Toplu elmalı turta

Toplu elmalı turta mutfak dünyasında gerçek bir mucizedir, çünkü hazırlama yöntemi profesyonelleri bile şaşırtıyor! Yemek pişirmek için hamuru ellerinizle yoğurmanıza ve dikkatlice yoğurmanıza gerek yoktur, çünkü çoğu tarifte tüm malzemeler tek tek yanmaz bir kaba gönderilir. Bu nedenle en zahmetli an, aromatik meyve hamurunu rende kullanarak öğütmektir.

Toplu elmalı turta “Üç bardak”

Toplu elmalı turta “Üç Bardak” bu aromatik meyvelerle yapılan tatlılara dair fikrinizi tamamen değiştirecek özgün bir pastacılıktır. Yemek pişirmek için irmik, süt, tarçın ve çok sayıda bahçe elmasına ihtiyacımız var!

1. 
   Fırında toplu elmalı turta nasıl pişirilir? Öncelikle gerekli miktarda kuru malzemeyi ölçün, meyveleri iyice yıkayın ve kuruması için zaman verin.
2. 
   Kenarları yüksek bir tabakta kabartma tozu, irmik, un, iki çeşit şeker ve toz tarçını karıştırın.
3. 
   Ateşe dayanıklı bir tavayı bir parça pişirme kağıdıyla hizalayın ve kuru karışımın üçte birini eşit bir tabaka halinde dökün.
4. 
   Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın, kaba bir rende kullanarak doğrayın ve yarısını ikinci kat halinde yayın.
5. 
   Meyveyi ikinci bir “hamur” tabakasıyla örtün.
6. 
   Katmanları tekrarlıyoruz ve yarı mamul ürünü sütle dolduruyoruz, tamamen ıslanmasını sağlamak için genellikle çatalla deliyoruz.
7. 
   Tedaviyi 180 derecede 50-60 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve tamamen soğutun.
8. 
   Börekleri zevkimize göre süsleyip yemeğe başlıyoruz. Afiyet olsun!

Fırında elmalı ve irmikli toplu pasta

Fırında elmalı ve irmikli toplu turta, damak tadınızı gerçek gastronomik zevke taşıyacak, hazırlaması kolay ama çok lezzetli bir hamur işidir! İşlemin en zor kısmı meyve posasının soyulması ve rendelenmesidir.

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 6.

İçindekiler:

• İrmik – 1 yemek kaşığı.
• Un – 1 yemek kaşığı.
• toz şeker – 1 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu – 2 çay kaşığı.
• Tereyağı – 100 gr.
• Elmalar – 5-6 adet.
• Vanilin – 1 gr.
• Öğütülmüş tarçın – ½ çay kaşığı.
• Pudra şekeri - tadı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. İrmiği çalışma kabına dökün.

Adım 2. Toz şekeri ve önceden elenmiş unu ekleyin.

3. Adım. Daha sonra vanilin, kabartma tozu ve tarçın ekleyin - iyice karıştırın.

Adım 4. Elma posasını büyük delikli bir rende kullanarak öğütün.

Adım 5. Yanmaz kapları tereyağıyla kaplayın ve tabana bir kat kuru bileşim dökün.

Adım 6. Üstüne birkaç avuç dolusu meyve talaşı koyun.

Adım 7Son katman kuru karışım olacak şekilde katmanları değiştiriyoruz. Üstüne bir parça donmuş tereyağı sürün.

Adım 8. İnceliği önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 30-40 dakika hazırlayın. Pudra şekeriyle süsleyip servis yapın. Afiyet olsun!

Süzme peynirli elmalı toplu turta

Süzme peynirli elmalı turta, sadece aile üyelerinizi değil aynı zamanda en sofistike konukları da hoş bir şekilde şaşırtacak bir tatlıdır. Süzme peynir, meyvenin zengin tadını mükemmel bir şekilde tamamlar ve unlu mamullerin dokusunu nemli ve yumuşak hale getirir, bu da kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir.

Pişirme süresi – 1 saat 5 dakika

Pişirme süresi – 15-20 dk.

Porsiyonlar – 6.

İçindekiler:

• Un – 1 yemek kaşığı.
• toz şeker – 1 yemek kaşığı.
• İrmik – 1 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Tereyağı – 150gr.
• Tuz – ½ tutam.

Doldurmak için:

• Elmalar – 3 adet.
• Süzme peynir – 300 gr.
• Limon suyu – 2 yemek kaşığı.
• Vanilya şekeri – 2 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Elmaları soyun ve çekirdeğini kesin, posayı büyük deliklerle rendeleyin ve narenciye suyuyla karıştırın - buzdolabına koyun.

Adım 2. Unu bir bardağa eleyin, diğer ikisine irmik ve şekeri dökün.

Adım 3. Yukarıdaki malzemeleri bir kasede tuz ve kabartma tozuyla karıştırın.

Adım 4. Isıya dayanıklı bir kalıbı tereyağıyla kaplayın ve aynı zamanda fırını 180 dereceye ısıtın.

Adım 5. Kabın tabanına kuru karışımı serpin.

Adım 6. Süzme peyniri çatalla yoğurun ve üzerine vanilya şekeri serperek ikinci bir katmana yayın.

Adım 7. Karışımı serpin.

Adım 8. Doğranmış elmaları eşit şekilde yayın.

Adım 9. Meyveyi kalan "hamur" ile kaplayın.

Adım 10. Sulu olması için üstüne rendelenmiş tereyağını koyun ve iş parçasını 40-45 dakika fırına aktarın.

Adım 11Soğutulmuş hamur işlerini porsiyonlara ayırın ve aileyi tatmaya davet edin. Afiyet olsun!

Elma ve yulaf ezmeli toplu pasta

Elmalı Yulaf Ezmeli Turta, gevrek yulaf ezmesi ve bol miktarda meyve içeren lezzetli bir ikramdır. Pastanın tüm evinizi hoş bir aromayla doldurması için kompozisyona öğütülmüş tarçın ve birkaç ceviz eklemenizi öneririz.

Pişirme süresi – 65 dakika

Pişirme süresi – 15-20 dk.

Porsiyonlar – 6.

İçindekiler:

• Ceviz taneleri – 30 gr.
• Elmalar – 600 gr.
• Yulaf gevreği – 80 gr. + 30 gr.
• Un – 50 gr.
• Toz şeker – 50 gr.
• Tereyağı – 30 gr.
• Öğütülmüş tarçın – 1 çay kaşığı.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bir yemek seti hazırlayın.

Adım 2. 80 gram yulaf ezmesini fındıklarla birlikte bir karıştırıcıda karıştırın.

Adım 3. Blender kabının içeriğini tam yulaf, un, tarçın, şeker, kabartma tozu ve tuzla birleştirin.

Adım 4. Soğutulmuş tereyağı dilimlerini ekleyin ve ellerinizle hızla ovalayın.

Adım 5. Meyvenin kabuğunu çıkarın ve hodan rendesi kullanarak rendeleyin.

Adım 6. Tavaya bir parça parşömen yerleştirin ve kırıntıların bir kısmını dökün ve elmaları üstüne dağıtın. Kırıntılar son olacak şekilde katmanları tekrarlayın. Hamuru 50 dakika (180 derece) fırına koyun.

Adım 7. Soğutulmuş ikramı kesin ve hemen servis yapın. Afiyet olsun!

Sütlü toplu pasta “Üç bardak”

Sütlü toplu pasta "Üç bardak", tatil masasında rahatlıkla servis edebileceğiniz ve misafirlerin mutfak yeteneklerinizden şüphe duyacağından şüphe duymadığınız hoş kokulu ve orijinal bir hamur işidir. Pasta inanılmaz derecede kabarık ve uzun çıkıyor.

Pişirme süresi – 1 saat 15 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 8.

İçindekiler:

• İrmik – 160 gr.
• Un – 160 gr.
• toz şeker – ½ yemek kaşığı.
• Kabartma tozu – 2 çay kaşığı.
• Süt – 1 yemek kaşığı.
• Elmalar – 6 adet.
• Öğütülmüş tarçın – 2 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bir kapta irmik, un, kabartma tozu ve toz şekeri karıştırın.

Adım 2. Rendelenmiş elmaların üzerine limon suyunu dökün ve aromatik tarçın ve bir tutam şekerle karıştırın.

Adım 3. Tavayı pişirme kağıdıyla hizalayın ve kuru karışımı ve meyveyi dönüşümlü olarak katmanlar halinde yerleştirin. Sonuncusu elmadır.

Adım 4. Sütü ısıtın ve iş parçasına dökün, birkaç derin delik açın ve 180 derece sıcaklıkta 60 dakika pişirin.

Adım 5. Hafifçe soğuyan tatlıyı kaseden alıp servis yapın. Afiyet olsun!

Bulgar toplu elmalı turta

Elmalı Bulgar toplu turtası, çok özgün bir şekilde hazırlanan sıra dışı bir ikramdır. Hazırlamak için kuru bir karışım yapmamız ve elmaları rendelememiz gerekecek ve ardından bu iki bileşen doğrudan pişirme kabında değişecek!

Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 8.

İçindekiler:

• toz şeker – 1 yemek kaşığı.
• İrmik – 1 yemek kaşığı.
• Un – 1 yemek kaşığı.
• Elmalar – 2-4 adet.
• Kabartma tozu – 1,5 çay kaşığı.
• Süt – 1 yemek kaşığı.
• Öğütülmüş tarçın – 1 çay kaşığı.
• Tereyağı – kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. İrmik, un, şeker ve kabartma tozunu iyice karıştırın ve aynı anda fırını 190 dereceye ısıtın.

Adım 2. Meyve posasını büyük delikli bir rende kullanarak öğütün ve tarçınla karıştırın.

Adım 3. Ateşe dayanıklı tavanın yanlarını ve altını bir parça tereyağıyla yağlayın.

Adım 4. Kuru karışımın üçüncü kısmını tabana dağıtın.

Adım 5. Elmaları eşit şekilde yayın ve katmanları iki kez daha tekrarlayın.

Adım 6.Sütü neredeyse kaynayana kadar ısıtın ve kalıba dökün. Sütün iş parçasına nüfuz etmesi için çok sayıda derin delik açıyoruz.

Adım 7. İkramı yaklaşık 50 dakika boyunca hazırlayın.

Adım 8. Lezzetli pastayı ılık veya soğutulmuş olarak servis edin ve keyfini çıkarın. Yemek yapın ve eğlenin!

Yavaş bir tencerede elmalı toplu turta

Toplu elmalı turta, fırında olduğu gibi aynı prensibe göre yavaş tencerede hazırlanır. Hazırlanmak için yalnızca her ev hanımının elinde bulunan basit ve uygun fiyatlı malzemelere ihtiyacımız var. Tatlı ve ekşi elma çeşitlerinin kullanılması tavsiye edilir.

Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 6-8.

İçindekiler:

• Elmalar – 1 kg.
• İrmik – 1 yemek kaşığı.
• toz şeker – 1 yemek kaşığı.
• Un – 1 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Tereyağı – 50 gr. + kalıbı yağlamak için

Pişirme işlemi:

Adım 1. Taban için kabartma tozu, irmik, şeker ve unu karıştırın - üç eşit parçaya bölün.

Adım 2. Elmaları iyice yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın, kabuğunu soyun, tohum kabuğunu kesin ve rende kullanarak doğrayın.

Adım 3. Kaseyi parşömenle kaplayın ve tereyağıyla kaplayın, bazın üçte birini dökün.

Adım 4. Meyve talaşlarının yarısını dağıtın.

Adım 5. Kuru karışımı tekrar dökün, elmaları dizin ve üzerini kapatın.

Adım 6. Üstünü ince dilim tereyağıyla kaplayın.

Adım 7. “Pişirme” modunda 60 dakika pişirin.

Adım 8. Pastayı dikkatlice ters çevirin, istenirse pudra şekeri ile süsleyin ve tadına bakın. Afiyet olsun!