Ev yapımı turtalar birçok ailede çay için popüler bir tatlıdır. Hem tatillerde hem de hafta içi hazırlanırlar. Masanız için parlak bir pişirme fikri sunuyoruz: kırmızı kuş üzümü ile doldurulmuş hoş kokulu bir pasta. Fotoğraflarla birlikte 6 adım adım yemek tarifini keşfedin.
- Fırında kırmızı kuş üzümlü kurabiye pastası
- Süzme peynir ve kırmızı kuş üzümü ile lezzetli pasta
- Fırında kırmızı kuş üzümlü havadar kefir pastası
- Fırında kırmızı kuş üzümlü yemyeşil mayalı pasta
- Puf böreği ile kırmızı kuş üzümü turtası nasıl pişirilir?
- Dondurulmuş kırmızı kuş üzümü ile pasta için basit ve hızlı bir tarif
Fırında kırmızı kuş üzümlü kurabiye pastası
Kısa hamurlu hamur işlerinden ve parlak kırmızı kuş üzümü dolgusundan hassas bir ev yapımı pasta yapılabilir. Meyveler tatlıya özel bir aroma ve hoş bir ekşilik verecektir. Çay ile servis yapın.
- Kırmızı kuşüzümü 2 (gözlük)
- Tereyağı 130 (gram)
- Un 200 (gram)
- Tavuk yumurtası 2 (şeyler)
- Toz şeker 1 (gözlük)
- Kabartma tozu 1 (çay kaşığı)
-
Fırında frenk üzümü turtası nasıl pişirilir? Unu eleyin, ardından kabartma tozu ve şekerin yarısı ile karıştırın.
-
Tereyağı parçalarını kuru karışıma batırın.
-
Malzemeleri ince kırıntılar oluşana kadar öğütün.
-
Buraya yumurta sarısını da gönderiyoruz. Beyazları bırakıyoruz.
-
Hamuru sıkı bir topak oluşana kadar yoğurun. 30 dakika boyunca buzdolabına koyun.
-
Şu anda dolguyu hazırlayın. Kırmızı kuş üzümlerini ayıklayıp yıkıyoruz. Daha sonra uygun bir şekilde öğütüyoruz.
-
Meyveler homojen bir kütle oluşturmalıdır.
-
Soğutulmuş hamuru ince bir tabaka halinde açın.
-
Karışımı bir fırın tepsisine yerleştirin. Çatal yardımıyla tüm alana delikler açıyoruz.
-
Yumurta aklarını kalan şekerle koyu bir karışım oluşana kadar çırpın.
-
Frenk üzümü kütlesini protein kremasıyla birleştirin.
-
Malzemeleri yavaşça karıştırın.
-
Hamuru önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
-
Bitmiş pastayı soğutun ve kuş üzümü karışımıyla eşit şekilde kaplayın. Yemeği 15 dakika daha pişirin.
-
Frenk üzümü pastası hazır. Porsiyonlara bölün ve servis yapın!
Süzme peynir ve kırmızı kuş üzümü ile lezzetli pasta
Evde çay içmek için parlak bir ikram, süzme peynir ve kırmızı kuş üzümü ile doldurulmuş bir turtadır. Bitmiş tatlı, aroması ve meyve tadıyla sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Aileniz veya arkadaşlarınızla servis yapın.
Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika
Pişirme süresi: 50 dakika
Porsiyon – 8
İçindekiler:
- Un – 150gr.
- Yumurta – 1 adet.
- Şeker – 70 gr.
- Tuz – 1 tutam.
- Tereyağı – 70 gr.
- Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
Doldurmak için:
- Kırmızı kuş üzümü – 140 gr.
- Süzme peynir – 250 gr.
- Yumurta – 2 adet.
- Şeker – 2 yemek kaşığı.
- Nişasta – 1 yemek kaşığı.
Beze için:
- Yumurta – 2 adet.
- Tadımlık şeker.
Pişirme işlemi:
1. Unu kabartma tozu ve bir tutam tuzla eleyin. Yumurtayı burada kırın ve tereyağı parçalarını ekleyin.
2. Daha sonra ürünlere şeker ekleyin. Karışımı homojen, pürüzsüz bir topak haline gelinceye kadar yoğurun. Buzdolabında soğutun.
3. Doldurmak için tavuk yumurtasını şekerle karıştırın.
4. Buraya nişasta ve süzme peynir ekleyin. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar yoğurmaya başlıyoruz.
5. Soğutulmuş hamuru açın ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.
6.Lor dolgusunu bitmiş kabuğun üstüne yayın. Ürünü aynı anda fırına yerleştirin.
7. Bu sırada yumurta aklarını şekerle çırpın. Soğutulmuş tatlıyı elde edilen beze ile kaplayın.
8. Pastanın üstüne önceden yıkanmış meyveler serpin. 10 dakika daha pişirin.
9. Süzme peynir ve kırmızı kuş üzümü ile parlak, hoş kokulu bir pasta hazır. Masaya servis edebilirsiniz!
Fırında kırmızı kuş üzümlü havadar kefir pastası
Yumuşak ve narin bir kefir turtası aromatik kırmızı kuş üzümü ile tamamlanabilir. Meyveler yemeğe özel bir parlaklık ve hoş bir ekşilik katacaktır. İkramınızı çay ve diğer içeceklerle tatlandırarak servis edin.
Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika
Pişirme süresi: 1 saat
Porsiyon – 8
İçindekiler:
- Kırmızı kuş üzümü – 400 gr.
- Siyah frenk üzümü - tatmak.
- Un – 1 yemek kaşığı.
- Yumurta – 3 adet.
- Şeker – 200 gr.
- Kefir – 200 ml.
- Tereyağı – 70 gr.
- Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
Pişirme işlemi:
1. Meyveleri dallardan ve yapraklardan ayırıp su altında iyice duruluyoruz. Ürünün kurumasını bekleyin.
2. Derin bir kapta yumurtaları şekerle birleştirin.
3. Karışımı kuru bileşen eriyene kadar çırpın ve eritilmiş ve soğutulmuş tereyağı ile kefir ekleyin.
4. Kabartma tozuyla elenmiş unu buraya koyun. Ürünleri homojen bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
5. Sıvı kefir hamurunu bir pişirme kabına dökün.
6. Hazırlanan meyveleri tabanın üzerine eşit şekilde dağıtın.
7. Tatlıyı önceden 180 derece ısıtılmış fırına 1 saat kadar koyun.
8. Kırmızı kuş üzümlü hoş kokulu yumuşak pasta hazır. Bir tabağa koyun ve servis yapın.
Fırında kırmızı kuş üzümlü yemyeşil mayalı pasta
Sulu kırmızı kuş üzümü ilavesiyle mayalı hamurdan yapılan yemyeşil bir ev yapımı turta hazırlanabilir.Ekşi tada sahip meyve dolgusu, ailenizin çay partisi için parlak bir tatlı olacaktır.
Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika
Pişirme süresi: 40 dakika
Porsiyon – 8
İçindekiler:
- Kırmızı kuş üzümü – 300 gr.
- Un – 0,8 – 1 kg.
- Süt – 2 yemek kaşığı.
- Yumurta – 2 adet.
- Şeker – 1 yemek kaşığı.
- Kuru maya – 15 gr.
Pişirme işlemi:
1. Tavuk yumurtalarını bir yemek kaşığı şekerle pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Buraya da süt ekleyin.
2. Daha sonra elenmiş unu ekleyin ve kuru mayayı ekleyin. Ürünleri yoğurmaya başlıyoruz.
3. Hamuru yoğun bir top oluşana kadar iyice karıştırın. 30 dakika boyunca sıcak bir yerde bırakın.
4. Bir süre sonra bitmiş hamuru iki eşit olmayan parçaya bölün. Büyük parçayı açıp fırın tepsisine dizin.
5. Önceden yıkanmış meyveleri hamurun üzerine yerleştirin. Onlara şeker serpin.
6. Kalan hamuru ince şeritler halinde bölün. Pastayı onlarla süslüyoruz. Çanağı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 40 dakika kadar yerleştirin.
7. Kırmızı kuş üzümlü kırmızı mayalı turta hazır. Porsiyonlara bölüp servis yapın.
Puf böreği ile kırmızı kuş üzümü turtası nasıl pişirilir?
Çıtır puf böreği, aromatik kırmızı kuş üzümü ile mükemmel bir şekilde tamamlanmaktadır. Ailenizi lezzetli ve renkli unlu mamullerle memnun edin. Bu basit ve hızlı tarifi not edin.
Pişirme süresi: 40 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Porsiyon – 8
İçindekiler:
- Mayasız puf böreği – 500 gr.
- Kırmızı kuş üzümü – 400 gr.
- Tadımlık şeker.
Pişirme işlemi:
1. Milföy hamurunu iki eşit parçaya bölün. Gerekirse bunları açın. Ürünün bir katını bir fırın tepsisine yerleştirin ve çatalla delin.
2. Kırmızı kuş üzümlerini su altında durulayın, şekerle karıştırıp hazırlanan hamurun üzerine dökün.
3.Dolguyu ikinci hamur tabakasıyla sıkıca kapatın. Ayrıca üstüne çatalla delikler açıyoruz. Çanağı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
4. Çilek dolgulu çıtır altın kahverengi pasta hazır. Porsiyonlara bölün ve çayın yanında servis yapın!
Dondurulmuş kırmızı kuş üzümü ile pasta için basit ve hızlı bir tarif
Sevdiklerinizi aynı sofrada toplamanın en güzel sebebi mis kokulu böreklerdir. Bunun için kırmızı kuş üzümü ile parlak bir pasta hazırlayın. Dondurulmuş meyveleri de kullanabilirsiniz. Bu lezzetli ve basit tarifi deneyin.
Pişirme süresi: 50 dakika
Pişirme süresi: 35 dakika
Porsiyon – 8
İçindekiler:
- Dondurulmuş kırmızı kuş üzümü – 300 gr.
- Siyah frenk üzümü - tatmak.
- Un – 300gr.
- Tereyağı – 150gr.
- Şeker – 180 gr.
- Yumurta – 3 adet.
- Ekşi krema – 5 yemek kaşığı.
- Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
Pişirme işlemi:
1. Pişirme kabı az miktarda tereyağı ile kaplanmalı ve üzerine galeta unu serpilmelidir. Şu anda fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayabilirsiniz.
2. Yumurtaları şekerle çırpın, ardından üzerine eritilmiş tereyağı ve ekşi krema ekleyin. Karıştırmak.
3. Kabartma tozuyla karıştırılmış unu buraya eleyin. Karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
4. Hamurun bir kısmını pişirme kabına dökün. Daha sonra donmuş meyveleri dökün ve kalan un karışımıyla doldurun. 35 dakika pişirin.
5. Kırmızı kuş üzümlü yemyeşil ve pembe turta hazır. Masaya servis edilebilir!