Fırında et

Fırında et, herhangi bir etten ve farklı versiyonlardan yapılan basit yemeklerdir ve fırın, onları sulu ve iştah açıcı pişirmenizi sağlar. Fırında pişirmek için kaliteli et ve iyi bir baharat seti seçilir. Çoğu zaman ete çeşitli sebzeler, peynir veya sos eklenir ve bu da onu daha sulu hale getirir. Yemek pişirmenin özellikleri tariflerde belirtilmiştir.

Fransız domuz eti, peynir, domates ve soğan ile

Peynirli, domatesli ve soğanlı Fransız usulü domuz eti, hem tatil hem de normal bir sofra için mükemmel ve lezzetli bir yemek olacaktır. Etin lezzetini belirleyen faktör seçimidir ve çoğunlukla boyun veya bonfile alınır. Sebzeler ve peynir, pişirme sırasında etin sululuğunu korur ve aynı zamanda yemeği güzelleştirir.

1. 
   Fırında lezzetli et nasıl pişirilir? Tarife ve ihtiyacınız olan porsiyon sayısına göre yemeğin tüm malzemelerini hemen hazırlayın. Domuz etini durulayın, bir peçeteyle kurulayın ve en az 1 cm kalınlığında parçalar halinde kesin ve ardından her iki taraftan da dövün.
2. 
   Kıyılmış eti damak tadınıza göre tuz ve karabiber serpin.
3. 
   Soyulmuş büyük soğanı ince yarım halkalar halinde kesin.
4. 
   Domatesler, tercihen etli çeşitler, ince yarım daire şeklinde kesilir.
5. 
   Sert peyniri kaba bir rende üzerine öğütün.
6. 
   Bir fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın.
7. 
   Hazırlanan domuz eti parçalarını soğanın üzerine yerleştirin.
8. 
   Daha sonra üzerine soğan dilimlerini porsiyonlar halinde yerleştirin ve bir soğan "yastığı" oluşturun.
9. 
   Her et parçasına üç dilim domates koyun.
10. 
    Domatesleri mayonez ağıyla örtün.
11. 
    Daha sonra tüm parçaları cömertçe rendelenmiş peynirle kaplayın.
12. 
    Fırını önceden 200°C'ye ısıtın. Peynir kabuğu altın rengi kahverengi olana kadar eti 30-40 dakika pişirin.
13. 
    Et fırında hazır! Fransız usulü pişmiş domuz etini peynir, domates ve soğanla birlikte servis tabaklarına aktarın ve sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Folyoda bütün olarak pişirilmiş domuz eti

Folyoda bütün parça olarak pişirilen domuz eti, genellikle tatil masasında lezzetli bir kesim için hazırlanır, ancak sandviçler için sosisin ve sadece lezzetli bir yemeğin yerini alabilir. Bu tarifte domuz etini marine edip folyoya sarıp pişiriyoruz. Et için zevkinize uygun bir dizi baharat seçebilirsiniz.

Pişirme süresi: 10 saat.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Domuz eti – 1,2 kg.
• Tuz – 2,5 çay kaşığı.
• Khmeli-suneli – 1 yemek kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber – 1 çay kaşığı.
• Defne yaprağı – 4 adet.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Bütün bir parçayı kızartmak için, etin kurumaması için yağ katmanları olan domuz eti seçin. Soğuk suyla durulayın ve bir peçeteyle iyice kurulayın. Domuz eti marine etme kabına aktarın.

Adım 2: Domuz eti parçasının üzerine tuz serpin.

Adım 3: Daha sonra karabiberi ekleyin.

Adım 4. Bu tarifte suneli şerbetçiotu kullanıyoruz, ancak siz herhangi bir baharat ve sarımsak kullanabilirsiniz.

Adım 5. Seçilen baharatları etin üzerine serpin.

Adım 6. Daha sonra ellerinizi kullanarak baharatlı tuzu etin her tarafına dikkatlice sürün, çünkü bu önemlidir.

Adım 7. Etin üzerine birkaç defne yaprağı koyun. Daha sonra eti düz bir tabakla örtün, üzerine istediğiniz ağırlığı koyun ve domuz etini 7 saat veya bir gece boyunca soğuk bir yerde marine edin.

Adım 8. Bu sürenin sonunda, marine edilmiş domuz etini üç kat folyoya sıkıca sarın.

Adım 9. Fırını önceden 200°C'ye ısıtın. Domuzu bir fırın tepsisine veya fırın tepsisine yerleştirin ve bu sıcaklıkta 1 saat pişirin. Daha sonra sıcaklığı 180 dereceye düşürün ve 30 dakika daha pişirmeye devam edin.

Adım 10. Fırında domuz etini tatil kesimi için hazırlıyorsanız, folyoyu biraz açarak birkaç saat soğutun.

Adım 11. Soğutulmuş domuz etini folyodan çıkarın ve bir tabağa koyun.

Adım 12. Folyoda bütün parça halinde pişirilen pişmiş domuz eti ince dilimlenebilir.

Adım 13. Yemeği beğeninize göre dekore edin ve tatil masasına servis yapın. Afiyet olsun!

Fırında patatesli bir tencerede domuz eti

İyi bir seçenek ve yemeğin orijinal porsiyonu, fırında patatesli bir tencerede domuz eti olabilir. Pek çok tarif vardır ve malzemelerin bir kombinasyonu mümkündür.Bu tarifte domuz eti ve patatesleri biraz haşlayıp ekşi krema ve peynirli domates sosuyla pişiriyoruz, bu da yemeğin çok sulu olmasını sağlıyor.

Pişirme süresi: 2 saat 20 dakika.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 4 tencere.

İçindekiler:

• Domuz eti – 600 gr.
• Patates – 12 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Ekşi krema – 4 yemek kaşığı.
• Ketçap – 1 yemek kaşığı.
• Sert peynir – 70 gr.
• Tuz - tatmak.
• Şeker – 1 çay kaşığı.
• Su – 700 ml.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Kurutulmuş yeşillikler - tatmak.
• Bitkisel yağ - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tarife göre yemeğin tüm malzemelerini hemen hazırlayın.

Adım 2. Domuzu soğuk suyla durulayın ve büyük parçalar halinde kesin.

Adım 3. Daha sonra bir tavada az miktarda bitkisel yağ ve kendi suyuyla pişirin, bu etin daha yumuşak olmasını sağlayacaktır.

Adım 4. Soyulmuş havuçları kaba bir rende üzerinde öğütün.

Adım 5. Soyulmuş soğanı küçük küpler halinde kesin.

Adım 6. Bu sebzeleri etle birlikte bir tavaya koyun, karıştırın ve yumuşayana kadar pişirin.

Adım 7. Ayrı bir kapta ekşi kremayı ketçapla karıştırın, 700 ml su, tuz, şeker ve kuru otları ekleyip bu karışımı tavadaki etin üzerine dökün.

Adım 8. Daha sonra bir parça sert peyniri ince bir rende üzerine doğrayın, bir tavaya koyun, karıştırın ve ocağı kapatın.

Adım 9. Soyulmuş ve yıkanmış patatesleri büyük küpler halinde kesin.

Adım 10. Patates dilimlerini hazırlanan kaplara eşit şekilde dağıtın ve üzerine domuz eti ve sosu koyun. Fırını 200°C'de açın. Tencereleri kapaklarla veya folyo parçalarıyla örtün. Domuz eti ve patatesleri 1,5 saat pişirin.

Adım 11. Bu süre zarfında et iyice haşlanacak ve patatesler sosun aromasına doyurulacaktır.

Adım 1/2Pişmiş domuz etini fırında patatesli tencerelerde, tencerelerde veya porsiyonlu tabaklarda masaya servis edin ve tabağı otlar ile süsleyin. Afiyet olsun!

Fırında Fransız bifteği

Sığır eti, Fransız fırınındaki domuz eti ile birlikte uzun zamandır hem şenlik masasında hem de ev menüsünde ana sıcak yemek olmuştur, çünkü hazırlanması çok basittir. Sığır etinin kendisi genellikle sertleşir ve onu domates ve peynirle pişirme seçeneği sulu olur. Genç sığır eti seçmek daha iyidir. Bu tarifte dana etini çırpıp mayonez sosla kaplıyoruz.

Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 1.

İçindekiler:

• Sığır eti – 200 gr.
• Domates – 2 adet.
• Sert peynir – 150 gr.
• Sarımsak – 2 diş.
• Mayonez – 100 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - yağlama için.
• Yeşillik - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Her şeyin elinizin altında olması için yemeğin malzemelerini hemen hazırlayın. Sığır eti durulayın, peçeteyle kurulayın ve porsiyonlara bölün.

Adım 2. Domatesleri ince dilimler halinde kesin.

Adım 3. Sığır etinin her iki tarafını da iyice çırpın. Bir kapta mayonezi doğranmış sarımsakla karıştırın. Sığır eti parçalarına tuz ve karabiber serpin ve her iki tarafını da mayonez sosla kaplayın.

Adım 4. Pişirme kabını folyo ile örtün ve bitkisel yağla yağlayın. Hazırlanan sığır eti parçalarını içine yerleştirin. Dilimlenmiş domatesleri etin üzerine koyun ve üzerine rendelenmiş sert peynir serpin. Peynirin üzerine mayonez ağını uygulayın.

Adım 5. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Sığır eti, peynir kabuğu altın rengi kahverengi olana kadar 40-50 dakika pişirin.

Adım 6.Fırında pişen Fransız usulü dana etini servis tabağına alın, doğranmış otları ekleyip sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Evde fırında şiş kebap

Şiş kebap, farklı teknolojiler kullanılarak evde fırında hazırlanır: fırın tepsisinde, manşonda, kavanozda ve şiş veya şiş üzerinde, ancak yemeğin tadı yüksek kaliteli et ve uygun şekilde marine edilmesiyle belirlenir. Bu şiş kebap tarifinde domuz etinin boyun kısmını seçip sirke ve soğanla 2 saat marine edip tahta şişlerde pişiriyoruz, bu da bayram masasında servis yapmak için daha etkileyici olacak.

Pişirme süresi: 3 saat 30 dakika.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 3.

İçindekiler:

• Domuz eti (boyun) – 700 gr.
• Soğan – 2 adet.
• Sirke %9 – 5 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğanları soyun, ince yarım halkalar halinde kesin ve kebabı marine etmek için bir kaseye koyun. Soğanın üzerine sirke dökün. Suyunu salması için soğanı elinizle biraz ezin ve 20 dakika bekletin.

Adım 2. Domuzu soğuk suyla durulayın ve normal bir kebapta olduğu gibi kibrit kutusu büyüklüğünde parçalar halinde kesin. Etin her tarafına damak zevkinize göre tuz ve karabiber serpin.

3. Adım. Et parçalarını salamura soğanlara aktarın ve ellerinizle iyice karıştırın. Bulaşıkları streç filmle kaplayın. Kebabı marine etmek için en az 2 saat buzdolabına koyun.

Adım 4. Belirtilen marine etme süresinden sonra domuz parçalarını dikkatlice şişlerin üzerine yerleştirin. Et suyunun ve yağın yanmasını önlemek için fırın tepsisine veya fırın tepsisine biraz su dökün. Etlerin kalıbın tabanına değmemesi için şişleri kalıbın üzerine şiş kebapla yerleştirin.

Adım 5.Bunu yapmadan önce tahta şişlerin üzerine 10 dakika kaynar su dökmeyi unutmayın, sonra fırında yanmazlar.

Adım 6. Fırını 190°C'ye önceden ısıtın. Etin eşit şekilde kızarmasını sağlamak için şişleri her 10-15 dakikada bir çevirerek kebabı 40 dakika pişirin. Evde pişirilen şiş kebabını fırında sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Kolda pişmiş domuz eti

Domuz eti, dilimlemek için bütün bir parça olarak veya herhangi bir masa için sıcak bir yemek olarak veya küçük parçalar halinde ve çeşitli sebzelerin eklenmesiyle, özellikle bir aile öğle veya akşam yemeği için daha hızlı olan, manşonda pişirilir. Bu tarifte domuz etini ilk seçeneğe göre pişiriyoruz. Eti önceden soya sosunda baharatlarla marine ediyoruz. Domuz eti kendi suyunda haşlanır ve çok sulu ve yumuşak olur. Tarif basittir ve fazla zaman almaz.

Pişirme süresi: 2 saat 30 dakika.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 3.

İçindekiler:

• Domuz eti (boyun) – 500 gr.
• Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı.
• Soya sosu – 4 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Karabiber – 6 adet.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 4 diş.
• Baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1: Domuzu soğuk suyla durulayın ve bir kesme tahtası üzerine yerleştirin. Sarımsak dişlerini soyun ve dilimler halinde kesin.

Adım 2. Keskin bir bıçak kullanarak bir parça domuz etinin her tarafına birkaç sığ delik açın ve içine sarımsak ve karabiber parçaları koyun.

Adım 3. Daha sonra eti derin bir kaseye aktarın, her tarafını tuz ve baharatlarla iyice ovalayın.

Adım 4. Etin kurumasını önlemek için zeytinyağını domuz etinin üzerine gezdirin.

Adım 5. Daha sonra soya sosunu etin üzerine eşit şekilde dökün ve marine edilmesi için 1 saat buzdolabında bekletin.Bu süre zarfında parçayı 2-3 kez çevirerek her tarafının eşit şekilde marine edilmesini sağlayın.

Adım 6. Domuz eti marine edilirken kılıfı hazırlayın ve soğanı yarım halkalar halinde kesin. Manşonun ucunu bir klipsle sabitleyin ve içine soğan dilimlerini yerleştirin. Az miktarda yağ tabakası olan etiniz varsa, manşonun içine birkaç yemek kaşığı temiz su dökün.

Adım 7. Bir saat sonra marine edilmiş domuz etini manşona aktarın, kalan sosu dökün ve manşonun diğer ucunu sabitleyin. Fırını önceden 200°C'ye ısıtın. Domuz eti manşonunu bir fırın tepsisine veya herhangi bir forma yerleştirin ve fırında 1 saat pişirin. Daha sonra manşonun üst kısmını dikkatlice kesin ve altın kahverengi bir kabuk elde edene kadar 10 dakika daha pişirmeye devam edin.

Adım 8. Bir manşonda pişirilmiş domuz eti, hem sıcak hem de soğuk olarak masada servis edilebilir. Afiyet olsun!

Fırında pişmiş sulu pirzola

Fırında pişirilen pirzolalar, tavada kızartılan pirzolalardan özel bir tada sahiptir ve sos onları sulu hale getirecektir. Yemek basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Kıyma normal pirzolalarda olduğu gibi somun eklenmeden yoğrulur. Bu tarifte pirzolanın içine bir parça peynir koyup ekşi krema ve salçadan sos yapıyoruz.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 3.

İçindekiler:

• Kıyılmış domuz eti/sığır eti – 700 gr.
• Yarı sert peynir – 50 gr.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Sarımsak – 3 diş.
• Yeşiller - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.

Sosu için:

• Ekşi krema – 3 yemek kaşığı.
• Domates salçası – 3 yemek kaşığı.
• Un – 1 yemek kaşığı.
• Su – 400 ml.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kıymayı ayrı bir kaseye aktarın. Üzerine tuz, doğranmış sarımsak, ince doğranmış otlar ve baharatları ekleyin.Daha sonra kıymayı elinizle iyice yoğurun ve dokusunun tekdüze olması için birkaç kez çırpın.

Adım 2. Yarı sert peyniri küçük küpler halinde kesin. Islak ellerle kıymayı pirzola haline getirin ve her birinin içine bir parça peynir koyun. Daha sonra köfteleri bir fırın kabına dizin.

Adım 3. Sos için bir kaseye bir kaşık dolusu un, ekşi kremalı domates salçası dökün, tuz ve baharatları ekleyin, ılık su dökün ve her şeyi pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.

Adım 4. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Sosu tavadaki pirzolaların üzerine dökün ve fırında 40 dakika pişirin. Pişen sulu pirzolaları garnitür ekleyerek sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Fırında pişmiş sulu et biftek

Biftek, karkasın belirli bir kısmından (boyun veya bonfile) bir tavada veya fırında kızartılan ve tahıl boyunca 3-5 cm kalınlığında parçalar halinde kesilen bir et parçasıdır.Biftek eti dövülmez. 7 derecelik biftek pişmesi var, daha kabul edilebilir bir orta kızartmamız var, parçanın ortası pembe kalıyor ama bunu aşçının damak tadına, pişme süresine ve sıcaklığa göre belirliyoruz. Bu tarifte domuz boynu bifteği hazırlıyoruz ve etini sululuğunu koruyacak şekilde soya sosunda marine ediyoruz.

Pişirme süresi: 1 saat 40 dakika.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 5.

İçindekiler:

• Domuz boynu biftek – 5 adet.
• Soya sosu – 3 yemek kaşığı.
• Sarımsak – 5 diş.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - fırın tepsisini yağlamak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yemeği hazırlamak için hemen tüm malzemeleri hazırlayın. Sarımsakları soyun ve bıçakla ince ince doğrayın.

Adım 2.Domuzun boynunu tahıl boyunca en az 3 cm kalınlığında parçalar halinde kesin veya hazır biftek alın.

Adım 3. Biftekleri bir marine etme kabına aktarın. Zevkinize göre tuz ve karabiber serpin, soya sosunu dökün ve doğranmış sarımsakları ekleyin. Baharatlı biftekleri iyice karıştırın ve en az 1 saat marine edilmesi için buzdolabına koyun.

Adım 4. Marine etme süresi geçtikten sonra fırını 200°C'ye açın. Fırın tepsisini az miktarda bitkisel yağla yağlayın ve hazırlanan biftekleri üzerine yerleştirin.

Adım 5. Biftekleri fırında ortalama 30 dakika pişirin, sonra tamamen pişecek ancak ortası pembe kalacaktır.

Adım 6. Farklı bir kavurma derecesi için pişirme süresini azaltabilir veya artırabilirsiniz.

Adım 7. Fırında pişirilen sulu biftekleri porsiyon tabaklarına yerleştirin, sebzeleri ekleyin ve sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Fırında peynir ve domatesli pirzola

Pirzola hazırlamak için iyi ve hızlı (Fransızca) bir seçenek, bunları fırında peynir ve domatesle pişirmek olacaktır. Bu malzemeleri katmanlar halinde birleştirmek en iyisidir, daha sonra pirzola çok sulu olacak ve peynir kabuğuyla kaplanacaktır. Pirzola için boyundan veya jambondan soğutulmuş et seçmeniz gerekir çünkü dondurulmuş et pirzolayı yumuşatmaz.

Pişirme süresi: 50 dakika.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 9 adet.

İçindekiler:

• Domuz boynu – 1 kg.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Peynir – 200 gr.
• Domates – 3 adet.
• Hardal – 2 çay kaşığı.
• Yeşiller - tatmak.
• Bitkisel yağ - fırın tepsisini yağlamak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle tarife göre yemeğin tüm malzemelerini hazırlamanız gerekir.

Adım 2.Domuz eti soğuk suyla durulayın, bir peçeteyle kurulayın ve tahıl boyunca 1 cm'yi geçmeyecek kalınlıkta parçalar halinde kesin.

Adım 3. Eti her iki taraftan da bir mutfak çekiciyle iyice çırpın. Bir film parçasıyla yenebilirsin, daha doğru olur.

Adım 4. Bir fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın ve üzerine doğranmış domuz eti parçalarını yerleştirin.

Adım 5. Pirzolalara tuz ve karabiber serpin ve ince bir tabaka normal sofra hardalı uygulayın.

Adım 6. Domatesleri yıkayın, ince dilimler halinde kesin ve pirzolaların üzerine yerleştirin.

Adım 7. Her şeye otlar serpin - kişniş veya maydanoz yaprakları.

Adım 8. Sert peyniri dilimler halinde kesin ve domateslerin üzerine eşit şekilde yerleştirin. Fırını 180 derecede açın. Pirzolaları peynir ve domatesle birlikte, peynir kabuğu altın kahverengi olana kadar 30 dakika pişirin. Hazırlanan yemeği garnitür ekleyerek sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Fırında pişmiş domuz eklemi

Domuz eklemi hem tadı hem de hazırlama yöntemi bakımından domuz karkasının diğer kısımlarından farklıdır ve onu fırında pişirmenin en uygun yolu, yumuşayana kadar önceden kaynatmaktır. Pişirme işlemi uzun zaman alıyor ancak tüm aile için iyi bir sıcak yemek olduğu ortaya çıkıyor. Bu tarifte sapı kaynatıp hardal-bal sosunda pişiriyoruz.

Pişirme süresi: 4 saat 30 dakika.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Orta boy domuz eklemi – 1 adet.
• Tuz – 2 çay kaşığı.
• Sarımsak – 6 diş.
• Hardal – 1 yemek kaşığı.
• Bal – 4 yemek kaşığı.
• Havuç – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Karabiber – 5 adet.
• Tatlı bezelye – 3 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Ekleminizi akan su altında iyice durulayın ve cildi bir bıçakla kazıyın. Daha sonra fazla sıvıyı bir peçeteyle alın.

Adım 2. Sarımsakları soyun ve 4 dişi uzunlamasına parçalar halinde kesin.Keskin bir bıçak kullanarak sapta yarıklar açın ve içine sarımsak parçaları yerleştirin.

Adım 3. Havuçları soyun ve durulayın. Havuçların bir kısmını küpler halinde kesin ve sarımsakla birlikte kesimlere ekleyin.

Adım 4. Sarımsakların ve havuçların geri kalanını ikiye bölün.

Adım 5. Havuç ve sarımsakla doldurulmuş sapı derin bir tencereye koyun.

Adım 6. Damak zevkinize göre tuz ekleyin, ancak 2 çay kaşığından az olmasın. ve karabiberi ekleyin. Daha sonra sapı tamamen soğuk suyla doldurun, yüksek ateşte kaynatın ve kapağın altında kısık ateşte 2,5 saat pişirin. Sap tamamen pişene kadar pişirilmelidir.

Adım 7. Sos için 4 yemek kaşığı sıvı balı bir kaseye koyun.

Adım 8. Buna sofra hardalı ekleyin.

Adım 9. Bu malzemeleri iyice karıştırın ve geçici olarak bir kenara bırakın.

Adım 10. Pişmiş sapı tavadan folyoyla kaplı bir fırın tepsisine aktarın. Hazırladığınız sosu az bir miktar kalacak şekilde üzerine dökün. Folyoyu sapın etrafına sıkıca sarın ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 1 saat bekletin. Daha sonra folyoyu açın, sosun geri kalanını sapların üzerine dökün ve altın rengi kahverengi olana kadar 30 dakika daha pişirmeye devam edin.

Adım 11. Fırında pişmiş domuz eklemini bir tabağa aktarın ve öğle yemeği için servis yapın. Afiyet olsun!