Fırında etli börek

Ev yapımı turtalar gerçek bir masa dekorasyonudur. Üstelik bunları dolgulu yapmak en iyisidir, daha sonra unlu mamuller sulu ve yumuşak olur. Etli börek günlük yaşam ve tatiller için en iyi seçenektir. Topladığımız 10 tariften herhangi birini kullanarak mükemmel unlu mamuller elde edeceksiniz.

Fırında mayalı hamurlu etli börek

Bol miktarda et dolgulu mayalı hamurdan yapılan pasta, yıllar içinde kanıtlanmış gerçek bir klasiktir. Unlu mamuller iştah açıcı görünüyor ve birkaç parçayla iyi yiyebilirsiniz.

1. 
   Fırında etli börek pişirmek çok kolaydır. Şekeri ve kuru mayayı ılık süte dökün, karıştırın ve 15 dakika bekletin.
2. 
   Unun tamamını masanın üzerine eleyin, ortasını havuz gibi açın, içine bir yumurta kırın, yağı dökün, tuzu ekleyip karıştırın. Yavaş yavaş hamuru ekleyin. Pürüzsüz bir hamur haline gelinceye kadar yoğurun. Hamuru top haline getirin, üzerini havluyla örtün ve ılık bir yerde 1 saat bekletin.
3. 
   Doldurmayı hazırlayın. Soğanı soyup ince ince doğrayın, bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın.
4. 
   Daha sonra kıymayı soğana ekleyin, karıştırın, karışımı tuzlayın ve kurutulmuş dereotu ekleyin. Bitene kadar kızartın, yaklaşık 10-15 dakika.
5. 
   Yükselen hamuru 2 parçaya bölün. Bir parçayı açın ve bir pişirme kabına koyun.
6. 
   Daha sonra hafifçe soğutulmuş dolguyu yayın ve hamurun ikinci kısmı ile örtün, üst ve alt kekin kenarlarını kapatın. Pastayı süslemek için biraz hamur bırakın.
7. 
   Pastayı dilediğiniz gibi süsleyin, yumurtayı çatalla çırpın ve pastanın yüzeyini fırçalayın.
8. 
   Pastayı 150 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin. Unlu mamuller pembe ve güzel çıkıyor, biraz soğutup servis ediyor.

Fırında etli ve patatesli turta nasıl pişirilir?

Bu turtaların bir özelliği de bol miktarda sulu dolgudur. Etli ve patatesli turtayı atıştırdıktan sonra kimse aç kalmayacak. Üstelik bu tür hamur işlerinin hazırlanması oldukça basittir.

Pişirme süresi: 140

Pişirme süresi: 60 dk

Porsiyon – 4-5

İçindekiler:

• Süt – 150 ml.
• Yumurta – 1 adet.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.
• Un – 250-300gr.
• Kuru maya – 5 gr.
• Tereyağı – 30 gr.
• Bitkisel yağ – 1 çay kaşığı.
• Sarısı - hamuru yağlamak için.

Doldurmak için:

• Patates – 7 adet.
• Et – 250-300 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Bitkisel yağ - hamuru yağlamak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Ilık sütü bir kaseye dökün, tuz ve şekeri ekleyin, karıştırın.Daha sonra yumurtayı kırın, tereyağını ve bitkisel yağı ekleyin, tekrar iyice karıştırın.

Adım 2. Elde edilen karışıma biraz un ve maya ekleyin, karıştırın ve 2-3 dakika bekletin.

Adım 3. Daha sonra kalan tüm unu parçalar halinde ekleyin ve plastik bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Daha sonra hamuru top haline getirin ve sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın.

Adım 4. Soğanı soyun ve ince ince doğrayın. Eti küçük küpler halinde kesin. Eti ve soğanı karıştırın, tuzlayın ve malzemeleri baharatlayın.

Adım 5. Patatesleri soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Hamuru iki parçaya bölün. Çoğunu açın ve yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Patateslerin ilk katını yerleştirin, biraz tuzlayın.

Adım 6. Et ve soğanı patateslerin üzerine koyun.

Adım 7. Ayrıca hamurun ikinci kısmını da ince bir şekilde açın ve hamurun kenarlarını birbirine bağlayarak dolguyu bununla örtün. Buharın çıkması için ortasında bir delik açın. Sarısını biraz sütle çırpın. Pastanın yüzeyini karışımla fırçalayın.

Adım 8. Fırın tepsisini önceden 175-180 dereceye ısıtılmış fırına 45-50 dakika yerleştirin. Bitmiş pastayı hafifçe soğutun ve servis yapın.

Kefirli etli börek için basit ve lezzetli bir tarif

Turtalar genellikle mayalı hamurla hazırlanır ancak mayayla uğraşmak istemiyorsanız kefir kullanarak hızlı bir hamur yoğurabilirsiniz. Etli kefir turtası hafif ama doyurucu çıkıyor, hatta öğle yemeğinde ikinci yemek olarak bile servis edilebiliyor.

Pişirme süresi: 80

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon – 5-6

İçindekiler:

• Kefir – 300ml.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Tuz – 1,5 çay kaşığı.
• Kabartma tozu – 0,5 çay kaşığı.
• Buğday unu – 1 yemek kaşığı.
• Kıyma – 300 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Öğütülmüş kırmızı biber - tatmak için.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Kurutulmuş maydanoz – 2 çay kaşığı.
• Ayçiçek yağı – 1 yemek kaşığı.
• Tereyağı – kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kefiri bir kaseye dökün, yumurtaları kırın, kabartma tozu ve tuzu ekleyin ve malzemeleri çırpın.

Adım 2. Unu eleyin ve kefir kütlesine parçalar halinde dökün, her seferinde hamuru iyice yoğurun. Hamur hazır olduğunda buzdolabına koyun ve iç malzemesini hazırlayın.

Adım 3. Soğanı ince ince doğrayın ve bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın.

Adım 4. Daha sonra tavaya kıymayı ekleyin, tuzlayın ve karabiberle tatlandırın. Soğanları ve kıymayı yaklaşık 15 dakika kadar kavurmaya devam edin. Son olarak kurutulmuş maydanozu ekleyin, karıştırın ve tavayı ocaktan alın.

Adım 5. Bir pişirme kabını tereyağıyla yağlayın, hamurun yarısını içine dökün. Daha sonra iç harcını ekleyip hamurun üzerine eşit şekilde yayalım.

Adım 6. Hamurun geri kalanını dolgunun üzerine dökün, bunu yavaş ve dikkatli bir şekilde yapın, böylece tüm dolgu hamurun altında gizlenir. Tavayı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin, 30-40 dakika pişirin. Turtanın hazır olup olmadığını tahta bir şişle kontrol edebilirsiniz.

Adım 7. Bitmiş pastayı soğutun, porsiyonlara bölün ve servis yapın.

Fırında etli katmanlı pasta

Etle doldurulmuş hazır puf böreğinden yapılan inanılmaz derecede yumuşak ve lezzetli bir turta. Pasta kısa sürede hazırlanır, böyle bir pişirme doyurucu bir atıştırmalık sorununu çözecek veya akşamları bütün aileyi çay için toplayacaktır.

Pişirme süresi: 65

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon – 6-8

İçindekiler:

• Puf böreği – 250 gr.
• Kıyma – 300 gr.
• Mantarlar – 300 gr.
• Kabak – 300 gr.
• Domates – 200 gr.
• Peynir – 300 gr.
• Tuz - tatmak.
• Soğan – 150 gr.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - tatmak.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Soğanı soyup ince ince doğrayın.

Adım 2. Mantarları küçük küpler halinde kesin.

Adım 3. Domatesleri küçük dilimler halinde kesin.

Adım 4. Kabağı soyun ve ince ince doğrayın.

Adım 5. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 6. Soğanı küpler halinde kesin ve yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın.

7. Adım Daha sonra kıymayı soğana ekleyin, kıymanın rengi açılıncaya kadar kavurmaya devam edin.

Adım 8. Daha sonra kabakları tavaya ekleyin, karıştırın ve 5 dakika kızartmaya devam edin.

Adım 9. Bundan sonra mantarları, tuzu ekleyin ve dolguyu baharatlayın.

Adım 10. Malzemeleri 15 dakika pişirin.

Adım 11. Daha sonra domatesleri tavaya koyun, karıştırın ve dolguyu 5 dakika daha pişirin. Tavayı ocaktan alın ve dolguyu hafifçe soğutun.

Adım 12. Hamuru oda sıcaklığında tamamen çözdürün, biraz açın ve ısıya dayanıklı bir forma yerleştirin.

Adım 13. Dolguyu hamurun üzerine yerleştirin, fazla sıvıyı boşaltın.

Adım 14. Dolguyu rendelenmiş peynirle serpin. Kalıbı önceden 180 dereceye kadar ısıtılmış fırına 20-25 dakika yerleştirin.

Adım 15. Bitmiş pastayı lezzetli, altın kahverengi bir kabukla biraz soğutun ve çay ile servis yapın.

Evde Oset etli böreği

Turtalar çok popüler. Osetya turtası özel bir hamur işi türüdür. Bunlar genellikle peynir ve otlarla doldurulmuş ince turtalardır. Ancak bir Oset etli turtası denemeye ve hazırlamaya karar verdik.

Pişirme süresi: 150

Pişirme süresi: 60 dk

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Su – 600 ml.
• Preslenmiş maya – 0,5 paket.
• Tuz – 1 yemek kaşığı.
• Şeker – 3 yemek kaşığı.
• Un – 1-1,2 kg.
• Bitkisel yağ – 50 ml.

Doldurmak için:

• Kıyma – 500 gr.
• Soğan – 2 adet.
• Et için baharat - tatmak.
• Bitkisel yağ - fırın tepsisini kızartmak ve yağlamak için.
• Tuz - tatmak.
• Tereyağı – hamuru yağlamak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bir kaseye ılık su dökün, mayayı ufalayın, tuz ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın.

Adım 2. Elenmiş unu elde edilen kütleye dökün.

Adım 3. Ayrıca ayçiçek yağını dökün ve homojen bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

4. Adım Daha sonra ılık bir yerde 1,5 saat mayalanmaya bırakın.

Adım 5. Doldurmak için kıyma ve soğana ihtiyacınız olacak.

Adım 6. Soğanı çok ince doğrayın. Tavayı ocağa koyun, ısıtın, bitkisel yağ dökün. Soğanı ve kıymayı ekleyin, tuzlayın ve malzemeleri baharatlayın, tüm nem buharlaşana kadar kızartın.

Adım 7. Hamurun hacmi bir buçuk saat içinde artmalıdır.

Adım 8. Hamuru 4 eşit parçaya bölün ve oklava ile açın.

Adım 9. Bir fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın ve pideleri yerleştirin. Tortillaların ortasına biraz et dolgusu koyun.

Adım 10: Daha sonra kenarlarını merkeze doğru getirin ve kekleri hafifçe düzleştirin.

Adım 11. Oset turtalarını fırında 180 derecede 15-20 dakika pişirin. Turtalar iyice kızardığında fırından çıkarın ve üzerine tereyağı sürün.

Adım 12. Oset etli turtaları yumuşak, aromatik ve lezzetlidir.

Etli kurabiye böreği nasıl yapılır?

Etli turtalar için domuz eti ve sığır etinden bağımsız olarak hazırlanan ev yapımı kıyma kullanmak en iyisidir. Turta hamuru farklı olabilir, ancak en iyisi kurabiye hamurunun bu kadar sulu et dolgusuyla uyum sağlamasıdır.

Pişirme süresi: 90

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Tereyağı – 150gr.
• Un – 400-500gr.
• Tuz - tatmak.

Doldurmak için:

• Kıyılmış domuz eti – 400 gr.
• Soğan – 2 adet.
• Yeşiller - tatmak.
• Beyaz peynir – 80-100 gr.
• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Süt veya krema – 3-4 yemek kaşığı.
• Mayonez - tatmak.
• Bitkisel yağ - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Unun çoğunu bir kaseye dökün, tereyağını küçük parçalar halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin. Malzemeleri çatal yardımıyla ezin.

Adım 2. Daha sonra yumurtayı kırın ve karıştırın.

Adım 3. Daha sonra kalan unu yavaş yavaş ekleyin ve hamuru ellerinize yapışmayı bırakıncaya kadar ellerinizle yoğurun. Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında bekletin.

Adım 4. Soğanı ince ince doğrayın ve bitkisel yağda kızartın.

Adım 5. Yeşillikleri bir bıçakla çok ince doğrayın.

Adım 6. Beyaz peyniri bir kaseye koyun ve çatalla ezin.

Adım 7. Kıymaya yeşillikleri, yumurtayı ve beyaz peyniri ekleyin, karıştırın. Ayrıca kızarmış soğanları bir kaseye koyun, birkaç yemek kaşığı süt veya krema dökün, tuz ekleyin ve dolguyu tadına göre baharatlayın ve tekrar iyice karıştırın.

Adım 8. Hamuru buzdolabından çıkarın ve yuvarlayın. Bir fırın kabını sıvı yağ ile yağlayın. Hamuru kalıba yerleştirin ve çatalla birkaç yerinden delin.

Adım 9. Hazırlanan dolguyu hamurun üzerine koyun, düzeltin ve az miktarda mayonez sürün.

Adım 10. Turtayı fırında 180-200 derecede yaklaşık bir saat pişirin. Bitmiş kurabiye pastasını önce soğutun, sonra servis edebilirsiniz.

Fırında et ve lahana ile basit ve lezzetli bir pasta

Tarif evrensel bir hamur işiyle ilgili: etli ve lahanalı bir turta. Çayla, çorbayla veya kuru olarak yenilebilir. Etin lahana ile karıştırılması nedeniyle dolgu fazla yağlı değildir.

Pişirme süresi: 65

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon – 6-8

İçindekiler:

• Tereyağı – 100 gr.
• Ekşi krema – 200 ml.
• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Protein – 1 adet.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Hamur için kabartma tozu – 2 çay kaşığı.
• Un – 400-450gr.
• Sarısı – 1 adet.
• Susam – 2-3 yemek kaşığı.

Doldurmak için:

• Kıyma – 300 gr.
• Beyaz lahana – 300 gr.
• Soğan – 150gr.
• Bitkisel yağ - tavayı kızartmak ve yağlamak için.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğanları soyun ve ince ince doğrayın.

Adım 2. Lahanayı yıkayın ve ince şeritler halinde doğrayın.

Adım 3. Isıtılmış bir tavaya bitkisel yağı dökün ve önce soğanı kızartın.

Adım 4. Daha sonra kıymayı soğana ekleyin, karıştırın ve 10 dakika kızartın.

Adım 5. Daha sonra lahanayı ekleyin ve karıştırın.

Adım 6: Dolguyu tuzlayın ve baharatlayın ve 10 dakika daha pişmeye devam edin. Dolguyu bir tabağa koyun ve hafifçe soğutun.

Adım 7. Hamuru yoğurun. Yumuşatılmış tereyağını ve tuzu bir kaseye koyun ve malzemeleri çatalla ezin.

Adım 8. Yumurtayı ve beyazını tereyağına ekleyin, karıştırın.

Adım 9. Sonra ekşi krema ekleyin.

Adım 10. Tekrar karıştırın.

Adım 11. Son olarak elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin, homojen bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

Adım 12. Sarısını ayrı ayrı çırpın.

Adım 13. Pişirme kabını yağla yağlayın. Hamurun yarısını açın ve kalıba yerleştirin.

Adım 14. Dolguyu hamurun alt tabakasına yerleştirin.

Adım 15. Ayrıca hamurun ikinci kısmını da açın ve dolgunun üzerine yerleştirin.

Adım 16. Hamuru çırpılmış yumurta sarısı ile fırçalayın.

Adım 17. İş parçasına susam serpin. Kalıbı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 30-35 dakika yerleştirin.

Adım 18. Bitmiş pastayı soğutun, kalıptan çıkarın, taze otlar dallarıyla süsleyin ve servis yapın.

Ekşi krema ile lezzetli etli börek

Ekşi kremalı etli börek, doyurucu bir kahvaltı, hafif bir öğle veya akşam yemeği olabilen harika, sulu bir hamur işidir.Bu nedenle, uzun süredir ailenizi ilginç yemeklerle şımartmadıysanız veya sadece bir fincan çay eşliğinde sıcak bir aile akşamı geçirmek istiyorsanız, etli lezzetli ev yapımı hamur işleri işinizi görecektir.

Pişirme süresi: 65

Pişirme süresi: 35 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Ekşi krema – 5 yemek kaşığı.
• Mayonez – 1 yemek kaşığı.
• Un – 7 yemek kaşığı.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Şeker – 1 çay kaşığı.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Hamur için kabartma tozu – 10 gr.

Doldurmak için:

• Tavuk eti – 300 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - tavayı kızartmak ve yağlamak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Unu ve kabartma tozunu ince bir elek ile eleyin.

Adım 2. Ekşi kremayı, mayonezi bir kaseye koyun, yumurtaları kırın, tuz ve şekeri ekleyin, karıştırın. Daha sonra elenmiş unu parçalar halinde ekleyin ve hamuru yoğurun.

Adım 3. Soğanı ve tavuğu küpler halinde kesin. Soğanları yüksek hızda şeffaflaşana kadar kavurun, ardından tavuğu ekleyip beyazlaşana kadar kavurun. Dolguyu tuzlayın, tadına göre baharatlayın, karıştırın ve tavadan çıkarın.

Adım 4. Kalıbı bitkisel yağla yağlayın. Hamurun yarısını kalıba dökün, ardından dolguyu ekleyin.

Adım 5. Hamurun geri kalanını dolgunun üzerine yerleştirin.

Adım 6. İş parçasını önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin. Pastayı 30 dakika pişirin. Güzel, pembe pastayı biraz soğutun, sonra dilimleyin ve çayın yanında servis yapın.

Etli ve mantarlı lezzetli bir turta nasıl pişirilir?

Mantarlarla birleştirilmiş et, bir turta için mükemmel bir dolgu olabilir. Ayrıca herhangi bir hamur uygundur: maya, kurabiye, puf böreği veya mayasız. Bu tarife göre hamur süzme peynir kullanılarak yoğrulur, yumuşak ve ince olur.

Pişirme süresi: 90

Pişirme süresi: 60 dk

Porsiyon – 5

İçindekiler:

• Un – 175gr.
• Süzme peynir – 75 gr.
• Yumurta akı – 1 adet.
• Süt – 40 ml.
• Bitkisel yağ – 40 ml.
• Şeker – 1 çay kaşığı.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Hamur için kabartma tozu – 1 çay kaşığı.

Doldurmak için:

• Sığır eti – 500 gr.
• Mantarlar – 200 gr.
• Maydanoz – 15 gr.
• Krem – 190 ml.
• Beyaz peynir – 75 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Öğütülmüş kişniş - tatmak.
• Soğan – 1 adet.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
• Tereyağı – 1 yemek kaşığı.
• Un – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Mantarları dilimler halinde kesin ve sebze ve tereyağı karışımında kızarana kadar kızartın. Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın ve mantarları bir tabağa koyun.

Adım 2. Sığır eti küçük küpler halinde kesin ve mantarlardan sonra bir tavada kızartın. Eti tuzlayın ve tatlandırın.

Adım 3. Daha sonra ete doğranmış soğanı ekleyin ve 2-3 dakika daha pişirin. Daha sonra ete mantar ekleyin ve dolguyu karıştırın.

Adım 4. Beyaz peyniri kremayla karıştırın.

Adım 5. Beyaz peynir ve krema karışımını dolgunun geri kalanıyla birlikte bir tavaya koyun ve sıvının çoğu buharlaşana kadar orta ateşte pişirin. Unu ekleyin, karıştırın ve dolgu kalınlaşana kadar pişirin.

Adım 6. Sonunda doğranmış otları dolguya ekleyin, karıştırın ve hafifçe soğumaya bırakın.

Adım 7. Bir kapta süzme peynir, yumurta akı, tuz, şeker, süt ve bitkisel yağı karıştırın.

Adım 8. Unu eleyin, üzerine kabartma tozunu ekleyin. Daha sonra unu lor kütlesiyle karıştırın.

Adım 9. Hamuru ellerinizle iyice yoğurun.

Adım 10. Hamuru, kalıbın çapından 2-3 santimetre daha büyük bir çapa sahip yuvarlak bir kek şeklinde açın. Hamuru kalıba yerleştirin, kenarlarını yukarı doğru çevirin. Dolguyu hamurun üzerine yerleştirin, dolguyu hamurun kenarlarıyla örtün. Kalıbı önceden 180 dereceye kadar ısıtılmış fırına 30 dakika yerleştirin.

Adım 11. Bitmiş pastayı kalıptan çıkarın ve hafifçe soğumasını bekleyin.

Adım 12. Pasta çok lezzetli çıkıyor, parmaklarınızı yalayacaksınız.

Fırında et ve peynirli sulu pasta

Ailenizi ve arkadaşlarınızı muhteşem, doyurucu bir pastayla memnun edin. Hamurun yoğurulması çok kolaydır ve bol miktarda et ve peynir size zengin bir tat ve sulu dolgu sağlar.

Pişirme süresi: 65

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Kıyma – 450 gr.
• Soğan – 100 gr.
• Kaşar peyniri – 150 gr.
• Buğday unu – 150 gr.
• Süt – 250 ml.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Hamur için kabartma tozu – 10 gr.
• Bitkisel yağ – 2,5 yemek kaşığı.
• Kimyon – 0,5 çay kaşığı.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber – 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğanları soyun, ince ince doğrayın ve bitkisel yağda kızartın.

Adım 2. Kıymayı soğana ekleyin, karıştırın ve 3 dakika kızartmaya devam edin. Daha sonra kimyonu, toz biberi ve tuzu ekleyip karıştırın, birkaç dakika kavurun ve tavayı ocaktan alın.

Adım 3. Yumurtaları bir kaseye kırın, elenmiş unu, tuzu ve kabartma tozunu ekleyin ve sütü dökün. Malzemeleri karıştırın, sıvı, homojen bir hamur elde etmelisiniz.

Adım 4. Bir pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın, kızarmış kıymayı yayın.

Adım 5. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve kıymanın üzerine ekleyin.

Adım 6. Hamuru dökün ve kalıbı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin. Pastayı 25 dakika pişirin.

Adım 7. Pasta çok lezzetli ve sulu çıkıyor.