler yumuşayana kadar yemeği pişirin çünkü kıyma ve diğer tüm malzemeler daha da hızlı pişecektir. Porsiyonlara bölerek sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Patates ve domatesli Fransız bifteği

Patatesli doyurucu Fransız usulü sığır eti, herhangi bir tatil masasında servis edilmesi utanç verici olmayan, çok iştah açıcı bir sıcak yemektir. Büyük olasılıkla, deneyimli ev hanımları bu tarife zaten aşinadır ve bunu ev mutfağında bir kereden fazla test etmişlerdir ve tüm acemi aşçıların bu eti mümkün olan en kısa sürede hazırlamasını şiddetle tavsiye ederiz: inanılmaz lezzetli olacak!

İçindekiler:

• Sığır eti – 700-800 gr.
• Patates – 600 gr.
• Ekşi krema + mayonez – 150-200 ml.
• Domates – 3-4 adet. isteğe bağlı.
• Sert peynir – 200 gr.
• Tuz - tatmak.
• Soğan – 3-4 adet.
• Sarımsak - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Sığır eti için baharatlar - tatmak.
• Ayçiçek yağı - kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

1. Sığır eti yıkayın ve filmleri ve tendonları çıkarın, ancak en iyisi yumuşak dana bonfile kullanmaktır.

2. Eti ince dilimler halinde kesin ve her iki tarafına da dövün.

3. Eti baharatlarla, karabiberle marine edin ve damak tadınıza göre tuz eklemeyi unutmayın.

4. Patatesleri soyun ve ince halkalar halinde kesin.

5. Peyniri rendeleyin ve soğanı ince çeyrek halkalar veya küçük küpler halinde kesin.

6.Sos için sarımsakları çok ince soyup doğrayın, ekşi krema ve mayonezle birleştirin, karıştırın.

7. Bir fırın tepsisini veya fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın.

8. Patates halkalarını ilk kata yerleştirin, üzerlerine tuz, karabiber serpin ve üzerini biraz sosla kaplayın.

9. Patateslerin üzerine bir kat et, etin üzerine de soğan koyun. Biraz sosla fırçalayın.

10. Bu katmana ince halkalar halinde kesilmiş domatesleri yerleştirebilirsiniz (ancak Fransız bifteği onlarsız lezzetlidir, bu yüzden eklemezseniz sorun değil!).

11. Üstüne peynir serpin ve üzerine sos sürmeyi unutmayın, aksi takdirde peynir yanar.

12. Fırını 190-200 dereceye ısıtın, eti en az 1 saat pişirmeye koyun çünkü sığır eti yumuşak değildir. Gerekirse, yemeğin üst veya alt kısmının yanmaması için pişirme sırasında sıcaklığı düşürün.

13. Bir saat sonra patateslerin ve etin hazır olup olmadığını kontrol edin, gerekirse yemeği birkaç dakika fırında tutun.

14. Sıcak Fransız usulü sığır etini porsiyonlar halinde veya büyük bir tabakta masaya servis edin.

Afiyet olsun!

Patates, peynir ve domatesli sulu Fransız usulü et

Peynir ve domates ile Fransız usulü et, bu yemeğin alışılagelmiş klasik versiyonundan bile daha lezzetli olacak. Domuz eti için öğütülmüş karabiberin yanı sıra öğütülmüş kişniş, fesleğen, kekik, kırmızı biber, zerdeçal, köri ve biberiye de uygundur. Bu arada, bu yemek patatessiz de hazırlanabilir, domuz eti bir fırın tepsisinde soğan, peynir ve domatesle mükemmel şekilde pişirilir ve ardından herhangi bir garnitürle servis edilir, ancak tarifimiz patates içerir.

İçindekiler:

• Domuz eti – 600-800 gr.
• Patates – 500-600 gr.
• Domates – 3-4 adet.
• Soğan – 2-3 adet.
• Sert peynir – 150-200 gr.
• Mayonez – 3-4 yemek kaşığı. l.
• Ekşi krema – 3-4 yemek kaşığı. l.
• Tuz - tatmak.
• Domuz eti için baharatlar - tatmak.
• Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

1. Kemiksiz ve tendonsuz domuz etini küçük bir kadının avuç içi büyüklüğünde ve kalınlığında porsiyonlar halinde kesin.

2. Eti her iki tarafını da streç filmle kaplayarak çırpın.

3. Daha sonra her et parçasına tuz ekleyin ve tadına göre baharatlayın: Siz diğer malzemeler üzerinde çalışırken et marine edilecektir.

4. Patatesleri ve soğanları soyun; Patatesleri 3-5 mm kalınlığında daireler halinde, soğanı ise ince çeyrek halkalar veya küpler halinde kesin.

6. Peyniri rendeleyin.

6. Eti avuç içi porsiyonlara, soğanları halkalara, domatesleri ve patatesleri dilimler halinde, peyniri kaba bir rende üzerine kesin.

7. Domatesleri ezmeyecek şekilde ince bir bıçakla patatesten daha kalın olmayan kupalar halinde kesin.

8. Patatesleri bitkisel yağla yağlanmış bir fırın tepsisine ilk kata yerleştirin, tuz ve karabiber ekleyin.

9. İkinci katman domuz etidir. Üçüncü katman soğan, dördüncü katman ise domates kupalarıdır.

10. Domatesleri peynir serpin, yemeğin üstünü sosla (mayonez + ekşi krema) kaplayın.

11. Kalıbın katlarını birleştirirken fırınınızın zaten 190-200 dereceye kadar ısınması gerekir.

12. Eti patates, peynir ve domatesle birlikte en fazla 50-60 dakika pişirin (veya fırınınızı kılavuz olarak kullanın). Üstteki peynir hızla kahverengileşmeye başlarsa, yemeğin içinin pişmesi için ısıyı biraz azaltın.

13. Patatesleri kontrol ederek hazır olup olmadığını kontrol edin: Yumuşak olduklarında, diğer her şeyin zaten pişmiş olduğunu bilirsiniz. Bu yemeği sıcak veya hafif soğutulmuş taze veya salamura sebzelerle yiyin.

Afiyet olsun!

Fırında folyoda pişirilmiş lezzetli Fransız usulü et

Fransızca'da et sadece açık bir fırın tepsisinde değil aynı zamanda folyoda da pişirilebilir. Et biraz sertse bu tür pişirme mükemmeldir çünkü folyo tüm meyve sularını tutarak buharlaşmalarını önler. Yemek patatesli veya patatessiz hazırlanabilir. Patatessiz karar verirseniz, eti yağla yağlanmış bir folyo tabakasına koyun ve ardından tarife göre ilerleyin.

İçindekiler:

• Domuz eti – 600 gr.
• Patates – 500-600 gr.
• Soğan – 3 adet.
• Sert peynir – 300 gr.
• Mayonez – 150 ml.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Domuz eti için baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Domuz eti (veya dana eti) bonfile veya etin diğer herhangi bir kısmını kemiksiz ve tendonsuz durulayın, 1 cm'den kalın olmayan ve avuç içi büyüklüğünde parçalar halinde kesin.

2. Eti her iki taraftan da çırpın, filmle kaplayın, ancak parçaları çok ince yapmayın, aksi takdirde tüm sululukları kaybolur.

3. Şimdi sert et suyunu daha sıkmak için tuz ve baharatlarla ovaladıktan sonra az miktarda mayonezde marine etmeniz gerekiyor.

4. Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde veya patatesler çok büyükse ikiye bölün.

5. Soğanı yıkayın, soyun ve yarım halkalar halinde kesin.

6. Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin (dondurucuda bir saat bekletirseniz eritebilirsiniz).

7. İki kat halinde katlanmış folyodan yemeğinizi pişirmek için bir kap oluşturun. Örneğin, amaçlanan yiyicilerin sayısına göre birkaç küçük folyo kutu yapmak en uygunudur.

8. Kalıbın içini bitkisel yağla yağlayın, patatesleri tabana yerleştirin, tuzlayın ve üzerine biraz öğütülmüş karabiber serpin.

9. Eti patateslerin üzerine, soğanı da etin üzerine koyun.

10. Soğanı peynirle serpin ve her şeyi mayonezle yağlayın.

on bir.Eti tamamen folyoya sarın, ancak mayonezin folyoya bulaşmaması için üstte biraz boşluk bırakın.

12. Yemek fırında 190-200 derecede yaklaşık 45-60 dakika pişirilir (küçük folyo kutularınız varsa et içlerinde daha hızlı pişecektir).

13. Et ve patatesler tamamen pişince, folyoyu üstüne açın ve tabağı ızgaranın altına tutun, böylece üzerinde lezzetli bir altın-kahverengi peynir kabuğu belirir.

Afiyet olsun!

Fransız usulü et, soğan ve patates ile

Soğan ve patatesle lezzetli Fransız usulü et hazırlamak için en basit malzemelere ihtiyacınız olacak: kemiksiz ve tendonsuz herhangi bir et, soğan veya seçtiğiniz başka bir soğan, peynir, patates, mayonez ve baharatlar. Ve yemek tarifi daha basit olamazdı!

İçindekiler:

• Kemiksiz herhangi bir et – 0,5 kg.
• Patates – 0,5 kg.
• Soğan – 2 adet.
• Domates – 2-3 adet. isteğe bağlı.
• Sarımsak - tatmak.
• Sert peynir – 150 gr.
• Mayonez + ekşi krema – 3 yemek kaşığı. l.
• Et için baharatlar - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri soyun, yıkayın, kalınlığı 5 mm'yi geçmeyecek şekilde daireler halinde kesin.

2. Herhangi bir eti yıkayın (domuz eti veya sığır eti ise bonfile veya fileto olmalı ve tavuk için fileto olmalıdır), en fazla 1 cm kalınlığında avuç içi büyüklüğünde parçalar halinde kesin.

3. Eti her iki taraftan biraz filmle kaplayarak çırpın.

4. Pişirme kabının tabanını biraz bitkisel yağla yağlayın ve üzerine patates kupalarını yerleştirin.

5. Patatesleri tatmak için tuzlayın ve karabiber ekleyin (patatesler için hazır baharat seti kullanabilirsiniz).

6.Daha sonra eti patateslerin üzerine koyun, tuz ve karabiber ekleyin ve isterseniz diğer et baharatlarıyla da tatlandırın, ancak prensip olarak tuz ve karabiber bu yemeğin lezzetli olması için zaten yeterli.

7. Kuru domuz eti veya sığır eti varsa, sulu olması için üzerine mayonezle biraz yağlayabilirsiniz.

8. Soğanları ve sarımsakları soyun, soğanları ince çeyrek halkalar halinde kesin veya daha ince doğrayın. Sarımsakları bıçakla ince ince doğrayın.

9. Kıyılmış sarımsak ve soğanı etin üzerine eşit şekilde yerleştirin. Acı olsalar bile çok fazla soğan olmalı, çünkü pişirildiğinde soğanların acısı gider ve suyu her eti iyice doyurur.

10. Domatesleri ince halkalar veya yarım daire şeklinde kesin. Onları bir soğan tabakasının üzerine yerleştirin.

11. Sert peyniri rendeleyin ve domateslerin üzerine dağıtın.

12. Tabağı ince bir tabaka mayonez ve ekşi krema ile yağlayın. Çok yağlı değilse mayonezi tek başına kullanabilirsiniz.

13. Fırını 200-190 dereceye ısıtın ve eti en az 50-60 dakika pişirin (veya fırınınızı kılavuz olarak kullanın).

14. Hazırlanması kolay Fransız usulü soğanlı et, hem hafta içi hem de tatil günlerinde sofranızı süsleyecek. Sıcak yiyin!

Afiyet olsun!

Patatesli Fransız hindi eti için basit ve lezzetli bir tarif

Ve seçimin sonunda Fransız tarzı bir et seçeneği daha var - fırında pişmiş lezzetli bir hindi ve patates yemeği. Bu yemeğin diğer versiyonları kadar hazırlanması kolaydır, ancak hindi eti domuz eti veya sığır eti ile karşılaştırıldığında diyetsel olduğu için daha yumuşak olduğu için daha iyi ve daha hızlı sindirilir.

İçindekiler:

• Hindi filetosu – 0,5-0,7 kg.
• Patates – 0,5-0,6 kg.
• Soğan – 2-3 adet.
• Sert peynir – 150 gr.
• Mayonez + ekşi krema – 3 yemek kaşığı. l.
• Kümes hayvanları için baharatlar - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

1. Soyulmuş patatesleri yıkayın, kurutun, 0,3-0,5 cm'den kalın olmayan daireler halinde kesin, ilk kata bir fırın tepsisine veya fırın tepsisine koyun, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. Fırın tepsisini (kalıbını) yağla yağlamayı unutmayın.

2. Hindi filetosunu tane boyunca 1 cm'den kalın olmayacak şekilde parçalar halinde kesin, dilimlenmiş her filetoyu bir mutfak çekiciyle biraz çırpın ve filetoyu filmle kaplayın.

3. Filetoyu baharatlarla serpin, tuz ve karabiberi unutmayın.

4. Patateslerin üzerine bir kat hindi eti koyun.

5. Soyulmuş soğanı yarım veya daha küçük halkalar halinde kesin (pırasanın beyaz kısmını ve genç sürgünlerini de kullanabilirsiniz).

6. Soğanı, eti eşit şekilde kaplayacak şekilde et tabakasının üzerine yerleştirin. Yeterli soğan olmamalıdır - ete daha fazla sululuk veren budur!

7. Peyniri rendeleyin ve soğanların üzerine eşit şekilde dağıtın. Bir spatula kullanarak her şeyi üstüne mayonezle kaplayın.

8. Fransız hindi etini 190-200 dereceye ısıtılmış fırında pişirin. Fırınınız konveksiyonlu ise sıcaklığı belirtilenden 10-20 derece daha düşük olmalıdır.

9. Yemeğin hazırlanması yaklaşık 50-60 dakika sürer. Biraz soğumaya bırakın ve doğranmış taze sebzelerle servis yapın.

Afiyet olsun!

Tavsiye: Fransız usulü hindi filetosu sadece patatesle değil, domates ve mantarla da hazırlanabilir, bu malzemeler patates ve et katmanlarının üzerine konularak üzeri soğan, peynir ve mayonezle kaplanır.