Reçelli pasta

Reçelli turta, evinizdeki çay partiniz için basit ve lezzetli bir hamur işidir. Bu iştah açıcı lezzet hem aile toplantıları hem de tatil masası için uygundur. Adım adım tarifler ve fotoğraflar içeren mutfak seçimimizde, tatlı dolgulu turtalar yapmak için en iyi fikirleri bulacaksınız.

Reçel ile mayalı hamurdan yapılan tatlı pasta

Mayalı hamurdan reçelli tatlı bir turta inanılmaz derecede kabarık ve pembe çıkıyor. Parlak reçel dolgusu, unlu mamullere özel bir lezzet verecektir. Evde böyle bir tatlı hazırlamak için seçimimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın.

1. 
   Sıcak sütü derin bir kaseye dökün. Kuru mayayı ekleyip karıştırın.
2. 
   Burada bir tavuk yumurtasını kırın, şeker ve tuz ekleyin.
3. 
   Ürünleri pürüzsüz olana kadar karıştırın, bitkisel yağ ekleyin.
4. 
   Elenmiş unu buraya dökün.Homojen bir hamur yoğurup ılık bir yerde 2-3 saat mayalanmaya bırakın.
5. 
   Mayalı hamur hazır olduktan sonra dekorasyon için küçük bir parça ayırın. Gerisini yuvarlayıp fırın tepsisine dizin.
6. 
   Küçük bir hamur parçasını ince sosisler halinde açın.
7. 
   Turtanın tabanının etrafına sosisin bir tarafını yapıyoruz. Eşit bir reçel tabakası yayın.
8. 
   Kalan sosislerden reçelin üzerine bir ağ oluşturuyoruz.
9. 
   Pastayı sıcak bir yerde yaklaşık 20-30 dakika bekletin. Daha sonra önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına yaklaşık 30 dakika kadar koyuyoruz. Altın kahverengi olana kadar pişirin.
10. 
    Mayalı hamurdan reçelli tatlı pasta hazır. Lezzetli hamur işlerini kesip servis yapın!

---

Fırında reçelli kumlu pasta

Fırında reçelli kurabiye pastası çok yumuşak çıkıyor ve ağzınızda eriyor. Bu ikram, ailenizin çay partisini ideal bir şekilde tamamlayacak. Herkes evinde lezzetli bir pasta yapabilir. Bunu yapmak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Un – 250gr.
• Margarin – 150 gr.
• Yumurta – 1 adet.
• Şeker – 70 gr.
• Vanilin – 1 gr.
• Soda – 0,5 çay kaşığı.
• Isırık – 1 çay kaşığı.
• Reçel – 150 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Dondurulmuş margarini kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 2. Margarinli bir kaseye tavuk yumurtası, şeker ve vanilini ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın.

Adım 3. Buraya kabartma tozu ekleyin. Tekrar karıştırın.

Adım 4. Unu dökün ve sıkı, homojen bir hamur yoğurmaya başlayın.

Adım 5. Hazırlanan hamur topunu iki parçaya bölün. Biri diğerinden daha büyük olmalıdır. Küçük kısmı bir süre dondurucuya koyun.

Adım 6. Hamurun çoğunu ince bir tabaka halinde açın.Bir fırın tepsisine yerleştirin ve reçelle kaplayın.

Adım 7. Dondurulmuş hamur parçasını dondurucudan çıkarın. Kaba bir rende üzerine rendeleyin ve elde edilen talaşı ikramın üzerine serpin.

Adım 8. Turtayı önceden 190 dereceye ısıtılmış fırına 30 dakika boyunca yerleştirin.

Adım 9. Fırında reçelli kurabiye pastası hazır. İkramınızı kesin ve bir fincan sıcak çay ile servis yapın!

Mayalı hamurdan reçelli açık pasta

Mayalı hamurdan reçelli yapılan açık turtanın iştah açıcı ve tadı parlak olduğu ortaya çıkıyor. Bu ikram, ailenizin çay partisini ideal bir şekilde tamamlayacak. Herkes evde dolgulu, kırmızı, açık yüzlü bir turta hazırlayabilir. Bunu yapmak için adım adım fotoğraflarla tarifi not edin.

Pişirme süresi – 2 saat

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Un – 1 kg.
• Süt – 500 ml.
• Taze maya – 30 gr.
• Yumurta – 1 adet.
• Tereyağı – 150gr.
• Şeker – 0,5 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 1 çay kaşığı.
• Reçel – 0,5 kg.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Taze mayayı şekerle ılık sütle karıştırın ve 15 dakika bekletin.

Adım 2. Ayrıca buraya bir tavuk yumurtası ve 100 gram yumuşatılmış tereyağı gönderiyoruz. Homojen bir karışım elde edilene kadar malzemeleri iyice karıştırın.

Adım 3. Unu sıvı karışıma eleyin.

Adım 4. Kalın, homojen bir hamur yoğurun.

Adım 5. Hamuru ılık bir yerde 1-1,5 saat kadar kabarmaya bırakın.

Adım 6. Maya ürünü hazır olduktan sonra iki eşit parçaya bölün. Düzgün toplar oluşturun.

Adım 7. Hamurun bir kısmını ince bir tabaka halinde açın. Bitkisel yağla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 8. Turtanın tabanını reçelle kaplayın.

Adım 9. Hamurun ikinci kısmından düzgün ince flagella oluşturuyoruz.Bunlardan bir ağ yerleştirip yanlarını yerleştiriyoruz.

Adım 10. Tedaviyi 180 derecede yaklaşık 35-40 dakika pişirin.

Adım 11. Bitmiş pastayı bir parça tereyağıyla kaplayın.

Adım 12. Reçelli açık mayalı hamur turtası hazır. Dilimleyin ve servis yapın!

Reçelli hızlı kefir pastası

Reçelli hızlı kefir pastası, bir aile çay partisi veya tatili için evrensel bir çözümdür. Bitmiş unlu mamuller, hoş bir ekşiliğe sahip hassas bir tatla sizi memnun edecek ve hazırlık için fazla zaman harcamayacaksınız. Kanıtlanmış adım adım tarifi not ettiğinizden emin olun.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Un – 260gr.
• Yumurta – 3 adet.
• Kefir – 200 ml.
• Şeker – 2 yemek kaşığı.
• Soda – 1 çay kaşığı.
• Tereyağı – 40 gr.
• Reçel – 150 gr.

Dekorasyon için:

• Pudra şekeri – 20 gr.
• Nane – 10 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Tavuk yumurtalarını derin bir kaseye kırın ve şekerle birleştirin. Kuru malzeme eriyene kadar çırpın.

Adım 3. Kefiri yumurta karışımına dökün. Karışım.

Adım 4. Unu ve sodayı buraya eleyin ve topaksız homojen bir sıvı hamur elde edinceye kadar yoğurun.

Adım 5. Hamuru tereyağıyla yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Hamurun üzerine reçel sürün. Hafifçe karıştırarak tüm çevrenin etrafına eşit olarak dağıtın.

Adım 6. Tedaviyi 200 derecede 30-35 dakika pişirin.

Adım 7. Reçelli kefir turtası aceleyle hazır. İkramı kesip pudra şekeri ve nane ile süsleyerek servis yapın.

Fırında reçelli tereyağlı pasta

Fırında reçelli tereyağlı turta çok yumuşak ve kabarık çıkıyor.Taze pişmiş ürünler, ailenizin çay partisini ideal bir şekilde tamamlayacaktır. Tereyağlı hamurdan herkes pasta yapabilir. Bunu yapmak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 2 saat

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Un – 2,5-3 yemek kaşığı.
• Şeker – 2 yemek kaşığı.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Kuru maya – 10 gr.
• Süt – 200 ml.
• Bitkisel yağ – 50 ml.

Doldurmak için:

• Reçel – 250 gr.

Bunlara ek olarak:

• Yumurta – 1 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kuru mayayı, şekeri, tuzu ve bir kaşık dolusu unu ılık sütle karıştırın. Hamuru 15 dakika bekletin. Buraya bitkisel yağ da gönderip unu eliyoruz. Hamuru yoğurup sıcak bir yerde 45 dakika bekletin.

Adım 2. Bitmiş hamuru iki parçaya bölün. İki daire (büyük ve küçük) elde edecek şekilde onları açın. Büyük daireyi parşömenli bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 3. Kenarlarda boş alan bırakarak pastanın tabanına reçel yerleştirin.

Adım 4. Dolguyu ikinci hamur çemberiyle örtün.

Adım 5. Hamurun iki parçasını, reçel dolgusunu tamamen kaplayacak şekilde dikkatlice birleştirin.

Adım 6. Pastanın yüzeyini çırpılmış yumurtayla fırçalayın.

Adım 7. Tedaviyi 180 derecede 30 dakika pişirin.

Adım 8. Reçelli tereyağlı turta fırında hazır. İkramı kesin ve servis yapın!

Reçelli puf böreği pastası

Reçelli puf böreği pastası, bir aile çay partisi veya tatil için çok lezzetli ve yumuşak bir ikramdır. Bitmiş pişmiş ürünler, hoş bir ekşilik, iştah açıcı aroma ve basit bir mutfak işlemiyle sizi memnun edecek. Adım adım tarifimizi kullanarak bir ikram yapmayı mutlaka deneyin.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Mayasız puf böreği – 0,5 kg.
• Reçel – 300 gr.
• Elma – 1 adet.
• Yumurta – 1 adet.
• Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli ürünleri hazırlayın. Milföy hamurunu önceden çözdürün.

Adım 2. Hamuru ince bir tabaka halinde açın.

Adım 3. Fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın. Buraya bir kat hamur yerleştirin.

Adım 4. Hamuru kalıba yerleştirin ve sarkan kenarlarını dikkatlice kesin.

Adım 5. Hamurun üzerine reçel sürün.

Adım 6. Üzerine ince elma dilimleri yerleştirin.

Adım 7. Ayrıca kalan hamur parçalarını da ince bir tabaka halinde açıyoruz. Dama tahtası deseninde sık sık kesimler yapıyoruz.

Adım 8. Dolguyu hamurla bir ağ ile örtün.

Adım 9. Kenarları dikkatlice kesin ve düzgün bir pasta oluşturun.

Adım 10. Üzerine çırpılmış yumurta sürün ve önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika bekletin.

Adım 11. Reçelli puf böreği hazır. Masaya servis yapın!

Fırında reçelli rendelenmiş pasta

Fırında reçelli rendelenmiş turta inanılmaz derecede yumuşak çıkıyor ve ağzınızda eriyor. Bu ikram, ailenizin çay partisini ideal bir şekilde tamamlayacak. Herkes evinde lezzetli bir pasta yapabilir. Bunu yapmak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Un – 450gr.
• Tereyağı – 200 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Şeker – 180 gr.
• Kabartma tozu – 2 çay kaşığı.
• Reçel – 250 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yumurtaları şekerle birleştirin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpma teli ile çırpın.

Adım 2. Tereyağını eritin, biraz soğutun ve yumurta karışımına dökün.

Adım 3. Unu ve kabartma tozunu hazırlanan kütleye eleyin.

Adım 4. Sıkı, homojen bir hamur oluşana kadar içindekileri yoğurun. 30 dakika boyunca buzdolabına koyun.

Adım 5.Hazırlanan hamur topunun 1/3'ünü ayırıp dondurucuya koyun. Hamurun çoğunu ince bir şekilde açın ve parşömenle kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 6. Hamurun tabanını reçel ile yağlayın.

Adım 7. Dondurulmuş hamur parçasını kaba bir rende üzerine rendeleyin. İş parçasını talaşla serpin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 25 dakika kadar koyun.

Adım 8. Reçelli rendelenmiş turta fırında hazır. Masaya servis yapın!

Reçelli lor pasta

Reçelli lorlu turta, bir aile çay partisi veya tatil için çok lezzetli ve bereketli bir ikramdır. Bitmiş pişmiş ürünler, meyve reçelinin hoş ekşiliğiyle birlikte hassas bir tatla sizi memnun edecek. Adım adım tarifimizi kullanarak bu pastayı yapmayı mutlaka deneyin.

Pişirme süresi – 1 saat 40 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Un – 1 kg.
• Margarin – 200 gr.
• Tatlı kefir – 400 ml.
• İnstant maya – 10 gr.
• Yumurta – 1 adet.
• Şeker – 8 yemek kaşığı.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Süzme peynir – 250 gr.
• Reçel – 200 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bu turta için tatlı fermente süt ürünü kullanmak en iyisidir. Derin bir kaseye dökün, tavuk yumurtasını, şekerin yarısını ve tuzu ekleyin.

Adım 2. Mayayı ılık suyla seyreltip kefirin içine döküyoruz.

Adım 3. Daha sonra eritilmiş ve soğutulmuş margarini dökün. Her şeyi iyice karıştırın.

Adım 4. Belirlenen miktarda unu sıvı karışıma eleyin. Homojen bir hamur yoğurun ve hacmi artana kadar ılık bir yere koyun.

Adım 5. Zevkinize göre reçel seçin.

Adım 6. Ayrı bir tabakta süzme peyniri kalan şekerle birleştirin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Adım 7. 40-60 dakika sonra hamur gözle görülür şekilde büyümüş olacaktır.Dekorasyon için küçük bir parçayı ayırıyoruz ve geri kalanını pastanın tabanı için kullanıyoruz.

Adım 8. Hamuru açın ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Tabanı lor kütlesiyle yağlayın.

Adım 9. Reçeli süzme peynirin üzerine eşit bir tabaka halinde yayın.

Adım 10. Kalan hamurdan dekorasyon için figürler yapıyoruz. Bunları süzme peynir ve reçel dolgusu arasına yerleştiriyoruz.

Adım 11. Pastayı 200 derecede 25-30 dakika pişirin.

Adım 12. Reçelli lor pastası hazır. Porsiyonlara bölün ve servis yapın!

Reçelli satranç pastası

Reçelli satranç pastası kimseyi kayıtsız bırakmayacak özgün bir tatlıdır. İştah açıcı ev yapımı hamur işleri misafirlerinizi sadece parlak lezzetleriyle değil aynı zamanda çekici görünümleriyle de hoş bir şekilde şaşırtacak. Tatilleriniz için tarifi not edin!

Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Un – 460gr.
• Şeker – 300 gr.
• Yumurta – 3 adet.
• Tereyağı – 270 gr.
• Kakao tozu – 30 gr.
• Reçel – 350 gr.
• Çikolata – 100 gr.
• Krema – 50 gr.
• Kabartma tozu – 2 çay kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.
• Öğütülmüş tarçın - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yumurtaları şeker, tuz ve yumuşatılmış tereyağıyla çırpın. Unu kabartma tozuyla birlikte buraya eleyin. Topaklar kaybolana kadar karıştırın.

Adım 2. Hamuru iki parçaya bölün. Kakao tozunu ve öğütülmüş tarçını bir parçaya karıştırın.

Adım 3. Beyaz hamuru bir pişirme kabına dökün. Pastayı 180 derece sıcaklıkta 35-40 dakika pişirin. Daha sonra soğutup iki dikdörtgen veya kareye kesin.

Adım 4. Aynısını çikolatalı hamur için de yapıyoruz. Keklerin tüm parçaları aynı olmalıdır.

Adım 5. Beyaz pastayı çikolatalı kekin üzerine yerleştirip reçelle birleştirin.

Adım 6.Çok renkli reçel preparatlarını eşit kalınlıkta şeritler halinde kesiyoruz.

Adım 7. Bunları ters çevirin ve kare bir pasta oluşturun, şeritleri dama tahtası şeklinde yerleştirin.

Adım 8. Pastanın yüzeyini reçelle kaplayın ve üzerine krema ve eritilmiş çikolata karışımını dökün.

Adım 9. Reçelli satranç pastası hazır. Masaya servis yapın!

Ekşi krema ve reçelli pasta

Ekşi krema ve reçel ile yapılan pasta şaşırtıcı derecede yumuşak çıkıyor ve ağzınızda eriyor. Bu ikram, ailenizin çay partisini ideal bir şekilde tamamlayacak. Herkes evinde lezzetli bir pasta yapabilir. Bunu yapmak için seçimimizden adım adım fotoğraflar içeren basit bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Un – 2,5 yemek kaşığı.
• Ekşi krema – 1 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 0,5 yemek kaşığı.
• Şeker – 0,5 yemek kaşığı.
• Soda – 0,5 çay kaşığı.
• Reçel – 500 gr.
• Badem yaprakları - dekorasyon için.
• Haşhaş – dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Belirtilen miktarda ekşi kremayı derin bir kaseye koyun.

Adım 2. Bitkisel yağı buraya dökün, şekeri ekleyin ve çırpın. Daha sonra kabartma tozu ve unu ekleyip karıştırın.

Adım 3. Homojen bir hamur yoğurun. İki parçaya ayırıyoruz. Biri diğerinden daha büyük olmalıdır. Şekilli süslemeler için hamurdan küçük bir parça da ayırabilirsiniz.

Adım 4. Hamurun çoğunu açın ve kenarlarını oluşturacak şekilde bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 5. Reçeli hamurun üzerine eşit bir tabaka halinde yerleştirin.

Adım 6. Hamurun ikinci parçasından ipler yapın. Onları bir ağdaki reçelin üzerine koyuyoruz.

Adım 7. İş parçasını hamur dekorasyonu, badem yaprakları ve haşhaş tohumlarıyla tamamlıyoruz. 200 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin.

Adım 8. Ekşi krema ve reçelli turta hazır. Masaya servis yapın!