Navaga fırında

Fırında safranlı morina misafirlere servis edilebilecek lezzetli bir ikramdır. Balığın kılçığı çok azdır ve onu tatil masasına servis etme konusunda endişelenmenize gerek yoktur. Balık severler, kemiklere boğulmadan mükemmel bir yemeği memnuniyetle tadacaklar. Navaga morina balığı ailesine aittir. Balık eti yumuşak ve hafif tatlıdır. Oldukça büyük karkaslar farklı şekillerde hazırlanabilir. Seçenekler bugünkü seçimde bulunabilir.

Navaga fırında folyoyla pişirildi

Folyoda fırında pişirilen Navaga'nın çarpıcı bir tadı ve narin dokusu vardır. Yemek yapmak en tembel kişiye bile yük olmaz. Sulu balık, geç öğünde servis yapmak için idealdir - lezzetlidir ve şekle zarar vermez. Ayrı olarak veya herhangi bir garnitürle birlikte servis edilir.

1. 
   Navaga'yı fırında pişirmek çok basittir. Harika bir yemek için malzemeleri toplayın. Balığın çözülmesi için navagayı önceden çıkarın.
2. 
   Karnını kesip bağırsaklarını çıkarın. Kuyruğu kesin ve solungaçları çıkarın. Havlularla durulayın ve nemi alın.
3. 
   Hazırlanan karkasları kesin, ancak tamamen değil.
4. 
   Narenciyeyi yıkayın ve dilimler halinde kesin.Hazırlanan deliklere limon dilimlerini yerleştirin.
5. 
   Karkasları tuz, karabiber ve biberiye ile baharatlayın. İçini ve dışını ovalayın.
6. 
   Parşömeni bir fırın folyosu üzerine yerleştirin ve karkası üstüne yerleştirin. Balıkları paketleyin.
7. 
   Paketlenmiş karkasları bir fırın tepsisine yerleştirin. Fırını 180 derecede açın. 25 dakika pişirin.
8. 
   Bir süre sonra karkasları çıkarın. Folyoyu ambalajından çıkarın.
9. 
   En narin balıkları dilediğiniz gibi süsleyerek ve garnitür ekleyerek servis yapın. Ailenizi ve arkadaşlarınızı tadıma davet edin. Afiyet olsun!

Fırında soğan ve havuçlu Navaga

Fırında soğan ve havuçlu Navaga inanılmaz lezzetli ve uygun fiyatlı bir yemektir. Bütçe deniz balıkları sebzelerle birlikte mega zarif bir şekilde ortaya çıkıyor. Basit bir ikram, tatil masasında bile şık görünüyor. Balıklar sulu ve yumuşak olur ve sebzelerle iyi gider.

Pişirme süresi – 35 dk.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 3

İçindekiler:

• Navaga – 500 gr.
• Havuç – 150 gr.
• Pırasa – 130 gr.
• Kereviz – 80 gr.
• Soya sosu – 15 ml.
• Şarap sirkesi – 20 ml.
• Toz şeker – 25 gr.
• Buğday unu - ekmek için.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Deniz tuzu - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Balığın çözülmesini sağlamak için navagayı dondurucudan çıkarın. Karnı kesin ve bağırsakları ve bağırsakları çıkarın. Kuyruğu kesin. Havlularla durulayın ve nemi kurulayın.

Adım 2. Hazırlanan karkasları parçalara ayırın.

Adım 3. Unu bir tabağa dökün, tuz ekleyin ve balık parçalarını ekmekle kızartın.

Adım 4: Sıcak bir tavaya yağı ekleyin. Balıkları her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

Adım 5. Havuçları bir temizlikçi kullanarak soyun. Izgara.

Adım 6. Pırasayı üst katmandan kurtarın. Halkalar halinde kesin.

Adım 7: Dökme demir tavaya yağ ekleyin.Sebzeleri yumuşayana kadar soteleyin. Biraz tuz ve şeker ekleyin. Soya sosunu ve şarap sirkesini dökün. Sıvı buharlaşana kadar pişirin.

Adım 8. Kızartılmış balıkları parlak bir kızartma ile kaplayın. Fırını 180 derecede açın. 10-15 dakika pişirin.

9. Adım. Sulu, rengarenk balıkları dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.

Adım 10. Hane halkını tadıma davet edin. Afiyet olsun!

Ekşi kremada pişmiş sulu navaga

Ekşi kremayla pişirilen sulu navaga alışılmadık derecede yumuşak ve iştah açıcı çıkıyor. Güzel kokulu balıklar sizi hoş izlenimlerle dolduracaktır. Sizi temin ederim, sulu bir ikram hazırlamalısınız. Gastronomik keyif size garanti edilir. Balık mezesi sıcak veya soğuk olarak mükemmeldir.

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

• Navaga – 3 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Arpacık soğanı – 2 adet.
• Ekşi krema – 200 gr.
• Soya sosu – 1 çay kaşığı.
• Zerdeçal – 1/3 çay kaşığı.
• Biberiye – ½ çay kaşığı.
• Buğday unu - ekmek için.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1: Sihirli yemeğiniz için malzemeleri toplayın. Navaga'yı çıkarın, karkasların çözülmesi gerekir.

Adım 2. Karnı yırtıp açın ve bağırsakları dışarı çekin. Kuyruğu ve kafayı kesin. Havlularla durulayın ve nemi kurulayın. Hazırlanan karkasları parçalara ayırın.

Adım 3. Unu bir tabağa dökün, tuz ekleyin ve balık parçalarını ekmekle kızartın. Sıcak bir tavaya yağı dökün. Balıkların her iki tarafını da kızartın.

Adım 4. Arpacık soğanı ve sarımsağı üst katmandan çıkarın. Bir soğanı yarım halkalara doğrayın ve ikincisini ince ince doğrayın. Sarımsakları da ince ince kıyın. Bir fırın kabını sıvı yağ ile yağlayın. Soğan yarım halkalarını dağıtın.

Adım 5. Soya sosu, ekşi krema, zerdeçal ve biberiyeyi karıştırın. Baharatlayın ve tuz ekleyin.

Adım 6. Altın kahverengi balığı bir soğan yatağına yerleştirin ve sosu üzerine dökün.

Adım 7. Fırını 180 dereceye ayarlayarak önceden ısıtın. 25 dakika pişirin.

Adım 8. Sulu balıkları dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın. Bir garnitür ekleyin. Bu durumda haşlanmış pirinç idealdir. Ailenizi tadıma davet edin. Afiyet olsun!

Fırında patatesli Navaga

Fırında patatesli Navaga, geniş bir masada aile yemeği için harika bir yemektir. İştah açıcı yemeğin hazırlanması kolaydır ve herhangi bir zorluğa neden olmaz. Mutfağa yeni başlayan biri bile herhangi bir zorluk yaşamayacaktır. Balık ve patatesin birleşimi bir kazan-kazandır. Yumuşak balık ağzınızda erir ve unutulmaz bir deneyim sunar.

Pişirme süresi – 55 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 2

İçindekiler:

• Navaga – 1 adet.
• Genç patatesler – 5 adet.
• Ekşi krema – 2 yemek kaşığı.
• Biberiye – ½ çay kaşığı.
• Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1: İlahi yiyecek için malzemeleri hazırlayın. Navaga'yı çıkarın, balıkların çözülmesi gerekir.

Adım 2: Karnı açın ve bağırsakları çıkarın. Kuyruğu ve kafayı kesin. Havlularla durulayın ve nemi kurulayın. Hazırlanan karkasları parçalara ayırın.

Adım 3. Pişirme kabını yağla yağlayın. Navaga'ya tuz ve karabiber serpin ve parçaları rendeleyin. Forma göre dağıtın.

Adım 4. Yeni patatesleri sebze yıkama fırçasıyla yıkayın. Hazırlanan patatesleri ince yarım daire şeklinde doğrayın.

Adım 5. Patatesleri bir kaseye koyun. Tuz, karabiber ve biberiye serpin. Karıştırmak.

Adım 6: Balıkların üzerine yayın.

Adım 7. Üstüne ekşi krema sürün. Fırını 180 dereceye ayarlayarak önceden ısıtın. 30 dakika pişirin.

Adım 8. Bir süre sonra kalıbı çıkarın.

Adım 9: Lezzetli ikramı servis edin ve istediğiniz gibi süsleyin.Ailenizi tadıma davet edin. Afiyet olsun!

Sebzeli pişmiş Navaga

Sebzelerle pişirilen Navaga, her yemeği kolayca süsleyecektir. Kilosunu ve beslenmesini kontrol edenler için bu ideal bir yemektir. Deniz balığı ucuzdur ve cebinize bir çizik bile sokmaz. Sulu balıkları herkes sevecektir, özellikle de balık atıştırmalıklarını sevenler.

Pişirme süresi – 1 saat 00 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

• Navaga – 2 adet.
• Sarımsak – 1 diş.
• Soğan – 1 adet.
• Dolmalık biber – 1 adet.
• Domates – 2 adet.
• Kabak – ½ adet.
• Mayonez/ekşi krema – 50 gr.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1: Harika bir yemek için malzemeleri hazırlayın. Navaga'yı çıkarın, balıkların çözülmesi gerekir. Kabak, domates ve biberleri yıkayıp kurulayın. Üst tabakayı soğan ve sarımsaktan çıkarın.

Adım 2: Karnı açın ve bağırsakları çıkarın. Kuyruğu ve kafayı kesin. Havlularla durulayın ve nemi kurulayın. Hazırlanan karkasları parçalara ayırın. Navaga'ya tuz ve karabiber serpin ve parçaları rendeleyin.

Adım 3. Sıvı bir sos oluşturmak için mayonezi suyla seyreltin. Mayonez yerine ekşi krema kullanabilirsiniz. Balıkları bir kaseye koyun ve üzerine sosu dökün. Balıklar marine edilirken sebzelere dikkat edin.

Adım 4. Biberin çekirdeğini çıkarın ve istediğiniz gibi doğrayın. Aynısını kabak için de yapın.

Adım 5. Soğanı ince ince doğrayın. Sarımsakları da ince ince kıyın. Domatesleri yarım daire şeklinde kesin.

Adım 6. Pişirme kabını yağla yağlayın. Soğanları yayın. Balıkları soğan yatağına yerleştirin ve domatesleri parçaların arasına dağıtın. Kalan sebzeleri sosla birlikte bir kaseye koyun. Biraz tuz ekleyin.

Adım 7. Sebzeleri balığın üzerine dağıtın.

Adım 8Fırını 180 dereceye ayarlayarak önceden ısıtın. 30 dakika pişirin.

Adım 9. Sulu balıkları dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Ailenizi tadıma davet edin. Afiyet olsun!

Fırında mayonezli Navaga

Fırında mayonezli Navaga çok iştah açıcı görünüyor. Bu şekilde hazırlanan balıklar misafirlere sorunsuz bir şekilde servis edilebilir. Deniz balığının kokusu yoktur ve kılçıkları küçüktür. Yumuşak balıkları seveceğinize şüphe yok. Lezzetli ve çok fazla zorluk çekmeden harika bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz!

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

• Navaga – 2 adet.
• Sarımsak – 1 kafa.
• Soğan – 2 adet.
• Mayonez – 100 ml.
• Balık için baharat - bir tutam.
• Kurutulmuş dereotu - bir tutam.
• Adige tuzu - tatmak.
• Öğütülmüş biber - tadı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Balığın çözülmesi için navagayı önceden çıkarın. Karnını kesip bağırsaklarını çıkarın. Havlularla durulayın ve nemi alın.

Adım 2: Kuyruğu kesin.

Adım 3: Baharatlarınızı hazırlayın.

Adım 4. Karkasları Adige tuzu, öğütülmüş kırmızı biber ve balık baharatıyla ovalayın.

Adım 5. Soğanın üst katmanını çıkarın. Soğanları halkalar halinde kesin.

Adım 6. Soğanı bir kaseye koyun, biraz su ekleyin, mayonez ekleyin, kurutulmuş dereotu ve pul biberi ekleyin.

Adım 7. Sarımsağın üst katmanını çıkarın.

Adım 8. Sarımsakları doğrayın ve soğana ekleyin.

Adım 9. Karıştırın.

Adım 10. Balıkları pişirmek için alüminyum folyo üzerine baharatlara koyun.

Adım 11: Aromatik soğanları yayın.

Adım 12: Folyoya paketleyin.

Adım 13. Paketi bir kalıba katlayın.

Adım 14. Fırını 200 derecede önceden ısıtın. 20 dakika pişirin.

Adım 15. Bir süre sonra balığı fırından çıkarın ve folyoyu açın, 15 dakika daha fırına koyun. Bu süre zarfında fazla nem buharlaşacak ve balıklar kahverengileşecektir.Adım 16Navaga, soğan yatağının altında sululuğunu koruyacak ve yumuşak kalacaktır.

Adım 17. Balık pişerken garnitürü hazırlayabilirsiniz. Patates püresi var.

Adım 18. Sulu balıkları pürenin üzerine yerleştirin.

Adım 19. Afiyet olsun!

Navaga, bütün pişmiş

Bütün pişmiş navaga, aile ve arkadaşlar için lezzetli bir ikramdır. Yemek çok basit bir şekilde hazırlanıyor ve sizi hiç karmaşıklaştırmayacak ve fazla zaman almayacaktır. Balık pişerken garnitür de hazırlayabilirsiniz. Patates veya pirinç ideal olacaktır. Balığın neredeyse hiç kılçığı yoktur ve misafirler için fazlasıyla kabul edilebilir bir yemek seçeneğidir.

Pişirme süresi – 35 dk.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 2

İçindekiler:

• Navaga – 2 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Ekşi krema – 3 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Navagayı çıkarın, balıkların çözülmesi gerekir. Karnını kesip bağırsaklarını çıkarın. Havlularla durulayın ve nemi kurulayın. Kuyruğu kesin.

Adım 2: Dolguyu karıştırın. Üst tabakayı sarımsaktan çıkarın. Sarımsakları doğrayın ve ekşi kremayla birlikte bir kaseye koyun. Yeşillikleri yıkayıp doğrayın, diğer malzemelere ekleyin. Biraz tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırmak.

Adım 3. Karkasların içini ve dışını tuzla ovalayın, balıkları pişirmek için alüminyum folyoya koyun. Folyodan kenarlar oluşturun.

Adım 4. Güzel kokulu dolguyu navaganın üzerine dökün.

Adım 5. Fırını 200 derecede önceden ısıtın. 25 dakika pişirin.

Adım 6. Navaga sululuğunu koruyacak ve yumuşak kalacaktır. En narin balıkları dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın. Ailenizi ve arkadaşlarınızı tadıma davet edin. Afiyet olsun!