Tavuk sosu, öğle veya akşam yemeğiniz için lezzetli ve besleyici bir seçenektir. Bu ikram, en sevdiğiniz ev yapımı garnitürleri mükemmel bir şekilde tamamlayacak. Patates, tahıl veya makarna ile servis edilebilir. Hazırlanmak için, fotoğraflı on yemek tarifinden oluşan kanıtlanmış mutfak seçimini not edin.
Un ve domates salçası ile bir tavada tavuk sosu
Un ve salçalı tavada tavuk sosu, pilav, makarna veya patatesin yanında servis edilebilecek, yapımı kolay ve lezzetli bir ikramdır. Sos, sululuğu ve hassasiyetiyle sizi memnun edecek. Mutlaka not alın!
- Tavuk fileto ⅘ (kilogram)
- Soğan soğanı 1 (şeyler)
- Un 2 (yemek kaşığı)
- Salça 10 (gram)
- Tereyağı 20 (gram)
- Tuz 1 Tutam
- Yeşillik tatmak
-
Tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin.
-
Kanatlı etlerini tereyağında hafifçe kızarana kadar kızartın.
-
Soğanları soyun ve ince ince doğrayın.
-
Tavuk filetoya soğan ekleyin. Soğan kızarana kadar karıştırarak kızartın.
-
Hamuru un serpin, her şeyi iyice karıştırın ve birkaç dakika daha kızartın.
-
Tabağa domates salçası ekleyin ve su ekleyin.Tuz ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin, sonunda üzerine doğranmış otlar serpin.
-
Un ve salça ile tavada tavuk sosu hazır. Garnitürle servis yapın!
Bir tavada un ve ekşi krema ile tavuk sosu
Bir tavada un ve ekşi krema ile tavuk sosu, ev yapımı öğle veya akşam yemeğiniz için parlak ve lezzetli bir fikirdir. Yemek pişirmek için çok fazla zaman ve çaba harcamayacaksınız. Bunun için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimizi kullanın. Kendinize ve sevdiklerinize iyi davranın.
Pişirme süresi – 40 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Tavuk fileto – 350 gr.
- Soğan – 100 gr.
- Havuç – 150 gr.
- Ekşi krema – 150 gr.
- Su – 100 ml.
- Un – 2 yemek kaşığı.
- Tuz – 10 gr.
- Öğütülmüş karabiber – 2 tutam.
- Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Tavuk filetoyu yıkayın, kurutun ve küçük küpler halinde kesin.
Adım 2. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Üzerine tavuk filetoyu birkaç dakika kızartın, tuzlayın ve karabiber ekleyin.
Adım 3. Soğanları doğrayın ve havuçları rendeleyin.
Adım 4. Tavuğa sebze ekleyin. Karıştırıp 3-5 dakika daha kızartın.
Adım 5. Biraz su ekleyin ve ikramı yaklaşık 15 dakika pişirin.
Adım 6. Un ve ekşi krema ekleyin. Birkaç dakika daha karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Adım 7. Bir tavada un ve ekşi krema ile tavuk sosu hazır. Masaya servis yapın!
Bir tavada soğan ve havuç ile tavuk sosu
Tavada soğan ve havuçlu tavuk sosu, ev yapımı öğle veya akşam yemeğiniz için çok lezzetli, doyurucu ve hazırlaması kolay bir ikramdır. Patates püresi, makarna veya mısır gevreği ile servis yapın. Kendinize ve sevdiklerinize lezzetli bir yemek ikram edin.
Pişirme süresi – 50 dakika
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Tavuk fileto – 350 gr.
- Soğan – 1 adet.
- Havuç – 1 adet.
- Sarımsak – 2 diş.
- Un – 2 yemek kaşığı.
- Defne yaprağı – 1 adet.
- Tatlı bezelye – 4 adet.
- Ketçap – 1,5 yemek kaşığı.
- Tuz – 2 tutam.
- Su – 2 yemek kaşığı.
- Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Tavuk filetoyu yıkayıp kurulayın, küçük küpler halinde kesin.
Adım 2. Tavuk parçalarını unla serpin ve karıştırın. Bunu bir paket kullanarak yapmak uygundur.
Adım 3. Soğanı ince dörde bölün, havuçları küçük küpler halinde kesin.
Adım 4. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Tavuğu hafifçe kızarana kadar kızartın.
Adım 5. Ete soğan ve havuç ekleyin. Birkaç dakika daha karıştırıp kızartın.
Adım 6. İçeriği suyla doldurun, listeden tuz ve baharatları ekleyin. Buraya ketçap da gönderiyoruz.
Adım 7. Karıştırın ve kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin.
Adım 8. Bir tavada soğan ve havuçlu tavuk sosu hazır. Kendine yardım et!
Soğan ve tavuk ile sos
Soğanlı ve tavuklu sos, ev sofranız için çok lezzetli ve hazırlaması kolay bir üründür. Bitmiş yemek hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek. Adım adım fotoğraflar ve sürecin ayrıntılı bir açıklamasıyla kanıtlanmış tarifimizi mutlaka not edin.
Pişirme süresi – 50 dakika
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Tavuk filetosu – 0,5 kg.
- Soğan – 1 adet.
- Havuç – 1 adet.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Un – 1 yemek kaşığı.
- Yeşiller - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Soğanları doğrayın ve bitkisel yağla bir tavada kızartın.
Adım 2. Soğana ince doğranmış havuçları ekleyin, karıştırın ve yumuşayana kadar her şeyi birlikte kızartın.
Aşama 3.Tavuk filetoyu yıkayıp küçük küpler halinde kesiyoruz.
Adım 4. Filetoyu sebzelere gönderin. Birkaç dakika kavurup eti kaplayacak kadar su ekleyin.
Adım 5. Tuz, baharat ve un ekleyin. Et yumuşayıncaya ve sos koyulaşıncaya kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin.
Adım 6. Sonunda doğranmış otları ekleyin. Kurutulmuş kullanabilirsiniz.
Adım 7. Soğan ve tavuk sosu hazır. Garnitürle servis yapın!
Tavuklu mantar sosu
Tavuklu mantar sosu sizi sadece parlak tadıyla değil aynı zamanda muhteşem aromasıyla da memnun edecek. Öğle yemeği menünüzü çeşitlendirmek istiyorsanız adım adım fotoğraflı kanıtlanmış tarifimizi mutlaka not alın. Aileniz dayanamayacak!
Pişirme süresi – 50 dakika
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Tavuk fileto – 300 gr.
- Champignon mantarları – 300 gr.
- Soğan – 1 adet.
- Sarımsak – 3 diş.
- Tereyağı – 40 gr.
- Ekşi krema – 250 gr.
- Su – 50 ml.
- Un – 1 yemek kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Listeye göre gerekli malzemeleri hazırlayın.
Adım 2. Mantarları yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
Adım 3. Mantarları eritilmiş tereyağı ile bir tavada kızartın.
Adım 4. Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın.
Adım 5. Soğanları ve sarımsakları mantarlara ekleyin, karıştırın ve yaklaşık üç dakika daha pişirin.
Adım 6. Haşlanmış tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin.
Adım 7. Tavuğu mantarlara gönderin, karıştırın ve ısıyı azaltın.
Adım 8. Su ve ekşi krema ile seyreltilmiş unu buraya gönderin. Tuz ve karabiber ekleyin. Kalın bir sos oluşana kadar karıştırın ve pişirin.
Adım 9. Tavuklu mantar sosu hazır. Kendine yardım et!
Bir tavada kremalı tavuk göğsü sos
Tavada kremalı tavuk göğsü sosu, narin tadı ve besin özellikleriyle sizi memnun edecek. Bitmiş ürünü patates püresi, makarna veya mısır gevreği ile sıcak olarak servis edin. Hızlı ve kolay hazırlık için seçeneklerimizdeki adım adım tarifi kullanın.
Pişirme süresi – 35 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Tavuk filetosu – 2 adet.
- Soğan – 1 adet.
- Krem – 200 ml.
- Un – 2 çay kaşığı.
- Su – 100 ml.
- Tuz - tatmak.
- Biber karışımı - tatmak.
- Sarımsak – 2 diş.
- Kurutulmuş fesleğen - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin.
Adım 2. Filetoyu bir tavada bitkisel yağla kızarana kadar kızartın.
Adım 3. Soğanı ince ince doğrayın.
Adım 4. Tavuğa gönderin, karıştırın. Soğanı kahverengi olana kadar kızartın.
Adım 5. Malzemeleri unla serpin, karıştırın ve yaklaşık 3-5 dakika pişirin.
Adım 6. Suyu dökün ve kapağın altında kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.
Adım 7. Su buharlaştığında tabağa doğranmış sarımsak, tuz ve baharatları ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
Adım 8. İçeriği kremayla doldurun ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
Adım 9. Ara sıra karıştırın. Sonunda pürüzsüz, kalın bir sos elde ediyoruz.
Adım 10. Bir tavada kremalı tavuk göğsü sosu hazır. Dilediğiniz garnitürle servis yapın.
Ekşi krema ve peynirli tavuk sosu
Ekşi krema ve peynirli tavuk sosu, parlak tadı ve özel hassasiyetiyle sizi memnun edecek. Ana menünüzü ilginç bir şekilde çeşitlendirmek istiyorsanız, seçimlerimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın. Bu ikramın karşı konulması zor olacağına söz veriyoruz.
Pişirme süresi – 35 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Tavuk göğsü – 1 adet.
- Ekşi krema – 200 gr.
- Sert peynir – 100 gr.
- Provençal otlar - tatmak.
- Biber karışımı - tatmak.
- Tuz - tatmak.
- Su/tavuk suyu – 0,5 yemek kaşığı.
- Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Tavuk etini yıkayın, kurutun ve küçük küpler halinde kesin.
Adım 2. Filetoyu bitkisel yağda kızarana kadar kızartın. Yaklaşık 20 dakika pişirin.
Adım 3. Ekşi kremayı az miktarda suyla karıştırın, tuz ve baharat ekleyin.
Adım 4. Sert peyniri rendeleyin, ekşi krema karışımına ekleyin ve karıştırın.
Adım 5. Ekşi krema ve peynir karışımını tavuğa dökün. Karıştırın ve kaynatın.
Adım 6. Tedaviyi yaklaşık 7 dakika pişirin. Ara sıra karıştır. Tüm peynirin erimesi için zamanın olması önemlidir.
Adım 7. Ekşi krema ve peynirli tavuk sosu hazır. Masaya servis yapın!
Patates püresi için tavuk sosu
Patates püresi için tavuk sosu çok doyurucu ve lezzet açısından zengindir. Bu yemek tüm aile için parlak bir öğle yemeği görevi görecek. Hazırlamak için mutfak seçeneklerimizden kanıtlanmış, adım adım tariflerden yararlanın. Menünüzü çeşitlendirin ve sevdiklerinizi lezzetli bir ikramla memnun edin.
Pişirme süresi – 45 dakika
Pişirme süresi – 10 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Tavuk fileto – 0,6 kg.
- Soğan – 1 adet.
- Havuç – 1 adet.
- Un – 2 yemek kaşığı.
- Et suyu için tavuk küpleri – 2 adet.
- Tuz - tatmak.
- Kaynar su – 2 yemek kaşığı.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Yeşiller - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Unu sıcak, kuru bir tavaya dökün.
Adım 2. Unu altın rengi kahverengi olana kadar birkaç dakika kızartın.
Adım 3. Tavuk filetoyu yıkayın, kurutun ve küçük parçalar halinde kesin.
Adım 4. Eti bitkisel yağla ısıtılan bir tavaya koyun.
Adım 5. Filetoyu kızartın, üzerine tuz ve karabiber serpin.
Adım 6.Buraya doğranmış soğanları ve rendelenmiş havuçları gönderiyoruz. Karıştırın ve yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
Adım 7. Et suyu küplerini iki bardak kaynar suda eritin.
Adım 8. Et suyunu ikramın üzerine dökün ve kaynatın.
Adım 9. Kızarmış unu buraya koyun.
Adım 10. Ara sıra karıştırarak 15-20 dakika pişirin.
Adım 11. Sonunda doğranmış otları ekleyin. Kurutulmuş kullanabilirsiniz.
Adım 12. Patates püresi için tavuk sosu hazır. Masaya servis yapın!