Mercimek krepleri

Yumurta ve süt ürünleri içermeyen krepler, yağsız, vejetaryen ve vegan bir menü için mükemmel bir seçenektir. Bunları hazırlamak zor değil. Hem klasik seçenekler (maden suyu, muhallebi, maya) hem de meyve dolgulu leziz çözümler mevcut. Dene!

Yumurtasız su üzerinde mercimekli krep

Evde yağsız krep hazırlamak için basit bir seçenek su kullanmaktır. Bitmiş ürün, zevkinize göre sos, reçel ve diğer ilavelerle servis edilebilir.

1. 
   Mercimek kreplerinin hazırlanması çok kolaydır. Kaynatılmış, soğutulmuş suyu uygun bir kaba dökün. İçerisine şekeri ve tuzu karıştırın.
2. 
   Elenmiş unu buraya batırıyoruz. Sodayı bir çorba kaşığı elma sirkesi ile söndürüyoruz. Una ekleyin. Tüm topaklar kırılıncaya kadar malzemeleri çırpın.
3. 
   Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Buraya biraz hamur dökün.
4. 
   Ürünü her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. İş parçasını düz bir plakaya aktarın.
5. 
   Lezzetli yağsız krepler hazır.Herhangi bir biçimde masaya servis yapın!

Yağsız mayalı krep nasıl pişirilir?

Maya ilavesiyle yumuşak ve ince yağsız krepler hazırlanabilir. Kırmızı ürünü çay veya sıcak yemeklerle servis edin. Reçel ile desteklenebilir.

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Un – 3 yemek kaşığı.
• Su – 2 yemek kaşığı.
• Kuru maya – 1 çay kaşığı.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Mayayı ve şekeri bir bardak ılık suda eritin.

Adım 2. Elenmiş unu yavaş yavaş ekleyin ve tuzu ekleyin.

Adım 3. Ürünleri pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun ve sıcak bir yerde 20 dakika bekletin.

Adım 4. Bir süre sonra kalan suyu ve bitkisel yağı karışıma dökün. Tekrar karıştırın.

Adım 5. Hamuru sıcak bir tavaya dökün. Krepleri her iki tarafta altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 6. Mayalı iştah açıcı yağsız krepler hazır!

Maden suyunda delikli ince krep

Maden suyu kullanılarak delikli parlak ince krepler hazırlanabilir. Lenten tarifi yumurta eklemeyi içermediğinden mutfak işlemi hızlı ve basit olacaktır.

Pişirme süresi: 15 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Un – 1,5 yemek kaşığı.
• Köpüklü maden suyu – 2 yemek kaşığı.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 2,5 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Unu derin bir kaseye eleyin.

Adım 2. Şekeri buraya gönderin.

Adım 3. Daha sonra yarım kaşık tuz ekleyin.

Adım 4. Kuru malzemeleri karıştırın.

Adım 5. Karışıma önce bir bardak maden suyu, ardından bir bardak maden suyu dökün.

Adım 6. Ürünleri karıştırın.

Adım 7. Topaklardan hızla kurtulmak için bir blender kullanabilirsiniz.

Adım 8. Buraya bitkisel yağı dökün. Karıştırmak.

Adım 9. Tavayı ısıtın ve hamuru porsiyonlar halinde dökün. Her iki tarafta kızartın.

Adım 10. Maden suyu ile ajurlu yağsız krepler hazır.

Mayasız yağsız krep için basit ve lezzetli bir tarif

Mayasız hamurdan lezzetli ve parlak yağsız krep yapmak kolaydır. İnce ürün reçel ile servis edilir. Ailenizi memnun edecek basit bir mutfak fikrini not edin.

Pişirme süresi: 15 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Un – 1 yemek kaşığı.
• Şeker – 1 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Soda – 1 tutam.
• Salatalık turşusu – 1,5 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Unu derin bir kaseye eleyin. Buraya tuz, şeker ve soda gönderiyoruz. Karışım.

Adım 2. Bitkisel yağı kuru karışıma dökün. Tekrar yoğurun.

Adım 3. Belirtilen miktarda salatalık salamurasını karışıma ekleyin.

Adım 4. Topaklar kaybolana kadar hamuru bir çırpma teli ile yoğurun.

Adım 5. Tavayı iyice ısıtın. Sıvı hamuru dökün.

Adım 6. Ürünü her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 7. Mayasız altın yağsız krepler hazır.

İrmikli yağsız krep yapmak için adım adım tarif

İrmik ilavesiyle parlak ve lezzetli krepler yapılır. Lenten tarifi yumurta veya süt ürünlerinin kullanımını içermez. Bu ilginç ev fikrine dikkat edin!

Pişirme süresi: 25 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Un – 250gr.
• İrmik – 60 gr.
• Su – 1,1 l.
• Şeker – 2 çay kaşığı.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Küçük bir tencereye 750 mililitre su dökün. Buraya tuz ve şeker ekleyin.

Adım 2. Suyu kaynatın, yavaş yavaş irmiği ekleyin ve çırpmaya devam edin. İş parçasını 3-4 dakika ateşte tutun.

Aşama 3.Ayrı bir kapta unu kalan kaynamış su ile birleştirin. Topaklar kaybolana kadar karıştırın.

Adım 4. Un karışımını irmik karışımına dökün. Buraya bir kaşık dolusu bitkisel yağ ekleyin. Karışım.

Adım 5. Viskoz hamuru tamamen pişene kadar yoğurun.

Adım 6. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Bir kaşık kullanarak hamuru buraya batırın.

Adım 7. Ürünü her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 8. İrmikli kırmızı yağsız krepler hazır!

Elmalı lezzetli yağsız krep nasıl pişirilir?

Masanız için sulu bir ikram - elmalı ince yağsız krep. Sadece birkaç dakika içinde lezzetli bir ikram hazırlayabilirsiniz. Bunun için basit, adım adım bir tarif kullanın.

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Un – 100gr.
• Su – 1 yemek kaşığı.
• Şeker – 2 yemek kaşığı.
• Tuz – ¼ çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu – 0,5 çay kaşığı.
• Elma – 2 adet.
• Kuru üzüm – 30 gr.
• Limon suyu – 0,5 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kaynamış suyu derin bir kaseye dökün, tuz, bir yemek kaşığı şeker, kabartma tozu ve elenmiş unu ekleyin.

Adım 2. Homojen bir sıvı hamur elde edilene kadar ürünleri yoğurun.

Adım 3. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Burada her iki tarafta ince krepleri kızartın.

Adım 4. Şimdi dolguyu hazırlayalım. Elmaları küpler halinde kesin ve şeker, limon suyu ve kuru üzümle birlikte bir tavaya koyun. Bir kaşık su ekleyin, karışımı kaynatın ve yumuşayana kadar pişirin.

Adım 5. Her krepi elma karışımıyla doldurun. Onları bir tüpe yuvarlayın ve servis yapın!

Muzlu lezzetli yağsız krep

Sevdiklerinizi parlak ve lezzetli bir ikramla memnun etmek ister misiniz? Muzlu ince yağsız krepler hazırlayın. Bu ürün kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Dene!

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Un – 300gr.
• Köpüklü maden suyu – 700 ml.
• Soda – 1 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Vanilya şekeri – 0,5 paket.
• Bitkisel yağ – 40 ml.

Doldurmak için:

• Muz – 3 adet.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Maden suyunu derin bir kaseye dökün. Üzerine un, şeker, vanilya şekeri, tuz, soda ve bitkisel yağ ekleyin.

Adım 2. Pürüzsüz, sıvı bir hamur elde edene kadar malzemeleri çırpın.

Adım 3. İnce altın krepler halinde kızartın.

Adım 4. Doldurmak için muzları ince ince doğrayın ve bitkisel yağda kızartın.

Adım 5. Her krepi muz karışımıyla doldurun. Tedaviyi bir tüpe yuvarlayın. Hazır. Arzu ederseniz çikolata ile süsleyebilirsiniz.

Kaynar suda muhallebi Lenten krep

İnce ve çıtır yağsız krepler, kaynar suda muhallebi tarifi kullanılarak hazırlanır. Yeni başlayanlar bile basit mutfak sürecini halledebilir. Bitmiş ürün reçel ile servis edilebilir.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Un – 6 yemek kaşığı.
• Su – 1 yemek kaşığı.
• Şeker – 2 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.
• Vanilya özü – 3 damla.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Unu derin bir kaseye eleyin, tuz ve şekerle karıştırın.

Adım 2. Soğuk suyun yarısını buraya dökün. Pürüzsüz olana kadar çırpın, yavaş yavaş bitkisel yağ ve vanilya özü ekleyin.

Adım 3. Kalan suyu kaynatın ve toplam kütleye ekleyin. Karışımı orta kalınlıkta bir karışım halinde yoğurun ve ılık bir yerde 20 dakika bekletin.

Adım 4. Tavayı iyice ısıtın ve krepleri her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 5. Yağsız hamurdan yapılan parlak kremalı krepler hazır, deneyin!