Sütlü klasik krep

Sütlü krep, hem yetişkinlerin hem de çocukların takdir edeceği doyurucu bir kahvaltı veya besleyici bir atıştırmalık için ideal bir yemektir! Zevkinize göre küçük yuvarlak “krepleri” muz, elma veya kakao tozu ile tamamlayabilirsiniz. Ve doğru beslenmeye bağlı kalırsanız ve kendinizi kalori açısından sınırlandırırsanız, bu ikramları reddetmek için bir neden değildir: sadece buğday ununu pirinç unuyla değiştirin!

Sütlü klasik kabarık krep

Sütlü klasik kabarık krepler, sizin için orijinal ve inanılmaz lezzetli bir kahvaltı olacak bir yemektir! Lezzetli krepler yapmanın ana sırrı, sıvı ve kuru malzemeleri ayırarak havadar ve hafif bir doku elde etmektir.

1. 
   Sütle yapılan kabarık kreplerin hazırlanması çok kolaydır.İşleme başlamadan önce gerekli miktarda kuru ve sıvı malzemeyi tartın.
2. 
   Tavuk yumurtasını, zeytinyağını ve sütü bir kaseye alıp mikserle yüksek devirde köpük oluşana kadar çırpın.
3. 
   Başka bir kapta kuru malzemeleri karıştırın.
4. 
   Kuru karışımı yumurta-süt kütlesiyle birleştirin ve bir karıştırıcıyla çalkalayın.
5. 
   Hamuru yaklaşık beş dakika dinlenmeye bırakın.
6. 
   Hamuru bir çorba kaşığı ile sıcak bir tavaya dökün ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
7. 
   Ters çevirin ve ikinci tarafta kızartın.
8. 
   Kabarık sütlü krepler hazır! Sıcak servis yapın ve keyfini çıkarın. Afiyet olsun!

---

Sütlü muzlu krep nasıl yapılır

Sütlü muzlu krep nasıl yapılır? Bu ikram hem küçüklere hem de çoğu yetişkine hitap edecek, çünkü meyveli notalara sahip kırmızı "kreplere" direnmek kesinlikle imkansız! Bu yemeği Nutella ile birlikte servis etmenizi öneririz.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi – 10-15 dk.

Porsiyonlar – 3.

İçindekiler:

• Yumurtalar – 2 adet.
• Un – 150gr.
• Pirinç unu – 70 gr.
• Ayçiçek yağı – 1 yemek kaşığı.
• Toz şeker – 100 gr.
• Muz – 2 adet.
• Süt – 130 ml.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yukarıdaki listede belirtilen ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Yumurtaları bir kaseye bölün, toz şekeri ve tuzu dökün, ayçiçek yağı ve sütü dökün - pürüzsüz olana kadar çırpın.

Adım 3. Başka bir tabakta iki tür un ve kabartma tozunu karıştırın.

Adım 4. Muz posasını herhangi bir uygun yöntemle püre haline getirin.

Adım 5. Meyve posasını süt ve tavuk yumurtası karışımına karıştırın.

Adım 6. Kuru karışımı ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

Adım 7Hamuru kuru, sıcak bir tavaya dökün ve yüzeyde kabarcıklar oluşana kadar kısık ateşte kızartın.

Adım 8. Ters çevirin ve ikinci “tarafı” kızartın.

Adım 9. Bir yığına yerleştirin ve servis yapın. Afiyet olsun!

Süt ve kabartma tozuyla yapılan yumuşak krepler

Kabartma tozlu kabarık sütlü krepler, kreplerimize Amerikan bir alternatiftir, ancak neredeyse hiç yağ olmadan pişirildikleri için çok daha kolay çıkıyorlar. Yemek pişirmek için yalnızca her mutfakta bulunan bileşenlere ihtiyacımız var.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 15-20 dk.

Porsiyonlar – 3-4.

İçindekiler:

• Süt – 200 ml.
• Un – 200gr.
• Yumurtalar – 1 adet.
• toz şeker – 1 yemek kaşığı.
• Tuz – ½ çay kaşığı.
• Kabartma tozu – ½ çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yumurtaları derin bir kaseye kırıp tuz ve şekeri ekleyin.

Adım 2. Taneler eriyene kadar ezin.

Adım 3. Süt ve bitkisel yağı ekleyin - bir çırpma teli ile karıştırın.

Adım 4. Önceden elenmiş unu kabartma tozuyla birlikte karıştırın.

Adım 5. Hamurun küçük kısımlarını sıcak ve kuru bir tavaya dökün.

Adım 6. Ortanın biraz altındaki ateşte pişirin ve kabarcıkların çıkmasını bekleyin.

Adım 7. Ters çevirin ve bitene kadar pişirin.

Adım 8. Yemeği beğeninize göre dekore edin ve çay içmeye başlayın. Afiyet olsun!

Bir tavada yumurtasız sütlü krep

Tavada yumurtasız sütlü krep, doyurucu bir kahvaltı veya sıcak atıştırmalık için mükemmel olan, hazırlanması kolay ve çok lezzetli bir yemektir. Ve eğer krepleri seviyorsanız, o zaman bu küçük krepler kesinlikle zevkinize uyacaktır.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi – 10-15 dk.

Porsiyonlar – 3-4.

İçindekiler:

• Süt – 250 ml.
• Un – 150gr.
• Toz şeker – 30 gr.
• Tuz – 1 tutam.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Tereyağı – 30 gr.
• Vanilya şekeri – 15 gr.
• Sirke %6 – 10 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. 30 gram tereyağını mikrodalga fırında veya su banyosunda eritin ve toz şekerle karıştırın.

Adım 2. Sütü dökün.

Adım 3. Vanilya şekerini ekleyin ve karıştırın.

Adım 4. Karışıma elenmiş un, tuz ve kabartma tozunu ekleyin ve pürüzsüz ve homojen bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

Adım 5. Karışıma 10 mililitre sirke ekleyin ve tekrar karıştırın.

Adım 6. Krepleri kuru bir tavada her iki tarafta 3-4 dakika kızartın. Afiyet olsun!

Evde ekşi sütlü krep

Evde ekşi sütle yapılan krepler birkaç dakika içinde hazırlanır ve her zaman inanılmaz aromatik ve lezzetli olur. Ekşi bir ürünü bu şekilde kullanmaya çalıştığınızda artık bu tür “süt”ü çöpe atmayı bırakacaksınız.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Ekşi süt – 1 yemek kaşığı.
• Yumurtalar – 1 adet.
• Tuz – 1 tutam.
• Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı.
• toz şeker – 2 yemek kaşığı.
• Un – 1,5 yemek kaşığı.
• Soda – ½ çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tuz, şeker ve yumurtaları mikserle beyazlaşana kadar çırpın.

Adım 2. Yumurta köpüğüne ekşi süt ve zeytinyağı dökün.

Adım 3. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Adım 4. Sodayı unla karıştırın, eleyin ve yavaş yavaş hamura ekleyin.

Adım 5. Tavayı ısıtın ve kısık ateşte koyun, hamuru bir kaşıkla dökün ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

Adım 6: Sıcak krepleri servis tabağına yerleştirin ve aileyi davet edin. Afiyet olsun!

Süt ve sodayla yapılan yumuşak krepler

Süt ve soda ile yapılan yemyeşil krepler, havadar bir dokuya sahip, hoş bir tada ve hafif kremsi bir aromaya sahip küçük kreplerdir. Mutlaka deneyin!

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 3-4.

İçindekiler:

• Süt – 250 ml.
• toz şeker – 4 yemek kaşığı.
• Soda – 1 çay kaşığı.
• Yumurtalar – 1 adet.
• Un – 2 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
• Sofra sirkesi – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bir çalışma kabına şeker, yumurta, bitkisel yağ ve tuzu koyun.

Adım 2. Bir çatalla ezin.

Adım 3. Sütü dökün ve karıştırın.

Adım 4. Yavaş yavaş buğday unu ve sodayı ekleyip homojen bir hamur yoğurun.

Adım 5. Son olarak karışıma sirke ekleyin.

Adım 6. Hamuru bir çorba kaşığıyla birlikte kuru ve sıcak bir tavaya yerleştirin.

Adım 7. Yüzeyde hava kabarcıklarının oluşmasını bekleyin ve ters çevirin.

Adım 8. İkinci tarafı da kızarttıktan sonra bir tabağa koyun ve tatmaya başlayın. Afiyet olsun!

Süt ve pirinç unu ile PP krep

Süt ve pirinç unuyla yapılan PP krepler, ne yediklerini dikkatle izleyenler için ideal bir ikramdır. Buğday unu pirinç unu ile değiştirildiğinde, bitmiş "kreplerin" dokusu çok daha hafif ve daha yumuşak hale gelir. Taze meyveler veya meyvelerle servis edilmesi tavsiye edilir.

Pişirme süresi – 35 dk.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 3.

İçindekiler:

• Pirinç unu – 180 gr.
• Yumurtalar – 1 adet.
• Süt – 200 ml.
• Toz şeker/tatlandırıcı – 1 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yumurtaları, sütü, şekeri ve tuzu kenarları yüksek bir kaba koyun.

Adım 2. Bir çırpma teli ile çırpın.

Adım 3. Pirinç ununu ve kabartma tozunu ekleyin.

Adım 4.Yapışkan ve homojen bir hamur elde edene kadar el çırpma teli ile çalışıyoruz.

Adım 5. Kuru kızartma tavasını ısıttıktan sonra bir kaşıkla biraz hamur dökün ve ısıyı biraz azaltın, kabarcıklar görünene kadar kızartın.

Adım 6. Ters çevirin ve 2-3 dakika daha kızartın.

Adım 7. Bitmiş krepleri üst üste koyun ve soğumasını beklemeden servis yapın. Afiyet olsun!

Süt ve kakaolu çikolatalı krep

Sütlü ve kakaolu çikolatalı krepler, tüm ailenizin takdir edeceği bir Pazar kahvaltısı için harika bir seçenek! Az miktarda kakao tozu eklendiğinde krepler sadece iştah açıcı bir kahverengi renk tonu elde etmekle kalmaz, aynı zamanda hoş bir tat ve aroma da kazanır.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Pişirme süresi - 5 dakika.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Süt – 250 ml.
• Un – 200gr.
• Kakao tozu – 2 yemek kaşığı.
• Yumurtalar – 1 adet.
• Şeker kamışı – 2 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Ayçiçek yağı – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yumurtaları bir kaseye kırın ve şeker kamışını ekleyip çırpın.

Adım 2. Sütü dökün ve karıştırın.

Adım 3. Ayçiçek yağını ekleyin.

Adım 4. Kuru malzemeleri ekleyin: kabartma tozu, kakao, un ve tuz.

Adım 5. Pürüzsüz ve orta derecede kalın bir hamur yoğurun.

Adım 6. Kuru, sıcak bir tavaya biraz hamur dökün ve yüzeyde küçük kabarcıklar oluşana kadar orta ateşte tutun.

Adım 7. Ters çevirin ve ikinci tarafta 1-2 dakika kızartın.

Adım 8. Servis yapın ve bir örnek alın. Yemek yapın ve eğlenin!

Süt ve elmalı krep

Sütlü ve elmalı krepler, size gerçek gastronomik zevk verecek malzemelerin muhteşem bir kombinasyonudur! Kuru bir tavada altın rengi kahverengi olana kadar kızartılmış, yumuşak ve gözenekli hamurla birlikte tatlı ve ekşi elmaların uyumlu tadı - bu bir şey!

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 3-4.

İçindekiler:

• Elmalar – 1-2 adet.
• Süt – 1 yemek kaşığı.
• Yumurta – 1 adet.
• Un – 1,5 yemek kaşığı.
• toz şeker – 4 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu – 10 gr.
• Ayçiçek yağı – 2 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bir çırpma teli kullanarak tavuk yumurtasını toz şeker ve tuzla karıştırın.

Adım 2. Bir miktar süt ekleyin ve kuvvetlice karıştırın.

Adım 3. Unu kabartma tozuyla birlikte doğrudan yumurta-süt karışımına eleyin.

Adım 4. Pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurduktan sonra ayçiçek yağını ekleyin.

Adım 5. Kompozisyonu rendelenmiş elma posası ile tamamlayın.

Adım 6. Bir kaşık kullanarak tava tabanına biraz hamur dökün ve yuvarlak bir şekil verin, yarı pişene kadar kızartın.

Adım 7. Ters çevirin ve yaklaşık bir dakika daha pişirin.

Adım 8. Servis tabaklarına yerleştirin ve hemen yiyin. Afiyet olsun!

Miksersiz sütlü basit krep

Miksersiz sade sütlü krepler, herkesin sahip olduğu sıradan mutfak gereçleri kullanılarak çok kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Boş zamanınızın sadece küçük bir kısmını ayırarak evinizi inanılmaz lezzetli bir tatlıyla şaşırtabilirsiniz.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 4-5.

İçindekiler:

• Un – 200gr.
• Süt – 250 ml.
• Yumurta – 90gr.
• Toz şeker – 20 gr.
• Tuz – 1 gr.
• Vanilin – 1,5 gr.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 20 ml.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Bu bileşenlerin oda sıcaklığında olması gerektiğinden öncelikle yumurtaları ve sütü buzdolabı bölmesinden çıkarıyoruz. İnce gözenekli bir elek kullanarak un ve kabartma tozunu eleyin.

Adım 2. Bir çalışma kabında un, tuz, şeker ve vanilini birleştirin. Başka bir kapta sütü yumurta ve bitkisel yağla karıştırın - homojen bir hamur elde edilinceye kadar her iki kütleyi de karıştırın.

Adım 3. Ortasından bir çorba kaşığı sıcak bir tavaya koyun (yağ eklemeyin) ve orta ateşte yüzeyde sıvı kalmayana kadar kızartın.

Adım 4. Ters çevirin ve ikinci tarafı da kızartın.

Adım 5. Dilimlenmiş meyvelerle süsleyip servis yapın. Afiyet olsun!