Evdeki nugget'lar

Nuggets, çeşitli et ve kümes hayvanlarından yapılabilen lezzetli bir kabukta doyurucu bir ikramdır. Çanak fırında pişirilir, bir tavada kızartılır veya derin yağda kızartılır. Kullanılan ekmekler cips, şekersiz mısır gevreği, galeta unu, galeta unu veya un ve baharat karışımıdır. Atıştırmalık, içi yumuşak, dışı çıtır çıkıyor.

Ev yapımı tavuk nugget

Ev yapımı tavuk parçaları, sıcak veya soğuk olarak servis edilen doyurucu bir mezedir. Külçeler derin yağda kızartılır. Kaynayan yağ parçaların eşit şekilde kızarmasını sağlar. Fazla yağ kağıt havluyla alınır. Mezeyi çeşitli soslar veya doğranmış taze sebzelerle tamamlamak gelenekseldir.

1. 
   Nuggets evde kolayca hazırlanabilir. Tavuk filetoyu yıkadıktan sonra kağıt havluyla kurulayın. Boyutunu korumaya çalışarak kuşu eşit parçalara ayırdık.
2. 
   Soyulmuş sarımsak dişini ince bir rende üzerine rendeleyin, 1,5 çay kaşığı tuz, tatlı kırmızı biber, zerdeçal, toz şeker, kişniş ekleyin. Şarap sirkesine dökün. Suyu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Et parçalarını turşunun içine atın. 3 saat marine edin veya gece boyunca bırakın.
3. 
   Şekersiz mısır gevreğini doğrayıcı kasesine dökün. Kırıntılara bölün.
4. 
   Yumurtaları bir kaseye kırın. Yarım çay kaşığı tuz ve aynı miktarda pul biber ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çalkalayın.
5. 
   Unu ayrı bir kaseye dökün. Tavuğu dönüşümlü olarak un, yumurta ve mısır gevreğine batırın.
6. 
   Bitkisel yağı uzun bir tencereye dökün ve ocağa koyun. Yüksek ateşte iyice ısıtın. Kontrol etmek için bir parça ekmeği yağa batırın. Yağ yoğun bir şekilde kabarcıklanırsa kızartmaya başlayabilirsiniz.
7. 
   Panelenmiş tavuğu büyük bir elek içine tek kat halinde yerleştirin. Süzgeci kaynayan yağa batırın. Parçaları 8 dakika kızartın. Özel bir ağ mevcutsa onu kullanırız.
8. 
   Altın külçeleri kağıt havlu veya parşömenle kaplı bir yüzeye yerleştirin. Fazla yağ kağıda emilecektir.
9. 
   Çıtır ikramı sosla tamamlıyoruz ve doyurucu bir yemeğin tadını çıkarıyoruz. Afiyet olsun!

Bir tavada ekmekli tavuk parçaları

Tavada kızartılmış tavuk parçaları, doyurucu atıştırmalıklar için ideal bir yemektir. Herkesin yapabileceği basit bir işlem. Nuggets, gürültülü gruplar için köpüklü içeceklerin yanında atıştırmalık olarak, TV dizilerini izleyerek veya sadece doyurucu bir öğle veya akşam yemeği olarak uygundur. Lezzetli ve zorluk yok!

Pişirme süresi – 35 dk.

Pişirme süresi – 35 dk.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 450 gr.
• Yumurtalar – 3 adet.
• Beyaz ekmek – 150 gr.
• Soya sosu – 1 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Tuz – 0,25 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber – 0,25 çay kaşığı.
• Un – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Lezzetli bir atıştırmalık için malzemeleri hazırlayın.

Adım 2. Tavuk filetoyu musluğun altında duruladıktan sonra kağıt havluyla nemini alın ve orta büyüklükte parçalara bölün.

Adım 3. Tavuğu geniş bir kaseye aktarın.

Adım 4. Bir yumurtayı ayrı bir kaseye kırın ve sallayın. Yumurta karışımını tavuğun üzerine dökün.

Adım 5. Soya sosuyla baharatlayın.

Adım 6. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Malzemeleri karıştırdıktan sonra çeyrek saat bekletin.

Adım 7. Ekmeğin kabuklarını kesin ve kırıntıyı kareler halinde kesin.

Adım 8. Parçaları keskin bir bıçakla veya bir blender kullanarak kırıntılara öğütün.

Adım 9. Kuru bir tavayı ısıtın ve kırıntıları dökün. Karıştırırken çıtır çıtır olana kadar kızartın.

Adım 10. Unu düz bir tabağa dökün. İkinci bir tabak alın ve kırıntıların bir kısmını dökün. 2 yumurtayı üçüncü bir kaseye kırıp çırpın.

Adım 11. Fazla turşudan kurtulmak için tavuğu bir eleğe aktarın. Her parçayı un içinde yuvarlayın.

Adım 12. Çırpılmış yumurtalarla “yıkan”.

Adım 13. Parçaların her tarafına kırıntı serpin. Adımları tüm tavukla tekrarlayın.

Adım 14. Kızartma tavasını yüksek ateşe yerleştirin. Bitkisel yağı dökün ve ısıtın. Külçeleri kaynayan yağın içerisine bırakın. Seviyesi iş parçalarının yarısına ulaşmalıdır.

Adım 15. Parçaları kızarttıktan sonra ters çevirin ve 3 dakika kızartın.

Adım 16. Külçeleri peçetelere aktarın. Yağ boşalınca köfteleri tabağa dizin.

Adım 17Yemeğe ketçap veya başka bir sos ekleyin.

Adım 18. Yeşil yapraklarla süsleyin. Masaya servis yapın. Afiyet olsun!

Fırında tavuk parçaları

Fırında tavuk nugget, diyet yapan, doğru beslenen, kızarmış yiyecekler yemeyen herkesin beğeneceği bir yemektir. Atıştırmalık hazırlamak herhangi bir sıkıntıya neden olmaz. Ayrıca ikram için ev yapımı sos hazırlayacağız. Nuggets hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek.

Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 8

İçindekiler:

• Tavuk filetosu – 4 adet.
• Yumurtalar – 2 adet.
• Yulaf gevreği "Ekstra" küçük - 0,5 yemek kaşığı.
• Ekmek kırıntıları - 0,5 yemek kaşığı.
• Susam tohumları – 1-2 yemek kaşığı.
• Granül sarımsak – 1 çay kaşığı.
• Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Maydanoz - isteğe bağlı.

Sos:

• Büyük domatesler – 2 adet.
• toz şeker – 1 çay kaşığı.
• Domates sosu – 1 yemek kaşığı.
• Sarımsak – 1 diş.
• Soğan – 1 adet.
• Kurutulmuş kekik – 0,5 çay kaşığı.
• Zeytinyağı – 1-2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Sosu hazırlayın. Büyük domatesleri duruladıktan sonra üzerine kaynar su ve ardından buzlu su dökün. Cildi çıkarın. İkiye bölerek çekirdeklerini temizleyin ve posayı mümkün olduğu kadar ince doğrayın. Soğan ve sarımsağı soyup yıkadıktan sonra küp şeklinde doğrayın. Zeytinyağını kalın bir tencerede ısıtın. Sarımsak ekleyin.

Adım 2. Yarım dakika kadar kavurduktan sonra soğanı ekleyin. Altın kahverengi olana kadar karıştırın ve kızartın. 7 dakika sonra domates sosunu domatesle birlikte ekleyin. 7 dakika kaynatın. Toz şeker ve tuzu ekleyin. Kekik ile tatlandırın. 10 dakika kaynatın. Isıyı kapatın ve yarım saat soğutun. Yarım saat daha buzdolabında bekletin.

Adım 3. Fırını 220° C'ye ayarlayarak ön ısıtmayı açın. Fırın tepsisini zeytinyağıyla yağlayın veya yapışmaz parşömenle kaplayın.Tavuk filetoyu yıkayıp nemini sildikten sonra dilimler halinde kesin. Pişirme işleminin eşit şekilde gerçekleşmesi için iş parçalarının boyutlarına dikkat ediyoruz.

Adım 4. Yumurtaları bir kasede çatalla veya çırpma teli kullanarak çırpın. Yulaf ezmesini, susam tohumlarını ve krakerleri ayrı ayrı birleştirin. Tuzlayın ve granül sarımsakla baharatlayın. Baharatların eşit şekilde dağılması için iyice karıştırın.

Adım 5. Tavuk filetoyu yumurta karışımına batırın. Cömertçe daldırın. Ekmek hamuruna aktardıktan sonra kuru malzemelerle iyice yuvarlayın. Daha iyi yapışma için adımları iki kez tekrarlayın.

Adım 6. Boşlukları hazırlanan forma yerleştirin. Sıcaklığı 180° C'ye düşürün. Fırın tepsisini çeyrek saat boyunca sıcak bir fırına koyun. Sürecin ortasında parçalar ters çevrilebilir.

Adım 7. Mezeyi ahşap bir tahtaya yerleştirin. İstenirse maydanozla süslenebilir. Hazırlanan sosu ekleyin. Afiyet olsun!

Ev yapımı peynirli tavuk nugget

Ev yapımı peynirli tavuk parçaları bir tavada yarım saatten daha kısa sürede hazırlanır. Bu iştah açıcı yemek, günlük ve tatil menülerine uyumlu bir şekilde uyum sağlar. İcra süreci hiçbir şekilde külfetli olmayacaktır. Basit manipülasyonlar, basit ürünleri lezzetli bir atıştırmalık haline getirecektir.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 2

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 220 gr.
• Yumurta – 1 adet.
• Yulaf ezmesi – 40 gr.
• Sarımsak – 2 diş.
• Sert peynir – 50 gr.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
• Tuz – 4 gr.
• Öğütülmüş karabiber – 3 gr.
• Buğday unu – 40 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Malzemeleri hazırlayın.

Adım 2. Uzun bir kaseye 40 gram iki tür un koyun. İstenildiği takdirde tek tip kullanıyoruz. Tuz ve biber. Karıştırmak.

Aşama 3.Kuru malzemelere 2 diş orta boy sarımsak ve 50 gram sert peynir ekleyin. Taze sarımsağa bir alternatif ise granül sarımsaktır. İçeriği karıştırın.

Adım 4. Filetoyu duruladıktan sonra peçeteyle kurulayın. Dilimlere böl. Tuz ve biber.

Adım 5. Yumurtayı kırdıktan sonra pürüzsüz hale gelinceye kadar birleştirin. Baharatlı tavuk dilimlerini ekleyin ve parçalar yumurta karışımıyla kaplanana kadar karıştırın.

Adım 6. Tavuğu peynir-un karışımına bulayıp iyice kaplayın. Ekmeklerin eşit şekilde dağılmasını sağlamak için tekrar yumurtaya batırıp tekrar ekmekleyin.

Adım 7. Kızartma tavasını bitkisel yağla yüksek sıcaklıkta iyice ısıtın. İş parçalarını, parçalar arasında küçük bir mesafeyi koruyarak sıcak yüzeye dağıtıyoruz. Isıyı orta aleve düşürün. 5 dakika kızartın, ters çevirin ve manipülasyonu tekrarlayın.

Adım 8. Pişen külçeleri ortak bir tabağa yerleştirin. Soslar veya sebzelerle destekleyin. Afiyet olsun!

Mısır gevreğinde tavuk parçaları

Mısır gevreğindeki tavuk parçalarının hazırlanması mümkün olduğu kadar kolaydır. İştah açıcı çıtır ekmek, yemeği çok lezzetli kılıyor. Et atıştırmalıkları hem çocuklar hem de yetişkinler için favori bir ikram haline gelecektir. Yemek, ister hafta içi ister şenlikli bir etkinlik olsun, her duruma uygundur.

Pişirme süresi – 35 dk.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 25 adet

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 700 gr.
• Yumurtalar – 2 adet.
• Şekersiz mısır gevreği – 150 gr.
• Süt – 50 ml.
• Bitkisel yağ – 300 ml.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Un – 50 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Malzemeleri gerekli miktarda topluyoruz.

Adım 2.Tavuk filetoyu kağıt havluyla durulayıp nemden kuruttuktan sonra kuşu yönetilebilir parçalara ayırın.

Adım 3. 50 gram unu düz bir tabağa dağıtın. Tuz ve biber. Karıştırdıktan sonra tavuğu ve ekmeği ekleyin ve fazla ekmekleri silkeleyin.

Adım 4. Bir kasede yumurtayı ve 50 mililitre sütü çırpın. Tuzlayın ve karıştırın. Panelenmiş tavukları batırın.

Adım 5. Mısır gevreğini oklava ile biraz yoğurun. Bir tabağa dökün. Tavuğu yumurta karışımında yıkadıktan sonra mısır gevreği kırıntılarına aktarın. Boş yüzey kalmayacak şekilde ekmekliyoruz.

Adım 6. Ateşe bitkisel yağ içeren bir tencere koyun. Külçeleri ısıtın ve dikkatlice kaynar yağa batırın. Eşit pişmeyi sağlamak için parçaları çevirmeyi unutmadan 3 dakika kızartın.

Adım 7. Kağıt havlu veya peçetelerle kaplı bir kap hazırlayın. Bitmiş parçaları aktarın. Yağ çekildiğinde mezeyi bir tabağa aktarın. Ketçap veya başka bir sos ekleyin.

Adım 8. Çıtır kabuklu yemeği sevdiklerinize sunun.

Adım 9. İstenirse otlarla süsleyin veya doğranmış sebzeleri ekleyin. Afiyet olsun!

Cipslerde ev yapımı külçeler

Cipslerdeki ev yapımı külçeler, kendinizi elinizden alamadığınız harika bir atıştırmalıktır. Nugget pişirmek sorun olmayacak. İşlem oldukça basittir ve minimum zaman alır. Etin içi sulu, dışı ise inanılmaz derecede çıtır kalıyor. Çocuklar her zaman sevinirler.

Pişirme süresi – 35 dk.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 3

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 300 gr.
• Yumurtalar – 1 adet.
• Tuzlu cips – 150 gr.
• Süt – 1 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 300 ml.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Un – 3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak. Ek tatlandırıcılar olmadan doğal cips kullanıyoruz.

Adım 2. Filetodaki filmleri ve mevcut yağları çıkarın. Musluğun altında durulayın ve kurutun. Fotoğrafta görüldüğü gibi kesiyoruz. Tuz ve karabiber serpin.

Adım 3. Düz bir tabağa 3 yemek kaşığı un dökün. Malzemeyi yüzeye dağıttıktan sonra tavuğu yerleştirin. Panelendikten sonra fazla unu silkeleyin.

Adım 4. 1 yumurtayı bir kaşık sütle çatal veya el çırpıcısı kullanarak çırpın. Biraz tuz ekleyelim. Karıştırdıktan sonra iş parçalarını daldırın. Birkaç kez çevirdikten sonra bir sonraki adıma geçiyoruz.

Adım 5. Talaşları doğrayıcıya yerleştirin ve küçük parçalar oluşturacak şekilde çevirin. Bir harç veya oklava kullanarak talaşları elle ezebilirsiniz.

Adım 6. Kırıntıları bir tabağa dökün ve tavuğu yerleştirin. Cipslerin yumurta karışımına eşit şekilde yapışmasını sağlamak için birkaç kez çevirin. Adımları tüm parçalarla tekrarlıyoruz.

Adım 7. Bitkisel yağı bir tencereye dökün ve ateşe verin. Aşırı yağ tüketimini önlemek için dar bir kap seçiyoruz. Yağı iyice ısıttıktan sonra parçaları indirin ve en fazla 3 dakika kızartın, eşit kızartma için külçeleri ters çevirmeyi unutmayın.

Adım 8. Oluklu bir kaşık kullanarak bitmiş külçeleri dikkatlice çıkarın. Peçetelere veya kağıt havlulara yerleştirin. Fazla yağ emildiğinde tabağa servis yapın.

Adım 9. Nugget'lar soğumadan ve ekmekler gevrekliğini kaybetmeden ikramı sunun. Domates sosunu ekleyin.

Adım 10. Atıştırmanın tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Ev yapımı balık parçaları

Evdeki balık parçaları olabildiğince lezzetli ve doyurucudur. Diğer balık yemeklerinin aksine nuggetlar çocuklar arasında her zaman çok popülerdir.Ev yapımı fast foodlar anında tükeniyor. Atıştırmalık hem çocuk partileri hem de hızlı atıştırmalıklar için uygundur.

Pişirme süresi – 1 saat 00 dakika

Pişirme süresi – 1 saat 00 dakika

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

• Balık filetosu – 500 gr.
• Yumurtalar – 4 adet.
• Galeta unu – 200 gr.
• Bitkisel yağ – 300 ml.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Un – 100gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Balık mezesinin malzemelerini çalışma yüzeyine yerleştirin.

Adım 2. Taze fileto alın veya dondurulmuş ürünün buzunu önceden çözün. Musluğun altında durulayın ve nemi peçeteyle silin.

Adım 3. Filetoyu şeritler halinde bölün. Tuz ve karabiber serpin.

Adım 4. 3 küçük kap hazırlayın. Birine galeta unu, ikincisine un dökün. Üçüncüsünde yumurtaları çırpın.

Adım 5. Balık parçalarını una bulayıp her tarafını kızartın. Fazlalığı silkeleyin.

Adım 6. Yumurta karışımına batırın.

Adım 7. Ekmek kırıntılarına aktarın ve iyice yuvarlayın. Kalın bir kabuk için tüm manipülasyonları iki kez tekrarlayın.

Adım 8. Bitkisel yağı yanmaz bir kaba dökün ve orta ateşte yerleştirin. Yağı iyice ısıttıktan sonra eşit şekilde kızarmaları için birkaç parça ekleyin. Ters çevirin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 9. Düz bir tabağa birkaç kat peçete yerleştirin. Fazla yağdan kurtulmak için bitmiş külçeleri aktarıyoruz.

Adım 10. Balık külçelerini servis edin.

Adım 11. Mezeyi taze sebzelerle tamamlayın ve en sevdiğiniz sosu servis edin. Afiyet olsun!

Kıyılmış tavuk parçaları

Kıyılmış tavuk parçaları en hassas dokuya sahiptir. İnanılmaz derecede lezzetli külçeler sıcak kekler gibi kayboluyor. Gürültülü bir şirkette bir ziyafet planlıyorsanız bu ikram idealdir.Kıyma sayesinde külçeler soğuduktan sonra bile yumuşaklığını kaybetmez.

Pişirme süresi – 55 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 3

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 400 gr.
• Yumurta akı – 1 adet.
• Yumurta sarısı – 1 adet.
• Galeta unu – 40 gr.
• Sert peynir – 50 gr.
• Limon suyu – 1 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 50 ml.
• Tuz – 3 gr.
• Biber karışımı – 1 gr.
• Pırasa – 30 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tavuk filetoyu yıkayıp kuruttuktan sonra şeritler halinde kesin.

Adım 2. Elektrikli kıyma makinesine ince bir ağ yerleştirin ve filetoyu çevirin.

Adım 3. Pırasayı doğrayın ve peyniri rendeleyin. Kıymaya ekleyin.

Adım 4. Tuz ve karabiber ekleyin.

Adım 5. Üzerine limon suyunu dökün.

Adım 6. Yumurta sarısını ekleyin. Karışımı homojen bir kıvama gelinceye kadar iyice karıştırın.

Adım 7. Kesme tahtasını parşömenle örtün veya streç film kullanın. 1 santimetre yüksekliğinde bir katman oluşturuyoruz. Gelecekteki külçelerin uzunluğunu kendimiz belirliyoruz. Yarım saat kadar dondurucuya koyun.

Adım 8. Dondurulmuş iş parçasını aynı boyuttaki külçelere bölün.

Adım 9. Beyazları sallayın.

Adım 10. Ekmek kırıntılarını bir tabağa dökün.

Adım 11. Parçaları proteinin içinde yuvarlayın.

Adım 12. Ekmek kırıntılarına bölün, eşit bir ekmek tabakası elde etmek için birkaç kez çevirin.

Adım 13. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın. Külçeleri kızgın yağa koyun ve 4 dakika kızartın. Ters çevirin ve 3 dakika daha kızartın.

Adım 14. Fazla yağı peçeteyle kuruladıktan sonra tatmaya başlıyoruz. Afiyet olsun!

Ev yapımı hindi külçeleri

Ev yapımı hindi nuggetları çok çabuk hazırlanabilecek bir mezedir. Mağazadan satın alınan fast food yemeklerini seviyorsanız, ev yapımı nugget'ları daha da çok seveceksiniz.Muhteşem ikram anında yenir. Nuggets, tatlı ve ekşi, peynir, ketçap veya mayonez gibi çeşitli soslarla tamamlanır.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

• Hindi filetosu – 300 gr.
• Yumurtalar – 1 adet.
• Ekmek kırıntıları – 3 yemek kaşığı.
• Sert peynir – 30 gr.
• Bitkisel yağ – 50 ml.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Kırmızı biber – 1 çay kaşığı.
• Un – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yiyecek toplamak.

Adım 2. Hindi filetoyu durulayın ve peçete kullanarak nemi silin. Uygun boyutta parçalar halinde kesin. Tuz ve biber.

Adım 3. Bir tabağa 3 yemek kaşığı kraker koyun. Kırmızı biber ve ince rendelenmiş peynir ekleyin. Karıştırmak.

Adım 4. Ayrı olarak yumurtayı bir çırpma teli veya çatal kullanarak çırpın. Üçüncü tabağa 2 yemek kaşığı un koyun. Un buğday, pirinç veya mısır olabilir.

Adım 5. Kalın duvarlı bir tavada 50 mililitre bitkisel yağı yüksek ateşte ısıtın. Kuşu una bulayın. Unun eşit bir tabaka oluşturması için parçaları ters çevirin. Fazla unu silkeleyin.

Adım 6. Filetoyu yumurta karışımına batırın.

Adım 7. Fazla yumurta maddesini silkeleyin ve kraker ve peynir karışımına aktarın. Ekmeklerin eşit şekilde yapışması için parçaları ters çevirin.

Adım 8. Külçeleri kaynar yağa koyun ve ısıyı biraz kısın. Altın rengi olana kadar kızartın, sonra ters çevirin ve pişirin. Kabuk eşit şekilde pişirilmelidir.

Adım 9. Pembe külçeleri kağıt havlu veya peçetelerin üzerine yerleştirin. Fazla yağ emilecektir.

Adım 10. Büyük bir tabağı çıtır külçelerle doldurun. Taze sebzelerden kesimler yapıyoruz. Bazen külçeler isteğe bağlı olarak patates kızartması veya patates püresi ile servis edilir.Sosları ekleyin ve külçeler sıcakken tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Ev yapımı domuz nugget'ları

Ev yapımı domuz nugget'larının tamamlanması yarım saatinizi alacaktır. Yemek günlük tüketim için veya özel bir etkinlik için hazırlanır. Doyurucu bir atıştırmalık, soğuduktan sonra bile iştah açıcı kalır. Yeşillik ve sebzelerde külçeler piştiklerinden daha hızlı kaybolur. Bu nedenle herkesin bu muhteşem lezzeti tadabilmesi için ikili, hatta üçlü porsiyon hazırlamalısınız.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 30 dk.

Porsiyonlar – 3

İçindekiler:

• Domuz eti – 250 gr.
• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Galeta unu – 70 gr.
• Bitkisel yağ – 70 ml.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Malzemeleri toplayın. Domuz eti filmlerden temizleyip duruluyoruz. Peçete kullanarak kurulayın.

Adım 2. Önce eti uzunlamasına kesin, ardından her bifteği şeritler halinde kesin. Yemeğin çekici ve iştah açıcı görünmesi için boyutlara dikkat ediyoruz.

Adım 3. Boşlukları bir kaba aktardıktan sonra içine bir yumurta kırın. İsteğe göre baharat ve otlarla tatlandırın. Bunun tersini de yapabilirsiniz - yumurtayı baharatlarla çırpın ve ardından dilimleri "yıkayın".

Adım 4. Her parça yumurta karışımıyla kaplanana kadar malzemeleri karıştırın.

Adım 5. Krakerleri ayrı bir kaseye dökün. Eti ve ekmeği her bir domuz eti parçasını birer birer, boşluk kalmayacak şekilde bir yandan diğer yana çevirerek aktarın.

Adım 6. Kalın tabanlı bir kızartma tavasını ocağa yerleştirin, ısıyı yüksek ayara getirin ve 70 mililitre kokusu giderilmiş yağı dökün. Alevi orta seviyeye düşürün. Külçeleri sıcak bir yüzeye dağıtın ve çıtır çıtır olana kadar kızartın.

Adım 7Kızartmanın eşit şekilde gerçekleşmesi ve kabuğun aynı renkte olması için parçaları zaman zaman çevirin.

Adım 8. İkramınızı servis edin, isterseniz üzerine otlar serpin. Eti sosa batırın ve tadına bakın. Afiyet olsun!