Tavada poşet içinde pişirilen omlet, yağsız pişirildiği ve yakılamadığı için kalorisi çok daha az olan bir yemektir. “Omlet” kelimesini duyduğumuzda genellikle süt-yumurta karışımının tavada kızartıldığını veya aşırı durumlarda fırında pişirildiğini hayal ederiz. Ancak yazımızın konusu olan omlet hazırlamanın ilginç bir yöntemi daha var - torbada omlet.
Bir tencerede bir torba içinde sütlü yumurtalardan omlet nasıl pişirilir?
Poşetteki omlet, buharda pişirilen yemekler kadar sağlıklı bir tariftir. Böyle bir omlet hafif ve havadar olacak, ancak yine de doyurucu ve besleyici kalacaktır. Ve en önemlisi, hazırlanması inanılmaz derecede kolaydır.
- Tavuk yumurtası 4 (şeyler)
- İnek sütü 160 (mililitre)
- Tuz tatmak
-
Bir tencerede bir torbada omlet nasıl pişirilir? Gerekli tüm ürünleri hazırlıyoruz. Daha büyük yumurtalar almak daha iyidir.
-
Daha sonra omletimizi hazırlayacağımız paketi hazırlıyoruz. Sıradan tek kullanımlık selofan poşetler işe yarayacaktır, ancak ekstra dayanıklılık için birini diğerinin içine yerleştirip birlikte kullanmak daha iyidir.
-
Yumurtaları iyice yıkayın ve doğrudan poşetin içine çırpın. Ayrıca poşete süt döküyoruz.
-
Bu aşamada omletin içerisine damak zevkinize göre malzemeler ekleyebilirsiniz ancak biz klasik tarifle yetineceğiz.
-
Gelecekteki omleti tuzlayın, istenirse çeşitli baharatlar ekleyebilirsiniz.
-
Torbayı ellerinizle yoğurup malzemeleri karıştırın.
-
Çantayı güçlü bir düğümle bağlıyoruz.
-
Bir tencerede suyu kaynatın ve poşeti kaynar suya koyun. Omleti kısık ateşte 20 dakika pişirin.
-
Pişen omleti poşetten çıkarıp hafifçe soğutun.
-
Omletimizi masaya servis edin, afiyet olsun!
Suda kaynatılmış bir çocuk için sütsüz torbada omlet
Bir çocuk için omlet hassas ve diyet olmalıdır, bu nedenle bir çantada süt içermeyen bir omlet idealdir. Hazırlanmasının hızlı, kolay ve ekonomik olması bu tarifi tüm anneler için mükemmel kılmaktadır.
Pişirme süresi: 30 dk.
Pişirme süresi: 10 dk.
Porsiyonlar – 1.
İçindekiler:
- Yumurtalar – 3 adet.
- Buğday unu – 1 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
1. Yumurtaları derin bir kasede çırpın.
2. Yumurtaları çırpma teli ile çırpın, unu ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın.
3. Tavaya su dökün ve ocağa koyun. Suyu kaynamaya getirin. Omleti temiz bir torbaya dökün. Yiyecek torbası kullanmanıza gerek yok, iki kat normal plastik torba kullanabilirsiniz. Torbayı kapatın ve yaklaşık 15 dakika pişmesine izin verin.
4. Daha sonra omlet hazır olduğunda tavayı ocaktan alın.
5. Torbayı dikkatlice sudan çıkarın, kesin ve omleti çıkarın.
6. Bitmiş omleti dilimleyin ve servis yapın. Afiyet olsun!
Kaynar suda haşlanmış, plastik torbada peynirli yumuşak omlet
Hazırlanması fazla çaba gerektirmeyen, havadar, kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eriyen bir omlet. Omlet çok yumuşak çıkıyor ve peynir, tanıdık yumurta tadını hoş bir şekilde çeşitlendiriyor.
Pişirme süresi: 40 dk.
Pişirme süresi: 10 dk.
Porsiyonlar – 1.
İçindekiler:
- Yumurtalar – 4 adet.
- Süt – 200 gr.
- Peynir – 70 gr.
- Tuz - tatmak
- Yeşiller - tatmak
Pişirme işlemi:
1. Bir tencereye su dökün ve ocakta kaynatın. Su ısınırken peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
2. Yumurtaları bir kaseye kırın ve köpürene kadar çırpma teli ile çırpın. Tuz ekleyip karıştırın.
3. Sütü yumurtalara dökün ve köpürene kadar tekrar çırpın.
4. Rendelenmiş peyniri yumurta karışımına dökün ve iyice karıştırın.
5. Karışımı bir yemek torbasına dökün, üstünü sağlam bir düğümle bağlayın ve kaynar suya indirin.
6. Omleti yaklaşık yarım saat kadar pişirin. Servis yapmadan önce poşetten çıkarın ve üzerine otlar serpin. Afiyet olsun!
Bir torbada sosisli omlet yapmak için adım adım tarif
Tanıdık tadı sosis ve peynirle hoş bir şekilde tamamlanacak yumuşak ve yumuşak bir omlet tarifi. Bu omlet sağlıklı ve hızlı bir şekilde hazırlanacak ve kesinlikle tüm aileyi memnun edecektir.
Pişirme süresi: 30 dk.
Pişirme süresi: 10 dk.
Porsiyonlar – 1.
İçindekiler:
- Yumurtalar – 4 adet.
- Yarı tütsülenmiş sosis – 70 gr.
- Parmesan – 70 gr.
- Süt – 150 gr.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak
- Tuz - tatmak
- Sarımsak - tatmak
Pişirme işlemi:
1. Tüm ürünleri hazırlayın. Bir tencereye su dökün ve kaynatın.
2. Sosisleri kesin.
3. Sosisleri torbaya dökün. Daha güçlü hale getirmek için iki tane alıp birini diğerinin içine koymak daha iyidir.
4. Sosislere Parmesan ekleyin.
5. Yumurtaları kırıp poşete dökün.
6. Sütü tüm malzemelerin üzerine dökün.
7. Tatmak için biber, tuz ve diğer baharatları ekleyin.
8. Malzemeleri karıştırarak torbayı ellerinizle yoğurun.
9. Torbayı kaynar su dolu bir tencereye koyun ve yarım saat pişmeye bırakın.
10. Bitmiş omleti dikkatlice çıkarın, kesin ve bir tabağa koyun.Afiyet olsun!
Bir torba domateste lezzetli bir omlet nasıl pişirilir?
Biber, domates ve sosis eklendiğinde çok parlak ve lezzetli hale gelen ilginç bir omlet tarifi. Hazırlanması çok az zaman alır, bu yüzden bu omlet mükemmel ve en önemlisi sağlıklı bir kahvaltı olacaktır.
Pişirme süresi: 20 dk.
Pişirme süresi: 10 dk.
Porsiyonlar – 2.
İçindekiler:
- Yumurtalar – 5 adet.
- Sert peynir – 150 gr.
- Sosis – 150 gr.
- Soğan – 1 adet.
- Domates – 1 adet.
- Tatlı biber – 2 adet.
- Tuz - tatmak
- Öğütülmüş karabiber - tatmak
- Yeşiller - tatmak
Pişirme işlemi:
1. Gerekli ürünleri ve yiyecek torbasını hazırlayın.
2. Yumurtaları kırın ve bir torbaya koyun.
3. Biberleri küçük küpler halinde kesin ve yumurtalara ekleyin.
4. Domatesi de küçük parçalara ayırıp poşete ekliyoruz.
5. Soğanı soyup küp küp doğrayın ve ardından poşete ekleyin.
6. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, sosisleri küpler halinde kesin ve her şeyi torbaya ekleyin.
7. Tadına göre otlar, biber ve tuz ekleyin.
8. İyice kapatılmış bir torbayı yaklaşık 15 dakika boyunca kaynar su dolu bir tencereye koyun.
9. Omlet pişince poşetten çıkarın.
10. Bitmiş omleti porsiyonlara ayırın. Afiyet olsun!