Tavada Pangasius, öğle yemekleri, akşam yemekleri ve tatilleriniz için iştah açıcı ve hazırlaması kolay bir yemektir. Bitmiş balık, parlak tadı, sululuğu ve besin özellikleriyle sizi memnun edecek. Evde yemek pişirmek için, adım adım fotoğraflarla birlikte kanıtlanmış yedi yemek tarifinden oluşan bir seçki kullanın.
Bir tavada meyilli Pangasius filetosu
Bir tavada meyilli Pangasius filetosu, sofranız için doyurucu, lezzetli ve çok yönlü bir yemektir. Öğle yemeğinde, akşam yemeğinde veya tatil menüsünün bir parçası olarak servis yapın. Çıtır balık hazırlamak için adım adım fotoğraflar ve sürecin ayrıntılı bir açıklamasını içeren kanıtlanmış bir tarif kullanmanızı öneririz.
- Pangasius 1 kg (fileto)
- Un 150 (gram)
- Tavuk yumurtası 3 (şeyler)
- Balık için baharatlar tatmak
- Sebze yağı kızartmak için
-
Bir tavada Pangasius hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Pangasius filetosunu önceden çözdürün ve porsiyonlara bölün.
-
Ürüne balık baharatları serpin. Baharat tuzsuzsa ilave tuz ekleyin.
-
Tavuk yumurtalarını derin bir tabağa bölün. Pürüzsüz olana kadar onları çatalla çırpın.
-
Balıkları önce una sonra yumurtalı karışıma bulayın.
-
Daha sonra iş parçasını tekrar un içinde yuvarlayın.
-
Balıkları bitkisel yağla ısıtılmış bir tavaya koyun. Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
-
Bir tavada iştah açıcı ve pembe pangasius filetosu meyilli hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!
Bir tavada kızartılmış Pangasius bifteği
Bir tavada kızartılan Pangasius bifteği, eviniz veya tatil masanız için orijinal bir yemektir. Sevdiklerinizi lezzetli bir ikramla şaşırtmak istiyorsanız, seçkimizdeki kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın. Hazır balık bifteği, tadına göre sebze ve diğer garnitürlerle birlikte servis edilebilir.
Pişirme süresi – 20 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Pangasius filetosu – 0,9 kg.
- Un – 1 yemek kaşığı.
- Yumurta – 1 adet.
- Tuz - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Pangasius filetosunu önceden çözdürün ve porsiyonlara bölün. Tatmak için tuz.
Adım 2. Bir tavuk yumurtasını derin bir kaseye kırın. Bir tutam tuzla çatal yardımıyla çırpın.
Adım 3. Buraya biraz un ekleyin. Karışımı topaklar kaybolana kadar karıştırın.
Adım 4. Her bifteği karışıma yuvarlayın.
Adım 5. Hazırlanan balıkları bitkisel yağla ısıtılmış bir tavaya aktarın.
Adım 6. Her iki tarafı da parlak bir şekilde kızarıncaya kadar ikramı kızartın.
Adım 7. Bir tavada Pangasius bifteği hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!
Bir tavada soğan ve havuç ile Pangasius
Tavada soğan ve havuçlu Pangasius, masanız için ilginç ve inanılmaz lezzetli bir yemektir. Hem aile yemeklerinde hem de tatil menüsünün bir parçası olarak servis edilebilir. Hazırlanmak için adım adım fotoğraflar ve sürecin ayrıntılı bir açıklamasını içeren kanıtlanmış bir tarif kullanın.
Pişirme süresi – 30 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Pangasius filetosu – 1 adet.
- Soğan – 1 adet.
- Havuç – 2 adet.
- Domates salçası – 3 yemek kaşığı.
- Su – 150 ml.
- Tuz - tatmak.
- Balık için baharatlar - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Pangasius filetosunu çözün ve küçük parçalar halinde kesin.
Adım 2. Soğanları doğrayın ve havuçları rendeleyin. Sebzeleri bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın. Tuzlayın ve balık baharatlarını serpin.
Adım 3. Sebzeleri domates salçası ile tamamlayın.
Adım 4. Karıştırın ve 2-3 dakika daha pişirin.
Adım 5. Balık parçalarını sebze karışımının üzerine yerleştirin. Birkaç dakika daha pişirin.
Adım 6. Kızartma tavasının içindekileri tüm balık parçalarını kaplayacak şekilde suyla doldurun.
Adım 7. Tedaviyi bir kapakla kapatın ve pişene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
8. Adım. Bu süre zarfında su tamamen buharlaşacak, balıklar yumuşak ve yumuşak hale gelecektir.
Adım 9. Bir tavada soğan ve havuçlu Pangasius hazır. Servis yapın ve deneyin!
Ekmek kırıntılarında kızarmış pangasius
Ekmek kırıntılarında kızarmış pangasius, ailenizle öğle veya akşam yemeği için lezzetli, çıtır ve besleyici bir yemektir. Mutfağa yeni başlayanlar bile lezzetli balıklar pişirebilir. Bunu yapmak için seçimimizdeki fotoğrafların yer aldığı kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın. Kendinize ve sevdiklerinize iyi davranın!
Pişirme süresi – 30 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Pangasius filetosu – 1 adet.
- Ekmek kırıntıları – 5 yemek kaşığı.
- Un – 5 yemek kaşığı.
- Yumurta – 1 adet.
- Limon suyu – 1 çay kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Balık için baharatlar - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Pangasius filetosunu çözdürün ve su altında durulayın. Küçük parçalar halinde kesin.
Adım 2. Balık parçalarına tuz, baharat ve limon suyu serpin. 10 dakika bekletin.
Aşama 3.Hamur için tavuk yumurtasını çırpın.
Adım 4. Unu düz bir tabağa dökün. Balık parçalarını buraya yuvarlayın.
Adım 5. Daha sonra balıkları yumurta karışımına batırın.
Adım 6. Yiyeceği ekmek kırıntılarına bulayın.
Adım 7. Tedaviyi her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartın.
Adım 8. Ekmek kırıntılarında kızartılmış pangasius hazır. Tabaklara yerleştirin ve servis yapın!
Pangasius sebzeli bir tavada
Sebzeli bir tavada Pangasius, ailenizin öğle yemeği, akşam yemeği veya tatil masası için parlak bir yemektir. Hazır balıklar, zevkinize göre herhangi bir garnitürle servis edilebilir. İhale, sulu ve aromatik çıkacak. Kanıtlanmış adım adım tarifimizi mutlaka deneyin!
Pişirme süresi – 35 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Pangasius – 1 adet.
- Soğan – 1 adet.
- Havuç – 1 adet.
- Tatlı biber – 0,5 adet.
- Un – 2 yemek kaşığı.
- Krem – 100 ml.
- Sarımsak – 2 diş.
- Soya sosu – 1 yemek kaşığı.
- Limon suyu – 1 çay kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Balık için baharatlar - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Pangasius karkasının buzunu çözün ve su altında durulayın. Küçük parçalar halinde kesin.
Adım 2. Balık parçalarına tuz, baharat ve limon suyu serpin. 10 dakika bekletin.
Adım 3. Balık parçalarını una batırın ve bitkisel yağda hafifçe kızarana kadar kızartın.
Adım 4. Soğanı ve dolmalık biberi öğütün, havuçları rendeleyin.
Adım 5. Sebzeleri balıkla birlikte tavaya yerleştirin. Her şeyi birkaç dakika birlikte kızartın.
Adım 6. Krema ve soya sosunu karışıma dökün. Kıyılmış sarımsak ekleyin. Biraz su dökebilirsiniz. Yemeği yaklaşık 7 dakika pişirin. Bu süreçte balığı ters çeviriyoruz.
Adım 7. Bir tavada sebzeli Pangasius hazır. Porsiyonlara bölün ve servis yapın!
Ekşi kremada pişirilmiş Pangasius
Ekşi krema ile pişirilmiş Pangasius, sofranız için besleyici, lezzetli ve sulu bir yemektir. Öğle yemeğinde, akşam yemeğinde veya tatil menüsünün bir parçası olarak servis yapın. Hazırlanmak için, adım adım fotoğraflar ve sürecin ayrıntılı bir açıklamasını içeren kanıtlanmış bir tarif kullanmanızı öneririz.
Pişirme süresi – 30 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyon – 6
İçindekiler:
- Pangasius filetosu – 0,8 kg.
- Un – 3 yemek kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Balık baharatları – 1 çay kaşığı.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Ekşi krema sosu:
- Ekşi krema – 250 gr.
- Soğan – 3 adet.
- Tereyağı – 2 yemek kaşığı.
- Kıyılmış yeşillikler – 2 yemek kaşığı.
- Sarımsak – 3 diş.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Pangasius filetosunu porsiyonlara ayırın. Bunları un, tuz, öğütülmüş karabiber ve baharat karışımına bulayın.
Adım 2. Hazırlanan balıkları bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun. Altın kahverengi olana kadar kızartın.
Adım 3. Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve yumuşayana kadar tereyağında pişirin.
Adım 4. Ekşi krema, doğranmış sarımsak, otlar, tuz ve karabiberi karıştırın. Ürünleri karıştırın.
Adım 5. Kızartılmış balıkların tamamını bir soğan tabakasının üzerine bir tavaya koyun.
Adım 6. Ekşi krema sosunu balığın üzerine dökün. Yemeği 15 dakika kısık ateşte pişirin.
Adım 7. Ekşi kremalı lezzetli pangasius hazır. Porsiyonlara bölün ve servis yapın!
Kremalı soslu Pangasius
Kremalı soslu Pangasius çok yumuşak, tadı parlak ve iştah açıcı çıkıyor. İkramınızı ekmek, sebze veya en sevdiğiniz garnitürlerle servis edebilirsiniz. Aile öğle yemekleri ve tatil yemekleri için uygundur. Kanıtlanmış adım adım tarifimizi kullanarak balık pişirmeyi mutlaka deneyin.
Pişirme süresi – 50 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Pangasius filetosu – 300 gr.
- Soğan – 1 adet.
- Havuç – 1 adet.
- Krem – 100 ml.
- Ekşi krema – 150 gr.
- Un – 3 yemek kaşığı.
- Sarımsak – 2 diş.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Öğütülmüş kırmızı biber - tatmak için.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
- Tereyağı – kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Pangasius filetosunu önceden çözün. Sebzeleri soyup duruluyoruz.
Adım 2. Daha sonra balığı küçük parçalar halinde kesin. Tuzlayın ve karabiber ekleyin, marine edilmesi için 20-30 dakika bekletin.
Adım 3. Daha sonra her bir balık parçasını un içinde yuvarlayın.
Adım 4. Parçaları bir tavaya aktarın ve bitkisel yağda hafifçe kızarana kadar kızartın.
Adım 5. Soğanları, sarımsakları doğrayın ve havuçları rendeleyin. Sebzeleri tereyağında haşlıyoruz, ardından krema, ekşi krema, tuz ve baharatları ekliyoruz.
Adım 6. Ortaya çıkan sosu balığın üzerine dökün. Her şeyi yaklaşık 5 dakika boyunca birlikte pişirin.
Adım 7. Kremalı soslu yumuşak pangasius hazır. Taze sebzelerle veya en sevdiğiniz garnitürlerle servis yapın!