Tayland eti inanılmaz derecede sulu ve zengin aromalı bir yemektir. Doyurucu bir atıştırmalık olarak servis edilebileceği gibi, kabarık pirinç ve diğer lezzet ilaveleriyle tamamlanan ev yapımı bir öğle yemeği için de servis edilebilir. Tay tarzında renkli bir yemek hazırlamak için, fotoğraflı beş adım adım tariften oluşan kanıtlanmış bir mutfak seçkisi kullanın.
Dolmalık biberli Tay eti
Dolmalık biberli Tay eti şaşırtıcı derecede sulu ve lezzet açısından zengin çıkıyor. Böyle iştah açıcı bir yemek, ev masanızı süsleyecek ve her zamanki menünüzü parlak bir şekilde çeşitlendirecek. Adım adım kanıtlanmış tarifimizle kendinize ve sevdiklerinize rengarenk Tayland mutfağı ikram edin.
- Domuz eti 400 (gram)
- Bulgar biberi 1 (şeyler)
- Soğan soğanı 1 (şeyler)
- Havuç 1 (şeyler)
- Sarımsak 2 (parçalar)
- Soya sosu 50 (mililitre)
- Limon suyu 20 (mililitre)
- Sebze yağı 10 (mililitre)
-
Domuz eti yıkayıp şeritler halinde kesip derin bir kaseye koyuyoruz. Etin üzerine soya sosu ve limon suyunu dökün. İyice karıştırın.
-
Sarımsak dişlerini doğrayın ve ete ekleyin. Karıştırın ve 30 dakika marine edilmeye bırakın.
-
Dolmalık biberi tohumlardan soyun ve ince şeritler halinde kesin. Ayrıca soyulmuş havuçları şeritler halinde kesip soğanları ince yarım halkalar halinde kesiyoruz.
-
Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Marine edilmiş eti buraya koyun ve kızarana kadar kızartın.Domuz eti bir tabağa aktarın.
-
Sebzeleri aynı tavaya yerleştirin. Yumuşak oluncaya kadar karıştırarak kızartın. Bu yaklaşık 10 dakika sürecektir.
-
Sebzelere et ekleyin. Kalan soya turşusunu dökün. İçeriği yaklaşık 20 dakika karıştırın ve pişirin.
-
Dolmalık biberli Tay eti hazır. Servis tabaklarına yerleştirin ve servis yapın!
Tayland et ve sebzeleri
Tayland usulü sebzeli et, ev sofranıza çeşitlilik katacak sulu ve parlak bir ikramdır. Öğle veya akşam yemeği için lezzetli bir yemek servis edin. Kabarık pirinçten oluşan bir garnitür ile tamamlanabilir. Adım adım tarifimizi kullanarak yemeği hazırlamayı mutlaka deneyin!
Pişirme süresi – 40 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Sığır eti – 0,5 kg.
- Havuç – 1 adet.
- Soğan – 1 adet.
- Dolmalık biber – 2 adet.
- Yeşil fasulye – 400 gr.
- Soya sosu – 4 yemek kaşığı.
- Kurutulmuş sarımsak – 1 çay kaşığı.
- Kurutulmuş zencefil – 1 çay kaşığı.
- Bitkisel yağ – 4 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Eti su altında iyice durulayın ve ardından ince şeritler halinde kesin. Eti soya sosu, bitkisel yağ, kurutulmuş sarımsak ve zencefil karışımında marine edin. 30 dakika bekletin.
Adım 2. Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin.
Adım 3. Havuçları ince parçalar halinde kesin.
Adım 4. Dolmalık biberin çekirdeklerini çıkarın. Sebzeyi ince şeritler halinde kesin.
Adım 5. Soğanı havuç ve dolmalık biberle yumuşayana kadar kızartın.
Adım 6. Yumuşatılmış sebzeleri yeşil fasulyeyle tamamlayın. Dondurulmuş ürünü de kullanabilirsiniz.
Adım 7. Marine edilmiş eti pişene kadar ayrı ayrı kızartın ve sebzelere ekleyin. Karıştırın, 5-10 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
Adım 8. Tayland eti ve sebzeleri hazır. Masaya servis yapın!
Soya soslu Tay eti
Soya soslu Tay eti inanılmaz derecede sulu ve lezzet açısından zengin çıkıyor. Böyle iştah açıcı bir yemek, ev masanızı süsleyecek ve her zamanki menünüzü parlak bir şekilde çeşitlendirecek. Adım adım tarifimizle kendinize ve sevdiklerinize ilginç Tayland mutfağı ikram edin.
Pişirme süresi – 1 saat
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Domuz eti – 0,7 kg.
- Dolmalık biber – 1 adet.
- Soğan – 1 adet.
- Havuç – 1 adet.
- Sarımsak – 1 diş.
- Soya sosu – 5 yemek kaşığı.
- Limon – 1 adet.
- Bal – 1 yemek kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Biber karışımı - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Domuzu yıkayın ve ince şeritler halinde kesin.
Adım 2. Domuz eti parçalarının üzerine soya sosunu, limon suyunu ve balı dökün. İyice karıştırın.
Adım 3. Ete doğranmış sarımsağı ekleyin ve karışımı 30 dakika marine etmeye bırakın.
Adım 4. Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin.
Adım 5. Havuçları küçük parçalar halinde kesin.
Adım 6. Dolmalık biberin çekirdeklerini çıkarın. İnce şeritler halinde kestik.
Adım 7. Marine edilmiş eti bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun. Bitene kadar ara sıra karıştırarak kızartın.
Adım 8. Eti bir tabağa aktarın ve doğranmış sebzeleri aynı tavaya koyun. Bunları yumuşayana kadar pişirin.
Adım 9. Kızartılmış eti sebzelere ekleyin. Kalan turşuyu dökün. Karıştırın ve 7 dakika pişirin. Tatmak için tuz ve öğütülmüş biber karışımı ekleyin.
Adım 10. Soya soslu Tay eti hazır. Tabaklara yerleştirin ve servis yapın!
Tayland domuz eti
Tayland domuz eti, ev menünüze kesinlikle çeşitlilik katacak lezzetli bir ikramdır. Öğle veya akşam yemeği için parlak aromalı bir yemek servis edin.İstenirse ufalanan pirinçle desteklenebilir. Adım adım tarifimizi kullanarak sulu et pişirmeyi mutlaka deneyin.
Pişirme süresi – 40 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Domuz eti – 300 gr.
- Dolmalık biber – 1 adet.
- Champignon mantarları – 180 gr.
- Havuç – 1 adet.
- Sarımsak – 4 diş.
- Yeşiller – 1 demet.
- Bitkisel yağ – 80 ml.
Sosu için:
- Soya sosu – 50 ml.
- Pirinç sirkesi – 0,5 yemek kaşığı.
- Patates nişastası – 0,5 çay kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Derin bir kapta soya sosu, pirinç sirkesi ve patates nişastasını birleştirin. Karışım.
Adım 2. Domuzu iyice yıkayın ve ince şeritler halinde kesin.
Adım 3. Mantarları yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
Adım 4. Çekilmiş dolmalık biberi ince şeritler halinde kesin.
Adım 5. Soyulmuş havuçları da şeritler halinde kesiyoruz.
Adım 6. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Üzerine domuz eti şeritlerini yerleştirin ve parlak bir şekilde kızarana kadar kızartın.
Adım 7. Domuzu tavadan çıkarın ve mantar dilimlerini ekleyin. Ayrıca onları altın kahverengi olana kadar kızartıyoruz.
Adım 8. Mantarlardan sonra biberleri de aynı tavada kızartın.
Adım 9. Daha sonra havuç şeritlerini kızartın.
Adım 10. Kızarmış tüm malzemeleri bir tavaya koyun. Hazırlanan soya sosunu dökün ve doğranmış sarımsakları ekleyin. Karıştırın ve bir dakika sonra ocaktan alın.
Adım 11. Tayland domuz eti hazır. Tabaklara yerleştirin ve servis yapın!
Salatalıklı Tay eti
Salatalıklı Tay eti, parlak tadı ve inanılmaz sululuğuyla sizi memnun edecek. Böyle bir incelik kimseyi kayıtsız bırakmayacak ve onu hazırlamak zor olmayacak. Bunu yapmak için mutfak seçeneklerimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın.
Pişirme süresi – 30 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Herhangi bir kemiksiz tavuk eti – 300 gr.
- Soğan – 1 adet.
- Havuç – 1 adet.
- Dolmalık biber – 1 adet.
- Salatalık – 1 adet.
- Soya sosu – 1/3 yemek kaşığı.
- Baharatlar - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Tavuğu şeritler halinde kesin ve bitkisel yağ içeren bir tavada rengi değişene kadar kızartın.
Adım 2. Tavuk ürününü ince soğan yarım halkalarıyla tamamlayın. Karıştırın ve 5 dakika daha kızartın.
Adım 3. Dolmalık biber ve havuç şeritlerini toplam kütleye yerleştirin. Sebzeler yumuşayana kadar her şeyi birlikte kızartın.
Adım 4. Baharatları ve soya sosunu ekleyin.
Adım 5. Salatalık payetlerini ortak bir tabağa yerleştirin.
Adım 6. İçeriği karıştırın ve ocaktan alın. Kapağını kapatıp 15 dakika demlenmeye bırakın.
Adım 7. Salatalıklı Tay eti hazır. Tabaklara yerleştirin ve servis yapın!