Yavaş bir tencerede omlet

Bu tanıdık yemeği hazırlama süreci, onu yavaş bir tencereye emanet ederseniz daha da basitleştirilebilir. Bu sayede omletin her tarafı eşit şekilde pişecek, yanmayacak ve bu arada kahvaltı derdine düşmeden işinize devam edebilirsiniz.

Redmond çoklu pişiricisinde kabarık ve yumuşak bir omlet nasıl pişirilir?

İyi seçilmiş süt ve yumurta oranının yanı sıra Redmond çoklu pişiricisinde eşit ısıtma sayesinde omlet yumuşak, lezzetli olacak ve parçalanmayacak.

1. 
   Yavaş bir tencerede kabarık omlet nasıl pişirilir? Gerekli süt miktarını çok ilginç bir şekilde ölçmeniz gerekiyor: Kabuğun yarısı fazla hasar görmeden kalacak şekilde yumurtayı kırın.Bu kabuğun hacmi yumurtanın büyüklüğüne bağlı olarak yaklaşık 20-30 ml olduğundan oran daha doğru olur. Yumurtaları derin bir kaseye kırın, tuz ve karabiber ekleyin.
2. 
   Yarım kabuk kullanarak, 1 yumurta başına 1 kabuk oranında gerekli süt hacmini ölçün. Yani 4 yumurta için yaklaşık 100 ml alacaksınız.
3. 
   Bir çırpma teli veya çatal kullanarak yumurtaları sütle, kaba köpük görünene kadar hafifçe çırpın.
4. 
   Çok pişirici kaseye az miktarda bitkisel yağ dökün ve tabana ve duvarlara yayın. Bunu yapmanın en kolay yolu silikon fırça kullanmaktır.
5. 
   Karışımı hazırlanan kaseye dökün. Bu aşamada isteğe bağlı olarak ince doğranmış domates veya rendelenmiş peynir gibi çeşitli malzemeler ekleyebilirsiniz.
6. 
   Çoklu pişiricinin kapağını kapatın ve kontrol panelinde 10 dakikalık bir zamanlayıcıyla "Kızartma" veya "Pişirme" modunu ayarlayın.
7. 
   Çoklu pişirici size pişirme işleminin tamamlandığını bildirdiğinde omleti çıkarın, porsiyonlara bölün ve istenirse ekşi krema veya ince doğranmış otlarla süsleyin.

Afiyet olsun!

Polaris çoklu pişiricide sütlü kabarık omlet

Çoklu pişirici kullanmak, böyle bir yemeğin hazırlanma sürecini büyük ölçüde basitleştirir, bu da kahvaltı konusunda endişelenmeden işinizi yapmaya devam etmenizi sağlar.

Pişirme süresi: 25 dakika

Pişirme süresi: 18 dakika

Porsiyon – 3

İçindekiler:

• Yumurta – 4 adet.
• Süt – 100 ml.
• Tuz – 1 tutam;
• Zevkinize biber;
• Tereyağı – 3-5 gr.

Pişirme işlemi:

1. Omlete gereksiz hiçbir şeyin girmemesi için yumurtaları akan su altında iyice durulayın. Yumurtaları derin bir kaba kırın.

2.Gerekli süt miktarını 1 yumurta başına 1 yarım kabuk hacmi oranına göre hesaplayabilir veya sütü 1 yumurta başına 20-25 ml oranında ölçebilirsiniz.

3. Karışıma tuz ve karabiberi ekleyip çatal veya çırpma teli kullanarak iyice karıştırın.

4. Çok pişirici kasesini az miktarda yumuşatılmış tereyağıyla yağlayın, omlet karışımını içine dökün ve kabı üniteye yerleştirin.

5. Polaris çoklu pişiricide, bu yemeği 110 °C'ye ayarlanmış sıcaklık ve 10 dakikalık pişirme süresiyle "Çoklu Pişirme" modunda hazırlamak en uygunudur. Kapağı kapatın ve "Başlat" tuşuna basın.

6. Omlet pişince buharın çıkmasını sağlamak için çoklu pişiricinin kapağını açın ve yemeği 5-10 dakika daha soğumaya bırakın.

7. Soğutulmuş omleti bir tabağa aktarın, porsiyonlara bölün ve taze otlarla servis yapın.

Afiyet olsun!

Buharda pişirilmiş yavaş bir tencerede narin ve lezzetli omlet

Yavaş bir tencerede omlet pişirmek, işlemin basitliği nedeniyle çeşitli varyasyonları denemenize olanak tanır. En lezzetli ve yumuşak omletlerden biri buharda pişirilmiş omlettir.

Pişirme süresi: 25 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Yumurta – 3 adet.
• Süt – 125 ml.
• Tuz - tatmak;
• Zevkinize biber;
• Tereyağı – 20 gr.

Pişirme işlemi:

1. Tüm malzemeleri hazırlayın ve yumurtaları akan su altında durulayın, böylece omletin içine istenmeyen hiçbir şey girmez.

2. Yumurtaları derin bir kaseye kırıp süt ve baharatları ekleyin.

3. Karışımı köpük görünene kadar çırpın. Mikser veya daldırma blender kullanmak daha kullanışlı ve hızlı olacaktır ancak bunu normal bir el çırpma teli ile de yapabilirsiniz.

4. Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve mikrodalgada veya su banyosunda eritin.

5.Silikon kalıpları çoklu pişirici rafına yerleştirin ve eritilmiş tereyağıyla yağlayın. Buharın deliklerden geçmesine izin vermek için sepeti tamamen ramekinlerle doldurmayın. Çok pişirici kaseye az miktarda su dökün ve bir tel raf takın.

6. Karışımı kenarlara biraz ulaşmayacak şekilde kalıplara dökün. Omletin pişirme sırasında kabaracağını unutmayın. Pişirme modunu 10 dakika boyunca “Buhar” olarak ayarlayın.

7. Süre dolduğunda çoklu pişiricinin kapağını açın ve yanmamak için buharın çıkmasını sağlayın. Soğutma işlemi sırasında omlet biraz çökecektir, bu normaldir. Kalıpları çoklu pişiriciden dikkatlice çıkarın ve plakalara aktarın.

Afiyet olsun!

Tıpkı anaokulunda olduğu gibi yumurta ve sütten yapılan yumuşak ve yumuşak bir omlet

Bu omlet yumuşak, kabarık, sulu, açık altın rengi kahverengi bir kabukla çıkıyor ve çok lezzetli. Çoklu pişirici sayesinde yemek pişirmek fırında olduğundan daha kolay ve hızlı hale geldi.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 3

İçindekiler:

• Yumurta – 3 adet.
• Süt – 160 ml.
• Tuz - tatmak;
• Zevkinize biber;
• Tereyağı - kalıbı yağlamak için;

Pişirme işlemi:

1. Yumurtaları derin bir kasede çırpın ve beyazı ile sarısı birleşip yüzeyde büyük bir köpük oluşana kadar çırpma teli ile karıştırın.

2. Yumurtalara süt, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Bu omleti yenmeye gerek yok.

3. Çok pişirici kasesini önceden eritilmiş tereyağıyla yağlayın ve omlet karışımını içine dökün. Dilerseniz kurutulmuş otlar veya domates, peynir, sosis ve benzeri şeklinde bir katkı ekleyebilirsiniz.

4. Kontrol panelinde “Sudaki yulaf lapası” veya “Pilav” modunu seçin. Böyle bir omletin ortalama pişirme süresi 30-40 dakikadır.

5.Yemek hazır olduğunda, buharın çıkmasını ve omletin hafifçe soğumasını sağlamak için çoklu pişiriciyi kapağı açık halde 10 dakika daha bırakın. Daha sonra dikkatlice tabağa aktarıp servis yapın.

Afiyet olsun!

Kahvaltıda yavaş tencerede sosisli doyurucu omlet

Narin ve nötr tada sahip bir omlet, sosis veya sosis gibi etli ve tuzlu yiyeceklerle iyi gider. Ve eğer yavaş bir tencerede pişirirseniz, sosislerin üzerinde lezzetli bir kabuk ve fazla çaba harcamadan tamamen pişmiş bir omlet elde edeceksiniz.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 1

İçindekiler:

• Yumurta – 2 adet.
• Süt – 100 ml.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı;
• Tuz - tatmak;
• Zevkinize biber;

Pişirme işlemi:

1. Sosisleri plastik ambalajından çıkarın ve daireler halinde kesin.

2. Yumurtaları derin bir tabağa kırın, tuz ekleyin ve bir çatalla veya çırpma teli ile pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.

3. Yumurta karışımına öğütülmüş karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın.

4. Soğuk sütü bir kaseye dökün ve karıştırın.

5. Sosisleri önceden bitkisel yağla yağlanmış çok pişirici kasenin tabanına yerleştirin ve omlet tabanını sosislerin kabarmaması için dikkatlice dökün. Kontrol panelindeki “Pişirme” modunu 15 dakikaya ayarlayın.

6. Çoklu pişirici programın bittiğini size bildirdiğinde kapağı hafifçe açın ve 15 dakika daha bekletin. Daha sonra dikkatlice tabağa aktarıp servis yapın.

Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede sosis ve otlarla zengin ve aromatik omlet

Doyurucu bir kahvaltı için mükemmel bir yemek. Sosis ve otlar omletin tadını tamamlayarak onu daha çeşitli hale getirecek ve çoklu pişirici sayesinde pişirme süreci konusunda endişelenmenize gerek kalmayacak, sadece işinize devam edeceksiniz.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Yumurta – 4 adet.
• Süt – 160 ml.
• Sosis – 150 gr.
• Tuz - tatmak;
• Zevkinize biber;
• Yeşil soğan – 2-3 sap;
• Maydanoz - 2-3 sap;

Pişirme işlemi:

1. Damak tadınıza uygun dilediğiniz sosisi alabilirsiniz. Yaklaşık 1-2 santimetre kalınlığında küpler veya şeritler halinde kesin. Önce yapay kabuğundan temizlemeyi unutmayın.

2. Yeşillikleri akan su altında iyice durulayın, kağıt havluyla kurulayın ve ince ince doğrayın.

3. Yumurtaları derin bir kaseye kırın ve hafif kabarıncaya kadar çırpma teli ile çırpın. Zamandan tasarruf etmek için bir mikser kullanabilirsiniz. Daha sonra gerekli miktarda sütü kaseye dökün, tuz ve karabiberi ekleyip tekrar 1 dakika daha çırpın.

4. Sosisleri ve otları çoklu pişiricinin kasesine yerleştirin ve tabana eşit şekilde dağıtın. Yumurta karışımını üstüne dökün ve ünitenin kapağını kapatın. “Pişirme” modunu 25 dakikaya ayarlayın.

5. Omlet pişince buharın çıkması için makinenin kapağını hafifçe açın ve tabağı birkaç dakika daha soğumaya bırakın. Daha sonra çok pişirici kasesini bir tabakla örtün, çıkarın ve omletin tabağa düşmesi için dikkatlice ters çevirin. Dilerseniz soğuk ekşi krema ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede süt eklemeden havadar proteinli omlet

Protein omleti özellikle yumuşak ve yumuşaktır çünkü esas olarak sadece çırpılmış beyazlardan oluşur. Ve herhangi bir nedenle süt içmiyorsanız, onu oldukça başarılı bir şekilde suyla değiştirebilirsiniz ve bu, bitmiş omletin tadını hiçbir şekilde etkilemeyecektir.

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 1

İçindekiler:

• Yumurta – 3 adet.
• Su – 50 ml.
• Tereyağı – kalıbı yağlamak için;
• Tuz - tatmak;
• Zevkinize biber;
• Yeşiller - isteğe bağlı;

Pişirme işlemi:

1. Beyazları sarılardan ayırın ve derin bir kaseye koyun. Lütfen bulaşıkların tamamen kuru olması gerektiğini unutmayın, ayrıca beyazların içine girmemesi için sarılara zarar vermemeye çalışın. Bütün bunlar çırpma işlemini zorlaştırabilir.

2. Tuz ekleyin ve bir karıştırıcı kullanarak beyazları sert köpük ve yumuşak tepeler oluşuncaya kadar, önce minimum hızda ve yavaş yavaş artırarak çırpın.

3. Beyazlara oda sıcaklığında su dökün ve köpüğün çökmemesi için çok dikkatli karıştırın.

4. Omletin hazırlanacağı tavayı yumuşak tereyağı ile yağlayın. Özellikle dayanıklı bir çoklu pişirici ızgaranız yoksa, cam kullanmak zorunda değilsiniz. Muffin için silikon kalıplar da mükemmeldir, daha hafiftirler ve porsiyonlar halinde omlet hazırlayabilirsiniz.

5. Yumurta akı köpüğünü hazırlanan tavaya yerleştirin ve omlet yaklaşık olarak aynı kalınlıkta olacak şekilde düzleştirin.

6. Çok pişirici kaseye su dökün, bir tel ızgara takın ve tavayı tabakla birlikte üzerine yerleştirin. 15 dakika boyunca “Buhar” modunu açın.

7. Pişirme süresi dolduğunda, buharın çıkması için kapağı hafifçe açın ve omleti 5-10 dakika daha orada bırakın. Daha sonra dikkatlice bir tabağa aktarın ve üzerine doğranmış otlar ekleyin.

Afiyet olsun!

Peynirli lezzetli bir omlet yapmak için adım adım tarif

Yavaş pişiricide bırakabileceğiniz ve yanacak bir şey endişesi olmadan gününüze devam edebileceğiniz hızlı, lezzetli ve kolay bir kahvaltı.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Yumurta – 4 adet.
• Süt – 180 ml.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı;
• Peynir – 70 gr.
• Tuz - tatmak;
• Zevkinize biber;

Pişirme işlemi:

1.Yumurtaları akan suyun altında durulayın ve derin bir kaseye bölün.

2. Süt ekleyin. Miktarı esas olarak yumurtaların büyüklüğüne bağlıdır ve belirtilenden farklı olabilir. Gereken sütün hacmi, yumurtaların kapladığı hacimden biraz daha az olmalıdır.

3. İsteğe göre tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin.

4. Kasenin içindekileri karıştırın. Mikser kullanmanıza gerek yok, sadece çatal veya el çırpma teli kullanabilirsiniz, çünkü karışımı çırpmanıza gerek yok, sadece tüm malzemeleri birbirine karıştırın.

5. Çok pişirici kabını az miktarda bitkisel yağla yağlayın ve karışımı içine dökün. Kapağı kapatın ve kontrol panelindeki “Buharda Kaynatma” programını zamanlayıcı ile 20 dakikaya ayarlayın.

6. Bu arada peyniri kaba bir rende üzerine doğrayın ve omlet hazır olduğunda peyniri çoklu pişiriciden çıkarmadan üstüne serpin. Kapağını kapatıp 5-10 dakika daha bekletin.

7. Zaman geçtikten sonra omleti çoklu pişiriciden çıkarın. İstenirse taze otlar, ekşi krema veya domatesle süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede domatesli çok lezzetli ve basit omlet

Yumuşak bir omletin taze domatesle birleşiminin ne kadar lezzetli olduğundan bahsetmeye gerek yok. Ancak çoklu pişirici sayesinde bu yemeği daha sık pişirebilirsiniz, çünkü hazırlama konusunda endişelenmenize gerek yoktur ve sonuç her zaman inanılmaz lezzetli olacaktır.

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Yumurta – 4 adet.
• Süt – 200 ml.
• Domates – 120 gr.
• Tuz - tatmak;
• Zevkinize biber;
• Yeşiller - isteğe bağlı;

Pişirme işlemi:

1. Derin bir kapta yumurta ve sütü karıştırın, tuz ve baharatları ekleyin. Her şeyi bir çırpma teli veya çatalla iyice çırpın.

2.Domatesleri yıkayıp küçük parçalar halinde kesin. İstenirse omletin hassas dokusuna zarar vermeyecek şekilde önceden soyulabilir.

3. Bunu yapmak için domateslerin üzerine haç şeklinde bir kesim yapıp birkaç dakika kaynar suda bekletip ardından buzlu suya aktarmanız gerekiyor. Keskin sıcaklık değişimi sayesinde cilt posadan çok daha kolay ayrılacaktır.

4. Doğranmış domatesleri çoklu pişirici kasenin tabanına yerleştirin.

5. Yumurta karışımını sebzelerin üzerine dökün ve kapağını sıkıca kapatın. Kontrol panelinde 20 dakikalık bir zamanlayıcıyla "Pişirme" modunu seçin. Çoklu pişiricinize göre süre değişebilir.

6. Bitmiş omleti bir tabağa koyun, ince doğranmış otlar veya ekşi krema ile süsleyin.

Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede süzme peynirli orijinal omlet nasıl pişirilir?

Süzme peynirli omlet - pek tanıdık olmayan bir formatta yumurta ve süzme peynirin birleşimi. Ancak bu içerik, yemeğin tadını mükemmel bir şekilde tamamlayacak ve aynı zamanda diyetinizi de büyük ölçüde çeşitlendirecektir.

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Yumurta – 4 adet.
• Süt – 250 ml.
• Süzme peynir – 120 gr.
• Zeytinyağı – 5 gr.
• Tuz - tatmak;
• Zevkinize biber;

Pişirme işlemi:

1. İlk olarak, büyük topakları yumuşak bir lor ezmesine dönüştürmek için loru bir elekle ovalayın.

2. Sütü süzme peynirin içine dökün ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

3. Yumurtaları ayrı bir kaseye kırın ve kabarıncaya kadar çırpma teli ile çırpın.

4. Tüm malzemeleri birleştirin ve çırpılmış yumurtanın düşmemesi için yavaşça karıştırın. Bu en iyi şekilde aşağıdan yukarıya doğru katlanan bir silikon spatula ile yapılır.

5. Çok pişirici kasenin yanlarını ve altını az miktarda yağla yağlayın.

6. Lor-yumurta karışımını hazırlanan kaseye dökün ve kapağını sıkıca kapatın.Elektronik panelde “Pişirme” modunu 20 dakikalık bir zamanlayıcıyla ayarlayın. Pişirdikten sonra omletin kapağı kapalı olarak 10 dakika daha bekletilmesi tavsiye edilir.

7. Bitmiş yemeği çoklu pişiriciden çıkarın, bir tabağa koyun ve istenirse ince doğranmış otlar veya ekşi krema ile süsleyin.

Afiyet olsun!