Peynirli omlet

Tüm aile için kendi ellerinizle hazırlanan yemyeşil ve havadar bir omletten daha lezzetli bir şey yoktur ve çırpılmış yumurtaları peynir, sosis veya jambon, taze sulu domatesler ve diğer mevsim sebzeleri ile "baharatlandırarak" tam bir yemek elde ederiz. Dengeleyici bileşenler sayesinde uzun süreli tokluk hissi. Böyle bir yemeği bir tavada veya fırında hazırlayabilirsiniz - hepsi istenen sonuca ve tercihlerinize bağlıdır.

Bir tavada peynir ve domatesli yemyeşil omlet

Deneyen herkesi mutlaka memnun edecek klasik bir kahvaltı hazırlıyoruz; taze kiraz domates, rendelenmiş peynir ve süt ilavesiyle nefis bir tereyağlı omlet. Bu yemek oldukça basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır ve pahalı bir restorandan daha kötü bir şekilde servis edilemez!

1. 
   Bir tavada peynirli kabarık omlet nasıl pişirilir? "Dolguyu" hazırlıyoruz: Peyniri ince veya peynir rendesi üzerine rendeleyin ve yıkanmış ve kurutulmuş domatesleri ikiye veya dörde bölün.
2. 
   4 yumurtayı derin bir kaba kırın.
3. 
   Çırpma teli veya çatalla çırpın, biraz tuz ekleyin, süt ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar tekrar karıştırın.
4. 
   Tavayı orta ateşte ısıtın ve tereyağını eritin, ardından doğranmış domatesleri ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
5. 
   Yumurta karışımını domateslerin üzerine dökün ve eşit pişmesini sağlamak için hafifçe karıştırın.
6. 
   Isıya dayanıklı kabı bir kapakla kapatıp 3-4 dakika kızartın, ardından doğranmış otları ve peyniri ekleyin, ısıyı azaltın ve peynir eriyene kadar yemeğimizi pişirmeye devam edin. Omlet tamamen pişince ocaktan alın ve kenarlarını zarf gibi katlayın.
7. 
   Aromatik tabağı düz bir tabağa aktarın ve servis yapın. Afiyet olsun!

Bir tavada peynir, sosis ve domatesli omlet

Her zaman buzdolabında bulunan ürünlerden çok renkli ve inanılmaz lezzetli bir omlet hazırlıyoruz. Yumuşak bir yumurta kütlesinin domates, lifli peynir ve en sevdiğiniz sosisle birleşimi, hızlı ve lezzetli bir kahvaltı için mükemmel bir alternatiftir.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Pişirme süresi - 5 dakika.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Yumurtalar – 3 adet.
• Domates – 1-2 adet.
• Peynir – 50-60 gr.
• Haşlanmış sosis – 100 gr.
• Süt – 1 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 1-2 yemek kaşığı.
• Yeşiller - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Haşlanmış sosisi, yıkanmış domatesleri ve peyniri orta boy küpler halinde kesin.

Adım 2. Ayrı bir kapta yumurtaları süt ve tuzla çırpın.

Aşama 3.Yumurta-süt karışımını doğranmış malzemelerle karıştırın, damak tadınıza göre karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.

Adım 4. Birkaç yemek kaşığı yağı bir tavada ısıtın ve sosis, peynir ve yumurta karışımını dökün. Kapağı kapalı olarak orta ateşte yaklaşık 7-10 dakika kadar pişirin.

Adım 5. Ocaktan aldıktan sonra üzerine ince kıyılmış otlar serpin ve servis tabaklarına aktarın.

Adım 6. Afiyet olsun!

Bir tavada peynir ve süt ile yemyeşil omlet

Kahvaltı veya akşam yemeği hazırlamaya vaktiniz olmadığında, yumurtaları sütle karıştırın, doğranmış sosis ve peyniri ekleyin - 20 dakika ve lezzetli, aromatik bir yemek çoktan masanızda!

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 3.

İçindekiler:

• Sosis – 150 gr.
• Peynir – 100 gr.
• Yumurtalar – 3 adet.
• Süt – 180 ml.
• Ayçiçek yağı – 20 ml.
• Tuz – 5 gr.
• Öğütülmüş karabiber – 5 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kenarları yüksek bir kaseye yumurtaları kırın, tuz ve karabiber ekleyin.

Adım 2. Terbiyeli yumurtaları mikserle birkaç dakika çırpın ve ardından 180 mililitre taze sütü ekleyip karıştırın.

Adım 3. Sosisleri ince şeritler halinde kesin.

Adım 4. Peyniri ince veya kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 5. Yağı bir tavada ısıtın ve yumurta karışımını dökün - orta ateşte 2-3 dakika kızartın, ardından doğranmış sosisleri ekleyin ve her şeye peynir serpin.

Adım 6. Kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika kadar kapağı kapalı olarak pişirin. Ocaktan aldıktan sonra bir kaç dakika daha demlenmeye bırakın.

Adım 7. Omleti hemen servis edin. Afiyet olsun!

Peynirli ve jambonlu lezzetli bir omlet nasıl pişirilir?

Jambon ve peynir kombinasyonu, sandviçlerden pizza malzemelerine kadar çeşitli yemeklerde herkesin sevdiği bir kazan-kazan yöntemidir.Ancak bugün dikkatinize bu malzemelerle hızlı ve inanılmaz lezzetli bir omlet tarifi sunuyoruz.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Jambon – 100 gr.
• Domates – 100 gr.
• Brynza peyniri - 50 gr.
• Yumurtalar – 4 adet.
• Tuz – 2 tutam.
• Öğütülmüş karabiber – 2 tutam.
• Baharatlar – 5 gr.
• Bitkisel yağ – 15-20 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yumurtaları derin bir kaba kırın ve tuz, karabiber ve en sevdiğiniz baharatlarla tatlandırın.

Adım 2. Domatesleri, peyniri ve jambonu küçük küpler veya şeritler halinde kesin.

Adım 3. Ezilmiş malzemeleri yumurtaların içine dökün ve iyice karıştırın.

Adım 4. Az miktarda bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve yumurta karışımını dökün.

Adım 5. Omleti kapağın altında kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.

Adım 6. Bir fincan güçlü kahve veya çay ile birlikte hoş kokulu ve sulu bir kahvaltıyı masaya servis edin. Afiyet olsun!

Peynirli ve kabaklı yumuşak ve hafif omlet

Tavuk yumurtası, kabak, havuç ve biraz sert peynir gibi yiyeceklerin karıştırılmasıyla inanılmaz derecede hafif ve havadar bir kahvaltı elde edilir. Yemeğin sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklı olduğu ortaya çıkıyor!

Pişirme süresi - 15 dakika.

Pişirme süresi - 5 dakika.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Yumurtalar – 4 adet.
• Kabak – 80 gr.
• Havuç – 50 gr.
• Tereyağı – 50 gr.
• Süt – 4 yemek kaşığı.
• Peynir – 40 gr.
• Tuz – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kabağı akan su altında iyice yıkayın, kurutun ve bir sebze soyucu kullanarak kabuğunu çıkarın ve gerekirse tohumların bulunduğu kısmı kesin. Hamuru küçük küpler halinde kesin.

Adım 2. Soyulmuş havuçları kabakla aynı büyüklükte parçalar halinde kesin.

Adım 3. Ayrı bir kapta tavuk yumurtasını ve sütü birleştirin.

Adım 4.Yumurta karışımına biraz tuz ekleyin.

Adım 5. Bir parça sert peyniri rendeleyin.

Adım 6. Bir tavada tereyağını ısıtın ve doğranmış sebzeleri ekleyin, 5 dakika kızartın.

Adım 7. Yumurta ve süt karışımını kabak ve havuçların üzerine dökün.

Adım 8. Peyniri eşit bir tabaka halinde üstüne yayın.

Adım 9. Omleti kapağın altında kısık ateşte 5-7 dakika daha pişirin.

Adım 10. Yumuşak sebze omletini bir tabağa koyun ve tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Peynir ve mantarlı lezzetli omlet

Klasik sahanda yumurtadan sıkıldığınızda sert peynir ve mantar ilavesiyle yumurta ve sütten özgün ve inanılmaz lezzetli bir omlet hazırlıyoruz. Sıradan petrollerin yanı sıra yabani mantarlar, özellikle istiridye mantarları bu yemek için mükemmeldir.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 3.

İçindekiler:

• Mantarlar – 300 gr.
• Yumurtalar – 4 adet.
• Süt – 5-7 yemek kaşığı.
• Peynir – 50 gr.
• Tereyağı – 20 gr.
• Tuz - tatmak.
• Kekik - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Adım. Mantarları yıkayıp dilimleyerek pişirmeye başlıyoruz.

Adım 2. Tereyağını bir tavada ısıtın ve mantarları bir dakika kızartın.

Adım 3. Yumurtaları, rendelenmiş peyniri, sütü, tuzu ve biraz kekiği blender kasesine koyun.

Adım 4. Tüm malzemeleri pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın ve kızartılmış mantarların üzerine dökün.

Adım 5. Karışımı kaynatın ve ardından kapağın altında kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.

Adım 6. Ocaktan aldıktan sonra birkaç dakika daha kapağı kapalı olarak bekletin ve tabaklara yerleştirin. Afiyet olsun!

Fırında peynirli omlet lezzetli bir şekilde nasıl pişirilir?

Fırında pişirilen omlet, tavada kızartmaya göre her zaman daha havadar ve çok daha sağlıklı olur.Sütlü veya kremalı yumurtalara tatlı biber, soğan ve peynir eklerseniz, yemek anında yeni renklerle parlayacak!

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Yumurtalar – 8 adet.
• Süt/krema – 100 ml.
• Peynir – 100 gr.
• Jambon – 100 gr.
• Dolmalık biber – 50 gr.
• Soğan – 50 gr.
• Tereyağı – 5 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Fırını 200 dereceye kadar önceden ısıtmaya başlıyoruz ve aynı zamanda neredeyse bir düzine yumurtayı derin bir kaseye kırıyoruz.

Adım 2. Omletin ana bileşenine süt veya krema ekleyin, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın.

Adım 3. Soğanı ve biberi ince ince doğrayın ve yumurta-süt karışımına ekleyin.

Adım 4. Jambonu şeritler veya küpler halinde kesin ve yemeğin geri kalan malzemelerine ekleyin.

Adım 5. Ayrıca rendelenmiş peyniri de eklemeyi unutmayın.

Adım 6. Kenarları yüksek bir fırın kabını az miktarda tereyağıyla yağlayın ve yumurta karışımını dökün. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

Adım 7. İstenirse servis yapmadan önce taze otlarla süsleyin. Afiyet olsun!

Fırında peynir, sosis ve domatesli omlet

Sadece bir kez, kızartmak yerine fırında omlet pişirmeyi denediğinizde, bunu sonsuza kadar yapacaksınız! Nitekim bu ısıl işlem yöntemiyle yumurta kütlesi maksimuma çıkar ve özellikle taze domates eklenirken çok sulu kalır.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Yumurtalar – 6 adet.
• Kiraz domatesleri - 6 adet.
• Sosis – 1 adet.
• Süt – 100 ml.
• Sarımsak – 2 diş.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Peynir – 50 gr.
• Tereyağı – 30 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Derin bir kaseye 6 yumurta kırın ve küçük seramik kalıpları tereyağıyla yağlayın.

Adım 2. Sütü yumurta karışımına dökün, tuz, öğütülmüş karabiber ve sarımsakla tatlandırın ve presten geçirin. 50 gram sert peyniri rendeleyin ve et bileşenini dilimler halinde kesin.

Adım 3. Kalıpların 2/3'ünü yumurta ve süt karışımıyla doldurun ve ayrıca yarım domates, peynir ve sosisleri ekleyin. İsteğe göre üzerine taze veya kurutulmuş otlar serpebilirsiniz.

Adım 4. Porsiyonlu omleti 180 derecelik fırında yaklaşık yarım saat pişirin.

Adım 5. 30 dakika sonra yiyeceği kalıplardan dikkatlice çıkarın ve keyfini çıkarın. Afiyet olsun!

Peynirli pide ekmeğinde omlet için hızlı ve kolay bir tarif

Çok az kişi sıradan pide ekmeğinin sadece shawarma ve çeşitli dolgulu rulolar hazırlamak için kullanılamayacağını biliyor.Bugün sıradan bir peynirli omletten bahsedeceğiz ama onu çok sıradan bir şekilde hazırlamayacağız.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Pişirme süresi - 5 dakika.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Yumurtalar – 4 adet.
• Peynir – 50 gr.
• Lavaş – 1 sayfa.
• Süt – 50 ml.
• Tereyağı – 20 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Daha hızlı hareket etmek için gerekli tüm ürünleri çalışma yüzeyine yerleştirin.

Adım 2. Yumurtaları kenarları yüksek bir tabağa kırın ve bir çırpma teli veya çatalla çırpın.

Adım 3. Aynı kaseye 50 mililitre süt dökün.

Adım 4. Yumurta kütlesine tuz ve karabiber ekleyin ve tekrar karıştırın.

Adım 5. Lavaş katmanını makasla küçük parçalar halinde kesin ve süt-yumurta karışımına batırın.

Adım 6. Birkaç dakika bekletin.

Adım 7Bir tavaya bir parça tereyağı koyun, eritin ve gelecekteki omletin tabanına dökün.

Adım 8. Peyniri orta veya kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 9. Ve yemeğin üzerine serpin.

Adım 10. Orta ateşte yaklaşık 5 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.

Adım 11. Porsiyonlara bölün, tabaklara aktarın ve istenirse ince doğranmış otlarla süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun!

Peynirli ve ıspanaklı kabarık omlet

Elinizde süt ve yumurta gibi basit malzemelerle kolayca sağlıklı bir kahvaltı, yani omlet hazırlayabilirsiniz. Ve bir avuç dondurulmuş ıspanak ve az miktarda sert peynirle eklerseniz inanılmaz derecede aromatik ve lezzetli olacaktır.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Pişirme süresi - 5 dakika.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Yumurtalar – 2 adet.
• Süt – 60 ml.
• Ispanak – 100 gr.
• Sert peynir – 30 gr.
• Tereyağı – 20 gr.
• Tuz - tatmak.
• Provençal otlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Malzemeler listesinde listelenen tüm bileşenleri hazırlayın.

Adım 2. Tereyağını kalın tabanlı bir tencerede veya tavada ısıtın ve bir avuç dondurulmuş ıspanağı ekleyin.

Adım 3. Yeşillerdeki fazla sıvı buharlaştığında, zevkinize göre tuz ve otlar serpin.

Adım 4. Peyniri rende kullanarak öğütün.

Adım 5. Ayrı bir kapta yumurtaları biraz sütle çırpın.

Adım 6. Elde edilen kütleyi ıspanağın üzerine dökün ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.

Adım 7. Yiyeceği kapağın altında kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin. Afiyet olsun!