Kış için Ranetki reçeli

Ranetki'nin ekşi ve tatlı bir tadı var. Çeşitlilik, kış için orijinal ev yapımı hazırlıklar yapar. Elmaları, unlu mamuller için dolgu veya aile çay partisi için tek başına tatlı olarak kullanılabilecek kalın reçel yapmak için kullanın. Sürecin adım adım açıklamasını içeren 5 mutfak fikrini not edin.

Kış için evde Ranetka reçeli

Kış için uzun süreli depolama için ranetki'den hoş kokulu ve kalın reçel hazırlanabilir. Bu incelik çay içmeye uygundur ve aynı zamanda unlu ürünler için de parlak bir dolgu olacaktır.

1. 
   Kışa lezzetli ranetka reçeli nasıl hazırlanır? Reçel yapmak için gerekli sayıda ranetka seçiyoruz. Onları yıkayıp kurumaya bırakıyoruz.
2. 
   Daha sonra elmaları küçük dilimler halinde kesin. Çekirdeği ve sapları çıkarıyoruz.
3. 
   Küçük bir tencerede suyu kaynatıp şeker ve tarçını ekleyin. Homojen bir şurup oluşana kadar karıştırın ve pişirin.
4. 
   Meyve parçalarını sıcak karışıma koyun ve içindekileri kaynatın.
5. 
   Aromatik preparatı çok düşük ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin.
6. 
   Daha sonra bitmiş reçel kavanozlara dağıtılabilir veya daha pürüzsüz bir duruma gelene kadar önceden ezilebilir. İkramları serin bir yerde saklayın!

Ranetka reçeli kış için bir elekten geçiriliyor

Ev yapımı ranetki reçelini yumuşak ve havadar yapmak için ince bir elek kullanarak hazırlayın. Bitmiş ürün, tadı ve çekici görünümüyle sizi memnun edecek. Kışlık depolamaya uygundur.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyonlar – 0,5 l.

İçindekiler:

• Ranetka elmaları – 0,7 kg.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.
• Su – 70 ml.

Pişirme işlemi:

1. Tencereye az miktarda su dökün. Bulaşıkları ocağa koyuyoruz.

2. Önceden yıkanmış ranetki parçalarını buraya yerleştirin. İstenirse kabuğu çıkarın. Karışımı kaynatın ve kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

3. Sıcak ürünü ince bir elekle dikkatlice öğütün. Bunu tahta bir spatula ile yapmak uygundur.

4. Elde edilen bulamacı tekrar tencereye koyun ve şekeri ekleyin.

5. İçeriği karıştırın, tekrar kaynatın ve 20 dakika daha kısık ateşte pişirin.

6. Narin ev yapımı ranetki reçeli hazır. Temiz bir cam kavanoza aktarıp kapağını kapatın ve saklayın.

Bir blender kullanarak ranetka elmalarından reçel nasıl yapılır?

Ranetki'den kalın reçel hazırlamanın uygun bir yolu bir blender kullanmaktır. Parlak incelik, kavanozlarda kış mevsiminde saklanmaya uygundur. Yılın herhangi bir zamanında sıcak çay ile birlikte servis yapın.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 1 l.

İçindekiler:

• Ranetka elmaları – 1 kg.
• Şeker – 1,5 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Ranetki'yi yıkarız, küçük parçalar halinde keseriz ve bunları hemen bir karıştırıcıya batırırız. Çukurlu çekirdeği kullanmıyoruz.

2.Elmaları ince bir macun haline gelinceye kadar öğütün.

3. Elde edilen ürünü şekerle dökün, karıştırın ve 20-30 dakika demlenmeye bırakın.

4. Kuru malzeme çözüldükten sonra tabakları ve içindekileri ocağa taşıyın. Karışımı kaynatın ve kısık ateşte 15 dakika pişirin. Bütün bu süreyi tahta bir spatula ile karıştırın.

5. Sıcak elma lezzeti hemen cam kavanozlara dökülebilir. Ürünü toplayın ve saklayın!

Kış için kıyma makinesinden ev yapımı ranetka reçeli

Reçel hazırlamanın popüler yollarından biri kıyma makinesidir. Ranetki elmalarından lezzetli ve iştah açıcı bir lezzet elde edilebilir. Kendinizi ve sevdiklerinizi zengin ve lezzetli bir tatlıyla şımartın.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon – 1,5 l.

İçindekiler:

• Ranetka elmaları – 3 kg.
• Şeker – 4 yemek kaşığı.
• Su – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Yıkanmış ve kurutulmuş ranetkiyi küçük dilimlere bölün. Aynı zamanda çekirdeği ve sapları dikkatlice kesin.

2. Her parçayı kıyma makinesinden geçirin. Sonuç elma posası olmalıdır.

3. Bundan sonra suyu kaynatın ve içindeki şekeri çözün. Homojen, hafif viskoz bir şurup oluşana kadar sıvıyı kuru bileşenle pişirin.

4. Öğütülmüş ranetkiyi sıcak karışıma batırın. Toplam kütleyi kaynatın ve ara sıra karıştırarak 20 dakika daha kısık ateşte pişirin.

5. Bitmiş reçeli temiz ve sterilize edilmiş kavanozlara koyun. Dolu kabı kapaklarla kapatın, oda sıcaklığına soğutun ve saklayın.

Yavaş bir tencerede ranetki reçeli için basit ve lezzetli bir tarif

Yavaş bir tencerede ranetki'den zengin ve aromatik reçel hazırlanabilir. Bu yöntem işinizi büyük ölçüde kolaylaştıracak ve hızlandıracaktır.Kavanozda hazırlanmaya uygun olan lezzet, kalitesini uzun süre koruyacaktır.

Pişirme süresi: 2 saat

Pişirme süresi: 1 saat

Porsiyon – 1,5 l.

İçindekiler:

• Ranetka elmaları – 1,5 kg.
• Şeker – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Ranetki'yi su altında yıkayın, ardından dilimler halinde kesin ve çekirdeğini dikkatlice çıkarın. Hazırlanan ürünü bir karıştırıcıda öğütün.

2. Daha sonra meyve karışımına iki bardak şeker ekleyin ve 30-40 dakika bekletin. Bu sırada ürünleri, suyunu salacak şekilde karıştırmak önemlidir.

3. Elma-şeker karışımını çok pişirici kaseye aktarın.

4. Ekipmanı 1 saat boyunca “reçel” veya “pişirme” modunda açın. Bu süre kalın ve homojen bir ürün elde etmek için yeterlidir.

5. Sıcak ranetka reçeli hemen hazırlanan kavanozlara dökülebilir. Kapları kapaklarla kapatın ve saklayın.

Kış için portakallı cennet elmalarından reçel

Ranetki ve portakaldan kalın ve parlak bir reçel yapılır. Narenciye aroması elma lezzetine özgünlük katacaktır. Ürünü ev yapımı çay veya diğer tatlıları yapmak için kullanın.

Pişirme süresi: 3 saat

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyonlar – 0,5 l.

İçindekiler:

• Ranetka elmaları – 1 kg.
• Portakal – 2 adet.
• Şeker – 3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Ranetki'yi soyun ve küçük küpler halinde kesin.

2. Portakalları yıkayın. Tüm tohumları dikkatlice çıkararak dilimlere ayrılabilirler. Kabuğu çıkarmıyoruz.

3. Daha sonra narenciyeyi bir karıştırıcıda ince bir macun haline gelinceye kadar öğütün.

4. Ortak bir kapta portakal, elma ve şeker karışımını birleştirin. Hazırlığı iki saat bekletin.

5. Bir süre sonra bulaşıkları ocağa alın, içindekileri kaynatın ve kısık ateşte 40 dakika daha pişirin.

6.Pişirme işlemi sırasında ürünü karıştırın ve yanmadığından emin olun.

7. Bitmiş reçel kalın ve homojen olacaktır. Kavanozlara dökün, kapaklarını kapatın ve depoya koyun.