Fırında elmalı turta

Elmalı turta tüm yıl boyunca evde hazırlanabilen bir fırın ürünüdür. Ve bu sadece Charlotte'la ilgili değil. Fırında aromatik hamur işleri için pek çok mutfak fikri var. Adım adım işlem talimatları içeren, zamanla test edilmiş 10 elmalı turta tarifinden oluşan bu seçkiye göz atın. Basit lezzetler sizi ve sevdiklerinizi parlak tadıyla memnun edecek!

Fırında elmalı charlotte yapmak için klasik tarif

Evde çay içmek için en basit ve en lezzetli ikramlardan biri elmalı charlotte'dur. Yumuşak ve orta derecede tatlı hamur işleri için klasik tarifin tadını çıkarın. Sevdiklerinizi ve misafirlerinizi lütfen!

1. 
   Fırında basit ve lezzetli bir elmalı turta nasıl pişirilir? İki tavuk yumurtasını derin bir kaseye kırın. Buraya şeker, tuz ve vanilin ekleyin. Karışımı çırpın.
2. 
   Unu soda, sitrik asit ve tereyağı ile ayrı ayrı birleştirin. Ürünleri blenderdan geçiriyoruz veya kırıntı haline gelinceye kadar elimizle yoğuruyoruz.
3. 
   Kefiri yumurta karışımına dökün ve un ve tereyağı karışımını ekleyin.
4. 
   İçeriği pürüzsüz olana kadar çırpın.
5. 
   Elma dilimlerini bir fırın kabına dizin. İlk önce tohumları onlardan çıkarıyoruz. Kabuğu çıkarmıyoruz.
6. 
   Malzemeyi sıvı hamurla doldurun.
7. 
   Çanağı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
8. 
   Piştikten sonra keki soğumaya bırakın ve üzerini pudra şekeriyle süsleyin.
9. 
   Elmalı turtayı porsiyonlara bölün ve servis yapın!

---

Kefirli yemyeşil ve havadar elmalı turta

Kefir hamuru kullanılarak basit bir ev yapımı elmalı turta yapılabilir. Bitmiş ürün yumuşak ve yumuşak olacaktır. Sulu dolgu, özel bir lezzet ve parlak aroma katacaktır.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 45 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Un – 1,5 yemek kaşığı.
• Kefir – 200 ml.
• Yumurta – 2 adet.
• Şeker – 200 gr.
• Vanilya şekeri – 1 çay kaşığı.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 100 ml.

Doldurmak için:

• Elma – 300 gr.

Bebek için:

• Un – 1,5 yemek kaşığı.
• Tereyağı – 50 gr.
• Şeker – 60 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yumurtaları iki tür şekerle kabarık köpük oluşana kadar çırpın.

Adım 2. Buraya kefir ve bitkisel yağ ekleyin. Sıvı karışımı spatulayla karıştırın.

Adım 3. Unu kabartma tozuyla birlikte eleyin. Hamuru topak kalmayacak şekilde yoğurun.

Adım 4. Un karışımının yarısını uygun bir pişirme kabına dökün.

Adım 5. Pastayı serpmek için kırıntıları hemen hazırlayın.Dondurulmuş tereyağını kaba bir rende üzerine rendeleyin. Elde edilen talaşları şeker ve unla birleştirin.

Adım 6. Ufalanan bir kütle elde edene kadar malzemeleri ellerinizle ovalayın.

Adım 7. Elmaları küçük dilimler halinde kesin. Yarısını hamurun içine yayın.

Adım 8. Kalan hamuru dökün ve tekrar elma katmanını yapın.

Adım 9. Tabağı tereyağı ve un kırıntılarıyla kaplayın.

Adım 10. Turtayı 45-50 dakika pişirin. Uygun sıcaklık 180 derecedir.

Adım 11. Sıcak ikram parçalar halinde kesilip servis edilebilir. Afiyet olsun!

Mayalı hamurla lezzetli bir elmalı turta nasıl yapılır?

Mayalı hamurla yemyeşil ve aromatik bir elmalı turta yapılabilir. Bu lezzetli lezzetin orijinal tarifine göz atın. Ailenizi veya misafirlerinizi unlu mamulleriniz için ilginç bir tasarımla memnun edin.

Pişirme süresi: 1 saat 40 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Un – 4-5 yemek kaşığı.
• Tereyağı – 60 gr.
• Süt – 300 ml.
• Şeker – 2 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.
• Kuru maya – 0,5 çay kaşığı.

Doldurmak için:

• Elma – 400 gr.
• Tereyağı – 1 yemek kaşığı.
• Bal – 1 yemek kaşığı.
• Öğütülmüş tarçın – 0,5 çay kaşığı.
• Ceviz - tatmak.

Karamel için:

• Bal – 2 yemek kaşığı.
• Şeker – 100 gr.
• Tereyağı – 80 gr.
• Tuz – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Unu şeker, tuz ve kuru mayayla karıştırın. Hızlı etkili bir ürün seçmek daha iyidir.

Adım 2. İnce bir akış halinde ılık sütü kuru kütleye dökün. Topak kalmaması için hemen karıştırın.

Adım 3. Tereyağını yumuşatın, parçalara bölün ve toplam kütleye ekleyin.

Adım 4. Ellerinizi kullanarak hamuru kalınlaşana kadar iyice yoğurun.

Adım 5. İş parçasını geniş bir tabağa yerleştirin.

Adım 6. Mayalı hamuru ılık bir yerde 40 dakika bekletin. Bir havluyla örtebilirsiniz.

Adım 7Bu sırada karameli hazırlayın. Bir tencerede tereyağı, şeker, tuz ve balı birleştirin.

Adım 8. İçeriği ısıtın ve sürekli karıştırın. Kalın, homojen bir karışım elde etmelisiniz.

Adım 9. Sıcak karameli hemen hava geçirmez bir pişirme kabına dökün.

Adım 10. Uygun teste dönün. Elinizle yoğurun ve oklava ile büyük, ince bir dikdörtgen şeklinde açın.

Adım 11. Bal, tarçın ve tereyağını ayrı ayrı karıştırın.

Adım 12. Elde edilen karışımla ince bir tabaka kaplayın. Üzerine küçük elma dilimleri koyun.

Adım 13. İş parçasını dikkatlice kabarık bir rulo halinde yuvarlayın.

Adım 14. Daha sonra ürünü eşit parçalara bölün.

Adım 15. Maya rulolarını karamelli forma yerleştirmeye başlıyoruz.

Adım 16. Tüm parçaları sıkıca yerleştirin.

Adım 17. Yemeği 180 derecede 45-50 dakika pişirin.

Adım 18. Pişmiş ürünleri dikkatlice tavadan bir tabağa çevirin. Biraz soğumaya bırakın.

Adım 19. Pastayı bloklara bölün ve ailenize ikram edin!

Fırında puf böreğinden elmalı turta nasıl pişirilir?

İnce çıtır tabanlı ve sulu meyve dolgulu ev yapımı hamur işleri sizi ve misafirlerinizi memnun edecek. Tatlı pasta bir fincan kahve veya çayın yanında idealdir. Bu orijinal ev yapımı tarife göz atın.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Puf böreği – 300 gr.
• Elma – 4 adet.
• Süt – 150 ml.
• Şeker – 100 gr.
• Vanilyalı puding – 2 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ - kalıbı kaplamak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Elmaları su altında yıkayın, soyun ve küçük ince parçalar halinde kesin. Kemikleri dikkatlice çıkarıyoruz.

Adım 3. Milföy hamurunu dikkatlice bir fırın tepsisine yerleştirin ve hafifçe bitkisel yağla kaplayın.

Adım 4.Elma dilimlerini buraya yerleştirin.

Adım 5. Vanilyalı pudingi ılık sütle koyulaşana kadar çırpın.

Adım 6. Karışımı elmaların üzerine dökün. Çanağı 180 derecede 40 dakika pişirin. Hazırlanmadan 10 dakika önce hamurun üzerine şeker serpin.

Adım 7. Ev yapımı elmalı turtayı puf böreği üzerine hafifçe soğutun. Daha sonra küçük parçalara bölüp servis ediyoruz!

Evde kısa hamurlu hamur işlerinden elmalı narin pasta

Büyük bir aile çay partisi için elma dolgulu narin kurabiye pastası hazırlanabilir. Bitmiş yemeğin tadı ve evde hazırlanma kolaylığı sizi hoş bir şekilde şaşırtacak.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Un – 300gr.
• Yumurta – 1 adet.
• Süt – 60 ml.
• Tereyağı – 100 gr.
• Şeker – 50 gr.
• Vanilya şekeri – 10 gr.
• Tuz – 1 tutam.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.

Doldurmak için:

• Elma – 0,5 kg.
• Şeker – 3 yemek kaşığı.
• Öğütülmüş tarçın – 1 çay kaşığı.
• Kuru üzüm - tatmak.
• konyak – 30 ml.
• Nişasta – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kuru üzüm kullanırsak, onları konyak ile doldurup bir süre bekletin.

Adım 2. Tereyağını yumuşatın. Daha sonra pürüzsüz bir köpük oluşana kadar iki tür şekerle öğütün.

Adım 3. Daha sonra yumurtayı ve sütü tereyağı karışımına kırın. Ne soğuk ne de sıcak olmalı.

Adım 4. Unu yavaş yavaş kabartma tozuyla ekleyin ve kalın bir hamur yoğurun.

Adım 5. Hamurdan küçük bir parça koparın. Üst kısım için kullanışlı olacaktır. Kalan kısmı açıp fırın tepsisine dizin.

Adım 6. Pastanın tabanını nişastanın yarısıyla kaplayın.

Adım 7. Elmaları yıkayıp soyun. Bunları rendeleyin ve suyunu hafifçe sıkın.

Adım 8. Meyve posasına kuru üzüm, tarçın, şeker ve kalan nişastayı ekleyin.

9. AdımKarışımı, tüm malzemeler eşit şekilde dağılıncaya kadar karıştırın.

Adım 10. Kalan hamuru ince bir şekilde açın ve ondan küçük daireler kesin.

Adım 11. Elma dolgusunu hamurla birlikte kalıba yerleştirin.

Adım 12. İş parçasını dairelerle örtün.

Adım 13. Yemeği 180 derecede yaklaşık 40-45 dakika pişirin.

Adım 14. Pişirdikten sonra pastayı biraz soğumaya bırakın. Dilimleyip servis edebilirsiniz!

Fırında elmalı jöleli pasta için basit ve hızlı bir tarif

Çay partiniz için basit ve lezzetli bir fikir elmalı jöleli turtadır. Mutfak sürecine çok fazla zaman harcamayacaksınız ve sevdiklerinizi veya misafirlerinizi aromatik tatlı hamur işleriyle hızla memnun edeceksiniz.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Elma – 5 adet.
• Un – 150gr.
• Şeker – 150 gr.
• Yumurta – 3 adet.
• Tarçın - tatmak.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Pudra şekeri - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pastayı yapmak için malzemeleri hazırlayın.

Adım 2. Doldurmayı yapalım. Elmaları yıkayıp küçük parçalara ayırıp çekirdeklerini dikkatlice çıkarıyoruz.

Adım 3. Ürüne tarçın serpin. Karıştırmak.

Adım 4. Dolguyu pişirme kabının altına yerleştirin.

Adım 5. Hamur için üç tavuk yumurtasını kırın. Onlara şeker takviyesi yapıyoruz.

Adım 6. Kalın ve kabarık olana kadar 7 dakika çırpın.

Adım 7. Elenmiş unu kabartma tozuyla ekleyin.

Adım 8. Biraz tarçın serpin. Bir tutam yeterli.

Adım 9. Homojen, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar tekrar çırpın.

Adım 10. Elma dolgusunu viskoz hamurla doldurun.

Adım 11. Kalıbı içindekilerle birlikte önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin.

Adım 12. Turtayı yaklaşık 45 dakika pişirin.

Adım 13. Tedavinin biraz soğumasını bekleyin.

Adım 14. Elma ikramını pudra şekeri ile süsleyin.

Adım 15Hazır! Porsiyonlara bölünüp servis edilebilir!

Elmalı "Üç bardak" toplu pasta nasıl yapılır?

Evde yemek pişirmek için harika ve hızlı bir fikir - Üç Bardak toplu pasta. Elma ile tatlı yapabilirsiniz. Yemek, ince çıtır kabuğu ve sulu meyve dolgusuyla sizi memnun edecek.

Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi: 50 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Un – 1 yemek kaşığı.
• İrmik – 1 yemek kaşığı.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.
• Tarçın - tatmak.
• Süt – 300 ml.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Elmalar – 1 kg.
• Ceviz – 60 gr.
• Tereyağı – 20 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Unu eleyin ve irmik, kabartma tozu, şeker, tuz ve tarçınla karıştırın.

Adım 2. Elmaları yıkayıp soyun. Daha sonra orta rende üzerine rendeleyin.

Adım 3. Pişirme kabının altını tereyağıyla kaplayın. Kuru kütlenin üçte birini buraya dökün.

Adım 4. Daha sonra rendelenmiş elmaların üçte birini katlayın.

Adım 5. Kıyılmış ceviz serpin.

Adım 6. Kuru tabakayı tekrar yayın, üzerine bir kat rendelenmiş elma koyun ve üzerine kıyılmış ceviz serpin, üçüncü katmanla da aynı işlemleri yapıyoruz.

Adım 7. Kalan kuru karışımı üçüncü elma ve ceviz tabakasının üzerine yerleştirin.

Adım 8. Sütü kaynatın ve dikkatlice kalıbın içeriğine dökün.

Adım 9. Tatlıyı 180 derecede pişirin. Yaklaşık süre – 50 dakika.

Adım 10. Bitmiş elmalı turta hazır. Porsiyonlara bölün ve sevdiklerinize ikram edin!

Elmalı süzme peynirli turta yapmak için adım adım tarif

Süzme peynir ve elmalardan havadar ve çok tatlı olmayan bir turta yapılabilir. Bu hassas ikram, bir tatil tatlısı olarak veya sadece ev yapımı kahvaltıda servis edilebilir.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 35 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Un – 200gr.
• Ekşi krema – 100 gr.
• Tereyağı – 100 gr.
• Şeker – 60 gr.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.

Doldurmak için:

• Elma – 400 gr.
• Süzme peynir – 400 gr.
• Ekşi krema – 100 gr.
• Şeker – 3 yemek kaşığı.
• Yumurta – 2 adet.
• Nişasta – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bir çatal kullanarak yumuşak tereyağını ve şekeri krema haline getirin.

Adım 2. Ekşi kremayı dökün ve yoğurmaya devam edin.

Adım 3. Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin. Hamuru sertleşene kadar yoğurun.

Adım 4. Ürünü açın ve dikkatlice bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 5. Doldurmak için süzme peyniri ekşi kremayla çırpın.

Adım 6. Daha sonra yumurta sarısını, şekeri ve nişastayı ekleyin.

Adım 7. Pürüzsüz olana kadar çırpmaya devam edin.

Adım 8. Beyazları kalınlaşana kadar ayrı ayrı çırpın.

Adım 9. Lor ve protein karışımlarını birleştirin.

Adım 10. İçeriği bir spatula ile yoğurun.

Adım 11. Elmaları soyun ve ince dilimler halinde kesin.

Adım 12. Elma karışımını hamurun üzerine yerleştirin.

Adım 13. Hepsini lor kremasıyla doldurun.

Adım 14. Yemeği hafifçe kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin. Optimum fırın sıcaklığı 180 derecedir.

Adım 15. Bitmiş süzme peynirli elmalı turtayı soğutun, porsiyonlara bölün ve servis yapın!

Elmalı narin ve havadar pasta “Boyarskaya şapkası”

Ev yapımı elma tatlısının parlak bir versiyonu Boyarskaya Hat turtasıdır. Yemek, özgün sunumu ve zarif tadıyla sizi memnun edecek. Hem sabah çayına hem de tatil masasına uygundur.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 35 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Un – 150gr.
• Yumurta sarısı – 4 adet.
• Tereyağı – 200 gr.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.

Doldurmak için:

• Elma – 5 adet.
• Limon – 1 adet.
• Şeker – 3 yemek kaşığı.

Beze için:

• Yumurta akı – 4 adet.
• Şeker – 6 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yumuşatılmış tereyağını yumurta sarısıyla pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütün.

Adım 2. Unu ve kabartma tozunu buraya eleyin. Topaklar kaybolana kadar karışımı yoğurmaya başlıyoruz.

Adım 3. Yumuşak elastik hamur hazır. Onu iki parçaya ayırıyoruz: daha büyük ve daha küçük. Birincisini buzdolabına, diğerini dondurucuya koyuyoruz.

Adım 4. Elmaları soyun ve rendeleyin.

Adım 5. Rendelenmiş meyveyi bir tencereye aktarın. Şekeri ve bir limonun kabuğunu ekleyin. 10-15 dakika kısık ateşte pişirin.

Adım 6. Hamurun çoğunu ince bir tabaka halinde bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 7. Beze için beyazları kabarıncaya kadar çırpın ve yavaş yavaş şekeri ekleyin. Küçük bir ürün kullanmak daha iyidir.

Adım 8. Soğutulmuş elma dolgusunu hamurun üzerine yayın.

Adım 9. Dondurucudaki hamuru rendeleyin. Cipslerin yarısını elma tabakasının üzerine serpin.

Adım 10. Daha sonra bezeyi dağıtıyoruz.

Adım 11. Kalan hamur talaşlarını dökün.

Adım 12. Tatlıyı 180 derecede 45 dakika pişirin. Daha sonra iş parçasının hafifçe soğumasını bekleyin.

Adım 13. Orijinal elmalı turta hazır. Porsiyonlara bölün ve tadını çıkarın!

Fırında ekşi krema ile yemyeşil ve lezzetli bir elmalı turta nasıl pişirilir?

Ekşi krema hamurundan narin ve kabarık elmalı turta yapılır. Kendinize ve sevdiklerinize taze ve leziz unlu mamullerin kokusuyla ziyafet çekin. Ev yapımı tatlı hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir.

Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi: 50 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Un – 200gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Şeker – 100 gr.
• Tereyağı – 120 gr.
• Ekşi krema – 100 gr.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Fındık – 50 gr.
• Badem yaprakları - dekorasyon için.

Doldurmak için:

• Elma – 0,6 kg.
• Limon suyu – 2 yemek kaşığı.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Yumuşatılmış tereyağını şekerle tamamen pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.

Adım 2. Tavuk yumurtasını buraya yerleştirin. Yenmeye devam ediyoruz.

Adım 3. Gerekli miktarda ekşi kremayı dökün.

Adım 4. Daha sonra doğranmış fındıkları ekleyin.

Adım 5. Elenmiş unu kabartma tozuyla birlikte karışıma dökün. Yoğurmak.

Adım 6. Yapışkan hamuru fırın tepsisine eşit şekilde dağıtın.

Adım 7. Elmaları yıkayın, soyun ve büyük dilimler halinde kesin.

Adım 8. Elma dilimlerini dikkatlice hamurun üzerine yerleştirin. Onlara şeker serpin ve limon suyunu dökün.

Adım 9. Üst kısmı badem yapraklarıyla süsleyin.

Adım 10. Yemeği 50 dakika pişirin. Uygun sıcaklık 180 derecedir.

Adım 11. Elmalı turta hazır! İkramı kesin ve servis yapın!