Mantarlı pizza

Ev yapımı pizza çeşitli malzemelerle hazırlanabilir. Size mantar seçeneği sunuyoruz. Peynir, sebze, tavuk veya sosisle iyi giden lezzetli ve besleyici bir ürün. Sürecin ayrıntılı bir açıklamasını içeren 8 adım adım tariften oluşan renkli bir mutfak seçkisini deneyin.

Fırında mantarlı ev yapımı pizza

Mantarlı lezzetli ev yapımı pizzayı evde hazırlamak kolaydır. Bunun için ince çıtır hamur için kanıtlanmış bir tarif kullanın. Lütfen sevdikleriniz.

1. 
   Evde mantarlı pizza nasıl yapılır? Öncelikle hamuru hazırlayalım. Mayayı üç yemek kaşığı ılık suyla karıştırın. 15 dakika bekletin.
2. 
   Unu ve tuzu derin bir kaba eleyin. İçinde küçük bir çöküntü yapıyoruz. Maya karışımını ve kalan suyu dökün. Yoğurmaya başlayalım.
3. 
   Hamura zeytinyağı ekleyin.
4. 
   Tekrar yoğurun, üzerini streç filmle kapatıp ılık bir yerde 1 saat bekletin.
5. 
   Bir süre sonra bitmiş hamuru ince bir şekilde açın ve parşömenli bir fırın tepsisine koyun.
6. 
   Bu sırada peyniri rendeleyin ve mantarları ince ince dilimleyin.
7. 
   Tabanı domates salçası ile kaplayın ve üzerine kekik serpin. Buraya mantar ve peynir de koyuyoruz. 200 derecede 15 dakika pişirin.
8. 
   Bitmiş mantarlı pizzaya zeytinyağı serpin, porsiyonlara bölün ve servis yapın.

---

Mantar, peynir, domates ve sosisli pizza

İştah açıcı ev yapımı pizza, mantar, sosis, domates ve lifli peynirden yapılır. Böyle bir incelik kimseyi kayıtsız bırakmayacak ve onu hazırlamak zor değil.

Pişirme süresi: 1 saat 35 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Champignon mantarları – 200 gr.
• Yarı sert peynir – 200 gr.
• Domates – 3 adet.
• Sosis – 200 gr.
• Domates salçası – 6 yemek kaşığı.
• Sarımsak – 2 diş.
• Kurutulmuş mercanköşk – 1 yemek kaşığı.

Test için:

• Un – 120gr.
• Su – 120 ml.
• Taze maya – 12 gr.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Şeker – 0,5 çay kaşığı.
• Zeytinyağı – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Önce hamuru yapalım. Mayayı ve şekeri ılık suda eritin. Karışımı 10 dakika bekletin.

Adım 2. Unu tuzla eleyin, ürünü maya karışımı ve zeytinyağıyla tamamlayın. Hamuru yoğurun ve ılık bir yerde 30-60 dakika bekletin.

Adım 3. Bu sırada kalan malzemeleri hazırlayın. Mantarları, sosisleri ve domatesleri ince ince dilimleyin, peyniri rendeleyin.

Adım 4. Bitmiş hamuru ince bir şekilde açın ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Domates salçası ile kaplayın. Kıyılmış sarımsak ve mercanköşk serpin. Üzerine domates, mantar, sosis ve peynir koyun. 180 derecede 25 dakika pişirin.

Adım 5. Güzel kokulu ve sulu pizza evde hazır. Dene!

Fırında mantarlı ve tavuklu pizza nasıl pişirilir?

Ev yapımı pizza mantar ve tavuk dolgusu ile hazırlanabilir. Bu ikram, besin özellikleri, zengin tadı ve aromasıyla sizi memnun edecek. Atıştırmalık olarak servis yapın.

Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Un – 3 yemek kaşığı.
• Süt – 0,5 yemek kaşığı.
• Yumurta – 2 adet.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Mantarlar – 300 gr.
• Tavuk fileto – 200 gr.
• İşlenmiş peynir – 70 gr.
• Ekşi krema – 4 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Unu derin bir kaseye eleyin. Buraya tuz ekleyin.

Adım 2. Ilık sütü başka bir kaseye dökün.

Adım 3. Bitkisel yağı dökün ve tavuk yumurtasını kırın.

Adım 4. Sıvıyı pürüzsüz olana kadar çırpın.

Adım 5. Süt karışımını unun içine dökün. Yoğurmaya başlayalım.

Adım 6. Hamuru yoğurun ve 10 dakika dinlendirin.

Adım 7. Daha sonra ürünü ince bir şekilde açın.

Adım 8. Tabanı bir pişirme kabına aktarın.

Adım 9. Mantarları tabana yerleştirin. Salamura olanları kullanabilirsiniz. Taze ise kızartmak daha iyidir.

Adım 10. Önceden haşlanmış tavuk fileto parçalarını buraya yerleştirin.

Adım 11. Dolgunun üzerine ekşi krema dökün.

Adım 12. Rendelenmiş işlenmiş peynir serpin.

Adım 13. Yemeği 180 derecede 30-40 dakika pişirin.

Adım 14. Mantarlı ve tavuklu doyurucu pizza hazır. Porsiyonlara bölün ve kendinize yardım edin.

Fırında mantar ve jambonlu pizza "Sezar"

Ev masanız için parlak bir yemek, lezzetli Sezar pizzasıdır. Mantar ve jambonla pişirebilirsiniz. Basit bir tarif deneyin ve sevdiklerinizi memnun edin.

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Pizza hamuru – 250 gr.
• Champignon mantarları – 50 gr.
• Jambon – 100 gr.
• Mozzarella peyniri – 100 gr.
• Bıldırcın yumurtası – 5 adet.
• Domates – 0,5 adet.
• Marul yaprağı – 2 adet.
• Zeytinyağı – 30 ml.
• Provençal otlar – 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bitmiş hamuru ellerinizle yoğurun ve ince bir tabaka halinde yuvarlayın.

Adım 2. Sosu hazırlayın. Bunu yapmak için zeytinyağını Provençal otlarla karıştırın. Pizza tabanını hazırladığınız karışımla kaplayın.

3. Adım. Tabanın üzerine rendelenmiş peyniri, ince dilimlenmiş mantarları, jambonu ve domatesleri yerleştirin. Burada bıldırcın yumurtasını da kırıyoruz.

Adım 4. Ürünü 200 derecede 15 dakika pişirin. Pişirmenin sonunda ikramı yırtık marul yapraklarıyla tamamlıyoruz.

Adım 5. Parlak Sezar pizzasını sıcak olarak servis edin.

Porcini mantarlı pizza için basit ve lezzetli bir tarif

Lezzetli ve aromatik porcini mantarları, ev yapımı pizza için mükemmel bir malzeme olacaktır. Böyle bir yemeği hazırlamak hiç de zor değil. Ev masanıza çeşitlilik katmak için bir mutfak fikri kullanın.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Mayalı hamur – 300 gr.
• Porçini mantarı – 50 gr.
• Tavuk filetosu – 50 gr.
• Domates – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Suluguni peyniri – 50 gr.
• Sert peynir - tatmak.
• Yarı sert peynir - tadı.
• Ketçap - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Mayalı hamuru elinizle yoğurun, ince bir tabaka halinde yuvarlayın ve bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 2. Porcini mantarlarını ince ince dilimleyin. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin. Yiyecekleri bitkisel yağda kızarana kadar kızartın.

Adım 3. Pizza tabanını ketçapla kaplayıp mantar ve soğanı ekleyin.

Adım 4. Ardından, ince domates halkalarını ve önceden haşlanmış tavuk filetoyu yerleştirin. Baharat serpin.

Adım 5. Tedaviye üç çeşit peynir ekleyin ve 200-250 derecede 15 dakika pişirin.

Adım 6.Porçini mantarlı mis kokulu pizza hazır!

Mayalı hamur üzerinde sosis ve mantarlı lezzetli pizza

Lezzetli ev yapımı pizza, mayalı hamurdan yapılır ve mantar ve sosisle doldurulur.

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Un – 200gr.
• Su – 125 ml.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Kuru maya – 1,2 çay kaşığı.
• Şeker – 0,5 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
• Champignon mantarları – 400 gr.
• Sosis – 250 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Sert peynir – 150 gr.
• Dereotu – 20 gr.
• Ketçap – 2 yemek kaşığı.
• Mayonez – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Önce hamuru hazırlayın. Mayayı ve şekeri ılık suda karıştırın. 10 dakika bekletin.

Adım 2. Elenmiş unu tuzla karıştırın ve maya karışımını ekleyin.

Adım 3. Hamuru elinizle yoğurun ve bitkisel yağ ekleyin.

Adım 4. Yaklaşık 7 dakika daha yoğurun.

Adım 5. İş parçasını, boyutu iki katına çıkana kadar sıcak bir yerde bırakın.

Adım 6. Şu anda dolguyu hazırlayın. Mantarları soğanla kızartın. Biraz tuz ekleyelim.

Adım 7. Sosisleri küçük küpler halinde kesin.

Adım 8. Peyniri rendeden geçirin.

Adım 9. Ketçabı mayonez ve doğranmış dereotu ile birleştirin. Karıştırmak.

Adım 10. Bitmiş hamuru ince bir şekilde açın ve bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 11. Yüzeyi sosla kaplayın ve sosis ekleyin.

Adım 12. Üzerine mantarları ve soğanları yerleştirin.

Adım 13. Dolguyu rendelenmiş peynirle serpin. 250 derecede 7 dakika pişirin.

Adım 14. İştah açıcı ev yapımı pizza hazır. Masaya servis yapın!

Evde mantar, turşu ve sosisli pizza

Sulu ve parlak ev yapımı pizza, mantar, sosis ve turşu ilavesiyle yapılır. Bu lezzetli ikram aile sofranıza harika bir katkı olacaktır. Dene!

Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Champignon mantarları – 100 gr.
• Soğan – 50 gr.
• Sosis – 200 gr.
• Salatalık turşusu – 1 adet.
• Mozzarella peyniri – 150 gr.
• Domates salçası – 3 yemek kaşığı.

Test için:

• Un – 200gr.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
• Tuz – 3 gr.
• Kuru maya – 4 gr.
• Su – 120 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Unu derin bir kaseye eleyin. İçinde bir huni yapıyoruz. Buraya maya ve tuzu ekleyin.

Adım 2. Daha sonra huniyi bitkisel yağ ve ılık suyla doldurun. Hamuru yoğurun ve ılık bir yerde kabarıncaya kadar bekletin.

Adım 3. Şu anda dolguyu yapalım. Soğanları ince yarım halkalar halinde kesin.

Adım 4. İnce dilimlenmiş petrolleri bir tavada kızartın ve ardından soğanları ekleyin.

Adım 5. Bitmiş hamuru ince bir şekilde açın ve bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 6. Tabanı domates salçasıyla kaplayın.

Adım 7. Kıyılmış sosisleri eşit şekilde dağıtın. Ayrıca buraya soğanlı mantar ve ince dilim salatalık turşusu koyuyoruz.

Adım 8. Dolguya biraz mozarella parçası ekleyin. 200 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin.

Adım 9. Lezzetli ev yapımı pizzanız hazır, deneyin!

Yabani mantarlı ev yapımı pizza

Güzel kokulu ev yapımı pizza, yabani mantar dolgusuyla yapılır. Aileniz kesinlikle bu ikramı beğenecek. Yapımı kolay bu yemek, parlak tadı ve besin değeriyle sizi memnun edecek.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Un – 6 yemek kaşığı.
• Yumurta – 7 adet.
• Tuz - tatmak.
• Mayonez – 6 yemek kaşığı.
• Süt – 1,2 yemek kaşığı.
• Bal mantarları – 400 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Domates – 300 gr.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Önce hamuru yapalım. Unu ve tuzu derin bir kaba eleyin.

Adım 2. Burada dört yumurtayı kırın ve mayonezi dökün.Hamuru pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun.

Adım 3. Dolum için malzemeleri hazırlayın. Mantarlar kurutulmuş veya taze olarak kullanılabilir. Kurutulmuş mantarların önceden suya batırılması gerekir.

Adım 4. Hamuru bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 5. Üzerine önceden doğranmış ve kızartılmış yabani mantarları ve soğanları yerleştirin.

Adım 6. Domates parçalarını buraya yerleştirin.

Adım 7. Dolguyu çırpılmış yumurta ve sütle doldurun. Üzerine toz biber serpip 200 derecede 15 dakika pişirin.

Adım 8. Evde doyurucu pizza hazır. Dene!