Mercimek pişirme - 10 lezzetli tarif

Mercimek unlu mamulleri ev sofranız için basit ve lezzetli yemeklerdir. Veganlar, vejetaryenler ve oruç tutanlar için uygundur. Lenten ikramları yapmak için birçok mutfak fikri var. Bunların en iyilerini, adım adım fotoğraflarla ve sürecin ayrıntılı bir açıklamasıyla kanıtlanmış on hızlı çay tarifinden oluşan bir seçkide topladık.

Fırında elmalı mercimekli turta

Fırında elmalı mercimekli turta, ailenizin çay partisi veya tatili için çok lezzetli bir tatlıdır. Bu inceliğin evde hazırlanması kolaydır. Bunu yapmak için seçimimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın. Kendinize ve sevdiklerinize iyi davranın!

1. 
   Listeden gerekli ürünleri hazırlayalım.
2. 
   Elma suyunu, bitkisel yağı derin bir kaseye dökün ve şekeri ekleyin.
3. 
   Ayrı bir kapta unu kabartma tozu ve tuzla birleştirin. Kuru karışımı sıvı karışıma aktarın.
4. 
   Topaksız, homojen bir hamur elde edinceye kadar içindekileri yoğurun.
5. 
   Yıkanmış ve kurutulmuş elmalardan küçük küpleri buraya yerleştirin.
6. 
   Elmalar eşit şekilde dağılıncaya kadar karıştırın.
7. 
   Karışımı bir fırın kabına dökün.
8. 
   Tatlıyı 180 derece sıcaklıkta 40-45 dakika pişirin. Hazır olup olmadığını şiş veya kürdan ile kontrol edebilirsiniz.
9. 
   Fırında elmalı mercimekli turta hazır. Porsiyonlara bölün ve servis yapın.

---

Ev yapımı Lenten Yulaf Ezmeli Kurabiye

Evde mercimekli yulaf ezmeli kurabiye tadı çok parlaktır ve kalorisi çok yüksek değildir. Evde bir ikram hazırlamak hiç de zor değil. Bunu yapmak için kanıtlanmış tarifimizdeki basit adımları izleyin. Lenten menünüzü çeşitlendirin!

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Yulaf gevreği – 150 gr.
• Elma – 200 gr.
• Kuru üzüm – 40 gr.
• Pirinç unu – 2 yemek kaşığı.
• Şeker – 2 yemek kaşığı.
• Vanilya şekeri – 10 gr.
• Tarçın – 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Daha önce çekirdekleri çıkarılmış yulaf ezmesi ve elma dilimlerini bir blender kasesine yerleştirin.

Adım 2. Homojen bir karışım elde edilene kadar malzemeleri öğütün.

Adım 3. Buraya iki çeşit şeker ve tarçın ekleyin.

Adım 4. Yıkanmış ve kurutulmuş kuru üzümleri yerleştirin.

Adım 5. İş parçasını yoğurun ve yaklaşık 20 dakika bekletin.

Adım 6. Unu hamurun içine dökün ve her şeyi tekrar iyice karıştırın.

Adım 7. Ellerinizi ıslatın ve hamuru yuvarlak yassı kurabiyeler haline getirin. Parşömenli bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 8. Tedaviyi 180 derecede 20 dakika pişirin.

Adım 9. Ev yapımı Lenten yulaf ezmeli kurabiyeler hazır. Deneyebilirsin!

Hızlı Lenten turtası reçelli

Reçelli hızlı bir Lenten turtası, ailenizin çay partisi veya tatili için ilginç ve lezzetli bir tatlıdır. Bu lezzeti herkes evinde hazırlayabilir. Bunu yapmak için seçimimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın. Kendinize ve sevdiklerinize iyi davranın!

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Un – 400gr.
• Şeker – 200 gr.
• Reçel – 200 gr.
• Su – 200 ml.
• Bitkisel yağ – 200 ml.
• Vanilin – 1 gr.
• Kabartma tozu – 2 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Derin bir kapta şekeri ve suyu karıştırın. Daha sonra bitkisel yağı dökün, elenmiş un, kabartma tozu ve vanilin ekleyin.

Adım 3. Elastik, homojen hamuru yoğurmaya başlıyoruz. Üzerini streç filmle kapatıp 15 dakika bekletin.

Adım 4. Hamurun yarısını bir fırın tepsisine yerleştirin. Tadını seçtiğimiz bir reçel tabakasıyla doldurun.

Adım 5. Dolguyu hamurun ikinci kısmıyla örtün. Hamurdan güzel bir ağ oluşturabilirsiniz.

Adım 6. Çanağı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 30 dakika boyunca yerleştirin.

Adım 7. Reçelli Lenten turtası aceleyle hazır. Dilimleyin ve servis yapın!

Mercimek mayalı hamur pastası

Yağsız mayalı hamurdan yapılan bir turta, kesinlikle dikkate alınmaya değer, parlak ve çok lezzetli bir mutfak fikridir. Bitmiş tatlı kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Bir aile çay partisi için veya tatil menüsünün bir parçası olarak servis yapın. Hazırlamak için seçimimizdeki kanıtlanmış adım adım tarifi not edin.

Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Un – 650-700 gr.
• Şeker – 120 gr. test için
• Şeker – 40 gr. dolgunun içine
• Bitkisel yağ – 120 ml.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Kuru maya – 6 gr.
• Su – 1,5 yemek kaşığı.
• Vanilin – 1 poşet.
• Tarçın - tatmak.
• Elmalar - tatmak.
• Çay yaprakları – 2 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Derin bir kaseye 100 ml ılık su dökün. Burada kuru mayayı ve bir çorba kaşığı şekeri karıştırın. 15 dakika kadar sıcak bir yerde bekletin.

Adım 2. Maya karışımına tuzu, kalan suyu, şekeri, bitkisel yağı ve unu ekleyin. Kalın elastik bir hamur yoğurun ve ılık bir yerde kabarmasını bekleyin. Ayrıca ekmek makinesini de kullanabilirsiniz (hamur modu).

Adım 3. Hamuru ince bir tabaka halinde açın. Bir fırın tepsisine yerleştirin. Dekorasyon için biraz hamur bırakın.

Adım 4. Elmaları yıkayın ve küçük dilimler halinde kesin. İstenirse kabuğu çıkarın.

Adım 5. Elmaları hamurun üzerine yerleştirin. Üzerlerine şeker, tarçın ve vanilya serpin.

Adım 6. Dolguyu hamurun yanlarıyla bir daire şeklinde örtün.

Adım 7. Süslemeler yapmak için kalan hamuru kullanın. İş parçasını 20 dakika sıcak bir yerde bırakın, ardından üstünü çay yapraklarıyla kaplayın ve önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına 20 dakika koyun.

Adım 8. Yağsız mayalı hamurdan yapılan pasta hazır. Kendinizi tedavi edebilirsiniz!

Fırında mercimekli çikolatalı pasta

Fırında mercimekli çikolatalı turta inanılmaz derecede lezzetli, havadar ve iştah açıcı çıkıyor. Lent sırasındaki çay partiniz veya tatiliniz için ideal çözüm. Bu tatlı veganlar ve vejetaryenler tarafından da beğenilecektir. Not almayı ve ailenizi şaşırtmayı unutmayın!

Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Un – 210gr.
• Su – 240 ml.
• Bitkisel yağ – 75 ml.
• Kakao tozu – 35 gr.
• Şeker – 180 gr.
• Vanilya şekeri – 20 gr.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Kabartma tozu – 10 gr.

Glazür için:

• Kakao tozu – 3 yemek kaşığı.
• Pudra şekeri – 3 yemek kaşığı.
• Mısır nişastası – 1,5 yemek kaşığı.
• Su – 7 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Unu kakao tozu ve kabartma tozuyla birlikte eleyin. Bu karışıma tuz ve iki çeşit şeker ekleyin. Çırpıcıyla karıştırın.

Adım 2. Elde edilen karışıma yavaş yavaş ılık su ve bitkisel yağ ekleyin. Karışımı, yumuşak, homojen bir hamur oluşana kadar yavaş yavaş bir çırpma teli ile karıştırın.

Adım 3. Çikolata hamurunu bir pişirme kabına dökün. 45-50 dakika boyunca 170 derecede önceden ısıtılmış bir odaya yerleştirin.

Adım 4. Bitmiş pastayı dikkatlice tel ızgaraya aktarın ve soğumaya bırakın.

Adım 5. Sır için kakao tozunu, pudra şekerini ve nişastayı birleştirin. İçlerine azar azar soğuk su dökün ve çikolata karışımı homojen hale gelinceye kadar yoğurun.

Adım 6. Soğutulmuş pastayı sırla kaplayın. Beğeninize göre dekore edebilirsiniz.

Adım 7. Lenten çikolatalı turtası fırında hazır. Porsiyonlara bölün ve deneyin!

Fırında mercimek mayalı turtalar

Fırındaki mercimek mayalı turtalar çok yumuşak, yumuşak ve besleyici çıkıyor. Evde bir ikram hazırlamak hiç de zor değil. Bunu yapmak için kanıtlanmış tarifimizdeki basit adımları izleyin. Lenten menünüzü çeşitlendirin!

Pişirme süresi – 1 saat 40 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Un – 3 yemek kaşığı.
• Su – 1 yemek kaşığı.
• Kuru maya – 1 yemek kaşığı.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.

Doldurmak için:

• Bezelye - 0,5 yemek kaşığı.
• Soğan – 30 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Sıkı elastik bir hamur yoğurun. Bunu yapmak için tuz, şeker ve mayayı az miktarda unla karıştırıp ılık suda karıştırın. Yavaş yavaş tüm unu ekleyin ve homojen bir topak oluşturun.Sıcak bir yerde mayalanmaya bırakıyoruz.

Adım 2. Hamur yükselirken dolguyu yapalım. Bunu yapmak için bezelyeyi doğranmış soğanla kaynatın. Sonunda elde edilen yulaf lapasına tuz ve karabiber ekleyin ve karıştırın.

Adım 3. Hamurun boyutu arttığında elinizle yoğurun. Ürünü sosis haline getirip eşit parçalara ayırıyoruz.

Adım 4. Her parçayı ince bir daire şeklinde yuvarlayın.

Adım 5. Dolguyu her dairenin ortasına yerleştirin.

Adım 6. Kenarları sıkıca bağlayın.

Adım 7. Turtaları, ek yerleri aşağı bakacak şekilde parşömenli bir fırın tepsisine yerleştirin. 170 derecede altın rengi olana kadar pişirin. Bu yaklaşık 10-15 dakika sürecektir.

Adım 8. Mercimek mayalı turtalar fırında hazır. Kendine yardım et!

Yağsız kurabiye hamuru üzerinde meyveli turta

Yağsız kısa hamurlu hamur işi üzerine meyveli turta kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Bu tatlı ağzınızda eriyecek ve aşçılığa yeni başlayanlar bile bunu hazırlayabilir. Bunu yapmak için fotoğraflarla kanıtlanmış adım adım tarif kullanın. Sevdikleriniz bunu takdir edecektir.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Un – 200gr.
• Siyah frenk üzümü – 200 gr.
• Su – 2 yemek kaşığı.
• Meyve şurubu – 7 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Unu kabartma tozuyla birlikte derin bir kaseye eleyin. Buraya meyve şurubu ekleyin.

Adım 2. İnce kırıntılar oluşturmak için ürünleri karıştırın.

Adım 3. Pastayı serpmek için kırıntıların yarısını bırakın. Diğer kısma su dökün. Elastik bir hamur topu yoğurun.

Adım 4. Hamuru ince bir tabaka halinde açın.

Adım 5. Bir fırın tepsisine yerleştirin. Yanları oluşturuyoruz. Hamuru çatalla delin. 170 derecede 10 dakika pişirin.

Adım 6. Çilekleri kurabiye pastasının tabanına yerleştirin.Üzerlerine kırıntı serpin ve 15 dakika daha pişirin.

Adım 7. Yağsız kısa hamurlu hamur işi üzerine meyveli turta hazır. Acele et ve kendine yardım et!

Fırında mercimekli kek

Fırında mercimekli kek, tüm aile için çok lezzetli ve yapımı kolay bir lezzettir. Bu tatlı hem kahvaltılara hem de tatil menülerine uygundur. Sürecin adım adım açıklamasını içeren kanıtlanmış tarifimize göre hazırlayın. Kendinize ve sevdiklerinize iyi davranın!

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Un – 200gr.
• Hindistan cevizi sütü – 200 ml.
• Şeker – 100 gr.
• Vanilin – 1 gr.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
• Zerdeçal – 1 tutam.
• Portakal – 1 adet.
• Kuru üzüm – 50 gr.
• Pudra şekeri – 50 gr.
• Şekerlenmiş meyveler - dekorasyon için.
• Somunlar - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. İlk önce portakalı yıkayın. Lezzetini uygun bir şekilde çıkarıyoruz ve suyunu sıkıyoruz.

Adım 2. Gerekli miktarda hindistan cevizi sütünü ölçün.

Adım 3. Sütü derin bir kaseye dökün. Süt çok doymuşsa, 1:1 oranında suyla seyreltin. Yani 100 ml hindistan cevizi sütü ve 100 ml su ekleyin.

Adım 4. Buraya şeker ve bitkisel yağ ekleyin. Çırpıcıyla karıştırın.

Adım 5. Daha sonra zerdeçalı, portakal suyunu ve kabuğu rendesini ekleyin. Sır hazırlamak için biraz meyve suyu bırakın.

Adım 6. Unu kabartma tozu ve vanilin ile buraya eleyin. Topaksız, homojen bir sıvı hamur yoğurun. Sonunda kuru üzümleri karıştırın.

Adım 7. Hamuru parşömenle kaplı bir fırın tepsisine dökün.

Adım 8. Pastayı 180 derecede 40 dakika pişirin.

Adım 9. Dekorasyon için şekerlenmiş meyveleri ve kuruyemişleri doğrayın.

Adım 10. Pudra şekerini az miktarda portakal suyuyla karıştırın. Soğutulmuş pastayı elde edilen sırla kaplayın.Üzerine fındık ve şekerlenmiş meyveler serpin.

Adım 11. Mercimek keki fırında hazır. Masaya servis yapın!

Fırında elmalı mercimek mannası

Fırında elmalı mercimek mannası, ailenizin çay partisi veya tatili için çok lezzetli bir tatlıdır. Bu inceliğin evde hazırlanması kolaydır. Bunu yapmak için seçimimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın. Kendinize ve sevdiklerinize iyi davranın!

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Un – 1 yemek kaşığı.
• İrmik – 1 yemek kaşığı.
• Şeker – 0,5 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Tarçın – 1 çay kaşığı.
• Elma – 1 kg.
• Tadımlık) fındıklar.
• Mac - tatmak.
• Sıvı bal - tadına bakmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın. Elmaları suyun altında yıkıyoruz. Fındıkları temizliyoruz.

Adım 2. Tüm kuru malzemeleri (un, irmik, şeker, kabartma tozu, tarçın) birlikte karıştırın.

Adım 3. Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın, ardından kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 4. Rendelenmiş elmayı doğranmış fındık ve haşhaş tohumu ile karıştırın.

Adım 5. Kuru karışımdan birkaç kaşık eşit bir tabaka halinde silikon bir pişirme kabına dökün. Üzerine elmalı harcı yerleştirin ve üzerine bal dökün. Katmanları tekrarlayın.

Adım 6. İş parçasını önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin. 50 dakika pişirin.

Adım 7. Elmalı mercimek mannası fırında hazır. Porsiyonlara bölün ve servis yapın.

Fırında mercimek ballı zencefilli kurabiye

Fırında mercimek ballı zencefilli kurabiye, kesinlikle dikkate alınmaya değer, çok lezzetli bir mutfak fikridir. Bitmiş tatlı kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Bir aile çay partisi için veya tatil menüsünün bir parçası olarak servis yapın. Hazırlamak için seçimimizdeki kanıtlanmış adım adım tarifi not edin.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Un – 200gr.
• Bal – 50 gr.
• Su – 125 ml.
• Bitkisel yağ – 60 ml.
• Kakao tozu – 20 gr.
• Şeker – 100 gr.
• Soda – 1 çay kaşığı.
• Sirke – 1 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 gr.
• Öğütülmüş karanfil – 1 gr.
• Öğütülmüş kişniş – 1 gr.
• Tarçın – 3 gr.
• Ceviz – 50 gr.
• Kuru üzüm – 50 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeden gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Tencereye su dökün ve şekeri burada karıştırın.

Adım 3. Bitkisel yağ ekleyin.

Adım 4. Daha sonra bal ekleyin. Tencereyi ocağa alıp kaynatın ve ocaktan alın.

Adım 5. Listeden kakao tozunu, tuzu ve baharatları sıcak karışıma ekleyin. İyice karıştırın.

Adım 6. Buraya sirke ile söndürülmüş sodayı gönderin ve yavaş yavaş elenmiş unu ekleyin.

Adım 7. Yumuşak hamuru topaksız yoğurun.

Adım 8. Çikolatalı hamura kuru üzüm ve doğranmış fındık ekleyin. Karışım.

Adım 9. Karışımı bir pişirme kabına dökün. Yüzey fındıklarla süslenebilir. Tatlıyı 160 derece sıcaklıkta 40-50 dakika pişirin.

Adım 10. Mercimek ballı zencefilli kurabiye fırında hazır. Dilimleyin ve servis yapın!