Yavaş bir tencerede sebze güveç

Sebze güveci hazırlamanın birçok yolu vardır. Ancak, güveçler ateşte pişirildiğinde sıklıkla yanar veya aşırı pişer. Bu sorun, güvecin bütünlüğünü ve sululuğunu koruduğu yavaş bir tencerede pişirilmesiyle çözülebilir. Böyle bir yemek için size 8 ilginç tarif sunuyoruz.

Yavaş bir tencerede kabak ve patatesli sebze güveç

Yavaş bir tencerede kabaklı lezzetli sebze güveç. Bu yemeğin hazırlanması çok kolaydır, tüm malzemeler yerel mağazanızdan kolayca satın alınabilir ve güveç inanılmaz derecede iştah açıcı hale gelir.

1. 
   Yavaş bir tencerede sebze güveç nasıl pişirilir? Çoklu pişirici açıkken “Güveç/Pişirme” modunu seçin.
2. 
   Isıtılmış çok pişirici kaseye bitkisel yağ dökün.
3. 
   Sarımsakları, havuçları ve soğanları ince ince doğrayın.
4. 
   Tüm sebzeleri çok pişirici kaseye koyun ve pişirin.
5. 
   Patatesleri ve kabakları küçük küpler halinde kesin.
6. 
   Biberleri de doğruyoruz. Çok pişirici kaseye ekleyin ve iyice karıştırın. Söndürmeye devam ediyoruz.
7. 
   Domatesi soyun.
8. 
   Küçük küpler halinde kesin ve yavaş tencereye ekleyin. Güveci tuzlayın ve karıştırın.
9. 
   Domates salçasını suyla seyreltip güveçte ekleyin.
10. 
    Yeşilleri, defne yaprağını ve karabiberi çoklu pişiriciye dökün, iyice karıştırın ve sıvının büyük kısmı kaynayana kadar pişirin.
11. 
    Bitmiş güvecin yavaş ocakta yaklaşık 15 dakika demlenmesine izin verin. Afiyet olsun!

---

Redmond yavaş tencerede lahana ve patatesli sebze güveç

Hafif, lezzetli ve doyurucu bir sebze güveci için klasik bir tarif. Yavaş bir tencerede uygun şekilde hazırlandığında, taze sebzelerin aromaları herkesin kesinlikle keyif alacağı eşsiz bir tada dönüştürülür.

Pişirme süresi: 85 dk.

Pişirme süresi: 25 dk.

Porsiyon – 4.

İçindekiler:

• Patates – 4 adet.
• Kabak – 1 adet.
• Lahana – 300 gr.
• Tatlı biber – 2 adet.
• Sarımsak – 2 diş
• Domates – 4 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
• Yeşiller – 50 gr.
• Tuz - tatmak
• Öğütülmüş karabiber - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Lahanayı soğuk akan su altında yıkayın ve küçük kareler halinde kesin.

2. Patatesleri, kabakları, soğanları ve sarımsakları soyun. Domates ve biberleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın.

3. Patatesleri ve kabakları küçük küpler halinde kesin. Soğanı da küçük küpler halinde doğruyoruz. Biberleri ve domatesleri orta boy küpler halinde, sarımsakları ise ince dilimler halinde kesin.

4. Çok pişirici kaseye bitkisel yağı dökün, soğanı ekleyin ve "Pişirme" modunda yaklaşık 10 dakika kızartın.

5.Sebzeleri yavaş tencereye yerleştirin. Önce kabağı, ardından patatesi, lahanayı, biberi, domatesi ve sarımsağı ekleyin. Karıştırmayın. Tuz ve karabiber tadın ve bir saat boyunca "Güveç" modunu ayarlayın.

6. Bitmiş güveci karıştırın, üzerine otlar serpin ve servis yapın. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede et ve patatesli klasik sebze güveç

Lezzetli, sulu ve çok sağlıklı bir sebze ve et yemeği. Bu güveç kesinlikle tavada yanmaz, yavaş tencerede pişirmek rahat, basit ve hızlıdır. Et çok yumuşak çıkıyor ve sebzeler tüm sululuklarını koruyor.

Pişirme süresi: 65 dk.

Pişirme süresi: 25 dk.

Porsiyon – 6.

İçindekiler:

• Patates – 6 adet.
• Domuz eti – 400 gr.
• Domates – 2 adet.
• Beyaz lahana – 0,5 adet.
• Tatlı biber – 2 adet.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Su – 80 ml.
• Tuz - tatmak
• Öğütülmüş karabiber - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Sebzeleri soğuk suyla durulayın. Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin.

2. Lahanayı ince ince doğrayın, biberi tohum kutusundan soyun ve küçük küpler halinde kesin.

3. Domatesleri büyük küpler halinde kesin.

4. Domuz etini damarlardan temizleyin ve parçalara ayırın. Çoklu pişiriciye yağı dökün, "Kızartma" modunu seçin ve eti 10 dakika kızartın.

Çok pişirici kaseye sebzeleri ekleyin, tadına göre su, tuz ve karabiberle doldurun. Çoklu pişiriciyi bir kapakla kapatın, "Güveç" modunu ayarlayın ve güveci 40 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede patlıcan ve kabak ile sulu güveç

Basit, hızlı ama inanılmaz derecede iştah açıcı bir yemek, ev hanımı için gerçek bir kurtuluş. Sebze güveci çok hoş kokulu ve sulu çıkıyor. Tarifinize zevkinize göre seçtiğiniz eti ekleyebilirsiniz, ancak o olmasa bile güveç doyurucu ve lezzetli olur.

Pişirme süresi: 55 dk.

Pişirme süresi: 15 dk.

Porsiyon – 4.

İçindekiler:

• Patlıcan – 500 gr.
• Kabak – 400 gr.
• Tatlı biber – 1 adet.
• Domates – 1 adet.
• Sarımsak – 2 diş
• Soğan – 1 adet.
• Bitkisel yağ – 20 ml.
• Tuz - tatmak
• Öğütülmüş karabiber - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Sebzeleri hazırlayın, yıkayın, kurutun ve kabak ve patlıcanı küçük küpler halinde kesin. Domatesleri dilimler halinde, biberleri küpler halinde kesip soğanı doğruyoruz.

2. Çok pişirici kaseye yağı dökün, soğanı buraya ekleyin, "Kızartma" modunu seçin ve soğanı altın rengi kahverengi olana kadar 5 dakika kızartın.

3. Daha sonra kaseye kabak ekleyin.

4. Patlıcanları tuzlu suda yaklaşık 5 dakika bekletin, ardından yavaş tencereye koyun.

5. Son olarak domatesleri ve biberleri ekleyin. Sebzeleri tuzlayın ve karabiber ekleyin, çoklu pişiriciyi kapatın, "Güveç" modunu yarım saate ayarlayın ve programı başlatın.

6. Bitirmeden 5 dakika önce güvece sarımsak ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın.

7. Bitmiş güveci taze otlarla süsleyin. Afiyet olsun!

Tavuklu sebze güveç için adım adım tarif

Hem öğle hem de akşam yemeği için mükemmel, doyurucu ve lezzetli bir yemek. Bu güvecin hazırlanması hızlı ve kolaydır ve içindeki tavuk eti özellikle yumuşaktır.

Pişirme süresi: 80 dk.

Pişirme süresi: 25 dk.

Porsiyon – 4.

İçindekiler:

• Tavuk budu – 300 gr.
• Karnabahar – 200 gr.
• Tatlı biber – 1 adet.
• Petrol – 150 gr.
• Kiraz domates – 100 gr.
• Ayçiçek yağı – 2 yemek kaşığı.
• Provençal otlar - tatmak
• Tuz - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Karnabaharı çiçek salkımlarına ayırın, petrolleri temizleyin ve ince dilimler halinde kesin.

2. Biberleri sapından soyun ve ardından küpler halinde kesin.Kiraz domatesleri dilimler halinde kesin.

3. Butların derisini çıkarın ve tavuğu küçük parçalar halinde kesin.

4. Çok pişirici kaseye ayçiçek yağını dökün ve tavuğu ekleyin.

5. Eti hafifçe kızarana kadar kızartın.

6. Tüm malzemeleri ekleyin, üzerine tuz ve Provence otları serpin.

7. Tüm malzemeleri dikkatlice karıştırın.

8. Çoklu pişiriciyi bir kapakla kapatın ve "Güveç" modunu yaklaşık bir saate ayarlayın.

9. Servis yapmadan önce güveçte taze otlar serpin. Afiyet olsun!

Mantarlı lezzetli bir sebze güveci nasıl pişirilir?

Petrol ve pilavlı sebze güveci, çoklu pişirici sayesinde hızlı ve zahmetsizce hazırlanabilen ideal, doyurucu bir öğle veya akşam yemeğidir.

Pişirme süresi: 60 dk.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon – 4.

İçindekiler:

• Petrol – 200 gr.
• Pirinç – 4 yemek kaşığı.
• Havuç – 1 adet.
• Pancar – 1 adet.
• Lahana – 150 gr.
• Tatlı biber – 1 adet.
• Sarımsak – 1 diş
• Bitkisel yağ – 30 gr.
• Su – 200 ml.
• Defne yaprağı – 1 adet.
• Tuz - tatmak
• Baharatlar - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Çok pişirici kaseye bitkisel yağı dökün, rendelenmiş havuç ve pancarı ekleyin. 10 dakika boyunca “Kızartma” programını seçin.

2. Tatlı biberi şeritler halinde, petrolleri ise büyük parçalar halinde kesin. Her şeyi yavaş tencereye ekleyin ve aynı modda 10 dakika daha karıştırarak pişirin.

3. Lahanayı parçalayın, pirinci yıkayın ve yavaş pişiriciye ekleyin. Tatmak için her şeyi tuzlayın.

4. Kaseye sıcak su dökün, baharatları ekleyin, güveci karıştırın ve "Güveç" modunda yaklaşık 35 dakika pişirin.

6. Bitmiş güvecin kapalı çoklu pişiricide kapağın altında yaklaşık 15 dakika demlenmesine izin verin. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede kabak, patlıcan, biber ve domatesli güveç

Güveci bir tavada pişirirken bir kısmı yanabilir veya aşırı karışabilir. Yavaş bir tencerede güveç pişirilerek bu tür sorunlar kolayca çözülebilir ve böyle bir yemekteki sebzelerin tadı çok daha zengin olur.

Pişirme süresi: 120 dk.

Pişirme süresi: 15 dk.

Porsiyon – 4.

İçindekiler:

• Kabak – 2 adet.
• Patlıcan – 1 adet.
• Tatlı biber – 1 adet.
• Domates – 2 adet.
• Lahana – ¼ baş
• Sarımsak – 3 diş
• Su – 200 ml.
• Provençal otlar - tatmak
• Öğütülmüş karabiber - tatmak
• Kırmızı biber - tatmak
• Defne yaprağı - tatmak
• Tuz - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Lahanayı ince ince doğrayın.

2. Kabağı soyun ve orta boy küpler halinde kesin.

3. Patlıcanı yıkayın ve küp şeklinde kesin.

4. Biberlerin tohum kutusunu çıkarın ve kareler halinde kesin.

5. Soğanı yarım halkalara kesin.

6. Domatesin de kabuğunu çıkarmadan kareler halinde kesiyoruz.

7. Sebzeleri çok pişirici bir kaseye koyun, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin, baharatları ekleyin.

8. Sarımsakları büyük parçalar halinde kesin ve yavaş tencereye de ekleyin.

9. Tüm malzemeleri karıştırın ve suyla doldurun.

10. Çoklu pişiriciyi bir kapakla kapatın, "Güveç" modunu seçin ve süreyi 120 dakikaya ayarlayın.

11. Servis yapmadan önce bitmiş güveci otlarla serpin. Afiyet olsun!

Kıymalı sebze güveç için lezzetli tarif

Hazırlanması hızlı, ancak daha az lezzetli ve sağlıklı bir yemek değil. Özellikle iyi bir güveç taze malzemelerden yapılır, ancak endişelenmeyin, kışın dondurulmuş sebzelerden de yapılabilir, bu tadı hiçbir şekilde etkilemez.

Pişirme süresi: 70 dk.

Pişirme süresi: 15 dk.

Porsiyon – 4.

İçindekiler:

• Kıyılmış domuz eti – 600 gr.
• Soğan – 2 adet.
• Havuç – 2 adet.
• Patates – 2 adet.
• Tatlı biber – 1 adet.
• Ekşi krema – 3 çay kaşığı.
• Domates salçası – 3 çay kaşığı.
• Ayçiçek yağı – 2 yemek kaşığı.
• Su – 1 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak
• Öğütülmüş karabiber - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Çok pişirici kaseye bitkisel yağı dökün, ardından kıymayı oraya koyun. “Kızartma” modunu 10 dakikaya ayarlayın.

2. Havuçları dörde bölün ve lahanayı parçalayın.

3. Soğanı ince ince dilimleyin.

4. Patatesleri küpler halinde, biberleri ise küpler halinde kesin.

5. Yavaş pişiriciye sebze ekleyin.

6. Tüm malzemeleri, tuzu ve karabiberi tatlandırın, ayrıca ekşi krema, salça ekleyin ve her şeyi suyla doldurun.

7. "Söndürme" modunu 50 dakikaya ayarlayın. Afiyet olsun!