Fırında reçelli pasta

Reçelli turta, fırında basit ve lezzetli bir ev yapımı pişmiş üründür. Hepimiz bir kereden fazla merak ettik: yakında şekerlenecek bir kavanoz reçel nerede kullanılır? Cevap basit ve lezzetli - bu reçelden bir galaksi dolusu lezzetli turta yapabilirsiniz. Ve bu makale bunları hazırlamanın farklı yolları hakkında olacak.

Fırında çırpılmış reçelli hızlı pasta

Bu tarif, acilen çay için hamur işleri hazırlaması gereken, ancak karmaşık turtalar hazırlamak için zamanı olmayanlar için uygundur. Hamur oldukça çabuk hazırlanır ve doldurma için bir kavanoz ev yapımı veya mağazadan satın alınan reçel uygundur. Sonuç, yapımı fazla zaman almayacak, çok lezzetli bir pastadır.

1. 
   Aceleyle fırında reçelli hızlı bir pasta nasıl pişirilir? Tereyağını şeker ve vanilyayla karıştırın, pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Yumurtaları ekleyip karıştırın.
2. 
   Karışıma sirke ile söndürülmüş soda ekleyin. Üç bardak unu dökün, yaklaşık yarım bardak bırakın. Hamuru yoğurun ve büyük ve küçük olmak üzere iki parçaya bölün.
3. 
   Kalan unu hamurun daha küçük bir kısmına dökün ve elinizle yoğurun. Hamuru streç filme sarıp soğuması için buzdolabına kaldırın.
4. 
   Kalan hamuru fırın tepsisinin altına açın. Tavanın tabanını parşömenle kaplayın ve üzerine hamuru yerleştirin.
5. 
   Reçeli hamurun üzerine yayın, soğutulmuş hamuru kaba bir rende üzerine reçelin üzerine rendeleyin. Pastayı önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında yarım saat pişirin. Çayınızın tadını çıkarın!

---

Fırında reçelli yemyeşil ve havadar kefir turtası

Kabarık ve yumuşak bir pasta için çok kolay bir tarif. Narin, lezzetli çıkıyor, ufalanmıyor ve harika görünüyor ve en önemlisi hazırlanması çok kolay ve hızlı ve böyle bir pastanın malzemeleri her mutfakta bulunabiliyor.

Pişirme süresi: 75 dk.

Pişirme süresi: 15 dk.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Kefir – 1 yemek kaşığı.
• Toz şeker – 50 gr.
• Buğday unu – 300gr.
• Reçel – 1 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Yumurtalar – 2 adet.

Pişirme işlemi:

1. Reçele soda ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımı 5 dakika bekletin.

2. Bu 5 dakika içerisinde soda reçel ile reaksiyona girecektir. Sonuç hacimli beyaz bir kütle olacaktır.

3. Karışımı karıştırmaya devam ederken şekeri ve kefiri ekleyin.

4. Yumurtaları çırpın ve yavaş yavaş unu ekleyin. Hamur biraz cıvık olacak.

5. Fırın tepsisini parşömenle örtün ve tereyağıyla yağlayın.Hamuru tavaya eşit şekilde yayın ve turtayı önceden 180 derece ısıtılmış fırında bir saat pişirin.

6. Bitmiş pasta soğuduğunda pudra şekeri veya portakal talaşı ile süsleyin. Afiyet olsun!

Kısa hamurlu pasta reçeli ile inanılmaz lezzetli pasta

Kurabiye hamuru belki de hazırlanması en hızlı ve en kolay olanıdır. Ayrıca bu hamurun turtaların üzerine süsleme yapmak için kullanımı da oldukça kolaydır. Ve ev yapımı dolgu sadece pişirme süresini kısaltmakla kalmayacak, aynı zamanda turtanın lezzetli ve sulu çıkmasını da garanti edecektir.

Pişirme süresi: 60 dk.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Tereyağı – 150gr.
• Buğday unu – 300gr.
• Vanilin – 0,5 çay kaşığı.
• Yumurta – 1 adet.
• Kalın reçel – 3 yemek kaşığı.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Tereyağını yumuşatın, yumurtayı, tuzu ve vanilini ekleyin.

2. Bir mikser ile karıştırın.

3. Karışıma yavaş yavaş un ekleyin.

4. Hamuru iyice yoğurun.

5. Hamuru iki eşit olmayan parçaya bölün. Çoğunu pişirme kabının çapına göre parşömen üzerine açın.

6. Daha sonra parşömen üzerindeki hamuru dikkatlice fırın tepsisine aktarın. Yanları oluşturuyoruz.

7. Pastayı reçelle kaplayın.

8. Ayrıca hamurun daha küçük bir kısmını açıp hamurun içine bir süs kesiyoruz.

9. Dolguyu ikinci hamur tabakasıyla örtün ve kenarları şekle uyacak şekilde kesin. Kalan hamurdan çatalla bastırarak kenarlık yapın.

10. Turtayı 180 derecede 40 dakika pişirin. Servis yapmadan önce pastayı soğumaya bırakın. Afiyet olsun!

Mayalı hamurdan reçelli havadar ve yumuşak turta

Yemyeşil ve havadar mayalı hamur, reçelli turta için harika bir temeldir.Tarifimizde pasta açık olduğu için sadece lezzetli olmakla kalmayacak, aynı zamanda güzel olacak ve tüm misafirlerin gözünü memnun edecek.

Pişirme süresi: 230 dk.

Pişirme süresi: 25 dk.

Porsiyon: 6-7.

İçindekiler:

• Margarin – 2 yemek kaşığı.
• Buğday unu – 3 yemek kaşığı.
• Yumurtalar – 2 adet.
• toz şeker – 1,5 yemek kaşığı.
• Taze maya – 16 gr.
• Su – 100 ml.
• Süt - 150 ml.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Kalın reçel – 350 gr.

Pişirme işlemi:

1. Mayayı 100 mililitre su ile seyreltiyoruz. Onlara tuz, şeker, süt ve yumurta ekleyin.

2. Unu karışıma eleyin ve karıştırın.

3. Hamuru yoğurun. Margarini eritip en sonuna ekleyin.

4. Hamuru un serpin, üzerini streç film veya havluyla örtün ve yaklaşık saatte bir yoğurarak 3 saat ılık bir yere koyun.

5. Hamurun yaklaşık dörtte birini ayırın.

6. Çoğunu düz bir kek şeklinde açın. Kalınlığı yaklaşık 1 santimetre olmalıdır. Hamuru parşömen kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine sıcak reçel koyun ve hamurun kenarlarını katlayarak kenarları oluşturun.

7. Kalan hamur parçasını açın ve şeritler halinde kesin. Şeritleri dolgunun üzerine bir ağ ile yerleştiriyoruz, dekoratif unsurlar ekleyebilirsiniz.

8. Pastayı yumurta ile yağlayın ve 200 derecelik fırında yarım saat bekletin. Afiyet olsun!

Margarin üzerine reçelli, lezzetli, lezzetli rendelenmiş pasta

Bu tarifle pasta çok lezzetli ve sıradışı bir görünüme kavuşacak. Birçok kişi bunu çocukluğundan beri "kıvırcık kurabiyeler" olarak biliyor. Hazırlanması oldukça basit ve üstüne rendelenmiş kurabiye hamuru mükemmel bir dekorasyon görevi görecek.

Pişirme süresi: 110 dk.

Pişirme süresi: 25 dk.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• toz şeker – 1 yemek kaşığı.
• Margarin – 250 gr.
• Buğday unu – 2,5 yemek kaşığı.
• Yumurtalar – 2 adet.
• Sirke ile söndürülmüş soda - 0,5 çay kaşığı.
• Reçel – 250 gr.
• Vanilin – 1,5 gr.

Pişirme işlemi:

1. İki yumurta alın, bunları daha sonra bitmiş hamuru içerecek bir kaseye bölün.

2. Vanilyayı yumurtalara dökün.

3. Karışıma şekeri ekleyin.

4. Tüm malzemeleri çırpma teli ile karıştırın, ancak yumurtaları köpürene kadar çırpmamaya çalışın.

5. Soğutulmuş margarini alın.

6. Üçünü kaba bir rende üzerine doğrudan yumurta karışımına dökün.

7. Sönmüş sodayı ekleyin.

8. Elenmiş unu parçalar halinde ekleyin.

9. Hamuru elinizle yoğurun.

10. Hamurun beşte birini ayırıp dondurucuya koyun. Kalan hamuru, parşömenle kaplı fırın tepsisinin tüm yüzeyine eşit bir tabaka halinde yayın.

11. Hamurun üzerine reçel sürün.

12. Daha önce bir kenara bırakılmış hamur parçasını kaba bir rende üzerine rendeleyin ve turtanın üzerine serpin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında altın rengi oluncaya kadar pişirin.

13. Turta hazır, afiyet olsun!

Reçel ve kırıntılarla kurabiye turtası yapmak için adım adım tarif

Hazırlanması fazla zaman almayacak, kurabiye ve reçel içeren basit bir tarif. Böyle bir turtayı bozmak imkansızdır, her zaman çok lezzetli olur. Ayrıca dolgu için reçel türlerini de değiştirebilirsiniz ve tadı her seferinde farklı olacaktır. Pasta, buzdolabında saklandığında bile uzun süre taze ve iştah açıcı kalır.

Pişirme süresi: 90 dk.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Toz şeker – 300 gr.
• Tereyağı – 200 gr.
• Buğday unu – 420 gr.
• Yumurtalar – 2 adet.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Kabartma tozu – 2 çay kaşığı.
• Reçel – 300 gr.

Pişirme işlemi:

1. Eritilmiş tereyağını, şekeri ve tuzu bir kapta birleştirin.

2. Kütle hafifleyip homojen hale gelinceye kadar yaklaşık 5 dakika yüksek hızda bir karıştırıcı ile çırpın.

3. Karışıma yumurtaları ekleyip mikserle 2-3 dakika çırpmaya devam edin.

4.Unu kabartma tozuyla karıştırın ve yarısını önceden çırpılmış karışıma eleyin. İyice karıştırın.

5. Kalan unu yavaş yavaş ekleyin. Bitmiş hamur elastik ve yumuşak olmalıdır.

6. Çalışma yüzeyine un serpin ve hamuru üzerine yerleştirin.

7. Hamurun üçte birini ayırıp streç filme sarın.

8. Ayrılan kısmı yaklaşık yarım saat kadar dondurucuya koyun. Kalan hamuru da filme sarıp 10 dakika buzdolabına koyuyoruz.

9. Fırın tepsisini parşömenle örtün.

10. Hamuru şekle sokun.

11. Tabanı reçelle kaplayın.

12. Hamuru dondurucudan çıkarın ve kaba bir rende kullanarak dolgunun üzerine rendeleyin.

13. Pastayı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 40 dakika pişirmek üzere yerleştirin. Bitmiş pasta altın rengini alacak.

14. Servis yapmadan önce pastayı soğumaya bırakın. Tamamen soğutulmuş veya ılık olarak servis edilebilir. Afiyet olsun!

Fırında reçelli narin ve hoş kokulu açık pasta

Hamurun içerisinde çok sayıda fındık olması bu turtanın temel özelliğidir. Bundan dolayı çok yumuşak çıkıyor ve karanfil ve tarçın sayesinde hamur aromatik olacak ve ekşi reçel dolgusu için ideal olacak. Bu turta, çay veya kahvenin yanına mükemmel bir eşlik edecek ve yol da dahil olmak üzere uzun süre saklanacaktır.

Pişirme süresi: 95 dk.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

Test için:

• Toz şeker – 115 gr.
• Tereyağı – 150gr.
• Buğday unu – 150 gr.
• Kavrulmuş badem – 100 gr.
• Kavrulmuş fındık – 50 gr.
• Limon kabuğu rendesi - tatmak
• Tarçın – 1 çay kaşığı.
• Karanfil başları – 4 adet.
• Yumurta sarısı – 1 adet.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.

Doldurmak için:

• Reçel – 350 gr.
• Nişasta – 15 gr.
• Öğütülmüş fındık – 1,5 çay kaşığı.
• Limon suyu – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1.Şekeri bir kaseye dökün, kabuğu rendeleyin ve karışımı bekletin.

2. Fındıkları karıştırın ve öğütün.

3. Unu ve fındıkları mutfak robotunun kasesine koyun, tuz, şeker, tarçın ve karanfili ekleyin.

4. Üzerine soğuk tereyağı parçalarını yerleştirin.

5. Karışımı mutfak robotunda ince kırıntı haline gelinceye kadar doğrayın. Sarısını ekleyin ve hamuru yoğurun. Plastik olmalı ama çok yumuşak olmamalı.

6. Hamuru en az bir saat buzdolabına koyun. Orada ne kadar uzun süre kalırsa o kadar hoş kokulu olur.

7. Doldurmaya başlayalım. Reçelin yarısını nişastayla karıştırıp kaynatın.

8. Karışımı biraz pişirin, üzerine fındık ekleyin ve karıştırarak bir dakika daha pişirin. Tamamen soğutun.

9. Hamuru ikiye bölün, yarısını 2 milimetre kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın ve kalıba yerleştirin. Alt kısmını dolguyla yayın.

10. Kalan hamuru tekrar ikiye bölün, yarısını kalıbın çapına uygun çapta bir daire şeklinde yuvarlayın. Daireyi dolguyla örtün.

11. Dolgunun ikinci kısmını limon suyuyla karıştırın. Bunun için aynı reçeli kullanabileceğiniz gibi, pastanın lezzetini çeşitlendirip başka bir şey de kullanabilirsiniz.

12. İkinci kat dolguyu yayın. Kalan hamuru açın, şeritler halinde kesin ve dolguyu bir ağ ile örtün.

13. Tüm katmanları dikkatlice eşit bir şekle getirin.

14. Turtayı 200 derecede 40-45 dakika pişirin. Servis yapmadan önce pastayı tamamen soğutun. Çayınızın tadını çıkarın!

Reçelli jöleli pasta için basit ve hızlı bir tarif

Jöleli turtaların ana avantajı hamurun hızlı ve kolay hazırlanmasıdır. Yapımı yalnızca birkaç dakika sürer ve hemen pişirmeye hazır hale gelir. Bu pasta yumuşak, tatlı ve inanılmaz lezzetlidir.

Pişirme süresi: 120 dk.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Kefir – 500 ml.
• Yumurtalar – 2 adet.
• Buğday unu – 600gr.
• Tuz – 2 çay kaşığı.
• Kabartma tozu – 4 çay kaşığı.
• toz şeker – 2 çay kaşığı.
• Ekmek kırıntıları – 6 yemek kaşığı.
• Reçel – 600 ml.
• Bitkisel yağ – 4 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli malzemeleri hazırlayın.

2. Unu ve kabartma tozunu bir kaseye eleyin.

3. Kefire tuz, şeker, tereyağı ve yumurta ekleyin. İyice karıştırın.

4. Ortaya çıkan kütleye yavaş yavaş un ekleyin.

5. Reçeli ekmek kırıntılarıyla karıştırın.

6. Hamurun yarısını önceden yağlanmış kelepçeli bir tavaya yerleştirin.

7. Reçeli yayın, üstüne başka bir hamur tabakasıyla örtün.

8. Turtayı önceden 150 dereceye ısıtılmış fırında 50 dakika pişirin.

9. Bitmiş pastayı soğutun ve servis yapın. Afiyet olsun!

Kendi sütlü turtanızı reçelli nasıl yapabilirsiniz?

Bu tarifte, kimseyi kayıtsız bırakmayacak, yemyeşil, aromatik ve tatlı bir pastanın nasıl yapılacağını göstereceğiz. Mayalı hamur havadar olur ve uzun süre taze kalır, reçel dolgusu ise sulu olur ve özel hazırlık gerektirmez.

Pişirme süresi: 210 dk.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 10.

İçindekiler:

• Buğday unu – 2,5 yemek kaşığı.
• Yumurtalar – 2 adet.
• Süt – 2/3 yemek kaşığı.
• Margarin – 85 gr.
• Toz şeker – 1/3 yemek kaşığı.
• Kuru maya – 11 gr.
• Tuz – 1/3 çay kaşığı.
• Reçel – 200 gr.

Pişirme işlemi:

1. Bir kaseye 2 su bardağı unu dökün, eritilmiş margarini ekleyin.

2. Yumurtaları karışıma kırın.

3. Şekeri ve tuzu ekleyin.

4. Isıtılmış sütü dökün.

5. Mayayı ekleyin.

6. Hamuru yoğurun ve ılık bir yerde yaklaşık yarım saat bekletin.

7. Mayalanan hamura yarım su bardağı unu ekleyip yoğurun. Hamur kalın, yumuşak ve yapışkan olmamalıdır. Sıcak bir yerde bırakın.

8.Bitmiş hamuru üç parçaya bölün.

9. Bir parçayı açın ve yağlanmış kalıbın tabanına yerleştirin.

10. İkinci kısımdan uzun bir ip yapıp ondan bir kenar oluşturuyoruz.

11. Sıkışmayı orta kısma yerleştirin.

12. Hamurun kalan üçte birinden kısa flagella oluşturup bunları ikişer ikişer örüyoruz.

13. Pastanın üstünü süsleyin.

14. Pastayı yumurtayla yağlayın ve yarım saat bekletin.

15. Yükselen turtayı önceden 180 derece ısıtılmış fırına yarım saat kadar koyun.

16. Turtayı fırından çıkarın ve tereyağıyla yağlayın.

17. Servis yapmadan önce pastayı soğutun. Afiyet olsun!

Fırında elma reçeli ile lezzetli bir ev yapımı turta nasıl pişirilir?

Elma reçeli oldukça yaygın bir üründür. Bu nedenle bu tarifte kullanacağız. Pasta orta derecede tatlı, iştah açıcı ve çok basit çıkıyor, böylece sevdiklerinizi neredeyse her gün memnun edebilirsiniz.

Pişirme süresi: 90 dk.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon: 10.

İçindekiler:

• Süt – 1 yemek kaşığı.
• toz şeker – 2 yemek kaşığı.
• Buğday unu – 2,5 yemek kaşığı.
• Kuru maya – 1,5 çay kaşığı.
• Reçel – 200 gr.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Kurabiye kurabiyeleri – 5 adet.

Pişirme işlemi:

1. Elenmiş una kuru mayayı ekleyin ve iyice karıştırın. Sıcak sütü dökün, şeker ve tuz ekleyin. Hamuru yoğurun ve üzerini bir havlu veya filmle örtüp sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın.

2. Açtığınız hamuru önceden yağlanmış fırın tepsisinin tabanına yerleştirin.

3. Elma reçelini yoğurun.

4. Reçel dolgusunu hamurun üzerine yayın.

5. Kurabiyeleri mutfak robotu kullanarak veya elinizle ufalayın.

6. Dolgunun üzerine kırıntıları serpin.

7. Turtayı önceden 160 dereceye ısıtılmış fırında pişirin.

8. Bitmiş pastayı servis yapmadan önce soğumaya bırakın. Afiyet olsun!