Bolonez Makarna

Makarna Bolognese, herkesin evinde tekrarlayabileceği, İtalyan mutfağının inanılmaz lezzetli ve doyurucu bir yemeğidir. Bu yapımı kolay bir ikramdır. Adım adım fotoğraflar ve sürecin ayrıntılı açıklamalarını içeren on yemek tarifinden oluşan kanıtlanmış mutfak seçkisiyle kendiniz görün.

Tavada kıymalı klasik Bolonez makarnası

Tavada kıymalı klasik Bolonez makarnası, ev menünüzü kesinlikle çeşitlendirecek iştah açıcı ve lezzetli bir yemektir. Öğle veya akşam yemeğinde ilginç makarnalar servis edin. Sevdikleriniz, İtalyan dokunuşlarına sahip bu parlak mutfak fikrinden memnun kalacaklar.

1. 
   Bolonez makarnayı evde hazırlamak kolaydır. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
2. 
   Soğanı ve sarımsağı zeytinyağında hafif pembeleşene kadar kavurun.
3. 
   Kıymayı bir tavaya koyun. Karıştırın ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
4. 
   Kıymayı doğranmış dolmalık biberle tamamlıyoruz. Yaklaşık 5 dakika kızartın.
5. 
   Doğranmış domatesleri kendi suyuyla birlikte tavaya koyun. Tuz ve baharatları ekleyin. Karıştırın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
6. 
   Spagettiyi bitene kadar kaynatın.
7. 
   Bunları bir kevgir içine koyun ve suyun akmasını sağlayın.
8. 
   Makarnayı et sosuna koyun. Karışım.
9. 
   Tavada kıymalı klasik Bolonez makarnası hazır. Üzerine rendelenmiş peynir ve otlar serperek servis yapın.

---

Kıymalı ve domates salçalı spagetti Bolognese

Kıymalı ve salçalı spagetti Bolognese, ev menünüzü parlak bir şekilde çeşitlendirecek ve ailenizi memnun edecek. En iyi İtalyan geleneklerine ait bir yemek, iştah açıcı görünümü, besleyici özellikleri ve zengin tadıyla sizi memnun edecek. Adım adım tarifimize mutlaka dikkat edin!

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kıyma – 0,5 kg.
• Spagetti – 200 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Domates – 2 adet.
• Domates salçası – 2 yemek kaşığı.
• Soya sosu - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğanları ince ince doğrayın.

Adım 2. Şeffaf olana kadar bitkisel yağda kızartın.

Adım 3. Kıymayı ayrıca bir bıçakla doğrayın.

Adım 4. Kıymayı soğana ekleyin, karıştırın ve pişene kadar kızartın.

Adım 5. Buraya domates salçasını ekleyin. Karışım.

Adım 6. Domatesleri küçük küpler halinde kesin.

Adım 7. Kıymaya karıştırın. Yaklaşık 5 dakika kadar pişirip ocaktan alın.

Adım 8. Spagettiyi pişene kadar kaynatın ve et sosuyla birleştirin.

9. AdımKıymalı ve salçalı spagetti bolonez hazır. Masaya servis yapın!

Kıyılmış tavuklu Bolonez makarna

Kıyılmış tavuklu Bolonez Makarna, zengin tadı ve iştah açıcı özellikleriyle sizi memnun edecek. Hiç kimse böyle bir inceliğe karşı koyamaz ve bunu evde hazırlamak hiç de zor değil. Bunu yapmak için seçimimizden adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kıyılmış tavuk – 0,3 kg.
• Makarna – 250 gr.
• Arpacık soğanı – 1 adet.
• Sarımsak – 1 diş.
• Zeytinyağı – 1/3 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Defne yaprağı - tatmak.
• Kurutulmuş fesleğen - tatmak.
• Kurutulmuş maydanoz - tatmak için.
• Kuru beyaz şarap – ½ yemek kaşığı.
• Konserve domates – 240 gr.
• Peynir - servis için.
• Yeşiller - servis için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğanı ince ince doğrayın.

Adım 2. Altın kahverengi olana kadar doğranmış sarımsakla kızartın.

Adım 3. Kıyılmış tavuğu sebzelere ekleyin. Kıyma hazır olana kadar karıştırın ve kızartın.

Adım 4. Tuz ve baharatları ekleyin, şarabı dökün. Sıvı buharlaşana kadar pişirin.

Adım 5. Bir kavanoz konserve domates hazırlayın.

Adım 6. Domatesleri kıymaya ekleyin ve karıştırın. Yaklaşık bir saat kısık ateşte pişirin.

Adım 7. Sos hazır olana kadar makarnayı 10-15 dakika haşlayın.

Adım 8. Et hazırlama işlemini kapatın.

Adım 9. Makarnayla karıştırın.

Adım 10. Kıyılmış tavuklu Bolonez makarna hazır. Üzerine otlar ve rendelenmiş peynir serperek servis yapın.

Bolognese makarnası domatesli nasıl pişirilir

Adım adım fotoğraflar ve detaylı açıklamalarla kanıtlanmış tarifimizden domatesli Bolonez makarnasının nasıl hazırlanacağını öğreneceksiniz.Kendinize ve sevdiklerinize geleneksel İtalyan mutfağı dokunuşuyla iştah açıcı bir mutfak çözümü sunun. Tedavi tatmin edici ve tadı zengin olacak.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kıyma – 250 gr.
• Spagetti – 250 gr.
• Domates – 2 adet.
• Domates salçası – 1 yemek kaşığı.
• Zeytinyağı – kızartmak için.
• Un – 0,5 yemek kaşığı.
• Soğan – 1 adet.
• Kurutulmuş fesleğen – 0,5 çay kaşığı.
• Kurutulmuş maydanoz – 0,5 çay kaşığı.
• Sarımsak – 2 diş.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Sert peynir - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Spagettiyi pişene kadar kaynatın.

Adım 2. Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında yumuşayana kadar kızartın.

Adım 3. Kıymayı soğana ekleyin, karıştırın ve tadına göre tuzlayın. Kıyma hazır olana kadar pişirin.

Adım 4. Domatesleri rendeleyin. Cildi çıkarın.

Adım 5. Domates karışımını baharatlarla ve bir çorba kaşığı domates salçasıyla karıştırın.

Adım 6. Unu az miktarda suda eritin.

Adım 7. Unu domates kütlesiyle birleştirin.

Adım 8. Kıymanın içine dökün, birkaç dakika pişirin.

Adım 9. Kıyılmış sarımsağı ekleyin ve birkaç dakika sonra ateşi kapatın. Makarnayı sosla birleştirin ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.

Adım 10. Artık domatesli Bolonez makarnasının nasıl pişirileceğini biliyorsunuz. Not alın!

Bolonez mantarlı makarna

Mantarlı Bolognese Makarna, ev sofranız veya özel bir akşam yemeği için inanılmaz lezzetli, besleyici ve renkli bir yemektir. Kendinize ve ailenize İtalyan mutfağının leziz ikramlarıyla kendinizi şımartın. Hazırlanmak için seçimimizden adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kıyma – 500 gr.
• Spagetti – 200 gr.
• Su – 2 l.
• Champignon mantarları – 6 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Domates – 4 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.
• Maydanoz – 50 gr.
• Fesleğen – 10 gr.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Peynir – 150 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeden gerekli malzemeleri hazırlayın.

Adım 2. Mantarları ince dilimler halinde kesin. Bunları bitkisel yağda bir tavada hafifçe kızartın ve kıymayı ekleyin.

Adım 3. Yaklaşık 5 dakika kızartın, doğranmış soğanları ve havuçları ekleyin. 3-4 dakika sonra sarımsak, doğranmış domates ve otları ekleyin. Tuz ve şekeri ekleyin. Karıştırın, kaynayana kadar pişirin ve birkaç dakika daha pişirin.

Adım 4. Makarnayı yumuşayana kadar kaynatın.

Adım 5: Makarnayı bir kevgir içinde boşaltın.

Adım 6. Servis yapmak için peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 7. Mantarlı Bolonez makarnası hazır. Rendelenmiş peynir serperek servis yapın.

Yavaş bir tencerede Spagetti Bolognese

Yavaş pişiricideki Spagetti Bolognese, ünlü İtalyan yemeğinin lezzetli ve yapımı kolay bir versiyonudur. Aileniz bitmiş ikramın lezzetli görünümüne karşı koyamayacak. Fotoğraflarla kanıtlanmış adım adım tarifimizi not ettiğinizden emin olun.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Kıyma – 0,3 kg.
• Soğan – 600 gr.
• Spagetti – 400 gr.
• Sert peynir – 100 gr.
• Domates – 2 adet.
• Domates salçası – 2 yemek kaşığı.
• Sarımsak – 3 diş.
• Bitkisel yağ – 4 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Yeşiller - servis için.
• Su – 2 l.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle spagettiyi bir litre suda kaynatın. Suyu “çorba” modunda kaynatın, makarnayı tuz ve karabiber ekleyerek “makarna” modunda 10 dakika pişirin. Bir kevgir içine atıyoruz.

Adım 2. Soğanı soyun ve bıçakla ince ince doğrayın.

Aşama 3.Servis yapmak için peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 4. Domatesleri soyun ve ince ince doğrayın. Meyveleri temizlemek için önce haşlayın.

Adım 5. Çok pişirici kaseye yağı dökün, soğanı ve ezilmiş sarımsağı ekleyin. "Pişirme" modunda üç dakika kızartın. Domates ve domates salçasını ekleyin. Karıştırın ve 5 dakika daha pişirin.

Adım 6. Kıymayı sebzelere ekleyin. Tuz, karabiber ve 10 dakika pişirin.

Adım 7. Bir litre su dökün ve genellikle 40 dakika süren pişirme modunun sonuna kadar kapağın altında pişirin.

Adım 8. Yavaş pişiricideki Spagetti Bolognese hazır. Rendelenmiş peynirle servis yapın ve otlar ile süsleyin.

Fırında pişmiş spagetti Bolognese

Fırında pişmiş spagetti Bolognese, popüler bir İtalyan yemeği hazırlamanın özgün bir yoludur. Bu ikram, zengin tadı ve iştah açıcı görünümüyle sizi memnun edecek. Hazırlanmak için seçimimizden adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kıyma – 350 gr.
• Spagetti – 300 gr.
• Sarımsak – 1 diş.
• Champignon mantarları – 6 adet.
• Arpacık soğanı – 2 adet.
• Domates – 4 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Domates salçası – 60 gr.
• Parmesan peyniri – 100 gr.
• Konserve domates – 300 gr.
• Şeker – 2 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Kurutulmuş kekik – 1 çay kaşığı.
• Fesleğen - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Spagettiyi önceden kaynatın.

Adım 2. Doğranmış mantarları, soğanları, sarımsakları ve havuçları bitkisel yağda kızartın. Onlara domates küpleri ekliyoruz. Tuz ve biber.

Adım 3. Salça ve konserve domates karışımını dökün. 10 dakika kısık ateşte pişirin.

Adım 4.Ayrı bir tavada kıymayı tuz ve karabiberle kavurun.

Adım 5. Kıymanın içine sebze sosunu dökün. Baharatları, şekeri ve fesleğeni ekleyin. Hazırlığı kaynatıyoruz.

Adım 6. Spagetti ve et sosunu bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine rendelenmiş peynir serpip 160 derecede 7 dakika pişirin.

Adım 7. Fırında pişmiş spagetti Bolognese fırında hazır. Masaya parlak bir yemek servis edin!

Şaraplı bolonez makarna

Şaraplı bolonez makarna, zengin tadı, aroması ve parlak sunumuyla sizi memnun edecek. Bu yemek özel bir akşam yemeği için idealdir ve ana menüyü parlak bir şekilde çeşitlendirecektir. Kanıtlanmış adım adım tarifimizi fotoğraflarla ve sürecin ayrıntılı bir açıklamasıyla not ettiğinizden emin olun.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Kıyma – 0,5 kg.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Domates salçası – 2 yemek kaşığı.
• Kuru kırmızı şarap – 100 ml.
• Sarımsak – 4 diş.
• Fesleğen - tatmak.
• Defne yaprağı – 2 adet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Spagetti – 300 gr.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Yeşillik - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğanları soyun ve bıçakla ince ince doğrayın. Havuçları rendeleyin.

Adım 2. Sebzeleri bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun.

Adım 3. Tatlandırmak için tuzlayın ve yumuşayana kadar pişirin.

Adım 4. Kıymayı buraya koyun ve karıştırın.

Adım 5. Kıyma hazır olana kadar kızartın.

Adım 6. Kuru kırmızı şarabı dökün.

Adım 7. Karıştırın ve kapağın altında 5 dakika pişirin.

Adım 8. Preparata doğranmış sarımsak ekleyin.

Adım 9. Karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.

Adım 10. Domates salçasını yayın.

Adım 11. Tatmak için tuz ve karabiber. Defne yapraklarını ekleyin ve biraz kaynar su dökün.

Adım 12. İçeriği karıştırın. Ateşi azaltın.

Adım 13İş parçasını 20 dakika pişirin.

Adım 14. Spagettiyi pişene kadar kaynatın ve bir kevgir içinde süzün.

Adım 15. Şaraplı Bolonez makarnası hazır. Servis tabaklarına yerleştirin, otlar ile süsleyin ve servis yapın!

Peynirli spagetti bolonez

Peynirli Spagetti Bolognese şaşırtıcı derecede sulu, iştah açıcı ve lezzet açısından zengin çıkıyor. Bu yemeği herkes evinde hazırlayabilir. Bunu yapmak için, mutfak seçimlerimizden fotoğraflarla kanıtlanmış adım adım tarifi not edin.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Kıyma – 0,6 kg.
• Kendi suyunda domates – 0,5 kg.
• Spagetti – 250 gr.
• Dolmalık biber – 2 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Sert peynir – 100 gr.
• Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Kekik - tatmak.
• Fesleğen - tatmak.
• Maydanoz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Biberleri, soğanları ve sarımsak dişlerini küçük küpler halinde kesin.

Adım 3. Bir blender kullanarak domatesleri kendi suyunda öğütün.

Adım 4. Soğanı ve sarımsağı zeytinyağında şeffaflaşana ve parlak bir aroma elde edene kadar kızartın. Kıymayı buraya koyun, karıştırın ve yaklaşık 10 dakika kızartın.

Adım 5. Dolmalık biber küplerini ekleyin. Tekrar karıştırın ve 5 dakika daha kızartın.

Adım 6. Domates kütlesini buraya yerleştirin. Tuz, karabiber, aromatik baharatlar ekleyin ve kısık ateşte 20 dakika pişirin.

Adım 7. Bu sırada spagettiyi yumuşayana kadar kaynatın ve bir kevgir içine atın.

Adım 8. Sert peyniri orta veya ince bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 9. Spagettiyi ve eti servis tabaklarına yerleştirin ve üzerine peynir serpin. Peynirli Spagetti Bolognese hazır!

Hindili bolonez makarna

Hindili Makarna Bolognese, ev yapımı öğle veya akşam yemeğiniz için lezzetli bir ikramdır. Bu yemek parlak tadı, çekici görünümü ve besin özellikleriyle sizi memnun edecek. Adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimizi mutlaka deneyin.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Kıyılmış hindi – 0,5 kg.
• Makarna – 250 gr.
• Yaprak sapı kereviz – 2 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Dolmalık biber – 1 adet.
• Güneşte kurutulmuş domates – 30 gr.
• Domates salçası – 2 yemek kaşığı.
• Su – 250 ml.
• Süt – 250 ml.
• Tuz – 1,5 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber – 1 çay kaşığı.
• Parmesan peyniri – 50 gr.
• Kurutulmuş kekik – 1 çay kaşığı.
• Kurutulmuş kekik – 1 çay kaşığı.
• Sarımsak – 2 diş.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Kereviz, havuç, soğan, sarımsak ve dolmalık biberi küçük küpler halinde doğrayın.

Adım 3. Sebzeleri bitkisel yağda yaklaşık 3-5 dakika kızartın.

Adım 4. Öğütülmüş hindiyi buraya yerleştirin. 5 dakika daha karıştırarak kızartın. Tuz, baharatlar ve doğranmış güneşte kurutulmuş domatesleri ekleyin.

Adım 5. Salçayı ekleyin, su ve sütü dökün. Kapağını kapatın ve kısık ateşte 30 dakika pişirin.

Adım 6. Makarnayı yumuşayana kadar kaynatın, bir kevgir içine atın.

Adım 7. Makarnayı et sosuna koyun ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.

Adım 8. Hindili Bolonez makarnası hazır. Kendine yardım et!