Portakallı Turta

Portakallı turta, ev yapımı bir çay partisi veya tatil masası için inanılmaz derecede aromatik ve ilginç tada sahip bir tatlıdır. Kendinizi ve sevdiklerinizi narenciye notaları içeren parlak hamur işleri ile memnun etmek istiyorsanız, adım adım fotoğraflarla birlikte on basit ve lezzetli fırın tarifinden oluşan kanıtlanmış mutfak seçimini kullanın.

Fırında portakallı jöleli pasta

Fırında portakallı jöleli pasta, eşsiz aroması ve hoş narenciye ekşili parlak tadıyla sizi şaşırtacak. Kendinizi ve sevdiklerinizi leziz hamur işleriyle şımartmak istiyorsanız adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış mutfak fikrimizi mutlaka not edin.

1. 
   Portakallı pastanın hazırlanması çok kolaydır. İki portakalı iyice yıkayıp ince dilimler halinde kesiyoruz. Tüm tohumları çıkarın.
2. 
   Su ve şekeri bir tavada birleştirin. Şurup kalınlaşana kadar birkaç dakika ısıtın ve pişirin. Bu sırada içindekileri bir spatula ile karıştırın.
3. 
   İnce portakal dilimlerini kaynayan şuruba batırın. Kapağını kapatın ve orta ateşte yaklaşık 8-10 dakika pişirin.
4. 
   Şimdi jöleli hamuru hazırlayalım. Kabarık beyaz bir kütle elde edene kadar yumurtaları şekerle çırpın. Yemeğin içeriğinin hacmi gözle görülür şekilde artmalıdır.
5. 
   Üçüncü portakaldan sadece lezzetini çıkarıyoruz. Yumurta karışımına gönderiyoruz. Eritilmiş ve soğutulmuş tereyağını buraya dökün. Karışım.
6. 
   Unu ve kabartma tozunu hamurun içine eleyin. Hamuru pürüzsüz ve topak kalmayacak şekilde yoğurun.
7. 
   Portakalları şuruptan çıkarın ve soğumaya bırakın. Ürünü bir fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yayın.
8. 
   Portakalları hamurla doldurun. Tedaviyi yaklaşık 40 dakika boyunca önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin. Unlu mamullerin hazır olup olmadığını kürdan ile kontrol edin.
9. 
   Portakallı jöleli pasta fırında hazır. Masaya parlak ve aromatik bir tatlı servis edin!

---

Portakallı ve kefirli pasta

Portakallı ve kefirli turta, bir fincan sıcak çayı ideal olarak tamamlayacak hassas ve lezzetli bir ev yapımı turtadır. Bu incelik, parlak bir narenciye aromasına ve eşsiz bir tada sahiptir. Kendi pastanızı yapmak için seçimlerimizden kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Portakal – 2 adet.
• Kefir – 150 ml.
• Şeker – 120 gr.
• Un – 350gr.
• Margarin/tereyağı – 75 gr.
• Yumurta – 1 adet.
• Kabartma tozu – 2 çay kaşığı.
• Ekmek kırıntıları - yağmurlama için.
• Sır dekorasyon amaçlıdır.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli malzemeleri hazırlayın.

Adım 2. Derin bir kapta şekeri ve tavuk yumurtasını birleştirin. Malzemeler tamamen birleşene kadar çırpın.

Aşama 3.Eritilmiş ve soğutulmuş margarini dökün (tereyağı ile değiştirilebilir). İyice karıştırın ve kefir ekleyin.

Adım 4. Portakalları soyun ve dilimlere bölün. Tohumları çıkarın. Narenciye dilimlerini bir blender kasesinde öğütün.

Adım 5. Portakal posasını hamurun içine yayın. Çırpma teli ile karıştırıp yavaş yavaş un ve kabartma tozunu ekleyin.

Adım 6. Pişirme kabını tereyağı veya margarinle kaplayın. Ekmek kırıntılarını serpin ve hamurla doldurun.

Adım 7. İş parçasını 180 derece sıcaklıkta yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Hazır olup olmadığı tahta bir şiş veya kibritle kontrol edilebilir.

Adım 8. Bitmiş altın kahverengi pastayı kalıptan çıkarın. Biraz soğumaya bırakın.

Adım 9. İkramı kremayla doldurun ve beğeninize göre süsleyin.

Adım 10. Portakallı ve kefirli turta hazır. Porsiyonlara bölün ve servis yapın!

Portakallı lor pasta

Portakallı lorlu turta kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Bir fincan sıcak çay veya kahvenin yanında mükemmel gider. Bu tatlıyı mutlaka kendi ellerinizle hazırlayın ve kendinize ve ailenize ikram edin. Bunu yapmak için seçimimizden kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi – 25 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Un – 300gr.
• Tereyağı – 200 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.

Lor dolgusu için:

• Süzme peynir – 400 gr.
• Şeker – 100 gr.
• Vanilin – 2 gr.

Portakal dolgusu için:

• Portakal – 4 adet.
• Şeker – 3 yemek kaşığı.

Doldurmak için:

• Ekşi krema – 300 gr.
• Şeker – 100 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Portakal kabuğu rendesi – ½ çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yumuşatılmış tereyağını şekerle çırpın. Burada tavuk yumurtalarını yavaş yavaş kırın. Pürüzsüz olana kadar her şeyi tekrar çırpın.

Adım 2.Unu buraya eleyin ve yoğun, homojen bir hamur oluşana kadar içindekileri yoğurun. Hamurdan bir top yapın, filme sarın ve 30 dakika buzdolabına koyun.

Adım 3. Portakalların üzerine kaynar su dökün ve üç dakika bekletin. Daha sonra işlemi iki kez tekrarlıyoruz. Bu aşırı acıyı ortadan kaldıracaktır.

Adım 4. Doldurmak için biraz lezzet ayırın. Meyvenin geri kalanını kabuğuyla birlikte parçalara ayırın. Ürünü bir karıştırıcıda yumuşak bir macun haline gelinceye kadar öğütün.

Adım 5. Portakal posasını bir tencereye koyun. Şekeri ekleyip ocağa alın. Hamuru kaynatın ve ardından ara sıra karıştırarak kısık ateşte 20 dakika pişirin.

Adım 6. Soğutulmuş hamuru ince bir şekilde açın ve kenarları olan bir kalıba yerleştirin.

Adım 7. Portakal dolgusunu hamurun üzerine dökün. Sonra lor kütlesini ekleyin. Bunu yapmak için süzme peyniri şeker ve vanilyayla çırpın.

Adım 8. Ekşi kremayı şeker, yumurta ve portakal kabuğu rendesi ile çırpın. Karışımı pastanın üzerine dökün. Önceden 180 derece ısıtılmış fırına 40-45 dakika kadar koyun.

Adım 9. Portakallı lorlu turta hazır. Kendine yardım et!

Portakallı kurabiye pastası

Portakallı kurabiye pastası, narin ve unutulmaz aromasıyla sizi şaşırtacak. Sabah çayı için veya misafirler geldiğinde ideal bir mutfak çözümü. Yeni başlayanlar bile parlak bir tatlı hazırlayabilir. Bunu yapmak için, sürecin adım adım açıklamasını içeren kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Un – 2,5 yemek kaşığı.
• Margarin/tereyağı – 200 gr.
• Ekşi krema – 4 yemek kaşığı.
• Şeker – 4 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.
• Kabartma tozu – 10 gr.

Portakal dolgusu için:

• Portakal – 3 adet.
• Nişasta – 3 yemek kaşığı.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Margarini buzdolabından önceden çıkarıyoruz ki yumuşaması için zaman olsun.

Adım 2. Derin bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu birleştirin. Eşit dağılım için karıştırın.

Adım 3. Yumuşatılmış margarini buraya koyun.

Adım 4. Kırıntılar oluşana kadar içindekileri iyice yoğurun.

Adım 5. Şekeri ekşi kremayla karıştırın.

Adım 6. Ekşi krema karışımını un kırıntılarına ekleyin.

Adım 7. İçeriği karıştırın ve yoğun, homojen bir hamur haline getirin.

Adım 8. Topağın dörtte birini ayırın ve 20 dakika dondurucuya koyun. Hamurun geri kalanını bir süre buzdolabına koyun.

Adım 9. Aşırı acıyı gidermek için üç portakalı birkaç dakika sıcak suyla dökün.

Adım 10. Daha sonra haşlanmış meyveleri küçük dilimler halinde kesin. Tohumları onlardan çıkarın.

Adım 11. Portakal dilimlerini kıyma makinesinden geçirin.

Adım 12. Elde edilen narenciye hamuruna nişasta ekleyin.

Adım 13. Buraya bir bardak şeker dökün.

Adım 14. Kuru bileşenler eriyene kadar içerikleri iyice karıştırın.

Adım 15. Pişirme kabını tereyağıyla kaplayın.

Adım 16. Hamurun çoğunu ince bir şekilde açın. Katmanı kalıba koyuyoruz, düzgün kenarlar yapıyoruz.

Adım 17. Portakal dolgusunu buraya dökün.

Adım 18. Dondurucudan küçük bir parça hamur çıkarın. Kaba bir rende üzerine rendeleyin. Elde edilen kırıntılarla dolguyu doldurun.

Adım 19. Turtayı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 30-40 dakika yerleştirin.

Adım 20. Unlu mamullerin hafifçe soğumasını bekleyin ve kalıptan çıkarın.

Adım 21. Bitmiş pastayı portakal dilimleriyle süsleyin.

Adım 22. Portakallı kumlu turta hazır. Porsiyonlara bölün ve servis yapın!

Portakallı ve elmalı turta

Portakallı ve elmalı turta, bir fincan sıcak çayı ideal bir şekilde tamamlayacak, narin ve lezzetli bir ev yapımı hamur işidir. Bu incelik, parlak narenciye aroması ve hoş elma ekşiliğiyle sizi memnun edecek. Hazırlamak için seçimlerimizden kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Portakal – 1 adet.
• Elma – 3 adet.
• Un – 300gr.
• Tereyağı – 100 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Şeker – 80 gr.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Hindistan cevizi gevreği – 50 gr.
• Pudra şekeri – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Homojen, kabarık bir kütle elde edilene kadar tavuk yumurtalarını şekerin yarısı ile çırpın. Daha sonra eritilmiş ve soğutulmuş tereyağını dökün, hindistancevizi pullarını ekleyin. Karışım.

Adım 2. Unu kabartma tozuyla birlikte buraya eleyin. Homojen sıkı bir hamur yoğurun.

Adım 3. Elmaları yıkayın, soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Adım 4. Aynısını portakal için de yapıyoruz. Tüm tohumları çıkardığınızdan emin olun.

Adım 5. Hamuru ince bir şekilde açın ve kenarları düzgün olacak şekilde kalıba yerleştirin. Elma ve portakal küplerini tabana yerleştirin. Dolguyu kalan şekerle serpin.

Adım 6. Tedaviyi 180 derecede yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Daha sonra pastayı soğutup pudra şekeriyle süsleyin.

Adım 7. Portakallı ve elmalı turta hazır. Tatlıyı porsiyonlara bölün ve servis yapın!

Fırında limonlu-portakallı turta

Fırında limonlu-portakallı turta, bir aile kutlaması veya çay partisi için inanılmaz derecede aromatik ve parlak bir lezzettir. İlginç bir narenciye tatlısı kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Hazırlanmak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir mutfak fikri kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Portakal – 1 adet.
• Limon – 1 adet.
• Un – 0,5 kg.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.
• Kefir – 250 ml.
• Tereyağı – 200 gr.
• Nişasta – 1 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Unu kabartma tozu ve tuzla birlikte derin bir kaseye eleyin. Ayrıca daha önce kaba bir rende üzerine rendelenmiş şeker ve tereyağının yarısını da gönderiyoruz. İş parçasını ellerinizle iyice ovalayın. Kefir dökün.

Adım 2. Yoğun bir hamur oluşturun. İki parçaya ayırıyoruz. Biri diğerinden daha büyük olmalıdır. Parçaları streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında bekletin.

Adım 3. Limonu iyice yıkayın, küçük parçalar halinde kesin, çekirdeklerini çıkarın ve ardından bir blenderde öğütün.

Adım 4. Aynısını portakal için de yapıyoruz. Narenciyelerin tadının acı olmasından korkuyorsanız kaynar su ile birkaç kez haşlayabilirsiniz.

Adım 5. Her iki narenciye kitlesini de derin bir kaseye yerleştirin. Kalan şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.

Adım 6. Daha büyük bir hamur parçasını ince bir şekilde açın ve kenarları küçük olacak şekilde bir fırın tepsisine yerleştirin. Tabana az miktarda nişasta serpin.

Adım 7. Narenciye dolgusunu hazırlanan tabanın üzerine dökün.

Adım 8. İkinci hamur topunu açın ve dolguyu bununla örtün. Üst katmanda delikler açıyoruz. Hamurdan da süslemeler yapabilirsiniz. Daha sonra hamuru 180 derecede 40 dakika pişirin.

Adım 9. Limonlu-portakallı turta fırında hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!

Portakallı ve Balkabaklı Turta

Portakallı ve balkabaklı turta, ev masanız için çok parlak ve iştah açıcı bir ikramdır. Unlu mamuller, balkabağının tatlı tadı ve hoş narenciye ekşiliğinin ilginç bir kombinasyonuyla sizi memnun edecek.Bu tatlıyı kanıtlanmış adım adım tarifimizi kullanarak hazırlayın.

Pişirme süresi – 1 saat 40 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Portakal – 1 adet.
• Balkabağı – 0,5 kg.
• Un – 280gr.
• Yumurta sarısı – 4 adet.
• Tereyağı – 250gr.
• Şeker – 180 gr.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kabağı soyun ve ardından kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 2. Ayrıca portakalı soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Küçük küpler halinde kestik.

Adım 3. Derin bir kapta balkabağı, portakal ve 100 gram şekeri birleştirin. İyice karıştırın.

Adım 4. Yumurta sarılarını kalan şekerle çırpın. Buraya yumuşatılmış tereyağı ekleyin. Karışımı karıştırın ve 40 dakika buzdolabına koyun.

Adım 5. Unu kabartma tozuyla eleyin. Soğutulmuş tereyağı karışımını buraya yerleştirin.

Adım 6. Kırıntılar elde edilene kadar iş parçasını karıştırın. Kolaylık sağlamak için kütleyi bir bıçakla kesebilirsiniz.

Adım 7. Fırın tepsisini parşömenle örtün. Kırıntıların çoğunu buraya yerleştirin. Üzerine kabak ve portakal dolgusunu koyuyoruz. Her şeyi kalan kırıntılarla örtün. Tedaviyi 180 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin.

Adım 8. Portakallı ve balkabaklı turta hazır. İkramı masaya getirin!

Portakallı ve elmalı turta

Portakallı ve elmalı turta kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Sıcak içeceklerin yanına çok yakışıyor. Bu tatlı çok yumuşak, havadar ve aromatik çıkıyor. Parlak unlu mamuller hazırlamak için mutfak seçeneklerimizden kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Portakal kabuğu rendesi – 3 çay kaşığı.
• Portakal suyu – 100 ml.
• Elma – 3 adet.
• Şeker – 140 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Tereyağı – 100 gr.
• Süt – 60 ml.
• Un – 250gr.
• Kabartma tozu – 1,5 çay kaşığı.
• Vanilin – 2 gr.
• Pudra şekeri - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yumuşatılmış tereyağını şeker ve vanilyayla birleştirin. İçeriği pürüzsüz olana kadar çırpın. Daha sonra tavuk yumurtalarını burada kırın ve birkaç dakika daha çırpmaya devam edin.

Adım 2. Sütü, portakal suyunu karışıma dökün ve portakal kabuğu rendesini ekleyin. Tekrar dövün.

Adım 3. Unu kabartma tozuyla eleyin ve hamurun içine dökün.

Adım 4. Un topakları kaybolana kadar her şeyi iyice karıştırın.

Adım 5. Elmaları yıkayıp soyun. Onları küçük küpler halinde kestik.

Adım 6. Elma dilimlerini hamurun içine yerleştirin. Dikkatlice karıştırın.

Adım 7. Meyveli hamuru bir pişirme kabına dökün.

Adım 8. Tedaviyi önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin. 40 dakika pişene kadar pişirin.

Adım 9. Portakallı ve elmalı turta hazır. Pişen ürünleri pudra şekeri serperek servis edin!

Portakal kabuğu rendesi

Portakal kabuğu rendesi pastası, sıcak bir fincan çayın yanına mükemmel bir eşlik eden, lezzetli ve inanılmaz derecede ağız sulandıran ev yapımı bir pastadır. Bu incelik, parlak bir narenciye aromasına ve eşsiz bir tada sahiptir. Kendi pastanızı yapmak için seçimlerimizden kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Portakal – 2 adet.
• Yumurta – 4 adet.
• Tereyağı – 110 gr.
• Un – 300gr.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu – 10 gr.
• Vanilya şekeri – 1,5 çay kaşığı.

Emprenye için:

• Portakal kabuğu rendesi – 1 yemek kaşığı.
• Su – 1 yemek kaşığı.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli malzemeleri hazırlayın.

Adım 2. Portakalları iyice yıkayın. Aşırı acıyı gidermek için kaynar suyla haşlayın.Meyvenin kabuğunu çıkarın ve bir bardak veya biraz daha meyve suyu sıkın.

Adım 3. Tavuk yumurtasını derin bir kaseye bölün.

Adım 4. Yumurtaları kabarık köpürene ve hacmi artana kadar çırpın.

Adım 5. Yumurta karışımını çırpmaya devam edin ve iki tür şekeri porsiyonlar halinde dökün.

Adım 6. Kuru malzemeler tamamen eriyene kadar çırpın.

Adım 7. Yumuşatılmış tereyağını buraya koyun. Pürüzsüz olana kadar çırpın.

Adım 8. Suyu karışıma dökün ve bir portakalın kabuğunu ekleyin. Karışım.

Adım 9. Unu kabartma tozuyla eleyin ve ana kütleye ekleyin.

Adım 10. İçeriği pürüzsüz hale gelinceye kadar bir spatula ile yavaşça karıştırın.

Adım 11. Hazırlanan hamuru portakal kabuğu rendesi ile bir fırın tepsisine dökün.

Adım 12. İş parçasını önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 40-50 dakika yerleştirin.

Adım 13. Emdirmeyi hazırlayın. Suyu kaynatın ve şekeri ve portakal kabuğu rendesini ekleyin.

Adım 14. İçeriği kaynatın, şeker eriyene ve lezzet şeffaf olana kadar pişirin.

Adım 15. Bitmiş pastayı kalıptan çıkarın, soğutun ve aromatik emprenye ile dökün. İkramdan sonra, ertesi güne kadar demlenmesi için zaman vermeniz gerekir.

Adım 16. Portakal kabuğu rendesi pastası hazır. İkramı kesin ve servis yapın!

Portakallı havuçlu kek

Portakallı havuçlu turta, parlak tadı ve çekici görünümüyle sevdiklerinizi memnun edecek basit bir mutfak çözümüdür. En sevdiğiniz sıcak içecekten bir fincan ile servis yapın. Adım adım tarifimizle tatlı menünüze çeşitlilik katın.

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Havuç – 300 gr.
• Portakal – 1 adet.
• Yumurta – 3 adet.
• Şeker – 180 gr.
• Tereyağı – 100 gr.
• Bitkisel yağ – 100 ml.
• Tuz – 1 tutam.
• Un – 250gr.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Soda – 1/3 çay kaşığı.
• Ceviz – 90 gr.
• Öğütülmüş tarçın – 1 çay kaşığı.

Krema için:

• Krem peynir – 100 gr.
• Ekşi krema – 100 gr.
• Portakal suyu – 20 ml.
• Pudra şekeri – 25 gr.

Dekorasyon için:

• Ceviz – 30 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Havuçları soyun, yıkayın ve ince veya orta rende üzerine rendeleyin.

Adım 2. Portakalın kabuğunu çıkarın ve suyunu sıkın.

Adım 3. Yumurtaları şekerle birleştirin ve kabarık beyaz bir kütle elde edilene kadar çırpın.

Adım 4. Sebzeyi ve eritilmiş tereyağını dökün. Son ürünü soğutduğunuzdan emin olun. Rendelenmiş havuçları sıvı karışımın içerisine yerleştirin.

Adım 5. Bir tutam tuz, portakal kabuğu rendesi ve suyunu ekleyin. Karışım.

Adım 6. Unu eleyin ve soda, kabartma tozu ve tarçınla birlikte hamura ekleyin. Pürüzsüz olana ve topaklar kaybolana kadar karıştırın.

Adım 7. Fındıkları öğütün ve hamura ekleyin. Karışım.

Adım 8. Hazırlanan kütleyi parşömenli bir pişirme kabına dökün.

Adım 9. Muameleyi önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 40-50 dakika boyunca yerleştirin.

Adım 10. Pastayı soğumaya bırakın ve bu sırada kremayı hazırlayın. Krem peyniri ekşi krema, portakal suyu ve pudra şekeri ile birleştirin. Çırpıcıyla karıştırın.

Adım 11. Soğuyan hamur işlerinin üzerine kremayı dökün ve kıyılmış fındıklarla süsleyin.

Adım 12. Portakallı havuçlu kek hazır. Masaya servis yapın!