Lahana ile sebze güveç

Lahanalı sebze güveci, ev sofranız için besleyici, ilginç bir tada sahip ve yapımı kolay bir yemektir. Bu ürün, iştah açıcı bir garnitür veya öğle yemeği menüsü için tek başına bir ikram olarak hizmet edecektir. Adım adım fotoğraflarla birlikte sekiz tariften oluşan bu kanıtlanmış mutfak seçkisine dikkat edin.

Bir tavada lahana ile sebze güveç

Tavada lahanalı sebze güveci, ev sofranız için ilginç bir mutfak fikridir. Bitmiş ürün ayrı bir tabak olarak servis edilebilir veya garnitür olarak kullanılabilir. Güveç sulu, lezzetli ve besleyici çıkıyor. Dene!

1. 
   Lahanalı sebze güvecinin hazırlanması kolaydır. Sebzeleri hazırlayarak başlayalım. Patatesleri soyun, yıkayın ve orta boy küpler halinde kesin.
2. 
   Patatesleri bitkisel yağda kızarana kadar kızartın, tamamen pişene kadar kızartmaya gerek yoktur.Tatlandırmak için tuz ve karabiberi kalın dipli bir tencereye koyun. Yağın tavada kalması için delikli bir kaşıkla aktarın.
3. 
   Soyulmuş havuçları daire şeklinde kesin ve patateslerin pişirildiği yağda kızartın.
4. 
   Havuçları patateslerle birlikte tavaya aktarın.
5. 
   Soğanı soyun ve doğrayın.
6. 
   Soğanı şeffaf olana kadar kızartın ve geri kalan sebzelere ekleyin.
7. 
   Tatlı biberlerin çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.
8. 
   Biberleri bitkisel yağda birkaç dakika kızartın.
9. 
   Biberleri sebzelerin geri kalanıyla birlikte tavaya aktarın. Tatmak için biber ve tuz.
10. 
    Kabağı yıkayın ve ince yarım daire şeklinde kesin.
11. 
    Kabağı altın kahverengi olana kadar hızlı bir şekilde kızartın ve tavaya ekleyin.
12. 
    Sarımsakları soyun ve ince dilimler halinde kesin.
13. 
    Sebzeleri sarımsak ve defne yaprağıyla tamamlıyoruz. Tekrar karabiber serpin.
14. 
    Lahanayı ince ince doğrayın ve kapağın altında yumuşayana kadar pişirin. Tatmak için biber ve tuz.
15. 
    Lahanayı toplam kütleye aktarıyoruz.
16. 
    Karışımın üzerine domates suyunu dökün ve üzerine doğranmış otlar serpin.
17. 
    Kaynamaya başlayınca kısık ateşte kapağı kapalı olarak yaklaşık 20-30 dakika pişirin. Daha sonra ateşi kapatın ve yemeği 15 dakika bekletin.
18. 
    Bir tencerede lahanalı sebze güveci hazır. Masaya servis edebilirsiniz!

Bir tavada lahana ile sebze güveç

Tavada lahanalı sebze güveci, ev yapımı öğle veya akşam yemeğinizi tamamlayacak sulu, lezzetli ve ağız sulandıran bir ikramdır. Bu güveç, sıcak et veya balık yemekleriyle iyi gider. Kanıtlanmış adım adım tarifimizi mutlaka not alın!

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Beyaz lahana – 300 gr.
• Kabak – 250 gr.
• Havuç – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Dolmalık biber – 2 adet.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
• Domates salçası – 1 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listedeki tüm sebzeleri hazırlayın, soyun ve yıkayın.

Adım 2. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Üzerine doğranmış soğanları ve havuçları yaklaşık 5 dakika kadar kızartın.

Adım 3. Sebzeleri yarım halka dolmalık biberle tamamlıyoruz. Her şeyi üç dakika daha birlikte kızartın.

Adım 4. Lahanayı ince ince doğrayın ve tavaya koyun. İçeriği karıştırın.

Adım 5. Kabağı soyun, küçük küpler halinde kesin ve genel kütleye ekleyin.

Adım 6. Tedaviyi tuzlayın, karabiberleyin ve üzerine domates salçası dökün.

Adım 7. İçeriği karıştırın ve kapağın altında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Biraz su dökebilirsiniz. Sonunda tatmak için otlar serpin.

Adım 8. Bir tavada lahanalı sebze yahnisi hazır. Porsiyonlara bölün ve servis yapın!

Fırında lahana ile sebze güveç

Herkes evde lahana ile fırında sebze güveç pişirebilir. Bunu yapmak için seçimimizden adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış bir tarif kullanın. Bitmiş yemek inanılmaz derecede sulu ve iştah açıcı olacak. Bağımsız bir ikram olarak veya garnitür olarak kullanılabilir.

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Küçük beyaz lahana – 0,5 adet.
• Patates – 500 gr.
• Küçük soğan – 2 adet.
• Orta boy havuç – 2 adet.
• Büyük domatesler – 1 adet.
• Yeşil bezelye – 0,5 kg.
• Maydanoz - 0,5 demet.
• Ekşi krema – 200 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - yağlama için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2.Soğanları soyun ve küçük parçalar halinde kesin.

Adım 3. Havuçları soyun ve küçük küpler halinde kesin. Soğanları ve havuçları, önce bitkisel yağla kapladığımız pişirme kaplarına yerleştirin.

Adım 4. Patatesleri soyun ve yıkayın, küpler halinde kesin. Bunları da saksılara koyuyoruz.

Adım 5. Bezelyeleri soyun ve geri kalan sebzelere ekleyin.

Adım 6. Lahanayı yıkayıp ince ince doğrayın.

Adım 7. Lahanayı saksılara dağıtın ve içindekileri sıkıştırın.

Adım 8. İş parçasını tuzlayın, karabiber ekleyin, otlar ve ekşi krema ekleyin.

Adım 9. Domates parçalarını buraya yerleştirin. Tencereleri kapaklarla kapatın ve önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına 40-50 dakika koyun.

Adım 10. Fırında lahanalı sebze güveci hazır. Kendine yardım et!

Lahana, patates ve kabak ile güveç

Lahana, patates ve kabaklı güveç inanılmaz derecede besleyici ve tadı ilginç çıkıyor. İştah açıcı bir ikram, ev masanızı çeşitlendirecek ve et veya balık yemekleri için parlak bir garnitür görevi görecek. Kanıtlanmış adım adım tarifimizi not ettiğinizden emin olun.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Beyaz lahana – 125 gr.
• Kabak – 270 gr.
• Patates – 200 gr.
• Dolmalık biber – 80 gr.
• Domates – 160 gr.
• Ekşi krema – 30 gr.
• Tuz – 0,75 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber – 0,25 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 30 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Güveç hazırlamak için listedeki ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Kabağı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Birkaç dakika bitkisel yağ içeren bir tavada kızartın.

Adım 3. Kabak parçalarını tatlı biber ekleyin.

Adım 4. Patatesleri soyun ve küpler halinde kesin. Malzemeyi sebzelerin geri kalanına ekleyin. Karıştırın ve 5 dakika daha kızartın.

Adım 5. Lahanayı ince ince doğrayın, tavaya koyun ve birkaç dakika daha kızartın.

Adım 6. Domatesleri küçük parçalar halinde kesin. Geri kalan sebzeleri ekleyip karıştırın.

Adım 7. Ekşi kremayı az miktarda suyla seyreltin. Karışımı sebzelerin üzerine dökün. Tatlandırmak ve kaynatmak için tuz ve karabiber.

Adım 8. Sebzeleri kapağın altında kısık ateşte yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Adım 9. Lahana, patates ve kabaklı güveç hazır. Porsiyonlu tabaklara yerleştirin ve kendinize yardım edin!

Et, lahana ve patates ile sebze güveç

Etli, lahanalı ve patatesli sebze güveci, ev sofranız için doyurucu, lezzetli ve inanılmaz derecede sulu bir ikramdır. Bitmiş yemek, tüm aile için parlak ve iştah açıcı bir öğle yemeği görevi görecek. Hazırlık için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanmanızı öneririz.

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Orta boy beyaz lahana – 1/3 baş.
• Domuz eti – 0,8-1 kg.
• Küçük patatesler – 8 adet.
• Dolmalık biber – 1 adet.
• Büyük soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Yeşiller - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Güveç hazırlamak için sebzeleri soyun ve yıkayın. Eti önceden çözdürün ve yıkayın.

Adım 2. Domuzu küçük parçalar halinde kesin.

Adım 3. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Üzerine et parçalarını yerleştirin. Yaklaşık 25 dakika ağzı kapalı pişirin.

Adım 4. Patatesleri şeritler halinde kesin. Biber ve soğanı ince ince doğrayın, lahanayı parçalayın. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 5. Ete soğan ekleyin. Yaklaşık 10 dakika kadar karıştırıp kızartın.

Adım 6. Tavaya havuç ve biber ekleyin.

Adım 7. Karıştırın, kapağı kapatın ve yaklaşık 25 dakika pişirin.

Adım 8Patatesleri sebzelerin üzerine koyun ve biraz su ekleyin.

Adım 9. Her şeyi bir kapakla kapatın.

Adım 10. Sebzeleri 15 dakika pişirin.

Adım 11. Lahanayı bir tabağa koyun.

Adım 12. Tuzlayın ve tadına göre otlar serpin. Kurutulmuş otlar kullanabilirsiniz.

Adım 13. İkramı bir kapakla kapatın.

Adım 14. 5 dakika pişirin, kapağı çıkarın ve her şeyi iyice karıştırın. Tuzun tadına bakalım.

Adım 15. Et, lahana ve patatesli sebze güveci hazır. Kendine yardım et!

Yavaş bir tencerede lahana ile sebze güveç

Yavaş bir tencerede lahanalı sebze güvecinin evde hazırlanması kolaydır. Bunu yapmak için seçimimizden adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış bir tarif kullanın. Bitmiş yemek inanılmaz derecede sulu ve iştah açıcı olacak. Bağımsız bir ikram olarak veya garnitür olarak kullanılabilir.

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 1

İçindekiler:

• Beyaz lahana – 80 gr.
• Soğan – 45 gr.
• Havuç – 60 gr.
• Dolmalık biber – 55 gr.
• Kabak – 70 gr.
• Su – 100 ml.
• Bitkisel yağ – 30 ml.
• Domates – 100 gr.
• Tuz - tatmak.
• Defne yaprağı – 1 adet.
• Öğütülmüş karabiber – ¼ çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Havuçları soyun ve kaba bir rendeden geçirin.

Adım 2. Soğanın kabuklarını çıkarın. Sebzeyi dörde böldük.

Adım 3. Dolmalık biberin çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.

Adım 4. Hazırlanan sebzeleri, bitkisel yağ içeren çok pişirici bir kaseye koyun. “Kızartma” modunda 5 dakika pişirin.

Adım 5. Beyaz lahanayı ince ince doğrayın.

Adım 6. Kabağı soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Adım 7. Lahanayı ve kabağı bir kaseye koyun. Yaklaşık 4 dakika daha karıştırın ve pişirin.

Adım 8. İçeriği domates dilimleriyle tamamlayın. Tuz, karabiber ve defne yaprağını ekleyin.Suyu ekleyip 1 saat güveç modunda pişirin.

Adım 9. Yavaş tencerede lahanalı sebze güveci hazır. Deneyebilirsin!

Lahana ve patlıcan ile güveç

Lahana ve patlıcanlı güveç, sofranız için inanılmaz derecede iştah açıcı ve parlak bir yemektir. Garnitür olarak kullanılabilir. Bu ikram balık ve etle iyi gider. Hazırlanmak için seçimimizden adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Küçük beyaz lahana – 1 adet.
• Patlıcan – 4 adet.
• Soğan – 2 adet.
• Domates – 3 adet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Lahanayı ince ince doğrayın ve bitkisel yağ içeren bir tavada yumuşak ve hafif kızarana kadar kızartın.

Adım 2. Lahanaya doğranmış soğanları ekleyin.

3. Adım. İlk önce şeritler halinde kestiğimiz patlıcanları da buraya gönderiyoruz. Yüksek ateşte yaklaşık 10-20 dakika pişirin, ardından ateşi kısın, kapağını kapatın ve 10 dakika daha pişirin.

Adım 4. Domatesin kabuğunu çıkarın ve meyveyi rendeleyin. Ortaya çıkan kütleyi sebzelerin geri kalanına ekleyin.

Adım 5. Tatmak için karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin.

Adım 6. Tamamen pişene kadar yaklaşık 20-40 dakika pişirin.

Adım 7. Lahana ve patlıcanlı güveç hazır. Kendine yardım et!

Tavuk ve lahana ile sebze güveç

Tavuklu ve lahanalı sebze güveci, sofranız için sulu ve ilginç tadı olan bir ikramdır. Bu yemek tüm aile için mükemmel bir öğle veya akşam yemeği görevi görecek. Lezzetli bir güveç yapmak kolaydır. Bunu yapmak için seçimimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Beyaz lahana – 200 gr.
• Tavuk göğsü – 300 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Dolmalık biber – 1 adet.
• Genç kabak – 1 adet.
• Domates salçası – 1 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 40 ml.
• Tuz - tatmak.
• Dereotu - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tavuk göğsünü yıkayıp küçük parçalar halinde kesin. Rengi değişene kadar yağda kızartın. Tatmak için tuz. Yemek pişirmek için derin bir tava veya kalın tabanlı bir tencere kullanabilirsiniz.

Adım 2. Dolmalık biberi ince şeritler halinde kesin. Soğanı doğrayın ve havuçları rendeleyin. Hazırlanan malzemeleri tavuğa gönderiyoruz. Karışım.

3. Adım. Kabak küplerini de buraya gönderiyoruz.

Adım 4. Daha sonra toplam kütleye rendelenmiş lahana ekleyin.

Adım 5. Tekrar tuzlayın ve ürünleri salça ile tamamlayın.

Adım 6. Tüm sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 20-30 dakika karıştırın ve pişirin. Sonunda doğranmış dereotu ekleyin.

Adım 7. Tavuk ve lahana ile sebze yahnisi hazır. Tabaklara yerleştirin ve servis yapın!