Tavada 10 dakikada pizza, hazırlanması çok az zaman alan fırında klasik pizzaya hızlı ve basit bir alternatiftir. Yemek, kural olarak, bütçe malzemelerinden oluşur, yapımı kolaydır ve doyurucu bir akşam yemeği veya atıştırmalıktır.
- Tavada 10 dakikada hızlı ve lezzetli pizza
- Ekşi krema ile evde ekspres pizza
- Mayonezli hamurla hızlı pizza
- 10 dakikada kefirli pizza.
- Bir tavada ekşi krema ve kefir içermeyen pizza tarifi
- Orijinal hızlı lavaş pizza
- Bir somun üzerinde en basit ve en hızlı pizza “Öğrenci”
- Bir tavada yumuşak jöleli pizza tarifi
- Lezzetli adım adım patatesli pizza tarifi
- Tembel tava pizza için hızlı tarif
Tavada 10 dakikada hızlı ve lezzetli pizza
Gerçekten lezzetli bir pizzayı bir tavada 10 dakikada pişirebilirsiniz. aktif eylemler, ürün gerektiriyorsa dolgunun tamamen hazırlanması ve önceden ısıl işlem görmesi gerekir. Bu miktardaki malzemeden 20 cm çapında 2 pizza elde edeceksiniz.
- Test için:
- Buğday unu 200 (gram)
- Tavuk yumurtası 1 (şeyler)
- İnek sütü 140 (gram)
- Tuz ¼ (çay kaşığı)
- Provence otlar ¼ (çay kaşığı)
- Doldurmak için:
- Soslar ½ gözlük
- Peynir 1.5 gözlük
- Haşlanmış sosis 200 (gram)
- Soğan soğanı 2 küçük kafalar
- Sosu için:
- Soğan soğanı 1 (şeyler)
- Sarımsak 4 karanfil
- Zeytin yağı 2 (yemek kaşığı)
- Salça 110 (gram)
- Toz şeker 1 (yemek kaşığı)
- su
- Kurutulmuş fesleğen 2 (çay kaşığı)
- Tuz tatmak
- Kekik 1 (çay kaşığı)
- Defne yaprağı 2 (şeyler)
-
Bir tavada pizza nasıl pişirilir? Hamur için elenmiş unu, Provence otlarını, yumurtaları, tuzu ve sütü karıştırın. Topakları parçalamak için iyice karıştırın veya pürüzsüz hale gelinceye kadar bir karıştırıcı ile çırpın. Hamurun kalın ekşi krema gibi bir kıvamı vardır. Hamuru bitkisel yağla yağlanmış sıcak bir tavaya dökün, ısıyı orta-düşük seviyeye indirin.
-
Hamur krepini bir tarafta yaklaşık 4 dakika kızartın, ardından dikkatlice diğer tarafa çevirin ve 2 dakika daha bırakın.
-
Önceden pişirilmiş sosisleri parçalara ayırın ve orta ateşte kızartın.
-
Peyniri orta rende üzerine rendeleyin.
-
Soğanları soyun, durulayın, ince yarım halkalar halinde kesin ve kızarana kadar kızartın.
-
İlk önce domates salçasından pizza sosu yapın. Soğanı soyun, yıkayın ve doğrayın. Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin. Zeytinyağını bir tavada ısıtın, sarımsak ve soğanı altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Kızartmaya domates salçasını ekleyin. Arıtılmış suya dökün ve karıştırın. Su miktarı sosun kıvamı ketçap kıvamında olacak şekilde olmalıdır. Tuz, şeker, defne yaprağı ve otlar ekleyin. Tavayı bir kapakla kapatın ve sosu yaklaşık 10 dakika pişirin. Sosu hamura uygulamadan önce soğumaya bırakın. Ayrıca sosla uğraşacak vaktiniz yoksa mağazadan satın alınan herhangi bir hazır sosu da kullanabilirsiniz.
-
Pizza tabanını sosla yağlayın ve dolguyu tüm yüzeye yayın. Kapağını kapatıp orta ateşte peynir eriyene kadar 4-5 dakika daha pişirin.
-
Bitmiş pizzayı tavadan çıkarın, bir tahtaya aktarın ve porsiyonlara bölün.
Afiyet olsun!
Ekşi krema ile evde ekspres pizza
Bu pizza, beklenmedik misafirler geldiğinde veya çocuklar okuldan koşarak geldiğinde lezzetli bir yemek için mükemmel bir hızlı seçenektir. Hamurda biraz bayat ekşi krema bile kullanabilirsiniz.
Pişirme süresi: 10 dk.
Porsiyon: 6.
İçindekiler:
Test için:
- Buğday unu – 9 yemek kaşığı. l.;
- Tavuk yumurtası – 2 adet;
- Tam yağlı ekşi krema – 8 yemek kaşığı. l.;
- Tuz – küçük bir tutam;
- Rafine ayçiçek yağı – 1 yemek kaşığı. l.
Doldurmak için:
- Sosis – 120 gr;
- salatalık turşusu – 70 gr;
- Domates – 140 gr;
- Tuz ve öğütülmüş karabiber - zevkinize göre;
- Yumuşak peynir Mozzarella – 50 gr.
Pişirme işlemi:
1. Unu tuzla eleyin. Yumurtaları, ekşi kremayı ekleyin ve topakları kaçırmamak için tamamen birleşene kadar bir çırpma teli veya karıştırıcı ile çırpın.
2. Tavayı bitkisel yağla yağlayın ve hamuru kaşığın tersiyle üzerine yayın.
3. Salatalık turşusunu bir sebze kesici kullanarak ince halkalar veya uzun ince şeritler halinde kesin. Sosisleri ambalajlarından soyun ve ince halkalar halinde kesin.
4. Domatesleri yıkayın, sapın yakınındaki beyaz kısmı kesin ve ikiye, ardından ince dilimler halinde kesin.
5. İstenirse hamur parçasının üzerine ince bir ağ halinde mayonez çizebilirsiniz. Salatalık ve sosis parçalarını dizin.
6. Doğranmış domatesleri bir sonraki katmana yerleştirin.
7. Domateslerin üzerine tuz ve karabiber ekleyin.
8. Peyniri ince dilimler halinde kesin ve domateslerin üzerine koyun. Pizza için Mozzarella'yı top şeklinde değil blok halinde almak en iyisidir. Fotoğrafta çok güzel görünen o.
9. Kızartma tavasını bir kapakla kapatın ve orta ateşte önceden ısıtılmış ocak üzerine yerleştirin.
10. Pizzayı yaklaşık 10 dakika pişirin. Bu süre zarfında peynir eriyecek ve hamur pişecektir.
11. Bitmiş yemeğe ince kıyılmış temiz otlar serpin ve servis yapın.
Afiyet olsun!
Mayonezli hamurla hızlı pizza
Minimum çaba ve zaman - ve bir tavada hızlı pizza hazır. Parmesan ve ıspanak ilavesinden dolayı oldukça çekici bir görünüme sahiptir.
Pişirme süresi: 15 dk.
Porsiyon: 4.
İçindekiler:
- Buğday unu – 9 yemek kaşığı. l.;
- Mayonez – 7 yemek kaşığı. l.;
- Tavuk yumurtası C0 – 1 adet;
- Domates sosu – 1 yemek kaşığı. l.;
- Sert peynir – 100 gr;
- Domates – 140 gr;
- Sarımsak dişleri – 3 adet;
- Tuz ve karabiber - zevkinize göre;
- İtalyan otları – 1 çay kaşığı;
- Ispanak – 110 gr;
- Parmesan – 80 gr.
Pişirme işlemi:
1. Yumurtayı mayonezle karıştırın. Elenmiş unu ve bir tutam tuzu ekleyin, topak oluşumunu önlemek için çırpma teli veya karıştırıcı ile iyice çırpın.
2. Tavayı kokusuz bitkisel yağla yağlayın ve hamuru bir kaşıkla üzerine yayın. Bitmiş hamurun kıvamı, zengin ekşi kremanın kıvamına benzer.
3. Doldurmayı hazırlayın. Domates sosunu hamurun yüzeyine yavaşça yayın.
4. Sebzeleri ve otları önceden yıkayın ve kurutun. Yoğun beyaz kısmını atarak domatesleri küpler halinde kesin. Ayrıca peyniri küçük küpler halinde kesin ve parmesanı orta rende üzerine rendeleyin.
5. Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin. Peynir ve domateslere ekleyin.
6. Karışımı tuzlayın, karabiber ekleyin ve baharat ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
7. Ispanakları şeritler halinde kesin, kaynar suyla haşlayın ve kağıt havluyla kurulayın. Ispanak şeritlerini hamurun üzerine yerleştirin.
8. Üzerine terbiyeli domates ve peynir karışımını yayın. Her şeyi rendelenmiş Parmesan ile eşit şekilde serpin.
9. Tavayı pizzayla birlikte kısık ateşte yerleştirin ve peynir eriyene ve tabanı kızarana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
10. Parçalara bölün ve servis yapın.
Afiyet olsun!
10 dakikada kefirli pizza.
Kefir pizza hamurunun ağızda kalan hoş, kremsi bir tadı vardır ve kalın bir gözleme gibi görünür. Dolgu olarak yalnızca daha fazla işlenmesi gerekmeyen hazır malzemeler kullanılır, bu da pişirme işlemini hızlandırır.
Pişirme süresi: 10 dk.
Porsiyon: 6.
İçindekiler:
Test için:
- Kefir – 200 mi;
- Buğday unu – 200 ml;
- Tavuk yumurtası – 1 adet;
- Tuz – 0,5 çay kaşığı;
- Kabartma tozu – 1 çay kaşığı. slayt yok.
Doldurmak için:
- Hazır domates salçası – 1 yemek kaşığı. l.;
- Domates – 1 adet;
- haşlanmış sosis – 120 gr;
- Yeşil soğan – 2 tüy;
- Sert peynir – 110 gr;
- Kızartmak için ayçiçek yağı – 1 yemek kaşığı. l.
Pişirme işlemi:
1. Kefirdeki sodayı iyice karıştırın, daha fazla söndürmeye gerek yoktur, kefirin asidik ortamında soda kendi kendine sönecektir. Önemli olan soda topaklarının sıvı içinde tamamen dağıldığından emin olmaktır.
2. Yumurtayı karışıma ekleyin ve bir çatal veya çırpma teli ile iyice çırpın.
3. Unu ve tuzu ayrı ayrı eleyin. Unu kefir karışımına azar azar dökün, hamuru durmadan çırpın. Topak oluşumunu önleyin.
4. Haşlanmış sosisleri ince dilimler halinde kesin (sebze kesici kullanabilirsiniz). Yeşil soğanları yıkayın, kurutun ve ince ince doğrayın. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Domatesleri keskin bir bıçakla ince ince dilimleyin.
5. Tavaya bitkisel yağ sürün, pizza hamurunu dökün ve eşit şekilde dağılıncaya kadar tavayı çevirin.
6. Orta ateşte yaklaşık 2-3 dakika pişirin. Daha sonra hamur krepini her iki taraftan altına 2 spatula kaydırarak çok dikkatli bir şekilde ters çevirin.
7. Sosu hamurun kızarmış tarafına yayın, mayonez ızgarası yapabilirsiniz. Domatesleri, ardından bir kat sosis ve yeşil soğanı yerleştirin. Üzerine rendelenmiş peyniri eşit şekilde serpin.
8.Tavayı bir kapakla kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 8-10 dakika pişirin.
9. Tavanın kaplamasına zarar vermemeye dikkat ederek pizzayı dikkatlice parçalara ayırın. Çay veya şarapla sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun!
Bir tavada ekşi krema ve kefir içermeyen pizza tarifi
Tabanı hazırlamak için evde ekşi krema veya kefir yoksa mayonez ve sütü karıştırabilirsiniz. Bu amaçlar için hafif ekşimiş süt ve bayat mayonez kullanabilirsiniz; bu, yiyecekleri saklamanın ve geri dönüştürmenin mükemmel bir yoludur.
Pişirme süresi: 10 dk.
Porsiyon: 6.
İçindekiler:
- Birinci sınıf buğday unu – 6 yemek kaşığı. l.;
- Süt – 6 yemek kaşığı. l.;
- Mayonez – 2 yemek kaşığı. l.;
- Yumurta – 1 adet;
- Tuz – 1 tutam;
- Ketçap + mayonez – 1,5 yemek kaşığı. l.;
- Domates – 1 adet;
- Jambon – 130 gr;
- Dolmalık biber – 0,5 adet;
- Sert peynir – 90 gr;
- Pizza baharatı – 0,5 çay kaşığı.
Pişirme işlemi:
1. Unu tuzla birlikte ayrı bir kaseye eleyin.
2. Yumurtayı süt ve mayonezle karıştırın, çırpma teli veya çatalla çırpın.
3. Çırpmayı bırakmadan, porsiyonlar halinde un ve tuz ekleyin, hamur topaklarını parçalamak için her şeyi iyice çırpın.
4. Tavayı bitkisel yağla yağlayın.
5. Jambonu ince dilimler halinde kesin, bir tavada her iki tarafını da yağsız olarak önceden kızartın.
6. Sebzeleri yıkayıp kurutun. Domatesi ince dilimler halinde kesin. Kırmızı dolmalık biberin kapağını çıkarın, çekirdeklerini ve zarlarını çıkarın ve ince yarım halkalar halinde kesin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
7. Ketçap ve mayonezi birleştirip karıştırın, baharatları ekleyin.
8. Tavayı orta ateşte ısıtın, üzerine hamuru dökün, hamuru bir daire şeklinde dağıtarak kalın bir gözleme yapın. Hamurun kıvamı gözleme hamuruna benzer.
9.Hamuru bir tarafta 2-3 dakika kızartın, dikkatlice diğer tarafa çevirin.
10. Hazırlanan tarafı sosla yağlayın, domatesleri dizin, ardından jambonu ve biberi üstüne bir kat halinde koyun. Her şeyi rendelenmiş peynirle serpin.
11. Tavayı bir kapakla kapatın ve 8-10 dakika pişirin. kısık ateşte.
12. Pizzayı bir tabağa aktarın ve öğle yemeği için sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun!
Orijinal hızlı lavaş pizza
Pizza hamuruyla uğraşmak istemiyorsanız bu amaçla hazır ince pide satın alabilirsiniz. Ayrıca pişirme süresinden önemli ölçüde tasarruf sağlar.
Pişirme süresi: 10 dk.
Porsiyon: 4.
İçindekiler:
- İnce lavaş – 1 paket;
- Sert peynir – 250 gr;
- Marine edilmiş petrol – 90 g;
- Domates – 1 adet;
- Mayonez – 3 yemek kaşığı. l.;
- Ketçap – 1 yemek kaşığı. l.;
- Tereyağı – 1 çay kaşığı;
- Tuz, karabiber ve otlar - zevkinize göre.
Pişirme işlemi:
1. Pide ekmeği katmanlarından çapı pizzanın pişirileceği tavanın tabanından biraz daha büyük olan 3 daire kesin. Bu, kenarların yapılmasına yardımcı olacaktır.
2. Peyniri kabaca rendeleyin, domatesleri yıkayın ve sebze dilimleyicide ince dilimler halinde kesin. Herhangi bir peyniri kullanabilirsiniz ancak Parmesan gibi sert, keskin peynir çeşitlerinin kullanılması tavsiye edilir.
3. Yeşillikleri yıkayın, kurutun ve ince ince doğrayın.
4. Sos için mayonez ve ketçabı karıştırın.
5. Taban için, ilk ince lavaş çemberinin üzerine ince bir tabaka sos sürün ve üzerine biraz peynir serpin. Aynısını diğer iki pide ekmeği için de yapın.
6. Sosu tabanın üzerine yayın.
7. Tereyağını bir tavada eritin ve ısıyı düşük seviyeye getirin.
8. Lavaş tabanını bir tavaya koyun, üzerine rendelenmiş peynirin yarısını serpin, doğranmış petrolleri ve ardından bir kat domatesleri dizin.İş parçasını tuzlayın ve karabiber ekleyin, özel bir pizza baharat karışımı serpebilirsiniz. Kalan rendelenmiş peynirle her şeyi doldurun.
9. Tavayı bir kapakla kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 5-7 dakika pişirin. Servis yaparken ürünün üzerine doğranmış otlar serpin.
Afiyet olsun!
Bir somun üzerinde en basit ve en hızlı pizza “Öğrenci”
Bu pizza çok çabuk pişiyor, bu yüzden üst malzemeyi önceden hazırlamanız gerekiyor. Ürünler hazır olmalı ve kesme, soyma dışında herhangi bir ısıl işlem gerektirmemelidir.
Pişirme süresi: 10 dk.
Porsiyon: 4.
İçindekiler:
- Somun (beyaz ekmek) – 7 adet;
- Tavuk yumurtası – 1 adet;
- Süt – 150 ml;
- Buğday unu – 2 yemek kaşığı. l.;
- Tuz – 1 tutam;
- Haşlanmış veya kurutulmuş sosis - 120 g;
- Domates – 1 adet;
- Kırmızı biber – 0,5 adet;
- çekirdeksiz zeytin – 5 adet;
- Sert peynir – 60 gr;
- Domates salçası – 1 yemek kaşığı. l.;
- Mayonez – 2 yemek kaşığı. l.;
- Ayçiçek yağı – 1 yemek kaşığı. l.
Pişirme işlemi:
1. Dolguyu önceden hazırlayın. Sebzeleri yıkayın, biberin tohumlu kapağını çıkarın, bölmeleri çıkarın, ince şeritler halinde kesin.
2. Sosisleri ince dilimler halinde kesin, domatesleri ince dilimler halinde kesin. Zeytinleri ikiye bölün ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sos için salça ve mayonezi karıştırın.
3. Somunu 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.Tavanın tabanını somun dilimleriyle kaplayarak tam olarak kaç somun parçasına ihtiyacınız olduğunu tahmin edebilirsiniz.
4. Ekmeğin tamamını derin bir kaseye ufalayın. Oraya süt dökün. Karışımı elinizle yoğurun, yumurtayı, tuzu, unu ekleyin ve her şeyi karıştırın. Hamur çok kalın olacak.
5. Soğuk kızartma tavasını yağla yağlayın, hamuru yayın, alt kısmı boyunca ince bir şekilde düzleştirin ve tavayı bir kapakla kapatın. Isıyı orta dereceye ayarlayın ve hamuru alt kısmı altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
6.Krepleri ufalanmaması için dikkatlice hamurdan çevirin, tavayı ocaktan alın.
7. Hamuru sosla yağlayın, sosis dilimlerini, biber dilimlerini, domates dilimlerini, yarım zeytinleri hamurun üzerine dizin. Üzerine her şeyi peynir serpin.
8. Tavayı bir kapakla kapatın ve kısık ateşte 5 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
Bir tavada yumuşak jöleli pizza tarifi
Tarifte klasik kefir jöleli hamur kullanılıyor. Dolgu olarak her şeyi kullanabilirsiniz; sosis, soğan, domates ve peynir.
Pişirme süresi: 10 dk.
Porsiyon: 6.
İçindekiler:
- Buğday unu – 100 gr;
- Kefir – 250 gr;
- Tavuk yumurtası – 2 adet;
- Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı. l.;
- Tuz, karabiber ve tatlı kırmızı biber - tatmak;
- füme sosis – 8 adet;
- Sert peynir – 100 gr;
- Büyük domates – 1 adet;
- Genç sarımsak - 1 sap;
- Ketçap ve mayonez - 1 yemek kaşığı. l.;
- Soğan – 0,5 adet.
Pişirme işlemi:
1. Kefir, yumurta ve unu karıştırın. Tuz, karabiber ve hamura tatlı kırmızı biber ekleyin. Her şeyi bir karıştırıcıyla iyice çırpın.
2. Tavayı yağla yağlayın ve üzerine hamuru yayın.
3. Gözlemeyi orta ateşte yaklaşık 1 dakika kızartın. ve ters çevirin.
4. Sos için ketçap ve mayonezi karıştırıp tabanını silikon fırça veya kaşığın arkasıyla yağlayın.
5. Sosisleri hamurun üzerine yerleştirin. Sarımsak okunun üzerine kaynar su dökün ve ince ince doğrayın ve pizzanın üzerine yayın.
6. Soğanı soyun, ikiye bölün ve soğanın yarısını ince yarım halkalar halinde kesin ve hamurun üzerine dizin.
7. Domatesi ince dilimler halinde kesin ve pizzanın yüzeyine yerleştirin.
8. Peyniri kabaca rendeleyin, üzerine peynirin tamamını serpin.
9. Tavayı bir kapakla kapatın ve pizzayı kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.
10.Pizzayı parçalara bölerek sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun!
Lezzetli adım adım patatesli pizza tarifi
Patates Ekspres Pizza, adından da anlaşılacağı gibi, temel olarak rendelenmiş patates kullanıyor. Sonuç, çıtır tabanlı, büyük, çok doyurucu bir pizzadır.
Pişirme süresi: 10 dk.
Porsiyon: 4.
İçindekiler:
Test için:
- Patates – 620 gr;
- Tavuk yumurtası C0 – 1 adet;
- Tuz ve karabiber - zevkinize göre;
- Kurutulmuş kekik – 0,5 çay kaşığı;
- Buğday unu – 2 yemek kaşığı. l.
Doldurmak için:
- Pırasa (beyaz kısım) – 2 adet;
- Petrol – 140 gr;
- Pastırma – 230 gr;
- küçük domatesler – 2 adet;
- Sert peynir – 60 gr;
- Kurutulmuş fesleğen – 1 çay kaşığı;
- Maydanoz - birkaç dal;
- Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı. l.
Pişirme işlemi:
1. Patatesleri soyun, temiz suya kadar durulayın, ince bir rende üzerine rendeleyin veya bir mutfak robotu kullanarak rendeleyin. Yumurta, un, tuz ve baharatları ekleyin. İyice karıştırın. Hamur gözleme hamuruna benzer çıkıyor.
2. Pastırmayı (döş) ince dilimler halinde kesin, yıkanmış pırasayı halkalar halinde doğrayın, yıkanmış ve kurutulmuş petrolleri ince dilimler halinde kesin. Aynı zamanda kızartma tavasını orta ateşte ısıtın.
3. Pastırmayı bir tavaya koyun, kızartın, soğanları ve mantarları ekleyin, karıştırın, birkaç dakika kızartın. İstenirse 1-2 yemek kaşığı dökebilirsiniz. l. sebze yağı.
4. Aynı zamanda başka bir tavayı ısıtın, içine biraz kokusuz ayçiçek yağı dökün. Patates karışımının yarısını dağıtın ve yüksek ateşte altın rengi oluncaya kadar kızartın.
5. Yıkanmış domatesleri ince dilimler halinde kesin, peyniri kabaca rendeleyin.
6. Patatesli krepi çok dikkatli bir şekilde ters çevirin. Üzerine dolgunun yarısını yerleştirin. Domates dilimlerini yerleştirin ve üzerine kuru fesleğen serpin.
7.Üzerine rendelenmiş peyniri eşit şekilde serpin, tavayı bir kapakla kapatın ve peynir eriyene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Pizzanın üstünü kıyılmış maydanozla serpin.
8. Hamurun ikinci kısmından ikinci parçayı hazırlayın, iç malzemeyi aynı şekilde dağıtın ve aynı şekilde pişirin.
Afiyet olsun!
Tembel tava pizza için hızlı tarif
En hızlı pizza tariflerinden biri olan hamurda sadece 3 malzeme kullanılıyor. Hane halkı bu pizzadan memnun kalacak, özellikle erkekler bunu takdir edecek.
Pişirme süresi: 10 dk.
Porsiyon: 6.
İçindekiler:
- Buğday unu – 4 yemek kaşığı. l.;
- Ekşi krema – 4 yemek kaşığı. l.;
- Tavuk yumurtası – 1 adet;
- Tuz – 1 tutam;
- Hunter'ın sosisleri;
- Büyük domates – 1 adet;
- Peynir – 80 gr;
- Ketçap ve mayonez - 1 yemek kaşığı. l.;
- Otlar ve baharatlar - zevkinize göre.
Pişirme işlemi:
1. Elenmiş un, yumurta, tuz ve ekşi kremayı karıştırın, mikser veya çatalla pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.
2. Domatesi yıkayıp kurutun. İnce dilimler halinde kesin.
3. İstenilen miktardaki av sosislerini ince dilimler halinde kesin. Yeşillikleri yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. Peyniri kabaca rendeleyin.
4. Sos için mayonez ve ketçapı karıştırın, pizza baharatları veya Provence otları karışımını ekleyin ve karıştırın.
5. Tavayı kokusuz bitkisel yağla kaplayın, hamuru dökün ve bir daire şeklinde çevirerek tavanın tabanına yayın.
6. Sosu çok dikkatli bir şekilde tabana yayın, iç malzemeyi katmanlar halinde düzenleyin ve üzerine peynir serpin.
7. Tavayı bir kapakla kapatın ve orta ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin. Peynir eriyene ve pizzanın altı kızarana kadar. Tabanın yanmadığından emin olun.
8. Servis etmek için ürünü otlarla serpin, ayrıca en sevdiğiniz hazır sosu üstüne yayabilir veya ayrı bir sos teknesinde pizza ile birlikte servis edebilirsiniz.
9.Sıcak pizzayı bir tabağa yerleştirin, dilimler halinde kesin ve kahve veya çay ile sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun!
Harika, böyle bir şey yapmamız lazım!!!