Mandalinalı pasta

Mandalinalı turta, tatlıya düşkün olanlar ve narenciye sevenler için harika bir ikramdır. Bu seçimde herkes ikramın kendi versiyonunu bulacak. Her şeyi denemenizi tavsiye ederim. Hazırlıkta herhangi bir zorluk olmamalıdır. Turtalar inanılmaz lezzetli ve her durum için uygundur. Kullanın, keyifle pişirin ve en sevdiğiniz içeceklerin tadını çıkarın!

Fırında mandalinalı jöleli pasta

Fırında mandalinalı jöleli pasta mümkün olduğunca basit hazırlanır. Tedavinin parlak bir aroması var. Davetsiz misafirler için mükemmel bir ikram. Sulu ve çekirdeksiz mandalinaları tercih edin. Tatlı ve ekşi çeşitlerini seçin. Meyveler narin bir bisküviyle mükemmel uyum sağlar.

1. 
   Mandalinalı pastanın hazırlanması çok kolaydır. Malzemeleri tarife göre ölçüyoruz.
2. 
   Yumurtaları geniş bir kaseye kırın.
3. 
   Toz şekeri ekleyin ve kristaller tamamen eriyene kadar karıştırın.
4. 
   Unu ekleyip mikserle iyice karıştırın.Emin olmak için bir çay kaşığı kabartma tozu ekleyebilirsiniz.
5. 
   Hamur beklerken mandalinaları soyun.
6. 
   Bir pişirme kabı alın ve tereyağıyla kaplayın. Hafifçe un serpin ve mandalina dilimlerini yerleştirin.
7. 
   Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Hamuru mandalinaların arasına paylaştırın ve 35 dakika fırından çıkarın.
8. 
   Sıcak pastayı fırından dikkatlice çıkarın ve soğutun.
9. 
   Mandalinalı pasta hazır! İkramı kalıptan çıkarıp keyfini çıkarıyoruz. Afiyet olsun!

---

Kefirde mandalinalı turta

Kefir ile herkes her zaman mandalinalı turta yapabilir. Tarif birçok kez test edilmiştir ve sonuç garantilidir. Eğer yemek pişirmek sizin işiniz değilse harika bir ikram hazırlamaktan çekinmeyin. Konuklar ve sevdikleriniz ayakta alkışlayacak! Narin bisküvi herkesi fethedecek!

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 8

İçindekiler:

• Buğday pişirme unu – 240 gr.
• Tereyağı – 50 gr.
• Soda – 0,5 çay kaşığı.
• Kefir – 250 ml.
• Tuz – bir tutam.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Şeker kamışı – 180 gr.
• Mandalina – 200 gr.
• Pudra şekeri - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bileşenleri gerekli miktarlarda toplayalım. Tereyağını önceden buzdolabından çıkarın, yumuşak olması gerekir.

Adım 2. Mandalinaları soyun. Gerekirse lifleri ve çukurları çıkarın. Dilimleri parçalara ayırıyoruz. Fırını açın ve sıcaklık regülatörünü 180 dereceye ayarlayın.

Adım 3. Dekorasyon için birkaç mandalina dilimini bütün olarak bırakın. Elenmiş un, şeker kamışı (veya normal kum) ve sodayı geniş bir kaseye dökün. Tuz. Yumuşak tereyağı, mandalina ve kırık yumurta gönderiyoruz.

Adım 4. Kefiri dökün ve hamuru pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun.Dilimlere zarar vermemek için dikkatlice karıştırın.

Adım 5. Kabı yağla kaplayın. Hamuru dökün ve kalan mandalina dilimlerini üstüne yerleştirin.

Adım 6. Tavayı önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve 40-50 dakika pişirin. Fırınımıza bakalım. 40 dakika sonra hazır olup olmadığını bir şişle kontrol edin. Tedaviyi çıkarıp biraz soğutuyoruz.

Adım 7. Pişmiş ürünleri kaptan çıkarın. Porsiyonlara bölün. İstenirse pudra şekeri ile süslenir.

Adım 8. Afiyet olsun!

Mandalinalı sütlü börek

Bir çocuk bile mandalinalı sütlü turta yapabilir. Tarif oldukça basit ve hızlı. Hamur yumuşak ve havadar çıkıyor. Bu ikram, dost canlısı toplantılar veya aile çayı için idealdir. Çocuklar sulu notalara sahip bu parlak inceliği severler. Mandalina charlotte enfes tadıyla sizi büyüleyecek ve moralinizi yükseltecek.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

• Vanilin – 3 gr.
• Buğday unu – 180 gr.
• Tereyağı – 25 gr.
• Kabartma tozu – 1,5 çay kaşığı.
• Yumurta sarısı – 2-3 adet.
• Toz şeker – 100 gr.
• Mandalina – 2-3 adet.
• Süt – 125 ml.
• Tuz – 1/3 çay kaşığı.
• Pudra şekeri - tadı.
• Doldurmak için tereyağı – 25 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yumurtaları sarılara ve beyazlara bölün. Beyazları buzdolabına koyup başka bir tatlı hazırlamak için kullanıyoruz. Sarıları uygun bir kaseye koyun ve toz şekeri ekleyin.

Adım 2. Çırpma aparatına sahip bir elektrikli cihazla donatılmış ürünleri pürüzsüz hale gelinceye kadar birleştirin.

Adım 3. Sütü dökün ve birleştirin.

Adım 4. Tereyağını su banyosunda veya mikrodalgada bakliyat halinde eritin. Hafifçe soğutun ve sıvı karışımın içine dökün.

Adım 5. Unu oksijenle zenginleştirin, tuz, kabartma tozu ve vanilin ekleyin.

Adım 6.Hızı arttırmadan elektrikli bir cihazla karıştırın.

Adım 7. Kabı tereyağıyla kaplayın veya pişirme kağıdıyla kaplayın. Hamuru dağıtmak. Mandalinaları soyuyoruz, beyaz filmi çıkarıyoruz ve gelecekteki pastayı süsleyerek dilimleri iş parçasının üzerine yerleştiriyoruz.

Adım 8. Dökmek için tereyağını eritin ve üzerine dağıtın. Toz şeker serpin. Isıtmak için fırını açın. Sıcaklık anahtarını 180 dereceye ayarlayın.

9. Adım En az yarım saat pişirin, fırınınıza bakın. Kürdanla kontrol edin. Pastayı çıkarıp soğutun.

Adım 10. İkramı bir tabağa aktarın, üzerine pudra şekeri serpin ve sıcak içeceklerle servis yapın. Afiyet olsun!

Mandalinalı kumlu börek

Mandalinalı kurabiye pastası, tatlıya düşkün hiç kimsenin geçemeyeceği muhteşem bir ikramdır. Ev yapımı ürünleri sevenler bu orijinal lezzeti tatmaktan mutluluk duyacaktır. Hassas bir aromatik katmana sahip ufalanan hamur, tarif edilemez bir gastronomik zevk getirecektir.

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi – 25 dakika

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

Test için:

• Un – 300gr.
• Tereyağı – 85 gr.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Toz şeker – 120 gr.
• Tuz – bir tutam.

Doldurmak için:

• Mandalina – 700 gr.
• Toz şeker – 100 gr.
• Un – 40 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1: Yukarıda listelenen malzemeleri ölçün.

Adım 2. Kolaylık sağlamak için çekirdeksiz mandalinaları seçin. Meyveyi soyup liflerini çıkarıyoruz ve dilimlere ayırıyoruz. Her dilimi parçalara ayırıyoruz ve gerekirse tohumlardan kurtuluyoruz.

Adım 3. Dolum için malzemeleri birleştirin. Doğranmış mandalinaları bir kaseye koyun. 40 gram un ve toz şekeri ekleyin.

Adım 4. Karıştırın ve bekletin.

Adım 5.Elenmiş unu kabartma tozuyla birlikte ayrı bir kaseye dökün. Tuz ve şekeri ekleyin.

Adım 6. Tereyağını kareler halinde doğrayın ve kuru malzemelere ekleyin.

Adım 7. Kütleyi kırıntılara öğütün.

Adım 8. Yumurtayı kırın.

Adım 9. Kütleyi birleştirerek tekrar öğütün.

Adım 10. Pişirme kabını pişirme kağıdıyla hizalayın. Silikonlu olanı kullanmak daha iyidir. Fırını önceden ısıtın, kolu 180°C'ye ayarlayın.

Adım 11. Kırıntıları görsel olarak ikiye bölün. Üssü dağıtmak.

Adım 12. Meyve katmanını döşeyin.

Adım 13. Kırıntıların diğer yarısını serpin.

Adım 14. 45 dakika pişirmeye gönderin.

Adım 15. Sıcak pastayı dikkatlice tel ızgaraya aktarın ve soğutun.

Adım 16. İkramı servis tabağına aktarın.

Adım 17. Kurabiye lezzetini porsiyonlara bölün ve ev halkına sunun. Afiyet olsun!

Mandalina ve elmalı turta

Mandalina ve elmalı turta, konukları hoş bir şekilde şaşırtacak sıra dışı bir ikramdır. Orijinal katmana sahip kum tabanı oldukça çekici ve iştah açıcı görünüyor. Bu incelik bir tatil kutlamasında veya aile çay partisinde harika görünüyor. Deneyimsiz bir aşçı bile pastayı kolaylıkla hazırlayabilir.

Pişirme süresi – 2 saat 30 dakika

Pişirme süresi - 30 dk.

Porsiyonlar – 12

İçindekiler:

Doldurmak için:

• Elmalar – 3 adet.
• Mandalina – 4 adet.
• Toz şeker – 100 gr.
• Vanilyalı puding – 2 paket.
• Süt – 650 ml.

Test için:

• Buğday unu – 240 gr.
• Tereyağı – 180 gr.
• Kabartma tozu – 1,5 çay kaşığı.
• Yumurta sarısı – 2 adet.
• Toz şeker – 70 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Orijinal tatlı için malzemeleri topluyoruz.

Adım 2. Bıçakları birleştirme kabına takın.Alternatif olarak elenmiş un, toz şeker, kabartma tozu ve önceden doğranmış tereyağını ekleyin. Karışımı ufalanana kadar çırpın.

Adım 3. Yumurta sarısını kırıntılara ekleyin ve karışımı ikinci kez delin.

Adım 4. Hamuru kaptan çıkarın ve bölün. Tabana yönelik parçanın çoğunu bırakıyoruz. Parçaları bir poşete koyup dondurucuda en az 1 saat bekletin.

Adım 5. Isıtmak için fırını açın ve 180 dereceye ayarlayın. Pişirme kabını pişirme kağıdıyla hizalayın. Taban için hamuru kaba bir rende üzerine öğütün, hafifçe sıkıştırın ve alçak kenarlar yapın. Tabanı çatalla delin ve 10-15 dakika pişirin.

Adım 6. Kalın duvarlı bir kaseye biraz süt dökün. Pudingi ve toz şekeri ekleyin. Bir çırpma teli ile iyice çalkalayın, topakları kırın. Sütü ekleyip tekrar karıştırın. Aynı anda karıştırarak ocağa alıp kaynamasını bekleyin ve ocaktan alın.

Adım 7. Yıkanan elmaların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın ve dilimler halinde kesin. Mandalinaları soyup dilimlere bölerek liflerini çıkarıyoruz. Pastanın tabanını meyvelerle doldurun.

Adım 8. Meyvelerin üzerini pudingle kaplayın ve bir spatula ile düzeltin. Üç dondurulmuş hamur ve üstüne dağıtın.

Adım 9. 50-60 dakika fırına koyun. Süre dolduktan sonra pastayı çıkarın ve soğutun.

Adım 10. Soğutulan ürünü stabil hale gelmesi için buzdolabına yerleştirin. İkramı kesip tadına bakıyoruz. Afiyet olsun!

Kızartılmış mandalinalı pasta

Kızartılmış mandalinalı turta basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Karamelize meyveler ev yapımı unlu mamullere lezzet katar. Bisküvi hamuru yumuşak ve kabarık çıkıyor. Herkes kolayca bir bütçe ikramı hazırlayabilir. Bu basit tarifi denedikten sonra kızarmış mandalinalı turta favori lezzetiniz olacak.

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

Test için:

• Buğday unu – 100gr.
• Bitkisel yağ – 80 ml.
• Kabartma tozu – 1,5 çay kaşığı.
• Tavuk yumurtası – 150 gr.
• Toz şeker – 100 gr.
• Vanilya şekeri – 10 gr.

Doldurmak için:

• Mandalina – 6 adet.

Şurup için:

• Toz şeker – 100 gr.
• Su – 100 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Meyvenin kabuğunu çıkarın. Soyulmuş mandalinaların yarısını fotoğrafta gösterildiği gibi dilimler halinde kesin. Çekirdeksiz narenciyeleri seçin ve gerekirse çıkarın.

Adım 2. Kızartma tavasını ocağa yerleştirin ve alevi orta seviyeye ayarlayın. Suyu dökün ve toz şekeri ekleyin. Kaynatın, ardından mandalina preparatlarını suya daldırın. Meyveleri şurupta kızartın.

Adım 3. Prosedürü diğer tarafta tekrarlayın.

Adım 4. Kızartılmış meyveleri kalıba aktarın. Silikon kalıp önceden yağlama gerektirmez. Fırın ön ısıtmasını açın. Anahtarı 170 dereceye ayarladık.

Adım 5. Soyulmuş meyvenin ikinci yarısını dilimlere bölün ve parçalara ayırın.

Adım 6. Büyük bir kapta yumurtaları toz şeker ve vanilya şekeriyle karıştırın. Kütle birkaç kat artana kadar karıştırıcıyı kullanıyoruz.

Adım 7. Rafine yağı dökün ve önceden kabartma tozuyla elenmiş unu ekleyin.

Adım 8. Bileşenlerin birleştirilmesi.

Adım 9. Doğranmış mandalinaları ekleyin ve bir kaşıkla karıştırın.

Adım 10. Hamuru, kızartılmış meyvelerle birlikte kalıba dökün ve fırına koyun.

Adım 11. 40-50 dakika pişirin. Fırınımıza bakalım. Bir kürdan ile kontrol edin. Kuru ise ürün hazırdır.

Adım 12. Turtayı soğutun ve baş aşağı bir tabağa yerleştirin.

Adım 13. Parçalara bölün ve keyfini çıkarın. Afiyet olsun!

Mandalina ve ekşi krema ile pasta

Mandalinalı ve ekşi kremalı turtanın muhteşem bir dokusu var. Her duruma uygun hassas bir ikram. Kabarık hamur ağzınızda erir ve pek çok olumlu duyguyu beraberinde getirir. Herkes pastayı ilk seferde doğru alır. Sulu mandalinalar dil üzerinde patlayarak bisküvi tabanını ıslatır.

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 8

İçindekiler:

• Ekşi krema – 150 gr.
• Buğday unu – 250gr.
• Tereyağı – 50 gr. + kalıbı yağlamak için.
• Kabartma tozu – 2 çay kaşığı. bir slayt ile.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Toz şeker – 150 gr.
• Mandalina – 4 adet.
• Portakal kabuğu rendesi – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Malzemeleri alın ve işe başlayın. Meyveleri yıkayıp kabuğunu çıkarıyoruz. Fırın ön ısıtmasını 180°'ye ayarlayın.

Adım 2. Kırılmış yumurtaları bir kaseye dökün ve toz şekeri ekleyin. Elektrikli bir alet alıp çırpmaya başlıyoruz. Kütle beyazlaşıp boyutu artana kadar işlem birkaç dakika sürecektir. Daha sonra ekşi krema ekleyin ve malzemeleri birleştirin.

Adım 3. Unu eleyin, kabartma tozunu ve portakal kabuğu rendesini ekleyin. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar birleştirin.

Adım 4. Tavayı pişirme kağıdıyla kaplayın ve yanlarını ve altını tereyağıyla kaplayın. Bisküvi hamurunu dağıtın.

Adım 5. Mandalinaları dilimlere bölün ve kalın kütlenin üzerine yerleştirin.

Adım 6. Tereyağını küpler halinde kesin ve meyvelerin üzerine dağıtın. Yarım saat kadar fırından çıkarın. Bir şişle hazır olup olmadığını kontrol edin.

Adım 7. Sıcak pastayı fırından çıkarın, soğutun ve tavayı çıkarın.

Adım 8. Sıcak içeceklerle zarif bir ikram servis edin. Afiyet olsun!

Mandalina ve süzme peynirli pasta

Mandalinalı ve süzme peynirli turta, cheesecake ile en hassas cheesecake arasında bir şeydir. Süzme peynirli tatlıların hayranları bu mutfak şaheserini takdir edeceklerdir.Çıtır taban ve lor tabakası birbirini uyumlu bir şekilde tamamlar. Bu ikram harika görünüyor ve her olayı aydınlatacak!

Pişirme süresi – 2 saat 00 dakika

Pişirme süresi - 30 dk.

Porsiyonlar – 9

İçindekiler:

• Mascarpone – 500 gr.
• Buğday unu – 225 gr.
• Tereyağı – 125 gr. + kalıbı yağlamak için.
• Tuz – bir tutam.
• Vanilya şekeri - tatmak.
• Tavuk yumurtası – 5 adet.
• Vanilyalı puding – 35 gr.
• Süzme peynir %5 – 500 gr.
• Toz şeker – 130 gr.
• Mandalina – 6 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Unu bir kaseye eleyin, 50 gram toz şeker ve tuzu ekleyin. Küp küp doğranmış tereyağını ekleyip öğütün. Yumurtayı kırıntıların içine dökün ve karışımı karıştırın.

Adım 2. İş parçasını bir torbaya koyun veya filmle sarın ve yarım saat buzdolabında soğutun. Dondurulmuş hamurla çalışmak daha uygundur.

Adım 3. Fırını 160 dereceye kadar önceden ısıtın. Meyveleri soyun, beyaz liflerini çıkarın ve dilimlere bölün. Gerekirse tohumları çıkarın. Bir kısmını kesip bir kısmını bütün bırakıyoruz.

Adım 4. Süzme peynir ve mascarpone'u birleştirin. Yumurtaları teker teker ekleyin, her birini ekledikten sonra iyice karıştırın. Kalan normal ve vanilya şekerinin yanı sıra pudingi de dökün. Karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun.

Adım 5. Kelepçeli kalıbın altını parşömenle hizalayın. Soğutulmuş hamur tabanını masanın üzerine açın. Dikkatlice aktarın ve yanları olan bir taban oluşturun.

Adım 6. Lor dolgusunun yarısını dağıtın. Kesilen meyveleri yerleştirin.

Adım 7. Kalan dolguyu yayın ve dilimlerle süsleyin.

Adım 8. 1 saat 15 dakika boyunca sıcak bir fırına koyun. Bir süre sonra pastayı çıkarıyoruz, ortası “titreyecek”. Tamamen soğumasını bekliyoruz. Stabilizasyondan sonra dolgu yoğunlaşacaktır.

Adım 9. Pastayı bir tabağa aktarın ve porsiyonlara bölün.Tadalım ve tadını çıkaralım. Afiyet olsun!

Noel mandalinalı turta

Mandalinalı Noel pastası muhteşem görünüyor. Ve yaydığı aroma kelimelerle anlatılamaz! Yemeğin hazırlanması basittir. Akrabalarınızı yeni bir tatlıyla şaşırtmayı planlıyorsanız tarifi mutlaka not edin. Bir parçayı denedikten sonra duramayacaksınız. Pişmiş ürünler hoş kokulu ve iştah açıcı çıkıyor! Hazır olun ve şenlikli bir atmosfer garantilidir!

Pişirme süresi – 2 saat 00 dakika

Pişirme süresi - 30 dk.

Porsiyonlar – 8

İçindekiler:

Test için:

• Buğday unu – 125 gr.
• Tereyağı/margarin – 150 gr.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Tavuk yumurtası – 3 adet.
• Toz şeker – 125 gr.

Doldurmak için:

• Mandalina – 2 adet.
• Kurutulmuş meyveler – 150 gr.
• Portakal likörü – 2 yemek kaşığı.
• Tereyağı – 20 gr.
• toz şeker – 1 çay kaşığı.

Dekorasyon için:

• Pudra şekeri - dekorasyon için.
• İnce şeker - 1 yemek kaşığı.
• Yumurta akı – 1 adet.
• Mandalina dilimleri - dekorasyon için.
• Limon kabuğu rendesi - tatmak.
• Biberiye - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Narenciyeleri hazırlayın. Mandalinaları suyla ıslatın, havluyla silin, kabuğunu ve beyaz liflerini çıkarın. Meyveyi dilimlere bölün. Pasta için çekirdeksiz meyveleri seçin.

Adım 2. Kurutulmuş meyveleri (herhangi bir - kuru üzüm, kuru kızılcık, kuru kiraz, kuru kayısı, kuru erik alın) bir eleğe yerleştirin ve musluğun altında durulayın. Bir havlu üzerinde kurulayın. Daha sonra bir kaseye koyun ve alkolle doldurun. Bu durumda portakal likörü. Yarım saat bekletin. Konyak veya brendi de işe yarayacaktır.

Adım 3. Yumuşatılmış tereyağını (istenirse margarinle değiştirin) ve 125 gram şekeri (varsa pudra şekeri kullanın) birleştirin.

Adım 4. Kütle kabarık hale geldiğinde yumurtaları birer birer ekleyin ve elektrikli bir cihazla karıştırın.Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar birleştirin.

Adım 5. Sıcak bir tavada tereyağını eritin ve toz şekeri eritin. Karamel karışımına mandalina dilimlerini ekleyip her iki tarafını da kızartın. Meyveler karamelle eşit şekilde kaplandığında aktarın ve soğutun.

Adım 6. Alkole batırılmış kurutulmuş meyveleri aynı tavada pişirin ve likörün buharlaşmasını bekleyin. Daha sonra kokulu dolguyu soğutun. Fırını önceden 180°C'ye ısıtın.

Adım 7. Tavanın içindekileri hamurun içine koyun ve bir spatula ile iyice karıştırarak kuru meyvelerin eşit şekilde dağılmasını sağlayın.

Adım 8. Bir fırın tepsisini yağla yağlayın ve duvarlara ve tabana yayarak un serpin. Alanı kütlenin yarısıyla doldurun. Karamelize edilmiş mandalinaları yerleştirin ve kalan hamurla üzerini kapatın. Bir saat pişirmek için sıcak bir fırına koyun, ardından bir şişle delin - kuru olmalıdır.

Adım 9. Pastayı tavada soğutun ve şenlikli bir tabağa aktarın. Beğeninize göre süslüyoruz. Üzerini pudra şekeri, limon kabuğu rendesi ve mandalina dilimleriyle süslemenizi öneririm. Çırpılmış yumurta akı ile kaplayın ve istenirse üzerine ince şeker ve biberiye serpin. Afiyet olsun!

Mandalina ve muzlu pasta

Mandalinalı ve muzlu turta, eviniz için çok lezzetli bir ikramdır. Tarif basit ve hızlıdır. Havadar hamur ve sulu dolgu birbirini uyumlu hale getirir ve tamamlar. Kendi ellerinizle hazırlanan ev yapımı unlu mamuller anında masadan kayboluyor. Çocukları ilginç bir sürece dahil edin ve birlikte bir ikram hazırlayın.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

• Muz – 150 gr.
• Buğday pişirme unu – 200 gr.
• Tereyağı – 100 gr.
• Kabartma tozu – 5 gr.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Toz şeker – 150 gr.
• Mandalina – 50 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Malzemeleri tartın. Meyveleri temizliyoruz. Unu ölçüp oksijenle zenginleştiriyoruz. Mandalinayı dilimlere ayırın ve parçalara ayırın. Tereyağını önceden çıkarıyoruz ki yumuşasın.

Adım 2. Muzu dilimler halinde kesin.

Adım 3. Yumurtaları geniş bir kaba kırın ve toz şekerle çalkalayın. Kolaylık sağlamak için elektrikli bir cihaz alıyoruz. Yumuşak tereyağını ekleyip karıştırın.

Adım 4. Unu ve kabartma tozunu ekleyin. Hamuru pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun, topakları kırın. Fırını 180°'ye önceden ısıtın.

Adım 5. Hamurun bir kısmını yağlanmış bir tavaya dağıtın.

Adım 6. Meyveyi üstüne yerleştirin.

Adım 7. Kalan hamuru üzerine gezdirin. İş parçasını fırına çıkarıyoruz.

Adım 8. Süreci takip edin. Yarım saat sonra kürdanla kontrol edin. Gerekirse 5-10 dakika daha pişirin.

Adım 9. Bitmiş pastayı fırından çıkarın. Hafifçe soğutup kalıptan çıkarın. Porsiyonlara bölün.

Adım 10. Çay dökün ve ailenize ikram edin. Afiyet olsun!