Pizza Margherita, sofranız için çok lezzetli, tatmin edici ve uygulaması kolay bir mutfak fikridir. Pek çok kişi tarafından sevilen ve sevilen bir yemek farklı şekillerde hazırlanabilir. Sizin için en iyi fikirleri, adım adım fotoğraflar ve sürecin ayrıntılı bir açıklamasıyla birlikte kanıtlanmış altı ev tarifi seçkisinde topladık.
Evde klasik Margherita pizzası
Evde klasik Margherita pizzası, ev yapımı atıştırmalıklarınız veya tam bir öğününüz için mükemmel bir çözümdür. Bu pizzanın hazırlanması çok kolaydır ancak tadı birçok kişinin ilgisini çekecektir. Doyurucu bir ikram için adım adım mutfak fikrine dikkat edin.
- Doldurmak için:
- Mozzarella peyniri 150 gr
- Domates 3 (şeyler)
- Taze fesleğen tatmak
- Sarımsak 2 (parçalar)
- Tuz tatmak
- Öğütülmüş karabiber tatmak
- Kekik tatmak
- Zeytin yağı 1 (yemek kaşığı)
- Test için:
- Kuru maya 1 (çay kaşığı)
- su 130 (mililitre)
- Un 1.5 (gözlük)
- Tuz ⅓ (çay kaşığı)
- Toz şeker ½ (çay kaşığı)
- Zeytin yağı 1 (yemek kaşığı)
-
Mayayı ılık suyla karıştırın. Buraya şeker ekleyin. Karışımı 15 dakika bekletin.
-
Karışıma tuz ve elenmiş unu ekleyin.
-
Kütleyi yoğurmaya ve içine zeytinyağı dökmeye başlıyoruz.
-
Ellerinizi kullanarak kalın, elastik bir hamur yoğurun.Bir saat boyunca sıcak bir yerde bırakın.
-
Domatesleri haşlayın, soyun ve bir blenderde öğütün.
-
Domates kütlesini ocakta ısıtın. Üzerine tuz, baharat, zeytinyağı ve doğranmış sarımsağı ekleyin. Kaynatın ve ocaktan alın.
-
Bitmiş hamuru ince, yuvarlak bir tabaka halinde açın.
-
Tabanı domates salçası ile kaplayın. Kekik ve yeşil fesleğen ekleyin.
-
Pizzanın üzerine küçük mozarella parçaları koyun. 200 derecede 10 dakika pişirin.
-
Evde klasik Margherita pizzası hazır. Kendine yardım et!
Puf böreği ile Pizza Margherita
Milföy hamurlu Pizza Margherita çok yumuşak ve iştah açıcı çıkıyor. Bu ikram evinizi veya tatil masanızı mükemmel bir şekilde tamamlayacak ve hazırlanması fazla zaman almayacaktır. Bunu yapmak için mutfak seçeneklerimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın.
Pişirme süresi – 20 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Puf böreği – 250 gr.
- Domates salçası – 50 gr.
- Su – 30 ml.
- Sarımsak – 5 gr.
- Kekik – 2 gr.
- Kurutulmuş fesleğen – 2 gr.
- Sert peynir – 100 gr.
- Domates – 80 gr.
- Yeşiller – 5 gr.
- Bitkisel yağ – 10 ml.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Taban olarak kullanılacak puf böreğinin buzunu önceden çözün.
Adım 2. Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Adım 3. Domatesleri yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
Adım 4. Pizzayı oluşturmaya başlıyoruz.
Adım 5. Hamuru, bitkisel yağla kapladığımız parşömenli bir fırın tepsisine yerleştirin. Altın kahverengi olana kadar yaklaşık beş dakika pişirin.
Adım 6. Tabanı suyla karıştırılmış domates salçasıyla kaplayın. Baharat serpin, domates, peynir ve otlar ekleyin. 180 derecede 10 dakika daha pişirin.
Adım 7. Milföy hamurlu Margherita pizzası hazır.Servis yapın ve tadını çıkarın!
Kefir hamurundan yapılan Margherita pizzası
Kefir hamurundan yapılan Pizza Margherita çok yumuşak, yumuşak ve iştah açıcı çıkıyor. Pembe tabanla birleştirilen sulu dolgu kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Kanıtlanmış adım adım tarifimizi kullanarak böylesine doyurucu ve lezzetli bir ikram hazırlamayı mutlaka deneyin.
Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 8
İçindekiler:
Doldurmak için:
- Domates – 4 adet.
- Mozzarella peyniri – 200 gr.
- Parmesan peyniri – 200 gr.
- Fesleğen - tatmak.
- Zeytinyağı - tatmak.
- Kekik - tatmak.
- Kurutulmuş kekik - tatmak için.
Test için:
- Un – 3 yemek kaşığı.
- Kefir – 1 yemek kaşığı.
- Bitkisel yağ – 1/3 yemek kaşığı.
- Tuz – 1 çay kaşığı.
- Şeker – 1 yemek kaşığı.
- Kuru maya – 2 çay kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Kefiri ılık olana kadar ısıtın. Mayayı, bitkisel yağı, tuzu ve şekeri içine batırın. Karışım.
Adım 2. Unu bu karışıma eleyin.
Adım 3. Kalın, pürüzsüz bir hamur yoğurun ve ılık bir yerde bir saat bekletin.
Adım 4. Domatesleri haşlayın, soyun ve doğrayın. Ortaya çıkan kütleyi tuzla karıştırın.
Adım 5. Bitmiş hamuru ince bir daire şeklinde açın. Üzerini domatesli karışımla kaplayın.
Adım 6. İki çeşit peyniri rendeleyin. İş parçasını onlarla dolduruyoruz. Fesleğen ve baharatları da ekliyoruz. Üzerine zeytinyağı gezdirip 180 derecede 20 dakika pişirin.
Adım 7. Kefirli Pizza Margherita hazır. Masaya servis edebilirsiniz!
Kızartma tavasında hızlı pizza Margherita
Tavada hızlı Margherita pizzası, ev yapımı atıştırmalıklarınız veya tam bir öğününüz için parlak bir çözümdür. Bu pizzanın hazırlanması çok kolaydır ve parlak tadı birçok kişinin ilgisini çekecektir. Ağız sulandıran bir ikram için adım adım pişirme fikirlerini kullanın.
Pişirme süresi – 20 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyon – 6
İçindekiler:
Doldurmak için:
- Peynir – 150 gr.
- Domates – 2 adet.
- Sosis – 2 adet.
- Yeşil soğan - tatmak.
- Ketçap – 2 çay kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
Test için:
- Un – 9 yemek kaşığı.
- Yumurta – 2 adet.
- Mayonez – 4 yemek kaşığı.
- Ekşi krema – 4 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Yumurtaları, ekşi kremayı ve mayonezi derin bir kaseye koyun. Karışım.
Adım 2. Elenmiş unu buraya ekleyin ve homojen bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Adım 3. Hamuru bitkisel yağ içeren bir tavaya dökün. Yüzeyi ketçapla yavaşça kaplayın.
Adım 4. İnce sosis dilimlerini ve yeşil soğan parçalarını yerleştirin.
Adım 5. Karışıma ince dilim domates ekleyin.
Adım 6. Dolguyu rendelenmiş peynirle örtün. Yaklaşık 10 dakika kadar kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin.
Adım 7. Tavada hızlı Margherita pizzası hazır. Masaya servis yapın!
Süt hamuruyla yapılan Pizza Margherita
Süt hamuruyla yapılan Pizza Margherita inanılmaz derecede yumuşak, yumuşak ve iştah açıcı çıkıyor. Bu ikram evinizi veya tatil masanızı mükemmel bir şekilde tamamlayacak ve hazırlanması fazla zaman almayacaktır. Bunu yapmak için mutfak seçeneklerimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın.
Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 6
İçindekiler:
Doldurmak için:
- Mozzarella peyniri – 120 gr.
- Yeşil fesleğen – 1 demet.
- Parmesan peyniri – 50 gr.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
Test için:
- Un – 1 yemek kaşığı.
- Süt – ¼ yemek kaşığı.
- Su – 0,3 yemek kaşığı.
- Tuz – ¼ çay kaşığı.
- Kuru maya – 1 çay kaşığı.
- Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı.
Sosu için:
- Domates – 4 adet.
- Domates salçası – 2 yemek kaşığı.
- Sarımsak – 1 diş.
- Kurutulmuş fesleğen – 1 yemek kaşığı.
- Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Sütü ve suyu ılık olana kadar ısıtın.Onlara tuz ve maya ekleyin. Karışım.
Adım 2. Unu buraya eleyin ve zeytinyağını dökün. Hamuru yoğurun ve ılık bir yerde bir saat bekletin.
Adım 3. Domatesleri haşlayın, soyun ve bir karıştırıcıda öğütün.
Adım 4. Elde edilen bulamacı zeytinyağı, salça, doğranmış sarımsak ve fesleğen ile ocakta kaynatın. Yaklaşık üç dakika kaynatıp ocaktan alın.
Adım 5. Bitmiş hamuru ince bir daire şeklinde açın. Üzerini domates sosuyla kaplayın. Önceden 250 dereceye ısıtılmış fırında 5 dakika pişirin.
Adım 6. Fırından çıkarın, mozarella dilimlerini, rendelenmiş parmesanı ve fesleğenleri pizzaya ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp fırında 4 dakika daha pişirin.
Adım 7. Sütlü hamurlu iştah açıcı Margherita pizzası hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!
Maya hamuruyla pizza Margherita
Maya hamurlu Pizza Margherita çok yumuşak, yumuşak ve yumuşak çıkıyor. Pembe tabanla birleştirilen sulu dolgu kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Kanıtlanmış adım adım tarifimizi kullanarak böylesine doyurucu ve lezzetli bir ikram hazırlamayı mutlaka deneyin.
Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 10
İçindekiler:
Doldurmak için:
- Mozzarella peyniri – 500 gr.
- Fesleğen – 4 dal.
- Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı.
Test için:
- Buğday unu – 800gr.
- İrmik unu – 200 gr.
- Tuz – 1 tutam.
- Kuru maya – 10 gr.
- Şeker – 1 yemek kaşığı.
- Su – 650 ml.
- Zeytinyağı – 4 yemek kaşığı.
Sosu için:
- Domates – 1,5 kg.
- Sarımsak – 1 diş.
- Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı.
- Fesleğen – 4 dal.
- Domates salçası – 2 yemek kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. İki tür unu eleyin ve içine küçük bir çöküntü yapın.
Adım 2.Ayrı bir kapta mayayı şeker ve ılık suyla karıştırıp 15 dakika bekletin.
Adım 3. Maya karışımını unun içine dökün. Tuz ve zeytinyağı ekleyin.
Adım 4. Yoğun bir topak elde edilene kadar iş parçasını yoğurun. Bir havluyla örtün ve bir saat bekletin.
Adım 5. Bu sırada sosu hazırlayın. Bir diş sarımsağı bastırın ve parlak bir aroma görünene kadar zeytinyağında kızartın.
Adım 6. Doğranmış domatesleri, fesleğeni, tuzu, baharatları ve salçayı tavaya koyun. 10 dakika pişirin, ardından elde edilen kütleyi ince bir elekten geçirin.
Adım 7. Bitmiş hamuru ince bir daire şeklinde açın.
Adım 8. Tabanı parşömenli bir fırın tepsisine yerleştirin ve 250 derecede 5 dakika pişirin.
Adım 9. İş parçasını sosla kaplayın, mozarella ve fesleğen ekleyin. Üzerine zeytinyağı gezdirip 5 dakika daha pişirin.
Adım 10. Mayalı hamurlu iştah açıcı Margherita pizzası hazır. Masaya servis yapın!