Çilekli pasta, konukları davet etmek veya aileyi masa etrafında toplamak için harika bir nedendir. Unlu mamuller çay veya diğer içeceklerin yanında servis edilebilir. Çilekli pasta yapmak için dikkatinize parlak seçenekler sunuyoruz. Mutfak seçimini fotoğraflarla ve sürecin adım adım açıklamalarıyla derecelendirin.
Fırında yemyeşil yabani çilekli pasta
Yabani çileklerin özel bir aroması vardır. Aile çay partisi için mükemmel olan ev yapımı pasta yapımında kullanılabilir. Sevdiklerinizi tatlı bir meyve ikramıyla şımartın.
- Puf böreği 250 (gram)
- Çilekler 2 Sanat. orman
- Toz şeker 100 (gram)
-
Fırında lezzetli bir çilekli turta nasıl pişirilir? Yabani çilekleri özenle ayırıyoruz. Daha sonra tüm yabancı maddeleri çıkarmak için suya batırın.
-
Milföy hamurunu bir fırın tepsisine ince bir tabaka halinde yerleştirin.
-
Çilekleri puf tabanının üzerine eşit şekilde dağıtın. Dolgunun dağılmaması için kenarlarını dikkatlice içeri doğru kıvırın.
-
Çilekleri gerekli miktarda şekerle eşit şekilde serpin.
-
Pastayı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin. Hafif allık ve orman dolgulu sıcak bir lezzet hazır.Masaya servis edebilirsiniz!
Mayalı hamur üzerinde çilekli havadar pasta
Mayayla hazırlanan hamur, ev yapımı turtaların kabarık ve pembe olmasını sağlar. Aromatik çilek dolgusu ilavesiyle pişirme yapılabilir. Basit bir mutfak fikrine dikkat edin.
Pişirme süresi: 1 saat 50 dakika
Pişirme süresi: 35 dakika
Porsiyon – 8
İçindekiler:
- Un – 3 yemek kaşığı.
- Tereyağı – 30 gr.
- Süt – 200 ml.
- Şeker – 1 yemek kaşığı.
- Yumurta – 1 adet.
- Kuru maya – 1 çay kaşığı.
Doldurmak için:
- Çilek - 3 yemek kaşığı.
- Pudra şekeri – 100 gr.
Pişirme işlemi:
1. Sütü ısıtın ve içindeki kuru mayayı karıştırın. Karışımı 15 dakika bekletin.
2. Bu sırada yumurtayı şekerle eriyene kadar çırpın. Unu eleyin ve üzerine yumuşatılmış tereyağı parçaları ekleyin.
3. Yumurta karışımını un karışımıyla birleştirin. Bunu bir maya ürünüyle destekliyoruz. Hamuru pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun ve ılık bir yerde 1 saat bekletin.
4. Bir süre sonra hamuru elinizle tekrar yoğurun. Dekorasyon için ondan küçük bir parça koparıyoruz.
5. Hamurdan daha büyük bir parça açın ve bir fırın tepsisine yerleştirin.
6. Çilekleri hamurun üzerine yerleştirin ve üzerine pudra şekeri serpin. Dolguyu ince hamur şeritleriyle örtün. Tatlıyı 180 derecede 35 dakika pişirin.
7. Mayalı hamurlu parlak çilekli turta hazır. Üzerini pudra şekeriyle süsleyip servis yapın.
Fırında taze çilekli açık pasta
Misafirlerinizi aromatik hamur işleri ile hoş bir şekilde şaşırtmak ister misiniz? Taze çileklerle doldurulmuş, yüzü açık bir pasta hazırlayın. Tatlı yemek, tadı ve şık görünümüyle sizi memnun edecek. Bu ilginç ev yapımı tarife bir göz atın.
Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika
Pişirme süresi: 40 dakika
Porsiyon – 8
İçindekiler:
- Un – 2 yemek kaşığı.
- Şeker – 1 yemek kaşığı.
- Tereyağı – 200 gr.
- Yumurta – 3 adet.
- Ekşi krema – 1 yemek kaşığı.
- Çilek - 2 yemek kaşığı.
- Reçel – 2 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
1. Tereyağını küçük parçalar halinde kesin.
2. Unu, şekeri, tereyağını ve yumurtaları derin bir kaseye koyun.
3. Homojen gözenekli bir kütle elde edilene kadar ürünleri yoğurun.
4. Ürünü pürüzsüz bir topak oluşana kadar ellerinizle yoğurun. Streç filme sarıp buzdolabında 20-30 dakika kadar bekletin.
5. Soğutulmuş hamuru tavaya eşit şekilde dağıtın. Tabanı folyo ile örtün ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
6. Kaplama için reçele ihtiyacımız olacak. Kırmızı ikramları seçin.
7. Bitmiş pastayı biraz soğutun ve ekşi kremayla kaplayın.
8. Daha sonra ürünü yıkanmış çileklerle doldurun. İkramın üzerine reçel dökün ve 20 dakika buzdolabına koyun. Hazır!
Fırında çilekli lezzetli bir kurabiye nasıl pişirilir?
Çilekli turtanın parlak temeli yumuşak kurabiye hamuru olacaktır. Bu ev yapımı ikram ağzınızda eriyecek. Sevdiklerinizle veya misafirlerinizle yapacağınız çay partiniz için bu basit tarife bir göz atın.
Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika
Pişirme süresi: 50 dakika
Porsiyon – 8
İçindekiler:
- Un – 200gr.
- Tereyağı – 130 gr.
- Şeker – 1 yemek kaşığı.
- Yumurta – 2 adet.
- Süt – 1 yemek kaşığı.
- Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
- Nişasta – 1 çay kaşığı.
- Çilek - 2 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
1. Unu çalışma yüzeyine eleyin. Ayrıca kabartma tozunu, şekerin yarısını ve küçük tereyağı parçalarını da buraya gönderiyoruz.
2. Ürünleri kalın bir hamur oluşana kadar ellerinizle yoğurun. Daha sonra streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında bekletin.
3. Bu sırada yumurtaları kalan şekerle çırpın. Buraya da nişasta gönderiyoruz.
4. Sütü ısıtın ve ince bir akış halinde yumurta karışımına dökün.
5. İçindekileri içeren kapları su banyosuna yerleştirin.Karıştırıp koyulaşana kadar pişirin.
6. Bitmiş kremayı streç filmle örtün ve soğumaya bırakın.
7. Soğutulmuş hamuru tavaya eşit şekilde dağıtın. 160 derecede 40 dakika pişirin.
8. Pişen kurabiyeyi kremayla kaplayın. Yüzeye yıkanmış çilek serpin. Masanız için parlak bir pasta hazır.
Evde çilekli hızlı jöleli pasta
Yumuşak ve yumuşak bir jöleli pasta evde kolaylıkla hazırlanabilir. Olgun çilekler tatlı ikramına özel bir aroma ve tat katar. Orijinal tatlı tarifine göz atın.
Pişirme süresi: 1 saat
Pişirme süresi: 35 dakika
Porsiyon – 8
İçindekiler:
- Un – 400gr.
- Yumurta – 3 adet.
- Kefir – 1 yemek kaşığı.
- Şeker – 200 gr.
- Tuz – 1 tutam.
- Soda – 0,5 çay kaşığı.
- Çilek – 150 gr.
Pişirme işlemi:
1. Tavuk yumurtalarını derin bir kaseye kırın ve bir tutam tuzla birlikte çırpın.
2. Yumurta karışımına şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Daha sonra gerekli miktarda kefir dökün.
4. Mikserle çalışmaya devam ediyoruz.
5. Karışıma soda ile elenmiş unu ekleyin.
6. Topaklar kaybolana kadar içindekileri çırpın. Hamur sıvı olmalıdır.
7. Tereyağıyla yağlanmış parşömen kağıdını bir fırın tepsisine yerleştirin. Hamuru dökün ve üzerine yıkanmış ve kurutulmuş çilekleri yerleştirin.
8. Turtayı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirip servis yapın. Hazır!
Süzme peynir ve çilek ile basit ve lezzetli pasta
İnanılmaz derecede parlak ve çekici bir tatlı - çilekli ve süzme peynirli turta. Bu hassas ikram, bir aile çay partisinde veya bir tatil masasında servis edilebilir. Bu ilginç tarifi not edin.
Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika
Pişirme süresi: 50 dakika
Porsiyon – 8
İçindekiler:
- Un – 200gr.
- Tereyağı – 70 gr.
- Şeker – 30 gr.
- Ekşi krema – 60 gr.
- Tuz – 1 tutam.
Doldurmak için:
- Süzme peynir – 500 gr.
- Çilek – 300 gr.
- Yumurta – 3 adet.
- Şeker – 120 gr.
- Tereyağı – 1,5 yemek kaşığı.
- Nişasta – 1 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
1. Unu tuzla birlikte derin bir tabağa eleyin.
2. Ayrıca buraya tereyağı parçalarını da batırıyoruz.
3. Ürünleri dikkatlice birbirine sürtün.
4. Karışıma şeker ve ekşi krema ekleyin.
5. Yoğun bir topak oluşana kadar içindekileri yoğurun. Hamuru bir süre bekletin.
6. Dolguyu hazırlamaya başlayalım. Beyazları sarılardan ayırın. Beyazları bir karıştırıcıyla kabarık bir köpük haline getirin.
7. Küçük bir parça tereyağını şekerle öğütün.
8. Yumurta sarılarını tereyağı karışımına karıştırın.
9. Daha sonra süzme peyniri ekleyin ve pürüzsüz bir karışım oluşana kadar çırpmaya devam edin.
10. Çırpılmış beyazları karışıma batırın. Bir spatula ile karıştırın.
11. Hamuru dikkatlice kalıba dağıtın.
12. Lor dolgusunun bir kısmını dökün.
13. Daha sonra yıkanmış çilekleri yayın ve üzerlerine nişasta serpin.
14. Meyveleri kalan lor kütlesiyle örtün.
15. Çanağı 180 derece sıcaklıkta 50 dakika pişirin.
16. Süzme peynirli ve çilekli parlak pasta hazır. İsteğinize göre süsleyip servis yapın.
Dondurulmuş çilekli pasta yapmak için adım adım tarif
Dondurulmuş çileklerle ev yapımı meyveli turta yapılabilir. Parlak bir ikram, masanızın gerçek bir özelliği haline gelecektir. Çay veya diğer içeceklerle servis yapın.
Pişirme süresi: 35 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Porsiyon – 8
İçindekiler:
- Un – 120gr.
- Yumurta – 2 adet.
- Şeker – 150 gr.
- Tereyağı – 100 gr.
- Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
- Dondurulmuş çilek – 1 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
1. Tavuk yumurtalarını bir kaseye kırın ve üzerine yüz gram şeker ekleyin. Ürünleri çırpın.
2.Önceden eritilmiş ve soğutulmuş tereyağını yumurta karışımına dökün.
3. Unu buraya eleyin.
4. Hamuru yoğurun ve en sonunda kabartma tozunu ekleyin.
5. Dondurulmuş çilekleri şekerle serpin. Karıştırmak.
6. Hamuru pişirme kabına dökün. Üzerine berry dolgusunu yayın.
7. Tedaviyi 200 derecede 20 dakika pişirin. Daha sonra pasta porsiyonlara bölünerek servis edilebilir.