Tavada tavuklu pilav

Tavada tavuklu pilav

Tavada tavuklu pilav, birçok kişinin sevdiği lezzetli bir ev yapımı yemektir. Besleyici bir öğle veya akşam yemeği için uygundur. Herkes, yumuşak kümes hayvanı etinin eklenmesiyle parlak bir ikram hazırlayabilir. Bunu yapmak için, adım adım fotoğraflarla ve sürecin ayrıntılı bir açıklamasıyla kanıtlanmış mutfak fikirlerini not edin.

Bir tavada tavuk ve pilav ile ufalanan pilav

Mükemmel kabarık pirinçli pilavın bir tavada pişirilmesi kolaydır. Sulu tavuk eti yemeğe mükemmel uyum sağlar. Ev yapımı öğle yemeği için harika bir çözüm!

Tavada tavuklu pilav

İçindekiler
+6 (porsiyon)
  • Tavuk bacağı 500 (gram)
  • Beyaz pirinç 250 (gram)
  • Havuç 1 (şeyler)
  • Soğan soğanı 1 (şeyler)
  • Sarımsak 1 (şeyler)
  • su 2.5 (gözlük)
  • Tuz  tatmak
  • Zerdeçal 1 (çay kaşığı)
  • Kırmızı biber 1 (çay kaşığı)
  • Öğütülmüş karabiber  tatmak
  • Sebze yağı  kızartmak için
Adımlar
60 dakika
  1. Tavuklu lezzetli pilav nasıl pişirilir? Bir kızartma tavasını yağla ısıtın. Soğanı doğrayın ve şeffaflaşana kadar kızartın.
    Tavuklu lezzetli pilav nasıl pişirilir? Bir kızartma tavasını yağla ısıtın. Soğanı doğrayın ve şeffaflaşana kadar kızartın.
  2. Havuçları ince şeritler halinde kesip tavaya ekleyin. Birkaç dakika kızartın.
    Havuçları ince şeritler halinde kesip tavaya ekleyin. Birkaç dakika kızartın.
  3. Çözülmüş tavuk bagetlerini sebzelerin üzerine yerleştirin. Cildin çıkarılması gerekli değildir. Eti cömertçe tuz ve baharatlarla serpin.
    Çözülmüş tavuk bagetlerini sebzelerin üzerine yerleştirin.Cildin çıkarılması gerekli değildir. Eti cömertçe tuz ve baharatlarla serpin.
  4. Tavukları hafifçe kızarana kadar kızartın.
    Tavukları hafifçe kızarana kadar kızartın.
  5. Yarım bardak suyu tavaya dökün ve karıştırın.
    Yarım bardak suyu tavaya dökün ve karıştırın.
  6. Kapağı kapalı olan yemeği kısık ateşte pişirin.
    Kapağı kapalı olan yemeği kısık ateşte pişirin.
  7. Üzerine yıkanmış pirinç serpin. Ortasına bir baş sarımsak yerleştirin. Ondan sadece üst kabuğu çıkarıyoruz.
    Üzerine yıkanmış pirinç serpin. Ortasına bir baş sarımsak yerleştirin. Ondan sadece üst kabuğu çıkarıyoruz.
  8. Pilavı iki bardak suyla doldurun ve yemeği kaynatın.
    Pilavı iki bardak suyla doldurun ve yemeği kaynatın.
  9. Isıyı azaltın ve pirinç tüm suyu emene kadar kapağı kapalı olarak yaklaşık 15-20 dakika pişirmeye devam edin. Kapatmak.
    Isıyı azaltın ve pirinç tüm suyu emene kadar kapağı kapalı olarak yaklaşık 15-20 dakika pişirmeye devam edin. Kapatmak.
  10. Ufalanan tavuklu pilav hazır! Bir tabağa koyup sofraya servis edebilirsiniz.
    Ufalanan tavuklu pilav hazır! Bir tabağa koyup sofraya servis edebilirsiniz.

Bir tavada tavuk ve domuz eti pilavı nasıl pişirilir

Tavuklu ve domuzlu pilav, tokluğu ve zenginliğiyle eşsizdir. İki et uyumlu bir şekilde bir araya geliyor. Bu yemek bir aile öğle yemeği veya akşam yemeği için servis edilebilir.

Pişirme süresi: 45 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

  • Tavuk eti – 200 gr.
  • Domuz eti – 200 gr.
  • Pirinç – 250 gr.
  • Havuç – 1 adet.
  • Soğan – 1 adet.
  • Su – 2 yemek kaşığı.
  • Tuz - tatmak.
  • Zerdeçal – 1 çay kaşığı.
  • Öğütülmüş kırmızı biber – 0,5 çay kaşığı.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Domuz etini damarlara karşı küçük küpler halinde kesin.

2. Tavuk etini aynı küpler halinde kesin. Havuçları rendeden geçirin ve soğanı doğrayın.

3. Tavayı ısıtın ve içine yağı dökün. Önce domuz etini 5 dakika kızartın, ardından tavuğu ekleyin ve her şeyi birlikte 10-15 dakika daha altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.

4. Sebzeleri bir tavaya koyun, birkaç dakika kızartın, ardından pirinç, tuz, karabiber ekleyin, zerdeçal ve kırmızı biber ekleyin. Çanağı suyla doldurun ve kısık ateşte 25 dakika pişirin.

5. Bitmiş aromatik pilavı geniş bir tabağa koyun ve servis yapın.

Tavada kuru üzümlü tavuk pilavı için basit ve lezzetli bir tarif

Orijinal pilav, kuru üzüm ilavesiyle tavuk etinden yapılır. Kurutulmuş meyveler, popüler bir yemeğin tadını mükemmel bir şekilde tamamlayarak onu özel kılar. Bir aile öğle yemeği için idealdir.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

  • Tavuk göğsü – 350 gr.
  • Pirinç – 1,5 yemek kaşığı.
  • Havuç – 1 adet.
  • Kuru üzüm – 60 gr.
  • Su – 2,5 yemek kaşığı.
  • Tuz - tatmak.
  • Baharatlar - tatmak.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Tavayı yağla ısıtın. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesip orta ateşte kızartın.

2. Soğanı ince ince doğrayın ve havuçları ince küçük şeritler halinde bölün.

3. Tavuğa sebzeleri ekleyin, tuz ekleyin ve 15 dakika kızartmaya devam edin.

4. Kuru üzümlerin üzerine birkaç dakika ılık su dökün.

5. Pirinci yıkayın ve buharda pişirilmiş kuru üzümle karıştırın.

6. Kuru üzümlü pirinci tavaya dağıtın.

7. Tatmak için yemeğin üzerine baharat serpin.

8. Soğuk suyla doldurun ve kabı kaynatın.

9. Kaynattıktan sonra ısıyı azaltın, kapağı kapatın ve 20 dakika daha pişirin. Ocaktan çıkarın.

10. Pilavı porsiyonlara ayırıp servis yapın. Hazır!

Tavada lezzetli bulgur ve tavuk pilavı

Tavada aromatik pilav, tavuk ve bulgurdan yapılır. Doğu tahılları yemeğe mükemmel uyum sağlar ve ona özel bir tat verir. Bir aile öğle yemeği veya akşam yemeği için basit ve tatmin edici bir seçenek.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

  • Tavuk budu – 4 adet.
  • Bulgur – 200 gr.
  • Havuç – 1 adet.
  • Soğan – 1 adet.
  • Sarımsak – 1 adet.
  • Su – 1,5 yemek kaşığı.
  • Tuz - tatmak.
  • Baharatlar - tatmak.
  • Yeşiller - tatmak.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1.Pilav için gerekli malzemeleri hazırlayalım. Tavuk uylukları önceden çözülmeli ve yıkanmalıdır.

2. Daha sonra eti kemikten dikkatlice ayırın ve küçük parçalara bölün. Tavuğun bu kısmı yemeği daha sulu hale getirecek.

3. Soğanı ve sarımsağı doğrayın, havuçları ince şeritler halinde kesin.

4. Bulguru suda yıkayıp süzgeç yardımıyla sıkın.

5. Tavayı bitkisel yağla ısıtın ve önce havuçları kızartın.

6. Sonra soğanları yayın. Şeffaf olana kadar kızartın.

7. Ayrı olarak tavuk etini bir tavada pişene kadar kızartın. Biraz tuz ekleyin.

8. Eti sebzelerin yanına koyun. Bulguru ve doğranmış sarımsağı tabağa dağıtın.

9. Tuz ve baharatları ekleyin, karıştırın, bir buçuk bardak kaynar su dökün. İçeriği yavaşça karıştırın ve tabağı 20 dakika boyunca bir kapakla kapatın.

10. Bu süre bulgurun kaynatılıp diğer malzemelere batırılması için yeterli olacaktır. Taze otlarla süslenerek servis edilebilir.

Tavada mantarlı tavuklu pilav

Tavuklu ve mantarlı pilav daha da iştah açıcı ve aromatik çıkıyor. İki besin bileşeni birbirini tamamlar. Klasik tariflerden sıkılanlar için ideal bir seçenek.

Pişirme süresi: 45 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

  • Tavuk fileto – 300 gr.
  • Mantarlar – 200 gr.
  • Pirinç – 1 yemek kaşığı.
  • Havuç – 1 adet.
  • Soğan – 1 adet.
  • Sarımsak – 1 adet.
  • Su – 2 yemek kaşığı.
  • Tuz - tatmak.
  • Zerdeçal – 1 çay kaşığı.
  • Öğütülmüş kırmızı biber – 0,5 çay kaşığı.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu küpler halinde kesin, zerdeçalda yuvarlayın ve yağda bir tavada 5-7 dakika kızartın.

2. Havuç ve soğanı doğrayın. Onları filetoya gönderiyoruz. Aynı miktarda daha fazla kızartıyoruz.

3.Mantarları da ince ince doğrayın ve tavaya koyun.

4. Tüm malzemeler hazır olana kadar kızartın. Tuz, karabiber ve kırmızı biber ekleyebilirsiniz.

5. Kabı pirinçle doldurun ve suyla doldurun. Lezzet vermesi için ortasına bir baş sarımsak koyun. Kısık ateşte 20-25 dakika kadar kapağı kapalı olarak pişirin.

6. Hazır tavuk ve mantarlı pilav, taze sebze veya otlarla desteklenerek servis edilebilir. Afiyet olsun!

Tavuklu arpa pilavı yapmak için adım adım tarif

İnci arpa ve tavuktan yapılan pilavın basit bir versiyonunun besleyici ve sağlıklı olduğu ortaya çıkıyor. Ayrıca yemeğin hazırlanması hızlıdır. Çok fazla boş zamanınız yoksa aile öğle yemeği için uygundur.

Pişirme süresi: 45 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

  • Tavuk fileto – 300 gr.
  • İnci arpa – 1,5 yemek kaşığı.
  • Havuç – 2 adet.
  • Soğan – 1 adet.
  • Su – 2 yemek kaşığı.
  • Tuz - tatmak.
  • Defne yaprağı – 1 adet.
  • Khmeli-suneli – 1 çay kaşığı.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. İnci arpa önceden yıkanmalı ve yaklaşık bir ila iki saat ılık suda bekletilmelidir.

2. Tavuğu herhangi bir şekle sahip küçük parçalar halinde kesin.

3. Tavayı yağla ısıtın ve filetoyu 5-7 dakika kızartın.

4. Havuçları ince kısa şeritler halinde kesin. Soğanı uygun bir şekilde doğrayın.

5. Sebzeleri fileto üzerine koyun, 2-3 dakika kızartın, ardından ıslatılmış arpa ekleyin. Tuz, karabiber, suneli şerbetçiotu ve defne yaprağını ekleyin.

6. Kabı suyla doldurun ve kapağın altında 35 dakika kısık ateşte pişirin.

7. Zengin inci arpa pilavını sıcak olarak servis edin. Hazır!

Tavuklu diyet PP pilavı

Besleyici, düşük kalorili yemeklere hayal edebileceğinizden daha erişilebilir.Sağlıklı diyet tavuklu pilav için bu tarifi deneyin. Öğle veya akşam yemeği için uygundur.

Pişirme süresi: 45 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

  • Tavuk fileto – 300 gr.
  • Pirinç – 150 gr.
  • Havuç – 1 adet.
  • Soğan – 1 adet.
  • Su – 1 yemek kaşığı.
  • Tuz - tatmak.
  • Baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu serbest bırakın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.

2. Soğanı doğrayın ve havuçları rendeleyin.

3. Tavuk filetoyu bir tavada yağsız kızartın. Üzerine birkaç yemek kaşığı su ekleyebilirsiniz. 7 dakika sonra sebzeleri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirmeye devam edin.

4. Yiyeceğin üzerine pirinci yerleştirin ve suyla doldurun. Tatmak için tuz, en sevdiğiniz baharatları ekleyin. Kapağın altında 25 dakika pişirin.

5. Diyet pilavını ocaktan alın ve porsiyonlu tabaklara koyun. Bitti, hizmete hazır!

Tavuk, kuru kayısı ve kuru erikli pilav için basit ve lezzetli bir tarif

Ev yemeklerinizi çeşitlendirmek istiyorsanız tavuklu ve kuru meyveli leziz pilav yapmayı deneyin. Kuru erik ve kuru kayısı yemeğe özel bir tat ve özgünlük katacaktır.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

  • Tavuk eti – 300 gr.
  • Kuru kayısı – 50 gr.
  • Kuru erik – 50 gr.
  • Pirinç – 150 gr.
  • Havuç – 1 adet.
  • Soğan – 1 adet.
  • Su – 500 ml.
  • Tuz - tatmak.
  • Baharatlar - tatmak.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli tüm ürünleri önceden alın. Sebzeleri soyun ve tavuğu küçük parçalar halinde kesin.

2. Kızartma tavasını yağla ısıtın. Tavuk parçalarını, rendelenmiş havuçları ve doğranmış soğanları içine batırın.

3. Kurutulmuş meyveleri ince şeritler halinde kesin.

4. Tavadaki ürünlere tuz ve baharatları ekleyip 10-15 dakika pişirin.

5. Tavuk hazır olduğunda yıkanmış pirinci tabağa ekleyin.

6.Malzemeleri suyla doldurun, kuru kayısı ve kuru erik ekleyin.

7. Kısık ateşte pişirin. Tuz ve baharat miktarını ayarlayın.

8. Suyun tamamı buharlaşana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

9. Yemeği tabaklara yerleştirin ve sıcak olarak servis yapın. Hazır!

( 378 notlar, ortalama 5 itibaren 5 )
culinary-tr.techinfus.com

Balık

Et

Tatlı