Kızartma tavasında pizza

Tavada pizza bir klasik veya gelenek değil, lezzetli bir kahvaltı veya akşam yemeğini hızlı bir şekilde hazırlamak için bir seçenektir. Bu pizzanın hamuru sıvı ve sütlü malzemelerle bir yumurta ile karıştırılır. Dolgu, pişmeye vakti olmayan çiğ soğan ve dolmalık biber hariç, damak tadına göre seçilir. Pizzaya peynir serpilir ve kapağın altında 7-10 dakika pişirilir, bu da basit ve kullanışlıdır.

Kızartma tavasında 10 dakikada hızlı pizza

Eşit miktarda ekşi krema, mayonez ve unla karıştırılmış hamuru kullanarak 10 dakikada bir tavada hızlı pizza hazırlıyoruz. Dolgu herhangi bir sosis, taze domates ve sert peynirdir.

1. 
   Bir tavada 10 dakikada hızlı pizza nasıl pişirilir? Hamur yoğurmak için bir kaseye 4 yemek kaşığı ekşi krema ve mayonez koyun, iki yumurtayı kırın ve elenmiş unu ekleyin.
2. 
   Bir çırpma teli veya kaşık kullanarak hamuru homojen bir doku elde edinceye kadar yoğurun; kıvamı az yağlı ekşi krema gibi olmalıdır.
3. 
   Sosisleri ve domatesleri ince dilimler halinde kesin. Herhangi bir rende kullanarak bir parça sert peyniri öğütün. Tavayı orta ateşe koyun, yağla yağlayın ve yoğrulmuş hamuru eşit ince bir tabaka halinde yayın. Dilimlenmiş sosis ve domatesi hamurun üzerine yerleştirin ve eşit şekilde peynir serpin.
4. 
   Pizzayı 5 dakika kadar ağzı açık pişirin. Daha sonra ateşi kısın, tavayı bir kapakla kapatın ve peynir tamamen eriyene kadar 5 dakika daha pişirin.
5. 
   Bir tavada 10 dakikada hazırlanan hızlı pizzayı porsiyonlar halinde kesin ve hemen sıcak olarak masaya servis yapın. Afiyet olsun!

Mayonez ve ekşi krema ile bir tavada pizza

Bir tavada hızlı pizza yapmak için en iyi hamur seçeneği mayonez ve ekşi krema ile karıştırılır. İyi ve çabuk pişer ve güzel bir tada sahiptir. Bu tarifte bu pizzanın dolgusu haşlanmış tavuk eti, domates, yeşil salata ve peynirdir.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Pişirme süresi: 5 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Yumurta – 1 adet.
• Mayonez – 2 yemek kaşığı.
• Ekşi krema – 2 yemek kaşığı.
• Un – 2,5 yemek kaşığı.
• Sert peynir – 100 gr.
• Haşlanmış tavuk fileto – 100 gr.
• Domates – 1/2 adet.
• Marul yaprakları – 2 adet.
• Sos - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Bitkisel yağ/tereyağı – yağlamak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bir karıştırma kabında bir tavuk yumurtasını çırpın, 2 yemek kaşığı ekşi krema ve mayonezi ekleyip iyice karıştırın.

Adım 2. Buğday ununu bir elekten geçirin.

Adım 3. Bir kaşık veya çırpma teli kullanarak hamuru pürüzsüz bir dokuya ve kaşıktan kolayca akan sıvı bir kıvama gelinceye kadar yoğurun.

Adım 4. Tavayı iyice ısıtın ve az miktarda yağla yağlayın.Yoğrulan hamuru içine dökün ve eşit bir tabaka halinde yayın. Hamurun dibe oturması için 1 dakika verin.

Adım 5. Daha sonra bu pastayı herhangi bir sosla, örneğin ekşi krema ile domates salçası veya ketçap ve mayonez karışımı ile yağlayın.

Adım 6. Haşlanmış tavuk filetoyu ve domatesi ince dilimler halinde kesin. Bu kesimleri sosun üzerine yerleştirin ve doğranmış marulları ekleyin. Orta rende üzerine tuz ve rendelenmiş sert peynir serpin. Tavayı bir kapakla kapatın ve pizzayı 7 dakika kısık ateşte kızartın.

Adım 7. Hazırlanan pizzayı mayonezli ve ekşi kremalı bir tavada, kapağı kapalı olarak birkaç dakika bekletin. Daha sonra bir tabağa aktarın ve masaya servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Peynirli ve sosisli basit ve hızlı pizza

Sosis ve peynir sadece klasik için değil aynı zamanda tavada basit ve hızlı pizza için de en popüler ve lezzetli dolgudur. Hamuru ekşi krema, mayonez ve yumurta ile yoğurun. Dolguya sadece domates ekleyeceğiz.

Pişirme süresi: 25 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 5.

İçindekiler:

• Buğday unu – 230 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Mayonez – 80 gr.
• Ekşi krema – 100 gr.
• Sosis – 150 gr.
• Sert peynir – 150 gr.
• Domates – 2 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Hemen tarife göre pizza için basit bir dizi malzeme hazırlayın. Haşlanmış tütsülenmiş sosis seçmek daha iyidir. Kabuğundan soyun ve ince dilimler halinde kesin. Ayrıca domatesleri dilimler halinde kesin. Peyniri kaba bir rende üzerine öğütün.

Adım 2. İki yumurtayı ayrı bir kaseye kırın, ekşi krema ve mayonezi ekleyin, unu bir elekten geçirin ve hamuru homojen ve oldukça sıvı bir doku elde edene kadar bir mikser ile yoğurun.

Adım 3. Yoğrulmuş hamuru ısıtılmış kızartma tavasına eşit bir tabaka halinde dökün.Hamurun üzerine sosis ve domates dilimlerini eşit şekilde yerleştirin ve üzerine rendelenmiş peynir serpin. Tavayı bir kapakla kapatın. Pizzayı 10-15 dakika kısık ateşte pişirin.

Adım 4. Daha sonra pizzayı büyük bir tabağa aktarın ve parçalara ayırın.

Adım 5. Hazırlanan basit ve hızlı pizzayı peynir ve sosisle porsiyonlu tabaklara yerleştirin, üzerine otlar ekleyin ve sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Yumurtalı pide ekmeğinde çok hızlı pizza

Yumurtalı lavaşta çok hızlı bir pizza, ince şeritler halinde kesilmiş, yumurta ve süt karışımıyla doldurulmuş Ermeni lavaşına dayanarak hazırlanır. Dolgu herhangi bir şey olabilir ve bu tarifte sadece yeşil soğanlı domates ve rendelenmiş sert peynir kullanıyoruz. 10-15 dakika içinde doyurucu ve lezzetli bir kahvaltınız hazır.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Pişirme süresi: 7 dakika.

Porsiyon: 1.

İçindekiler:

• İnce lavaş – 150 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Süt – 30 ml.
• Sert peynir – 50 gr.
• Domates – 1 adet.
• Yeşil soğan - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Ermeni lavaşını rulo halinde yuvarlayın ve ince şeritler halinde kesin. Dökme demir veya kalın tabanlı bir tavayı ısıtın ve içine dilimlenmiş pideleri yağ eklemeden yerleştirin.

Adım 2. Ayrı bir kapta iki yumurtayı sütle homojen bir kütleye çırpın. İkiden fazla yumurta kullanabilirsiniz, bu da pizzanın daha lezzetli olmasını sağlar.

Adım 3. Bu yumurta-süt karışımını tavadaki pide dilimlerinin üzerine eşit şekilde dökün.

Adım 4. Dilimlenmiş domatesi bu karışımın üzerine eşit şekilde yerleştirin.

Adım 5. Pizzanın üzerine ince doğranmış yeşil soğan serpin ve istenirse sosis parçaları gibi herhangi bir et malzemesini de ekleyebilirsiniz.

Adım 6. Daha sonra pizzanın üzerine iri rendelenmiş peynir serpin. Tavayı bir kapakla kapatın.Pizzayı kısık ateşte 5-7 dakika pişirin.

Adım 7. Bu süre zarfında yumurta kütlesi hazır olacak ve peynir eriyecektir.

Adım 8. Hazırlanan çok hızlı pizzayı pide ekmeğinin üzerine yumurta ile dikkatlice spatula yardımıyla aktarın ve sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Kızartma tavasında kabaklı pizza

Tavada kabaklı pizza, geleneksel hamura göre daha düşük kalorili ve aynı zamanda lezzetlidir. Kabaklı pizza için doldurma seçenekleri farklı olabilir ancak bu tarifte tütsülenmiş sosis ve peynirli tatlı biber kullanıyoruz. Tabanı un ve yumurta ile rendelenmiş kabaktan yapıyoruz.

Pişirme süresi: 40 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 3.

İçindekiler:

• Orta boy kabak – 1 adet.
• Yumurta – 3 adet.
• Un – 4 yemek kaşığı.
• Tatlı biber – 3 adet.
• Füme sosis – 50 gr.
• Sert peynir – 100 gr.
• Yeşil dereotu - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ/tereyağı – yağlamak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle tarife göre kabaklı pizza için basit bir dizi malzeme hazırlayın.

Adım 2. Kabağı soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Hamuru kaba bir rende üzerinde öğütün.

Adım 3. Daha sonra kabak suyunu elinizle sıkın ve bu kütleyi hamur yoğurmak için bir kaseye aktarın.

Adım 4. Üzerine ince doğranmış yeşil dereotu ekleyin.

Adım 5. Daha sonra yumurtaları kabakların içine kırın ve buğday ununu ekleyin.

Adım 6. Bu malzemeleri bir kaşıkla iyice karıştırın. Derin bir kızartma tavasını ısıtın, herhangi bir yağla yağlayın ve yoğrulmuş kabak hamurunu eşit bir tabaka halinde içine yerleştirin. Pizzayı orta ateşte üstü kapalı olarak 10-15 dakika, altı altın rengi oluncaya kadar pişirin.

Adım 7. Bu süre zarfında soyulmuş tatlı biberi ince halkalar halinde kesin.Sosisleri küçük küpler halinde kesin. Sert peyniri kaba bir rende üzerine öğütün.

Adım 8. Kızaran pizzayı düz bir tabak kullanarak dikkatlice diğer tarafa çevirin. Üzerine biber halkalarını yerleştirin.

Adım 9. Her halkaya bir parça sosis yerleştirin.

Adım 10. Pizzanın üzerine rendelenmiş peyniri eşit şekilde serpin. Tavayı bir kapakla kapatın ve pizzayı, peynir tamamen eriyene kadar 10 dakika daha kısık ateşte pişirin.

Adım 11. Tavada pişirilen kabaklı pizzayı parçalara ayırıp sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Bir tavada tembel pizza

Hamur bazlı bir tavada pizza, "tembel" yemekler kategorisine giriyor. Bu tarif size tembel somun bazlı pizza yapmak için en hızlı, en kullanışlı ve lezzetli seçeneği sunuyor. Bunun için dolgu geleneksel ve herkesin en sevdiği sosis, domates, zeytin ve sert peynir olacak. Dünkü pizza somunu da işe yarayacak.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Pişirme süresi: 5 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Somun – 400 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Süt – 150 ml.
• Ketçap – 2 yemek kaşığı.
• Mayonez – 2 yemek kaşığı.
• Sosis – 200 gr.
• Domates – 2 adet.
• Zeytin - tatmak.
• Sert peynir – 150 gr.
• Salatalık turşusu – 1 adet.
• Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Somunu ince dilimler halinde kesin ve üzerine 15 dakika süt dökün.

Adım 2. Büyük bir kızartma tavasını ısıtın, zeytinyağıyla yağlayın ve ıslatılmış somun dilimlerini tek kat halinde tavaya yerleştirin. İki yumurtayı bir kapta çırpın ve ekmeğin üzerine eşit şekilde dökün. Bu pizza tabanını, yumurtalar sertleşene kadar iki dakika kısık ateşte pişirin.

Adım 3. Doldurma için tüm malzemeleri rastgele şekillerde küçük parçalar halinde kesin.Pizza tabanını mayonez ve ketçap karışımıyla yağlayın ve dilimlenmiş sosisleri dizin.

Adım 4. Dilimlenmiş domatesleri, zeytinleri ve salatalık turşusunu sosisin üzerine eşit şekilde yayın.

Adım 5. Son olarak pizzanın üzerine ince kıyılmış sert peynir serpin.

Adım 6. Tavayı bir kapakla kapatın ve pizzayı, peynir tamamen eriyene kadar kısık ateşte 5-7 dakika pişirin.

Adım 7. Tavada pişirilen lazy pizzayı parçalara ayırın, porsiyonlara bölerek tabaklara dizin ve sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Bir tavada kefir pizzası

Bir tavada kefir pizzası basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Kefir hamuru soda ile karıştırılır, iyice pişirilir, daha az kalorili olur ve ekşi kremalı geleneksel mayonez kadar lezzetli olur. Kefir hamuru için herhangi bir dolgu uygundur, ancak bu tarifte standart seti alıyoruz: sosis, domates ve peynir.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 1.

İçindekiler:

• Kefir – 100ml.
• Yumurta – 1 adet.
• Un – 8 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.
• Soda – 1 tutam.

Doldurmak için:

• Sosis – 100 gr.
• Domates – 2 adet.
• Sert peynir – 50 gr.
• Domates salçası – 1 yemek kaşığı.
• Mayonez – 1 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
• Yeşiller - servis için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Hamuru yoğurmak için kaseye biraz ısıtılmış kefir dökün. İçine bir yumurta kırın ve bir tutam tuz ve soda ekleyin. Bunları birlikte çırpın.

Adım 2. Unu bir elekle kefir karışımına dökün.

Adım 3. Hamuru homojen bir doku elde edinceye kadar yoğurun ve kıvamı mağazadan satın alınan ekşi krema gibi olmalıdır.

Adım 4. Doldurmak için haşlanmış sosisleri ince çeyrek dilimler halinde kesin.

Adım 5. Domatesleri ince halkalar halinde kesin.

Adım 6.Peyniri orta rende üzerine öğütün.

Adım 7. Bir pizza tavasını ısıtın ve bitkisel yağla yağlayın. Kefir hamurunu içine dökün, eşit bir tabaka halinde yayın ve kapalı bir kapak altında kısık ateşte altı altın rengi kahverengi olana kadar 3-4 dakika kızartın.

Adım 8. Tavayı ocaktan alın. Pastayı dikkatlice ters çevirin ve üzerine bir kaşık dolusu domates salçası sürün.

Adım 9. Kabuğun üzerine dilimlenmiş sosisleri yerleştirin.

Adım 10. Sosisleri bir kaşık mayonezle yağlayın ve üzerine domates dilimlerini yerleştirin. Domatesleri tuz ve karabiber serpin.

Adım 11: Rendelenmiş peyniri pizzanın üzerine cömertçe ve eşit bir şekilde serpin. Tavayı kısık ateşte yerleştirin, kapağını kapatın ve pizzayı 5 dakika pişirin.

Adım 12. Bir tavada pişirilen kefir pizzasını otlarla serpin, porsiyonlara bölün ve sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Sütlü mayasız tavada pizza

Sütlü mayasız pizza hamuru, fırında pişirmek için en lezzetli ve popüler seçenektir ancak krep gibi daha sıvı yoğurarak bir tavada pizza pişirebilirsiniz. Mayasız süt hamurunun nötr tadı her türlü dolguyla uyumludur. Pizza çok çabuk pişer, bu nedenle pişirmeden önce tüm üst malzemeyi doğramak gerekir.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 26 cm çapında bir tavada 1 pizza.

İçindekiler:

• Yumurta – 1 adet.
• Un – 2-3 yemek kaşığı.
• Süt – 100 ml.
• Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.

Doldurmak için:

• Sosis – 100 gr.
• Domates – 2 adet.
• Sert peynir – 100 gr.
• Domates salçası – 1 yemek kaşığı.
• Mayonez – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Hamuru yoğurmak için bir kaseye bir yumurta kırın, bir tutam tuz ekleyin ve bir çorba kaşığı zeytinyağı dökün.

Adım 2: Daha sonra sütü dökün.

Adım 3. Bir çırpma teli veya çatal kullanarak bu malzemeleri iyice karıştırın.

Adım 4. Unu bir elekle eleyin. Yavaş yavaş, her seferinde bir çorba kaşığı süt tabanına dökün ve hemen hamuru yoğurun. Un miktarını hamurun dokusuna göre belirleyin, böylece kreplerden biraz daha kalın olur.

Adım 5. Yoğurulmuş hamurun demlenmesi için birkaç dakika verin ve bu süre zarfında haşlanmış sosisleri küpler halinde kesin.

Adım 6. Domatesleri ince dilimler halinde kesin.

Adım 7. Sert peyniri kaba bir rende üzerine öğütün.

Adım 8. Pizza tavasını herhangi bir yağla yağlayın ve sütle karıştırılmış hamuru içine eşit bir tabaka halinde yerleştirin.

Adım 9. Hamurun üzerine biraz mayonezli salça sürün.

Adım 10: Sosis dilimlerini eşit şekilde yayın.

Adım 11. Sosislerin üzerine domates dilimlerini yerleştirin.

Adım 12: Daha sonra pizzanın üzerine rendelenmiş peynir serpin.

Adım 13. Pizza tavasını kısık ateşte yerleştirin, kapağını kapatın ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Bu süre zarfında peynir eriyecektir. Bir bıçakla kenarını kaldırarak pastanın hazır olup olmadığını kontrol edin. Kabuğun altı altın kahverengi ise, ısıyı kapatıp pizzayı bir tabağa aktarabilirsiniz.

Adım 14. Mayasız tavada pişirilen sıcak pizzayı sütle birlikte servis edin. Afiyet olsun!

Bir tavada mantarlı pizza

Tavada mantarlı pizza basit, hızlı bir şekilde hazırlanır ve hem kahvaltı hem de atıştırmalık için lezzetli, doyurucu bir yemek olacaktır. Hamuru ekşi krema ve yumurta ile karıştırıyoruz ve bu taban ince ve gevrek çıkıyor. Doldurmak için mantarları soğanla kızartın ve sadece sos ve peynir ekleyin.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 26 cm çapında bir tavada 1 pizza.

İçindekiler:

• Yumurta – 1 adet.
• Ekşi krema – 1 yemek kaşığı.
• Un – 1 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.

Doldurmak için:

• Petrol – 150 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Sert peynir – 60 gr.
• Ketçap – 1 yemek kaşığı.
• Mayonez – 1 yemek kaşığı.
• Maydanoz – 5 gr.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Petrolleri ve soğanları soyun. Mantarları dilimler halinde ve soğanı ince yarım halkalar halinde kesin.

Adım 2. Pişene ve mantar suyu tamamen buharlaşana kadar ısıtılmış bitkisel yağda kızartın.

Adım 3. Kızartılmış mantarlara tuz ve karabiber serpin.

Adım 4. Hamuru yoğurmak için bir kaseye bir yumurta kırın, ekşi kremayı bir tutam tuzla ekleyin ve iyice karıştırın.

Adım 5. Unu bu karışıma bir elekle dökün ve hamuru pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun.

Adım 6. Peyniri kaba bir rende üzerine öğütün.

Adım 7. Bir tavayı bir kaşık bitkisel yağla ısıtın. Yoğrulan hamuru eşit ince bir tabaka halinde içine yerleştirin.

Adım 8. Hamurun üzerine bir kat ketçap uygulayın.

Adım 9. Daha sonra soğanla kızartılmış petrolleri hamurun üzerine koyun.

Adım 10. Petrolleri mayonez ağıyla örtün.

Adım 11. Pizzanın üzerine rendelenmiş peynir ve ince kıyılmış maydanozu eşit şekilde serpin.

Adım 12. Tavayı bir kapakla kapatın ve pizzayı kısık ateşte 5-7 dakika pişirin.

Adım 13. Tavada pişirilen mantarlı pizzayı bir tabağa aktarın ve sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Kızartma tavasında patatesli pizza

Bir tavada patatesli pizzanın hazırlanması biraz daha zaman gerektirir, ancak özellikle patates sevenler için çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Bu sebze orta veya kaba rende üzerine doğranır, yumurta ve unla karıştırılarak biraz kızartılır. Patates püresi ve ince doğranmış patateslere dayalı seçenekler var. Daha sonra patates tabanına herhangi bir dolgu, sos, peynir eklenir ve kapak altında bir tavada pişirilir. Bu tarifte dolgu için sosis, mantar ve domates kullanıyoruz.

Pişirme süresi: 25 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 26 cm çapında bir tavada 1 pizza.

İçindekiler:

• Büyük patatesler – 3 adet.
• Yumurta – 1 adet.
• Un – 3 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.

Doldurmak için:

• Petrol – 4 adet.
• Domates – 1 adet.
• Sosis – 50 gr.
• Sert peynir – 100 gr.
• Mayonez - tatmak.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Patatesleri orta veya kaba bir rende üzerinde soyun, durulayın, doğrayın ve ayrı bir kaseye koyun. Fazla suyu boşaltın. Bu karışıma bir yumurtayı un ve tuzla ekleyin. Daha sonra kaşıkla iyice karıştırın.

Adım 2. Bir pizza tavasını ısıtın ve bitkisel yağla yağlayın. Patates karışımını eşit bir tabaka halinde yerleştirin. Orta ateşte, altı altın rengi oluncaya kadar kapaksız olarak kızartın.

Adım 3. Bu süre zarfında dolgu malzemelerini ince ince doğrayın. Peyniri kaba bir rende üzerine öğütün.

Adım 4. Kızartılmış patatesli keki bir spatula ile dikkatlice ters çevirin ve üzerine mayonez sürün. Üzerine petrol dilimleri yerleştirin.

Adım 5. Dilimlenmiş sosis ve domatesleri mantarların üzerine eşit şekilde yerleştirin ve üzerini rendelenmiş peynirle örtün. Tavayı bir kapakla kapatın. Pizzayı kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.

Adım 6. Tavada pişirilen patatesli pizzayı tabağa aktarın ve sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!