Kabak ve patates ile sebze güveç

Kabak ve patatesli sebze güveci öğle yemeği için en iyi seçeneklerden biridir. Hazırlanması kolaydır ve yemek güzel görünür. Tadı nasıl pişirdiğinize bağlıdır. Bu nedenle, lezzetli, doyurucu ve sağlıklı olacağından emin olmak için adım adım tasarımla en başarılı tarifleri sizin için hazırladık.

Bir tavada kabak ve patates ile sebze güveç için adım adım tarif

Kabak ve patatesle sebze güveç yapmak için en yaygın ve basit tarif. Ancak daha az besleyici ve lezzetli değildir. Bağımsız bir yemek olarak ya da et yemeklerinin yanında garnitür olarak rahatlıkla tüketilebilir.

1. 
   Kabak ve patatesli sebze güveç nasıl pişirilir? Öncelikle sebzeleri tavada kızartalım. Bunu yapmak için soğanları ve havuçları soyun ve durulayın. Soğanı ince ince doğrayın ve havuçları rendeleyin. Temiz bir tavaya bitkisel yağı dökün ve önce havuçları kızartın, ardından doğranmış soğanı ekleyin.
2. 
   Soğanlar kısık ateşte kaynarken kabakla başlayalım. Yıkayıp küp küp doğrayıp tencereye koyuyoruz. Aynısını patatesle de yapacağız. Karışım. Yarım bardak su dökebilirsiniz.
3. 
   Dolmalık biberin tohumlarını içeren sapı kesin ve yıkayın. Ayrıca küpler halinde kestik. Sebzelere gönderiyoruz. Daha sonra doğranmış sarımsakları bıçakla dökün.
4. 
   Yıkanan domatesleri yarım halkalar halinde kesin ve sebze karışımına dökün. Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
5. 
   Sebze güvecimizi kapağın altında orta ateşte yarım saat pişirin. Aynı zamanda karışımı düzenli olarak karıştırmayı da unutmayın.
6. 
   Yemek hazır! Tabaklara döküp servis yapın.

Afiyet olsun!

Fırında kabak ve patates ile sebze güveç

Fırında kabak ve patatesle klasik sebze güveci yapmanızı öneririz. Ve sadece yapmakla kalmayın, tencerelerde pişirin. Bu yemek her ziyafet için bir kazan-kazan seçeneği olacaktır. Ve hazırlanması kolaydır.

İçindekiler:

• Havuç – 1 adet.
• Domates – 2 adet.
• Kabak – 1 adet.
• Dolmalık biber – 2 adet.
• Sebze suyu - 0,5 yemek kaşığı.
• Patates – 3-4 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı. l.
• Tuz, karabiber ve otlar - tatmak için.

Pişirme işlemi:

1. Sebzeleri önceden yıkayın, gerekirse kabuklarını ve çekirdeklerini çıkarın.

2. Soğanı, kabakları ve patatesleri küpler halinde kesin. Yarım daire şeklinde domatesler, şeritler halinde havuç ve biber.

3.Öncelikle patatesleri, kabakları ve soğanları bir tavada tereyağı ile yaklaşık 15 dakika kızartın. Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. Bunları kızartma tavasından tencerelere aktarın.

4. Ayrıca bir tavada havuç, dolmalık biber ve domatesleri de pişiriyoruz. Tuz ve biber. 5 dakika sonra ocaktan alın ve kaplara paylaştırın.

5. Sebzelerimizi et suyu veya suyla doldurup fırında pişirin. Sıcaklık – 200 derece, süre – 20 dakika.

6. Yemek hazır, otlar ile süsleyip servis edebilirsiniz.

Herkese yemeğin tadını çıkarın!

Yavaş bir tencerede kabak ve patates ile lezzetli sebze güveç

Kabak ve patatesli sebze güvecinin lezzetli ve sağlıklı olduğunu hepimiz zaten anlıyoruz. Ama görüyorsun, sen de güzel olmasını mı istiyorsun? Sonra çok pişirici kurtarmaya gelecek. İçinde sebzeler minimum fiziksel etkiye maruz kalarak sebzelerin estetik açıdan daha hoş görünmesini sağlar. Ve faydalı maddeler yavaş bir tencerede daha iyi korunur. Pişirmenizi öneririz.

İçindekiler:

• Kabak – 2 adet.
• Patates – 3 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Bitkisel yağ – 2 çay kaşığı.
• Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Yavaş pişirici için malzemelerimizi hazırlayalım. Soğanı, kabakları ve patatesleri soyun, durulayın ve küp şeklinde kesin. Kabak büyükse, ayrıca tohumlarını da çıkarmanız gerekir.

2. Havuçları soyun, yıkayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.

3. Çoklu pişiricideki "güveç" modunu açın veya sıcaklığı 20 dakika boyunca 150 dereceye ayarlayın. Dibine bitkisel yağ dökün ve önce soğanları, sonra havuçları atın. Kapağı kapalı olarak 7 dakika kadar pişirin. Daha sonra doğranmış kabakları ekleyin ve kapağı açık ve aynı miktarda kapağı kapalı olarak 5 dakika daha pişirin.

4. Bundan sonra kaseye patates, tuz ve karabiber ekleyin.Tercihlerinize göre baharat ekleyebilirsiniz. Biraz su dökebilirsiniz. Sebze kütlesini yavaşça karıştırın ve kapağı kapatın. “Söndürme” modunu 1 saate ayarladık.

5. Kabak ve patatesli sebze güveci hazır olduğunda otlar ile süslenmiş masaya servis edin.

Afiyet olsun!

Bir tavada kabak ve patates ile sebze güveç için basit bir tarif

Kabak ve patatesli sebze güveç tarifini dikkatinize sunuyoruz. Tadına göre kiraz domates ve petrol ekleyerek bir tavada pişireceğiz. Geri kalan detaylar tarifte. Birlikte yemek pişirmeye başlayalım.

İçindekiler:

• Kabak – 1 adet.
• Kiraz domates – 5 adet.
• Petrol – 300 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 100 gr.
• Patates – 4 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Tuz, baharatlar - tatmak.
• Bitkisel yağ – 100 gr.

Pişirme işlemi:

1. Soğanı soyun ve küp şeklinde doğrayın. Soyulmuş ve yıkanmış havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.

2. Temiz, derin bir kızartma tavası alın. İçine bitkisel yağ dökün ve ateşe verin. Soğanları ve havuçları yaklaşık 5 dakika kızartın.

3. Petrolleri yıkayın ve küçük dilimler halinde kesin. Tavaya ekleyin, karıştırın ve 10 dakika kızartın.

4. Kabağı ve patatesleri soyun, küpler halinde kesin ve tavaya ekleyin. Tuz ve biber. Yaklaşık 10 dakika kadar kaynatın.

5. Kiraz domatesleri akan su altında yıkayıp sebzelere ekliyoruz. Karıştırın ve 5 dakika boyunca ateşte tutun.

6. Şimdi sıra sarımsakta. Onu doğrayıp güveçte ekliyoruz. Kapağın altında 15 dakika karıştırın ve pişirin. Yemek hazır.

7. Ekşi krema ve otlarla servis yapın.

Etli lezzetli bir sebze güveç nasıl pişirilir

Eğer evinizde bir erkek varsa ya da sadece daha doyurucu bir yemek hazırlamak istiyorsanız etli sebze güveci hazırlayın.Bu tarif için domuz omuzunu almak daha iyidir, daha iştah açıcıdır ve çabuk pişer.

İçindekiler:

• Kabak – 4 adet.
• Et – 350 gr.
• Patates – 3 adet.
• Soğan – 3 adet.
• Domates – 5 adet.
• Havuç – 2 adet.
• Dolmalık biber – 2 adet.
• Tuz - tatmak.
• Yeşiller - tatmak.
• Karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve bir tavada yağla hafifçe kızartın.

2. Eti küçük küpler halinde kesip soğana ekleyin ve kapalı kapak altında 5 dakika kızartın.

3. Bundan sonra kaba küpler halinde kesilmesi gereken havuçları ekleyin. Kapağı kapatın ve beş dakika daha kızartın.

4. Bu arada kabak ve patatesleri küp, biber ve domatesleri ise parçalara ayırın.

5. Beş dakika kavurduktan sonra önce biberi, sonra patatesi, kabakları ve domatesi teker teker ekleyin. Her seferinde kapağın altında 5 dakika pişirin. Kabaktan sonra yemeğe tuz ekleyin ancak karıştırmayın.

6. Tüm sebzeler eklendiğinde güveçte tuz, karabiber ekleyin, karıştırın ve pişene kadar pişirin.

7. En sonunda taze otlar serpin.

Afiyet olsun!

Kabak, patates ve lahana ile sebze güveç

Bu güveç versiyonu muhtemelen her ev hanımına aşinadır. Burada “asla çok fazla sebze yiyemezsin” ilkesine göre yemek pişiriyoruz. Malzemelerin miktarını değiştirebilir ve en sevdiğiniz baharatları ve bitkileri ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

Patates – 500 gr.

• Kabak – 1 adet.
• Su – 200 ml.
• Beyaz lahana – 200 gr.
• Domates – 3 adet.
• Sarımsak – 3 diş
• Su – 200 ml.
• Havuç – 1 adet.
• Ayçiçek yağı – 50 ml.
• Dolmalık biber – 2 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Domates salçası – 1 yemek kaşığı. l.
• Tuz, karabiber, otlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Soyulmuş ve yıkanmış soğanları ve havuçları yarım halkalar halinde kesin.

2.Dolmalık biberi yıkayıp çekirdeğini ve çekirdeklerini çıkarıp şeritler halinde kesiyoruz.

3. Kabağı küçük dilimler halinde kesin.

4. Temiz bir kızartma tavasını ateşe koyun. Biraz ısıtın ve bitkisel yağa dökün. Öncelikle soğanları ve havuçları hafifçe kavurun. Daha sonra kabak ve dolmalık biberi ekleyip yaklaşık 7 dakika kızartın.

5. Bu süre zarfında lahanayı küçük parçalar halinde doğrayıp tavaya eklemeniz gerekir. Sebzeleri haşlamaya devam ediyoruz.

6. Patatesleri soyun ve dilimler halinde kesin. Karışımı çorbaya ekleyip karıştırın.

7. Bundan sonra domatesleri küpler halinde kesin. Önce üzerlerine kaynar su döküp derisini çıkarabilirsiniz. Bunları sebzelerimize de ekliyoruz.

8. Geriye kalan tek şey salçayı suyla seyreltmek, sebze karışımını, tuzu ve karabiberi tatmak için dökmek.

9. Patatesler hazır olana kadar sebzeleri kaynatmanız ve en sonunda tadına doğranmış sarımsak ve otları eklemeniz gerekir.

Afiyet olsun!

Kabak, patates ve patlıcanlı güveç yapmak için adım adım tarif

Kabak ve patlıcanlı güveç "ratatouille" olarak adlandırılır. Bu yemek Fransız kökenli olduğu için tarifte mutlaka Provence otları kullanıyoruz. Böyle bir yemeği hazırlamak ve yemek büyük keyiftir. Hemen başlayın!

İçindekiler:

• Patlıcan – 400 gr.
• Kabak – 400 gr.
• Patates – 400 gr.
• Zeytinyağı – 20 ml.
• Domates – 400 gr.
• Provence otlar, tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Öncelikle tüm sebzeleri yıkayıp gerekirse soyun. Bundan sonra 0,5 cm'lik daireler halinde kesin.

2. Patlıcanların acısının çıkması için soğuk tuzlu suda 20 dakika bekletilmesi gerekir. Daha sonra yıkayıp kurulayın.

3. Bir pişirme kabı alın. Yuvarlak bir tane almak daha iyidir. Silikon bir fırça kullanarak altını ve duvarlarını zeytinyağıyla yağlayın.

4.Sebzelerimizi sürekli değiştirerek spiral şeklinde diziyoruz. Kalıbın duvarlarından başlayıp daha sonra bir daire çizerek gitmek uygundur.

5. Gelecekteki güveci yağ serpin, tadına göre otlar, tuz ve karabiber serpin.

6. Sebzelerimizi önceden ısıtılmış fırına yerleştirip 200 derecede 50 dakika pişirin.

7. Bitmiş yemek, önce rendelenmiş peynir serpilerek porsiyonlar halinde servis edilebilir.

Herkese afiyet olsun!

Kabak, patates ve tavuk ile sebze güveç

Tavuk eti uzun zamandır tanıdık ve bütçeye uygun bir yemek pişirme malzemesi olmuştur. Bu nedenle tavukla kabak ve patatesli güveç hazırlanabilir. Bu seçenek yağlı yiyecekleri sevmeyen veya diyet yapanlar için ideal olacaktır.

İçindekiler:

• Kabak – 400 gr.
• Tavuk eti – 450g.
• Patates – 400 gr.
• Domates – 1 adet.
• Dolmalık biber – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Sarımsak – 2-3 diş
• Bitkisel yağ – 80-100ml.
• Sebze baharatları – 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Öncelikle sebzelerimizi hazırlayalım. Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin. Havuç ve biberleri soyup yıkayın. Biberlerin içini çıkarın. İnce şeritler halinde kesin. Domateslerin üzerine kaynar su dökün, kabuğunu çıkarın ve dilimler halinde kesin. Ayrıca kabak ve patatesleri (önceden soyulmuş) küçük küpler halinde kesiyoruz.

2. Şimdi tavuğa bakalım. Farklı parçaları alıp küçük parçalara ayırmanızı tavsiye ederiz. Bundan sonra bunları bir tavada bitkisel yağda kızartın. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartmanız gerekir. Bu yaklaşık 20 dakika sürecektir.

3. Daha sonra ete patatesleri ekleyin ve kapaksız 10 dakika kızartın.

4. Daha sonra kalan sebzeleri tavaya ekleyin, tuz, karabiber ekleyip karıştırın. Bitene kadar kapağın altında orta ateşte pişirin.

5. En sonunda doğranmış sarımsakları ekleyin ve bir dakika daha pişirin.Güveç hazır.

Afiyet olsun!

Kabak, patates ve domatesli güveç için basit bir tarif

Kabak ve patatesli sebze güveci en iyi domatesle tamamlanır. Tat ve renk katıyorlar. Herkes böyle bir yemek hazırlayabilir, size en basit tariflerden birini sunuyoruz.

İçindekiler:

• Domates – 3 adet.
• Kabak – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Yeşil biber – 1 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Patates – 4 adet.
• Tuz – 10 gr.
• Öğütülmüş karabiber – 5 gr.
• Bitkisel yağ – 50 ml.

Pişirme işlemi:

1. Üç havucu rendeleyin ve soğanı bıçakla doğrayın. Derin bir tavada bitkisel yağda kızartın.

2. Patatesleri soyun ve büyük dilimler halinde kesin. Soğan ve havuçla birlikte kızartın.

3. Dolmalık biberin çekirdeklerini çıkarın ve şeritler halinde kesin. Sebzelere ekleyin.

4. Kabağı soyun ve gerekirse çekirdeklerini çıkarın, küpler halinde kesin ve güveçte ekleyin.

5. Karıştırmayı unutmadan her şeyi 10-15 dakika birlikte kızartın.

6. Taze domatesleri dilimler halinde kesin ve sebze kütlesine ekleyin. Tuz, karabiber ve doğranmış sarımsak serpin.

7. Her şeyi karıştırın ve kapağın altında kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin. Bundan sonra sebzelerin kapağın altında demlenmesine izin verin.

Afiyet olsun!

Kıymalı lezzetli bir sebze güveci nasıl pişirilir?

Güzel kokulu, doyurucu ve sağlıklı - kıymalı sebze güvecini bu şekilde karakterize edebilirsiniz. Kıymayı damak zevkinize göre kullanabilirsiniz. Bu yemeği fırında, ocakta veya yavaş tencerede hazırlayabilirsiniz.

İçindekiler:

• Kıyma (herhangi biri) – 300 gr.
• Patates – 3-4 adet.
• Beyaz lahana – 1/4 baş.
• Domates – 2 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Kabak – 1 adet.
• Tuz, baharatlar - tatmak.
• Kızartma için bitkisel yağ.
• Dolmalık biber – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Su – 150–200 ml.

Pişirme işlemi:

1. Soğanı yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.

2. Havuçları dilimler halinde kesin.

3. Bitkisel yağı bir tencereye dökün ve ısıtın. Soğanı hafifçe kavurun, ardından havuçları ekleyin. Yaklaşık 5 dakika kavurduktan sonra kıymayı ekleyin. 7 dakika boyunca kızartın, topakları yavaş yavaş parçalayın.

4. Lahanayı ince ince doğrayın ve bir tencereye koyun. Kapağın altında yaklaşık 10 dakika pişirin.

5. Daha sonra biberleri şeritler halinde ve domatesleri kabuksuz dilimler halinde ekleyin.

6. Daha sonra küp küp doğranmış patatesleri ekleyin. Karıştırın ve biraz su ekleyin. Yemeğin üzerine tuz ve karabiber serpip tekrar karıştırın. Kıymayı yaklaşık 10 dakika kadar kıyma ile pişirin.

7. Şimdi sıra kabakta. Ayrıca küpler halinde kesip güveçte ekliyoruz. Tamamlanana kadar pişirin.

8. Üzerine otlar serpilerek sıcak servis yapın.