Salata Gelin

"Gelin" salatası yumuşak ve hafiftir. Sadece hoş tadıyla değil, aynı zamanda çekici, parlak görünümüyle de sizi memnun edecek. Bu mezeyi tatiller veya akşam yemeği partileri için hazırlayın. Bunu yapmak için, fotoğraflı 8 adım adım tariften oluşan kanıtlanmış bir mutfak seçkisi kullanın.

Füme tavuk ve eritilmiş peynirli gelin salatası - klasik tarif

Yumuşak ve besleyici "Gelin" salatası geleneksel olarak tavuk ve işlenmiş peynirden hazırlanır. Hem tatil masasında hem de aile yemeğinde servis edilebilir. Basit adım adım tarifi not edin!

1. 
   Füme tavuk ve eritilmiş peynirden oluşan klasik gelin salatası nasıl hazırlanır? Patatesleri haşlayın, soyun, soğutun ve rendeleyin. Sebzeleri ince bir tabaka halinde bir tabağa koyun ve üzerine mayonez dökün.
2. 
   Tavuk yumurtasını kaynatın, soyun ve beyazlarına ve sarılarına bölün. Sarıları doğrayın ve ikinci bir katmana yerleştirin.
3. 
   Daha sonra önceden haşlanmış tavuk parçaları gelir. Mayonez serpin.
4. 
   Daha sonra işlenmiş peyniri rendeleyin. Tavuğun üzerine önce doğranmış Çin lahanası yapraklarını, ardından peyniri koyun.
5. 
   İş parçasını doğranmış yumurta akı serpin ve üzerine mayonez dökün.
6. 
   Salatayı buzdolabına koyup ıslanmasına izin verdikten sonra porsiyonlara bölünüp servis edilebilir!

Füme tavuklu gelin salatası nasıl hazırlanır?

Ünlü “Gelin” salatasının çeşitlerinden biri de füme tavuklu. Böyle bir ikramın iştah açıcı, aromatik ve tadı parlak olduğu ortaya çıkıyor. Tatil menüsünün bir parçası olarak soğuk bir meze hazırlayın.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Füme tavuk – 300 gr.
• İşlenmiş peynir – 100 gr.
• Yumurta – 4 adet.
• Patates – 2 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Sirke %9 - 1 yemek kaşığı.
• Mayonez – 100 ml.

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri haşlayın, soğutun, soyun ve küçük küpler halinde kesin.

2. Doğranmış soğanları sıcak su ve sirkeyle marine edin. Oran 1:1.

3. Haşlanmış yumurtaları soyun ve sarılarına ve beyazlarına bölün. Bunları ayrı ayrı öğütün.

4. Füme tavuğu da küçük parçalara ayırıyoruz.

5. İşlenmiş peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

6. Salatayı katmanlar halinde yerleştirin. İlk önce füme tavuk var.

7. Ürünü mayonezle kaplayın.

8. İkinci kata salamura soğanları yerleştirin.

9. Üzerine haşlanmış patates ekleyin.

10. Tekrar mayonez sürün.

11. Daha sonra sarılar gelir.

12. Üzerlerine rendelenmiş işlenmiş peyniri yerleştirin.

13. Mayonezle kaplayın.

14. Üstüne doğranmış yumurta aklarını serpin.

15. Salatayı buzdolabında bekletin ve masaya servis edin!

Kızarmış tavuklu lezzetli gelin salatası

Lezzeti zengin olan Gelin Salatası, baharatlarla kızartılmış tavukların eklenmesiyle yapılıyor.Eviniz veya tatil masanız için adım adım ilginç bir tarif deneyin.

Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 250 gr.
• Patates – 2 adet.
• Yumurta – 4 adet.
• İşlenmiş peynir – 80 gr.
• Pekin lahanası – 150 gr.
• Elma – 0,5 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Dereotu - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Mayonez - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu yıkayın ve birkaç parçaya bölün.2. Eti tuz ve karabiber serpin, mayonezin üzerine dökün ve karıştırın. Biraz marine etmesine izin verin.

3. Filetoyu tamamen pişene kadar yağda kızartın.

4. Fazla yağı gidermek için ürünü bir kağıt havlu üzerine yerleştirin.

5. Haşlanmış patatesleri rendeleyin, tuz serpin ve üzerine mayonez dökün.

6. Daha sonra ince kıyılmış kızarmış filetodan bir katman yapın. Tekrar mayonezle kaplayın.

7. Üzerine az miktarda rendelenmiş peynir serpin.

8. Çin lahanasını ince şeritler halinde kesin, tuzlayın ve suyu çıkana kadar ellerinizle ovalayın. Sebzeyi rendelenmiş elma, doğranmış otlar ve sarımsakla karıştırın.

9. Yeşil tabakayı peynirin üzerine yerleştirin ve üzerine mayonez dökün.

10. Katmanı rendelenmiş yumurta sarısı serpin. Tekrar biraz mayonez ekleyin.

11. Kalan peyniri dökün ve mayonez ızgarası yapın.

12. İş parçasını rendelenmiş yumurta akı ile kaplayın.

13. Salatayı daha iyi ıslatmak için buzdolabına koyun ve masaya servis edin!

Tavuk ve mantarlı gelin salatası

Tavuk ve mantarlardan doyurucu ve lezzetli bir "Gelin" salatası hazırlanabilir. Soğuk meze sadece lezzetiyle değil, çekici görünümüyle de sizi memnun edecek. Adım adım açıklamalarla kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 120 gr.
• Patates – 1 adet.
• Yumurta – 2 adet.
• Champignon mantarları – 40 gr.
• Soğan – ¼ adet.
• Sert peynir – 40 gr.
• Tuz - tatmak.
• Mayonez - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli malzemeleri hazırlayın. Tavuk filetoyu, patatesi ve yumurtayı kaynatın. Filetoyu ince ince doğrayın, geri kalan her şeyi rendeleyin. Sarıları beyazlardan ayırın.

2. Mantarları soğanla kızartın ve ilk kata koyun.

3. Tatmak için tuz ve üzerine mayonez dökün.

4. Daha sonra patatesleri ekleyin. Tekrar tuzlayın ve mayonezle kaplayın.

5. Kıyılmış tavuk filetoyu yerleştirin.

6. Üst katmanı sıkıştırın ve mayonezle kaplayın.

7. Aynısını yumurta sarısı için de yapıyoruz.

8. Rendelenmiş peynir serpin.

9. Mayonezle kaplayın.

10. Katmanı rendelenmiş beyazlarla örtün. İş parçasını ıslatmak için buzdolabına yerleştirin.

11. Sofranız için iştah açıcı bir salata hazır!

Çin lahanası ile gelin salatası için basit bir tarif

Narin ve lezzetli "Gelin" salatası genellikle Çin lahanası ilavesiyle hazırlanır. Bu, ikramın daha sulu olmasını sağlayacaktır. Parlak bir aile yemeği veya tatil masası için servis yapın.

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Tavuk filetosu – 1 adet.
• Yumurta – 4 adet.
• Pekin lahanası – 5 yaprak.
• Patates – 2 adet.
• Soğan – 1 adet.
• İşlenmiş peynir – 2 adet.
• Mayonez - tatmak.

Et marinesi için:

• Soya sosu – 3 yemek kaşığı.
• Nar sosu – 1 çay kaşığı.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Kurutulmuş sarımsak – 0,5 çay kaşığı.
• Biber karışımı – 1/3 çay kaşığı.
• Köri – 0,5 çay kaşığı.
• Zerdeçal – 0,5 çay kaşığı.

Soğan turşusu için:

• Sirke – 1 yemek kaşığı.
• Su – 200 ml.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Şeker – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli ürünleri hazırlayalım. Yumurtaları ve patatesleri kaynatın.2. Soğan turşusunu hazırlayalım.İnce yarım halkalar halinde kesip sirke, tuz ve şekerle suda marine ediyoruz. 15 dakika bekletin.3. Tavuk filetoyu parçalara ayırın ve derin bir kaseye koyun.

4. Ürünü et turşusu için gerekli malzemelerle baharatlayın. Karıştırın ve 20 dakika bekletin.

5. Haşlanmış yumurtaları soyun ve beyazlarını sarılarından ayırın.

6. Sarıları rendeleyin.

7. Çin lahanasının yapraklarını öğütün.

8. Marine edilmiş eti pişene kadar kızartın.

9. Soğuyan patatesleri soyun ve rendeleyin.

10. Özel bir halka kullanarak salatayı oluşturun. İlk katman patatestir.

11. Kolaylık sağlamak için mayonez bir hamur torbasına yerleştirilebilir.

12. Mayonezi patates tabakasının üzerine dökün.

13. Daha sonra tavuk filetoyu ekleyin.

14. Sonra soğan turşusu geliyor.

15. Üzerini tavuk sarısı ile kaplayın ve üzerine mayonez dökün.

16. Çin lahanasını yerleştirin ve tekrar mayonezle kaplayın.

17. Rendelenmiş eritilmiş peynir serpin. Mayonez ekleyin.
18. Katmanı rendelenmiş yumurta akı serpin.

19. Kabı ıslatmak için buzdolabına koyun.

20. Servis yapmadan önce salatayı beğeninize göre süsleyin. Hazır!

Pancarlı gelin salatası yapmak için adım adım tarif

Pancar ilavesiyle popüler Gelin salatasının parlak bir çeşidi. Bu ikram, tatil menünüze lezzetli ve besleyici bir katkı olacaktır. Kendinize ve misafirlerinize lezzetli bir atıştırmalık ikram edin.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 130 gr.
• Pancar – 0,5 adet.
• Yumurta – 2 adet.
• Elma – 1 adet.
• İşlenmiş peynir – 80 gr.
• Tuz - tatmak.
• Mayonez – 50 ml.
• Ekşi krema – 50 ml.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu kaynatın, doğrayın ve kalın bir tabaka halinde koyun. Tuzlayın ve mayonezle kaplayın.2. Pancarları da haşlayıp rendeleyin.İkinci katmanın yapılması. Tekrar tuzlayın ve üzerine mayonez dökün.

3. Üçüncü katmana rendelenmiş işlenmiş peynir serpin. Tekrar mayonez ekleyin.

4. Haşlanmış yumurtaları beyazlara ve sarılara bölün. Peyniri rendelenmiş sarısı serpin.

5. Sonra rendelenmiş elma geliyor.

6. Kıyılmış yumurta aklarını mayonezle birlikte koyun.

7. İş parçasını ıslatmak için buzdolabına yerleştirin.

8. Bitmiş salatayı süsleyin ve servis yapın!

Evde tavuk ve ananaslı gelin salatası

Ev yapımı "Gelin" salatanızı inanılmaz derecede sulu ve parlak bir tada sahip yapmak için ananas ilavesiyle hazırlayın. Bu meze kimseyi kayıtsız bırakmayacak, basit bir adım adım tarif kullanın.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Füme tavuk – 300 gr.
• Konserve ananas – 340 gr.
• Yumurta – 3 adet.
• Sert peynir – 100 gr.
• Ceviz – 50 gr.
• Mayonez – 150 ml.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli ürünleri hazırlayalım. Tavuk yumurtasını kaynatın.2. Füme tavuğun derisini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.

3. Ananasların suyunu boşaltın ve ürünü ince ince doğrayın.

4. Peyniri ince bir rendeden geçirin.

5. Aynısını haşlanmış yumurtayla da yapıyoruz.

6. Cevizleri soyun ve doğrayın.

7. Füme tavuğu az miktarda mayonezle karıştırın.

8. Tavuğu yoğun bir tabakaya yerleştirin.

9. Daha sonra ananasları koyun ve üzerine mayonez dökün.

10. Daha sonra yumurtaları ve mayonezi ekleyin.

11. Aynısını rendelenmiş peynirle de yapıyoruz.

12. İş parçasını doğranmış fındıklarla örtün.

13. Salatayı soğutup servis yapın. Deneyebilirsin!

Elmalı gelin salatası için orijinal tarif

Gelin salatasının orijinal tarifi bir elma eklemeyi içerir. Bu şekilde yemek sulu, yumuşak ve hoş bir meyveli ekşiliğe sahip olacaktır. Sevdiklerinize veya misafirlerinize bir ikramla davranın.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Tavuk göğsü – 1 adet.
• Elma – 1 adet.
• Yumurta – 3 adet.
• Sert peynir – 150 gr.
• Ekşi krema – 50 ml.
• Mayonez – 50 ml.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli ürünleri hazırlayalım. Göğsü ve yumurtaları kaynatın.

2. Tavuk etini küçük küpler halinde kesin.

3. Sosu hazırlayın: ekşi kremayı mayonezle karıştırın.

4. Salatayı oluşturun. Tavuğu ilk katmana yerleştirin. Üzerine sosu döküyoruz.

5. Daha sonra rendelenmiş elmayı ekleyin. İlk önce kabuğunu çıkarıyoruz.

6. Rendelenmiş peyniri ekleyin ve sosla kaplayın.

7. Yumurtaları soyun ve sarılarını beyazlarından çıkarın.

8. Ezilmiş sarıları peynir tabakasının üzerine sıkıca yerleştirin. Giyinme ile kaplayın.9. İkramın üzerini rendelenmiş yumurta akı ile kaplayın. Tedaviyi ıslatmak için buzdolabına koyun.

10. Bitmiş salatayı süsleyin ve masanın üzerine koyun.