Çilek ile pasta

Çilek ile pasta

Çilekli pasta kimseyi kayıtsız bırakmayacak parlak bir tatlıdır. Sadece tatlıya düşkün olanlar bu harika ikramların tadını çıkarabilecektir. Ev yapımı unlu mamuller misafirlerinizi büyüleyecek ve birçok olumlu duygu ve izlenimi geride bırakacaktır. Bu seçim, çayın yanında ne servis edeceğinizi bilmiyorsanız size yardımcı olacak en popüler ve lezzetli tarifleri içeriyor.

Fırında meyveli kurabiye pastası

Fırında meyveli kurabiye pastası, hiçbir dostane buluşmanın onsuz tamamlanamayacağı muhteşem bir lezzettir. Zarif unlu mamuller, ev yemeklerinin tüm bilenlerine hitap edecek ve konuklar tarifi isteyecek. Meyveli turta şüphesiz sizin imza ikramınız olacak.

Çilek ile pasta

İçindekiler
+8 (porsiyon)
  • Buğday unu 200 (gram)
  • Toz şeker 100 (gram)
  • Tavuk yumurtası 2 (şeyler)
  • Tereyağı 100 (gram)
  • Kabartma tozu 1 (çay kaşığı)
  • Meyveler  tatmak
Adımlar
60 dakika
  1. Fırında meyveli turta hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Yumuşatılmış tereyağını geniş bir kaba aktarıp toz şekeri ekleyip mikserle beyazlaşana kadar karıştırın.
    Fırında meyveli turta hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Yumuşatılmış tereyağını geniş bir kaba aktarıp toz şekeri ekleyip mikserle beyazlaşana kadar karıştırın.
  2. Önceden yıkanmış tavuk yumurtalarını birer birer hava kütlesine ekleyin.
    Önceden yıkanmış tavuk yumurtalarını birer birer hava kütlesine ekleyin.
  3. Elektrikli aletle karıştırmaya devam edin.
    Elektrikli aletle karıştırmaya devam edin.
  4. Elekten geçirilen un ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyin.
    Elekten geçirilen un ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyin.
  5. Mikserle mümkün olduğu kadar uzun süre karıştırın. Silikon bir spatula ile hamuru çırpma telinden çıkarın.
    Mikserle mümkün olduğu kadar uzun süre karıştırın. Silikon bir spatula ile hamuru çırpma telinden çıkarın.
  6. Yumuşak elastik bir hamur çıkacaktır.
    Yumuşak elastik bir hamur çıkacaktır.
  7. Silikon kalıbı kurabiye hamuruyla doldurun ve tabana eşit şekilde dağıtın. Taban katmanının eşit olması için silikon bir spatula kullanın.
    Silikon kalıbı kurabiye hamuruyla doldurun ve tabana eşit şekilde dağıtın. Taban katmanının eşit olması için silikon bir spatula kullanın.
  8. En sevdiğiniz meyveleri üstüne yerleştirin. Kiraz konservesi yaptım. Dondurulmuş meyveler kullanıyorsanız, önce buzunu çözüp sıvıyı boşaltın, toz şeker miktarını ayarlayın. Ve vişne suyundan jöle yapabilirsiniz.
    En sevdiğiniz meyveleri üstüne yerleştirin. Kiraz konservesi yaptım. Dondurulmuş meyveler kullanıyorsanız, önce buzunu çözüp sıvıyı boşaltın, toz şeker miktarını ayarlayın. Ve vişne suyundan jöle yapabilirsiniz.
  9. Kalıbı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin. 40 dakika pişirin. Tatlının hazır olup olmadığını tahta bir şişle kontrol edin.
    Kalıbı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin. 40 dakika pişirin. Tatlının hazır olup olmadığını tahta bir şişle kontrol edin.
  10. Sıcak meyveli turtayı dikkatlice fırından çıkarın, tavada hafifçe soğutun ve servis tabağına aktarın. Tamamen soğutulmuş ikramı porsiyonlara ayırın. Çay demleyin ve misafirlerinizi davet edin. Eğlence!
    Sıcak meyveli turtayı dikkatlice fırından çıkarın, tavada hafifçe soğutun ve servis tabağına aktarın. Tamamen soğutulmuş ikramı porsiyonlara ayırın. Çay demleyin ve misafirlerinizi davet edin. Eğlence!

Dondurulmuş meyveli kefir pastası

Dondurulmuş meyveli kefir turtası büyülü çıkıyor. Sulu, nemli dokusu, bol meyveleri ve az hamuru tatlı dişinizi çılgına çevirecek. Doğal ekşilik, ikramın tatlılığını mükemmel bir şekilde tamamlar. Bu narin pasta akşam çayı için idealdir.

Pişirme süresi – 1 saat 00 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 8

İçindekiler:

  • Buğday unu – 2,5 yemek kaşığı.
  • toz şeker – 1 yemek kaşığı.
  • Tavuk yumurtası – 4 adet.
  • Tereyağı – 200 gr.
  • Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
  • Kefir – 2 yemek kaşığı.
  • Vanilin – 2 gr.
  • Dondurulmuş meyveler – 300 gr.
  • Pudra şekeri - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Yumuşatılmış tereyağını eritip geniş bir kaba dökün, toz şekeri ekleyin ve mikserle beyazlaşana kadar karıştırın. Önceden yıkanmış tavuk yumurtalarını birer birer ekleyin. Elektrikli aletle karıştırmaya devam edin.

Adım 2. Köpüklenme reaksiyonu görünene kadar oda sıcaklığındaki kefiri kabartma tozu ile karıştırın. Sıvıyı önceden çırpılmış kütleye dökün ve birleştirin.

Adım 3. Çırpmaya devam ederek elekten geçen unu yavaş yavaş ekleyin. Hamuru pürüzsüz hale gelinceye kadar getirin.

Adım 4. Pişirme kabının altını pişirme kağıdıyla hizalayın. Dondurulmuş meyveleri dondurucudan çıkarın.

Adım 5. Meyveleri cömertçe una batırın.

Adım 6. Hazırlanan hamuru kalıba dökün ve döndürme hareketleriyle eşit şekilde dağıtın. Ekmekli meyveleri ekleyin. Ekmek, fazla sıvının serbest kalmasını önleyecektir.

Adım 7. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Kabı gelecekteki pastanın bulunduğu yere yerleştirin ve 45 dakika pişirin. Tatlının hazır olup olmadığını tahta bir şişle kontrol edin.

Adım 8. Sıcak pastayı dikkatlice fırından çıkarın, tavada hafifçe soğutun ve servis tabağına aktarın. Pudra şekeri serpin.

Adım 9. Tamamen soğumuş ikramı porsiyonlara ayırın. Çay demleyin ve evinizi arayın. Eğlence!

Ekşi krema ve çilek ile jöleli pasta

Ekşi krema ve meyvelerle jöleli turta, tatlıya düşkün olanlar için lezzetli bir ikramın şık bir versiyonudur. Hassas dolgulu kumlu taban size unutulmaz bir keyif verecektir. Tatlı, ilk ısırıktan itibaren sizi büyüleyecek. Ekşi krema dolgusu meyvelerle birleştiğinde büyülü görünüyor.

Pişirme süresi – 1 saat 00 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

Test için:

  • Buğday unu – 300gr.
  • toz şeker – 4 yemek kaşığı.
  • Tavuk yumurtası – 1 adet.
  • Tereyağı – 150gr.
  • Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
  • Ekşi krema – 1 yemek kaşığı.
  • Herhangi bir meyve – 300 gr.
  • Tuz – bir tutam.

Krema için:

  • Ekşi krema – 400 gr.
  • toz şeker – 4 yemek kaşığı.
  • Vanilya - tatmak.
  • Tavuk yumurtası – 2 adet.
  • Nişasta – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bir mutfak robotunun kasesinde elenmiş buğday unu, tuz, toz şeker, kabartma tozu ve yumuşatılmış tereyağını birleştirin. Bileşenler manuel olarak da kırıntılara dönüştürülebilir.

Adım 2. Kum kırıntılarını büyük bir kaba aktarın.

Adım 3. Önceden yıkanmış tavuk yumurtasını ve ekşi kremayı ekleyin. Bileşenleri birleştirin. Bir top haline getirin, bir torbaya koyun veya streç filmle sarın ve soğutun. Dondurulmuş hamurla çalışmak daha kolaydır, daha esnektir.

Adım 4. En sevdiğiniz meyveleri az miktarda nişastayla yuvarlayın. Ekmekleme aşırı nem salınımını önleyecektir. Dondurulmuş meyveler kullanıyorsanız, önce buzunu çözün ve sıvıyı boşaltın. Ve meyve suyundan jöle yapabilirsiniz.

Adım 5. Krema için önceden yıkanmış tavuk yumurtasını, nişastayı, toz şekeri, vanilyayı ve ekşi kremayı birleştirin.

Adım 6. Kalıbı kurabiye hamuruyla doldurun, tabana ve yanlara eşit şekilde dağıtın. Kalıbı 180 derece ısıtılmış fırına yerleştirin. 10 dakika pişirin. Panelenmiş meyveleri hamurun üzerine yerleştirin. Meyveler çok ekşi ise toz şeker miktarını ayarlayın.

Adım 7. Ekşi krema dolgusunu meyvelerin üzerine yayın. 20 dakika pişirin. Tatlının hazır olup olmadığını kontrol edin; dolgu kalınlaşmalı ama sallanmalı. Soğudukça yoğunlaşacaktır.

Adım 8. Meyveli turtayı dikkatlice fırından çıkarın, tavada hafifçe soğutun ve dikkatlice servis tabağına aktarın.

Adım 9. Tamamen soğumuş ikramı porsiyonlara ayırın.Sıcak içecekler hazırlayın ve konukları davet edin. Eğlence!

Çilek ile lor pasta

Çilek ile lor pastasının hazırlanması kolaydır. İlk bakışta emek yoğun bir süreç gibi görünebilir ancak sizi temin ederim ki herkes bu işin üstesinden gelebilir. Hassas lor dolgusu ve hoş meyve ekşiliği ile birleşen kumlu taban, çay içmeyi unutulmaz bir etkinliğe dönüştürecek.

Pişirme süresi – 1 saat 15 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 8

İçindekiler:

Test için:

  • Buğday unu – 220 gr.
  • Toz şeker – 80 gr.
  • Tavuk yumurtası – 1 adet.
  • Tereyağı – 75 gr.
  • Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
  • Tuz – bir tutam.

Doldurmak için:

  • Taze meyveler – 150 gr.
  • Süzme peynir – 500 gr.
  • Toz şeker – 100 gr.
  • Krem %33 – 50 ml.
  • Tavuk yumurtası – 2 adet.
  • İrmik – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bir kapta buğday ununu, tuzu, toz şekeri ve kabartma tozunu birleştirin.

Adım 2. Yumuşatılmış tereyağını ekleyin.

Adım 3. Malzemeler elle veya bir karıştırıcı kullanılarak kırıntı haline getirilebilir.

Adım 4. Önceden yıkanmış tavuk yumurtasını ekleyin.

Adım 5: Bileşenleri birleştirin. Bir top haline getirin ve 3 parçaya bölün.

Adım 6. Boşlukları bir torbaya koyun veya streç filmle sarın, ikisini soğutun ve üçüncüsünü dondurun. Dondurulmuş hamurla çalışmak daha kolaydır, daha esnektir.

Adım 7. Tavanın altını parşömen kağıdıyla hizalayın.

Adım 8. Doldurmak için önceden yıkanmış tavuk yumurtasını, irmiği, toz şekeri, kremayı ve süzme peyniri birleştirin.

Adım 9. Karışımı bir daldırma blenderiyle pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

Adım 10. Kabı kurabiye hamurunun 2/3'ü ile doldurun ve tabana ve yanlara yayın.

Adım 11: Bu noktada hamuru tekrar soğutabilirsiniz.

Adım 12. Tabanı lor dolgusu ile doldurun.

Adım 13: Daha sonra en sevdiğiniz meyveleri yayın.Dondurulmuş meyveler kullanıyorsanız, önce buzunu çözüp sıvıyı boşaltın, toz şeker miktarını ayarlayın. Ve meyve suyundan jöle yapabilirsiniz.

Adım 14. Hamurun donmuş kısmını talaş haline getirin.

Adım 15: Üzerine eşit şekilde serpin. Pastayı önceden 180 derecede ısıtılmış fırına koyun. 30-40 dakika pişirin.

Adım 16. Meyve ürününü dikkatlice fırından çıkarın ve kalıpta hafifçe soğutun.

Adım 17. Turtayı sunmayı planladığınız kaseye yerleştirin.

Adım 18. Soğutulmuş ikramı porsiyonlara ayırın.

Adım 19. Sıcak içecekleri hazırlayın ve konukları davet edin. Eğlence!

Mayalı hamur üzerinde çilekli açık pasta

Mayalı hamur üzerinde çilekli açık turta, yalnızca mevsim meyveleriyle değil, aynı zamanda dondurulmuş ve hatta konserve meyvelerle de hazırlanabilen evrensel bir ikramdır. Pişirme işlemi basittir. Ev yapımı hamur işleri anında kayboluyor, iki kat pişirmenizi öneririm.

Pişirme süresi – 2 saat 00 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 10

İçindekiler:

Test için:

  • Buğday unu – 3,5 yemek kaşığı.
  • toz şeker – 0,5 yemek kaşığı.
  • Tavuk yumurtası – 3 adet.
  • Tereyağı – 100 gr.
  • Süt – 1,5 yemek kaşığı.
  • Kuru maya/taze – 2 çay kaşığı/15 gr.
  • Tuz – 2 çay kaşığı.

Doldurmak için:

  • Ahududu – 2 yemek kaşığı.
  • Tereyağı – 50 gr.
  • toz şeker – 3 yemek kaşığı.

Bunlara ek olarak:

  • Tereyağı – kalıbı yağlamak için.
  • Pudra şekeri - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Eritilmiş tereyağını bir kaba dökün, şekeri ve mayayı ekleyin, ılık sütü dökün ve malzemeleri karıştırın. Gelmesine izin ver.

Adım 2. Köpüklenme reaksiyonu göründüğünde hamuru yoğurmaya devam edin.

Adım 3. Önceden yıkanmış tavuk yumurtalarını bir bardağa ekleyin ve mikserle çırpın.

Adım 4.Unu hamurun içine dökün ve tuz ekleyin.

Adım 5. Yumurta maddesini girin. Spatulayla karıştırın.

Adım 6. Oldukça sıvı olan karışımı, turtayı pişireceğiniz yağlanmış bir kaba dökün. Filmle örtün ve ılık bir yerde yaklaşık bir saat kadar mayalanmaya bırakın.

Adım 7. Hamur kabaracak. Yükselme süresi mayanın kalitesine bağlıdır. Gelecekte zamandan tasarruf etmek için iki kat hamur yapın ve dondurun, gerektiği kadar buzunu çözün ve lezzetli bir tatlı pişirin.

Adım 8. Daha sonra en sevdiğiniz meyveleri kabaran hamurun üzerine yerleştirin. Şekeri ve tereyağı dilimlerini yayın. Dondurulmuş meyveleriniz varsa, şurubu çözüp boşaltın, toz şeker miktarını ayarlayın. Ve meyve suyundan jöle veya komposto yapabilirsiniz.

Adım 9. Gelecekteki pastayı önceden 190 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin. 40 dakika pişirin. Meyve ikramını kürdan ile delin, eğer kuru kalırsa ürün pişmiş demektir.

Adım 10. Sıcak ikramı dikkatlice fırından çıkarın, tavada hafifçe soğutun ve sunmayı planladığınız kaba yerleştirin. İstenirse üzerine pudra şekeri serpilir.

Adım 11. Tamamen soğumuş ikramı porsiyonlara ayırın. En sevdiğiniz içecekleri hazırlayın ve aileyi çay içmeye davet edin. Eğlence!

Ev yapımı Tirol meyveli turta

Evde Tirol meyveli turtası hazırlanışıyla sizi büyüleyecek. Bu, favoriniz olacak popüler bir Avusturya hamur işidir. Çocuklar ve tatlıya düşkün olanlar bu parlak ikramdan gerçekten hoşlanıyorlar. Berry ürününün hazırlanması sanıldığından daha kolaydır. Tattıktan sonra unutulmaz izlenimler ve olumlu duygularla çevreleneceksiniz.

Pişirme süresi – 6 saat 15 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

Test için:

  • Buğday unu – 250gr.
  • Toz şeker – 80 gr.
  • Tavuk yumurtası – 1 adet.
  • Tereyağı – 150gr.

Krema için:

  • Süt – 250 ml.
  • Tavuk yumurtası – 3 adet.
  • Toz şeker – 60 gr.
  • Mısır nişastası – 1 yemek kaşığı.
  • Vanilin – 1 poşet.

Doldurmak için:

  • Meyveler – 600-700 gr.

Jöle için:

  • Jelatin – 15 gr.
  • Su – 200 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Buğday unu ve toz şekeri bir kapta birleştirin.

Adım 2. Yumuşatılmış tereyağını ekleyin.

Adım 3. Malzemeler elle veya bir karıştırıcı kullanılarak kırıntı haline getirilebilir.

Adım 4. Önceden yıkanmış tavuk yumurtasını ekleyin.

Adım 5: Bileşenleri birleştirin. Bir odada toplayın. İş parçasını bir torbaya koyun veya streç filmle sarın ve yaklaşık bir saat soğutun.

Adım 6. Dondurulmuş hamurla çalışmak daha kolaydır ve daha esnektir. Soğutulmuş hamuru parşömen kağıdına yerleştirin ve bir tabaka halinde açın.

Adım 7. Hamuru parşömenden çıkarın ve tavaya aktarın.

Adım 8. Yanları şekillendirin, ortasına parşömen yerleştirin ve hamurun pişirme sırasında şişmemesi için bezelye veya fasulyeyle örtün.

Adım 9. Tabanı 180 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin. 20 dakika pişirin.

Adım 10. Bitmiş tabanı kalıptan çıkarın.

Adım 11: Kabuğu soğutun.

Adım 12. Sütü bir tencereye dökün, vanilin ekleyin ve ısıtın.

Adım 13. Krema için önceden yıkanmış tavuk yumurtasını, nişastayı ve toz şekeri birleştirin.

Adım 14. Mikserle çalkalayın.

Adım 15. Çırpılmış karışıma bir miktar sıcak süt dökün ve karıştırın.

Adım 16: Tekrar tencereye dökün.

Adım 17. Çırpma teli ile sürekli karıştırarak koyu kıvama getirin.

Adım 18. Sıcak kremayı soğuk bir kaba aktarın ve topaklardan kurtulmak için bir daldırma blenderiyle çırpın.

19. Adım. Üzerini streç filmle kapatıp soğumaya bırakın.

Adım 20.Jelatini az miktarda suya batırın, şişmiş kütleyi bir su banyosunda veya mikrodalgada çözün.

Adım 21. Kalan suyu bir tencereye dökün, renklendirmek için birkaç çilek ekleyin.

Adım 22. Ateşe verin ve kaynatın. Kaynattıktan sonra ocaktan alın, jelatinli bir kaseye dökün, karıştırın ve soğutun.

Adım 23. Soğuyan tabanı bir kalıba aktarın ve ortasına soğuyan muhallebiyi dökün.

Adım 24. Meyveleri çöpten ayırın.

Adım 25: Veya durulayın ve kurulayın.

Adım 26. Krema üzerine eşit bir tabaka halinde yayın.

Adım 27. Jelatin kütlesi ile doldurun.

Adım 28. En az 3-4 saat buzdolabında saklayın.

Adım 29. Muhteşem ikramı, sunmayı planladığınız güzel bir tepsiye yerleştirin.

Adım 30. İnceliği porsiyonlara ayırın.

Adım 31. Misafirleri davet edin. Eğlence!

Fırında meyveli sütlü pasta

Fırında meyveli sütlü turta süper lezzetli ve yumuşak çıkıyor. Birbiriyle uyumlu bütçe malzemeleri enfes bir inceliğe dönüşüyor. Bu akıllara durgunluk veren ikram mümkün olduğunca basit bir şekilde uygulanıyor; herkes bu fikri yerine getirebilir.

Pişirme süresi – 1 saat 00 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

  • Buğday unu – 250gr.
  • toz şeker – 1 yemek kaşığı.
  • Süt – 1 yemek kaşığı.
  • Nişasta – 2 yemek kaşığı.
  • Dondurulmuş/taze meyveler - tatmak için.
  • Tavuk yumurtası – 2 adet.
  • Kabartma tozu – 4 çay kaşığı.
  • Bitkisel yağ – 4 yemek kaşığı.
  • Pudra şekeri - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. En sevdiğiniz meyveleri cömertçe nişastaya bulayın. Ekmek, fazla sıvının serbest kalmasını önleyecektir.

Adım 2. Un, şeker ve kabartma tozunu birleştirin.

Adım 3. Süt ve bitkisel yağı dökün. Malzemeleri karıştırın.

Adım 4. Yıkanmış tavuk yumurtalarını bir kaseye yerleştirin. Çalkalayın ve ardından malzemelerin içine dökün.Pürüzsüz olana kadar yoğurun.

Adım 5. Tavanın altını ve yanlarını parşömenle örtün.

Adım 6. Hazırlanan hamurun bir kısmı ile kalıbı doldurun ve döndürme hareketleriyle tüm alana dökün.

Adım 7: Panelenmiş meyveleri serpin.

Adım 8. Kalan hamurla doldurun.

Adım 9. Fırını 180 dereceye ısıtın. Kabı gelecekteki tatlıyla birlikte yerleştirin ve 40 dakika pişirin. Ürünü tahta bir şişle delin. İhale pastayı fırından çıkarın ve tavada soğutun.

Adım 10. Pastayı sunmayı planladığınız tepsiye aktarın. Pudra şekeri serpin.

Adım 11. Parlak inceliği porsiyonlara ayırın. Misafirlerinizi çaya davet edin. Muhteşem fırınlanmış ürünlerin tadını çıkarın!

Dondurulmuş meyveli toplu pasta

Herkes donmuş meyvelerle çörek pastasını gerçeğe dönüştürebilir. En basit ev yapımı pişirme evinizi fethedecek. Alışılmadık derecede parlak ve iştah açıcı bir incelik, hoş ve gevrek bir dokuya sahip sulu bir şekilde ortaya çıkıyor. Bu ilahi hamur işi günün geri kalanında sizi iyi bir ruh haline sokacak.

Pişirme süresi – 1 saat 00 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 8

İçindekiler:

  • Buğday unu – 130 gr.
  • Toz şeker – 180 gr.
  • Süt – 200 ml.
  • Dondurulmuş kiraz – 600 gr.
  • İrmik – 160 gr.
  • Kabartma tozu – 2 çay kaşığı.
  • Tereyağı – 20 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Toz şekeri, unu, irmiği ve kabartma tozunu bir kaba dökün. Kuru malzemeleri birleştirin.

Adım 2. Tavayı yüksek kaliteli parşömen kağıdıyla hizalayın. Yağla kaplayın.

Adım 3. Kuru karışımı tabana serpin. Daha sonra meyveleri düzenleyin. Malzemeleriniz bitene kadar katmanları dönüşümlü olarak tekrarlayın.

Adım 4. Sütü ve tereyağını ısıtın. Pastanın üst kısmına gezdirin.

Adım 5: Sıvının kuru malzemelere eşit şekilde nüfuz etmesini sağlamak için pastayı birkaç yerden delin.

Adım 6.Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Kabı gelecekteki tatlıyla birlikte yerleştirin ve 50 dakika pişirin. Ürünü tahta bir şişle delin, kuru olması gerekir. Altın pastayı fırından çıkarın ve tavada soğutun.

Adım 7. Sunmayı planladığınız yemeğe aktarın. Pudra şekeri serpin.

Adım 8. Sulu inceliği porsiyonlara ayırın. Misafirleri davet et. Bu büyülü tatlının tadını çıkarın!

Fırında çilekli kefirde Mannik

Fırında meyveleri olan kefir üzerindeki mannik kabarık ve yumuşak çıkıyor. Pek çok manna tarifi var, bence en popüler olanı kefir hamuru. Bugün tarifi çeşitlendirmek ve en sevdiğim meyveleri eklemek istiyorum. Hiç kimse zarif hamur işlerini denemeyi reddedemez!

Pişirme süresi – 1 saat 40 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

  • Buğday unu – 130 gr.
  • Toz şeker – 200 gr.
  • Kefir – 250 ml.
  • Dondurulmuş meyveler – 150 gr.
  • İrmik – 170 gr.
  • Kabartma tozu – 10 gr.
  • Büyük tavuk yumurtası – 2 adet.
  • Tuz – bir tutam.
  • Pudra şekeri - isteğe bağlı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. İrmiği kefirle doldurun.

Adım 2. Karıştırın ve karışımın yaklaşık 1 saat kadar şişmesine izin verin.

Adım 3. Yumurtaları toz şekerle birleştirin.

Adım 4. Malzemeleri bir karıştırıcıyla karıştırın. Kütle artacak ve beyaza dönecek.

Adım 5. Daha sonra şişmiş mısır gevreğini ekleyin ve karıştırma hareketleriyle birleştirin.

Adım 6. Un, tuz ve kabartma tozunu birleştirin. Hamurun içine dökün.

Adım 7. Hamuru pürüzsüz hale gelinceye kadar bir spatula ile yoğurun.

Adım 8. Tavanın altını ve yanlarını yüksek kaliteli parşömen kağıdıyla hizalayın. Veya yağla kaplayın ve irmik veya unla tozlayın. Kalıbı hamurla doldurun ve döndürme hareketleriyle tüm alana dökün.

Adım 9: Dondurulmuş meyveleri serpin. Kırmızı kuş üzümüm var.

Adım 10. Fırını 180 dereceye ısıtın.Kabı gelecekteki tatlıyla birlikte yerleştirin ve 40 dakika pişirin. Ürünü tahta bir şişle delin, kuru olması gerekir. Kabarık mannayı fırından çıkarın ve tavada soğutun.

Adım 11. Tatlıyı sunmayı planladığınız yemeğe aktarın. Pudra şekeri serpin.

Adım 12. Hassas inceliği porsiyonlara ayırın.

Adım 13. Ailenizi ve arkadaşlarınızı tadıma davet edin. Harika pişmiş ürünlerin tadını çıkarın!

Çilek ile sünger kek

Meyveli pandispanya inanılmaz derecede yumuşak çıkıyor. Başka bir ilginç tatlı seçeneği. Dondurulmuş, konserve veya taze meyveler kullanılarak farklı meyvelerle hoş kokulu bir pandispanya pişirilebilir. Dondurucuda yer açmak ve doğal vitaminlerin tadını çıkarmak için genellikle ev yapımı dondurulmuş malzemelerle pişiriyorum.

Pişirme süresi – 1 saat 00 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 8

İçindekiler:

  • Durum buğdayı unu – 160 gr.
  • Toz şeker – 130 gr.
  • Süt tozu – 130 gr.
  • Dondurulmuş kırmızı kuş üzümü – 70 gr.
  • Vanilya şekeri – 1 yemek kaşığı.
  • Kabartma tozu – 1,5 çay kaşığı.
  • Bitkisel yağ – 5 yemek kaşığı.
  • Ekşi krema – 2 yemek kaşığı.
  • Tavuk yumurtası – 3 adet.
  • Tuz – 1/3 çay kaşığı.
  • Tereyağı – Kalıbı yağlamak için tereyağı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yıkanan yumurtaları kabın içine yerleştirin. Şeker, tuz, ekşi krema ekleyin ve bitkisel yağa dökün. Homojen bir madde elde edene kadar karıştırın.

Adım 2. Un, süt tozu, vanilya şekeri ve kabartma tozunu birleştirin. Karışımı daha önce karıştırdığınız malzemelere ekleyin.

Adım 3. İş parçasını pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun.

Adım 4. En sevdiğiniz meyveleri ekleyin. Kırmızı kuş üzümüm var. Daha iyi yapışması için unla kaplayabilirsiniz. Ekşi unlu mamulleri severim. En sevdiğiniz meyveleri kullanabilirsiniz.

Adım 5. Malzemeleri birleştirin.

Adım 6.Tavayı kaliteli parşömen kağıdıyla hizalayın. Veya yağla yağlayın ve unla tozlayın. Hamuru doldurun ve döndürme hareketleriyle tüm alana yayın. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Tatlıyı 35 dakika bekletin.

Adım 7. Bisküviyi kürdanla delin, kuru olması gerekir. İhale pastayı fırından çıkarın ve tavada soğutun. Parlak inceliği porsiyonlara ayırın. Misafirlerinizi çay içmeye ve pastayı tatmaya davet edin. Muhteşem fırınlanmış ürünlerin tadını çıkarın!

( 64 notlar, ortalama 5 itibaren 5 )
culinary-tr.techinfus.com

Balık

Et

Tatlı