Kabaktan PP diyet yemekleri

PP diyet kabak yemekleri çok çeşitli farklı türde kabak yemekleridir: doğru beslenme kurallarına göre hazırlanan haşlanmış, fırınlanmış, kızartılmış, doldurulmuş. Kabak bol miktarda sıvı içerir, kalorisi düşüktür ve aynı zamanda lif ve faydalı mikro elementler açısından zengindir, bu da onu doğru ve diyetsel beslenme için ideal kılar.

Fırında pişmiş PP diyet kabak

PP diyet kabakları, az miktarda baharat ve tuzla parçalar halinde fırında pişirilir. Kabak, açık altın kahverengi bir kabukla sulu hale gelir ve ayrı bir yemek olarak veya et veya balık için garnitür olarak servis edilir.

1. 
   Fırında pişirilen diyet kabaktan bir PP kabı hazırlamak için hemen yemek için basit bir dizi malzeme hazırlayın ve fırını 180°C'de açın.
2. 
   Kabağı akan su altında yıkayıp büyük küpler halinde kesiyoruz. Genç kabaklarda kabuğun ve tohumların çıkarılmasına gerek yoktur. Herhangi bir pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın ve üzerine dilimlenmiş kabakları yerleştirin.
3. 
   Kabaklara tuz ve karabiber serpip biraz karıştırın. Damak tadınıza göre başka baharatlar da ekleyebilirsiniz.
4. 
   Kabağı 25 dakika pişirin. Pişirmeye başladıktan 15 dakika sonra kabak çubuklarını eşit şekilde pişecek şekilde karıştırın.
5. 
   PP fırında pişirilen diyet kabakları bir tabağa alıp üzerine doğal yoğurt veya ekşi krema ekleyip sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun!

Bir tavada PP kabak krepleri

Kabak kreplerinin kalori içeriği, sebzenin kendisi düşük kalorili olduğundan, krep yapılamayan un ve tereyağı ilavesiyle belirlenir. Bu PP versiyonunda unu yulaf ezmesiyle değiştiriyoruz, şekeri hariç tutuyoruz ve krepleri Teflon tavada kızartıyoruz, bu da kalori içeriğini 1,5-2 kat azaltacak.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Kabak – 2 adet.
• Yumurta – 1 adet.
• Yulaf ezmesi – 3 yemek kaşığı.
• Dereotu – 10 gr.
• Kırmızı biber – ½ çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Zeytinyağı – 1 çay kaşığı.
• Yoğurt - servis için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kabağı durulayın, kabuğunu bir sebze soyucuyla çıkarın ve posayı kaba bir rende üzerinde doğrayın. Daha sonra bir eleğe aktarın veya ellerinizle suyunu olabildiğince sıkın.

Adım 2. Dereotu durulayın ve ince doğrayın.

Adım 3. Yumurtayı bir tutam tuzla köpürene kadar çırpın ve kabakların üzerine dökün. Daha sonra kabak kütlesine damak tadınıza göre yulaf ezmesi, tuz ve kırmızı biber ile kırmızı biber ekleyin, doğranmış dereotu ekleyin ve her şeyi bir kaşıkla iyice karıştırın.

Adım 4. Teflon tavayı ısıtın ve biraz zeytinyağıyla yağlayın, kabak karışımını krep şeklinde yayın. Bir gözleme üzerine 2 yemek kaşığı koyun. kabak kütlesi. Her iki tarafta açık altın rengi kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartın.

Adım 5.PP kızartma tavasında pişirilen kabaklı krepleri, üzerine doğal yoğurt eklenerek sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Bir tavada sebzeli haşlanmış kabak

Bir tavada sebzeli haşlanmış kabak hızlıdır, hazırlanması kolaydır ve diyet veya diyet yapan insanlar için düşük kalorili ve lezzetli bir yemek olacaktır. Bu tarifte sebze seti şöyle olacak: kabak, tatlı biber, domates, havuç ve soğan. Kabak lezzetini sarımsak ve otlarla tamamlayalım. Havuçları ve soğanları biraz kızartın, bu çok fazla kalori kazandırmaz ancak tadı önemli ölçüde artıracaktır.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Kabak – 500 gr.
• Domates – 300 gr.
• Dolmalık biber – 120 gr.
• Soğan – 100gr.
• Havuç – 80 gr.
• Sarımsak – 2 diş.
• Yeşiller – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tarifin oranına ve ihtiyacınız olan porsiyon sayısına göre sebzeleri ve baharatları hazırlayın. Sebzeleri soyun ve durulayın.

Adım 2. Kabağı ve dolmalık biberleri ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.

Adım 3. Havuçları ince halkalar halinde ve soğanı küçük küpler halinde kesin.

Adım 4. Sebzeleri haşlamak için zeytinyağını bir tavada ısıtın ve doğranmış soğanları ve havuçları hafifçe kızartın.

Adım 5. Sebzeler kızarırken dolmalık biber kabaklarını küçük küpler halinde kesin.

Adım 6. Doğranmış sebzeleri bir tavaya koyun ve sebzelerin suyunu salması için birkaç dakika karıştırarak kızartın. Daha sonra damak zevkinize göre tuz ve karabiber serpin.

Adım 7. Domatesleri küpler halinde kesin. Yeşillikleri ve sarımsakları bıçakla ince ince doğrayın.

Adım 8. Domatesleri tavaya yerleştirin ve her şeyi birlikte karıştırın.Sebzeleri kapalı bir kapak altında kısık ateşte tamamen pişene kadar pişirin, bu işlem 15 dakikadan fazla sürmez. Sebzelerin suyu yeterli olduğundan su veya et suyu eklemenize gerek yok.

Adım 9. Güveç işleminin sonuna doğru tavaya otları ve sarımsağı ekleyin, tadını ayarlayın ve ateşi kapatın.

Adım 10. Tavada pişirilen kabak ve sebzeleri tabaklara yerleştirip sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Fırında pişmiş kıymalı diyet kabak

Bu tarifte kıymalı diyet kabakları tüm diyet pişirme kurallarına uygun olarak hazırlıyoruz. Yağ içermediği için kıymayı seçiyoruz ve sulu olması için üzerine çiğ domates ve soğan ekliyoruz. Kıymayı kabak "bardaklarına" koyup fırında pişiriyoruz.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Kabak – 2 adet.
• Hindi kıyması – 300 gr.
• Domates – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Yumurta – 2 adet.
• Tuz - tatmak.
• Bitkisel yağ – kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tarife göre yemeğin tüm malzemelerini hemen hazırlayın.

Adım 2. Kabağı durulayın, yüksekliği 3 cm'den fazla olan daireler halinde kesin ve onlardan "bardak" oluşturun, posanın bir kısmını bir çay kaşığı ile çıkarın.

Adım 3. Bir kasede yumurtaları bir tutam tuzla çatalla çırpın.

Adım 4. Soyulmuş soğanı ve domatesi (kabuğu çıkarılabilir) küçük küpler halinde kesin. Hindi kıymasını ayrı bir kaseye koyun, doğranmış sebzeleri, yumurtaları, biraz tuzu ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

Adım 5. Pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın. Kabak "bardaklarını" kompakt bir şekilde kıyma ile doldurun ve kalıba tek kat halinde yerleştirin. Fırını 180°C'de açın.

Adım 6. Diyet kabaklarını 40 dakika pişirin.

Adım 7Kıyma ile fırında pişirilen diyet kabak, tabaklara dizilir, otlar ile süslenir ve sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun!

PP kabak güveç

Düşük kalorili kabak bazlı PP güveçler için, tamamen bitkisel olanlardan süzme peynir, peynir, mantar ve yağsız et şeklinde çeşitli dolguların eklenmesine kadar birçok seçenek vardır. Bu tarifte, hindi kıyılmış veya tavuklu bir PP güveç hazırlamaya ve bunu karnabahar, sarımsak ve otlarla tamamlamaya davetlisiniz.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 5.

İçindekiler:

• Kabak – 2 adet.
• Hindi kıyması – 350 gr.
• Karnabahar – 300 gr.
• Dereotu – 3 dal.
• Yeşil soğan – 3 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Kırmızı biber - tatmak.
• Tereyağı – 20 ml.
• Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Güveç için tüm malzemeleri tarife göre hazırlayın. Kabağı, karnabaharı ve otları akan su altında durulayın ve fazla nemi bir peçeteyle alın. Öğütülmüş hindi tamamen yağsızsa üzerine biraz tereyağı ekleyebilirsiniz.

Adım 2. Bir kabak ve güveç için ince kabuklu, ince halkalar halinde kesilmiş genç kabakları seçin.

Adım 3. Diğer kabakları şeritler veya küpler halinde kesin.

Adım 4. Kıymanın daha düzgün olması için karnabaharı küçük çiçek salkımlarına ayırın ve bıçakla ince ince doğrayın.

Adım 5. Kıymayı ayrı bir kaseye aktarın, karnabahar kırıntılarını, ince doğranmış otları ve biraz eritilmiş tereyağını ekleyin. Daha sonra tuz ve baharatları ekleyin, bir sarımsak presinden sarımsak dişlerini ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar her şeyi iyice yoğurun. Kıymanın demlenmesi için 5-6 dakika verin.

Adım 6.Küçük ve derin bir pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın. Kabak payetlerini tabana eşit bir tabaka halinde yerleştirin.

Adım 7. Kıymayı kabakların üzerine koyun ve bir kaşıkla bastırın.

Adım 8. Kıyma katmanını tamamen kabak halkalarıyla kaplayın. Bunları bitkisel yağla yağlayın ve üzerine tuz ve baharat serpin.

Adım 9. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve güveyi 35 dakika boyunca içine yerleştirin.

Adım 10. Hazırlanan kabak güvecini porsiyonlara ayırın, tabaklara koyun ve taze sebzelerle birlikte sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Fırında peynirle pişmiş PP kabak

Fırında peynirle pişirilen PP kabak, hem ayrı bir yemek olarak hem de et veya balık için garnitür olarak hazırlanır. Kabak ince dilimler halinde kesilir, baharatlarla desteklenir ve peynir kabuğunun altında pişirilir. Genç kabak alırsanız, 20 dakikalık pişirme onlar için yeterlidir çünkü bu sebze çabuk pişer.

Pişirme süresi: 25 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Kabak – 2 adet.
• Sert peynir – 2 yemek kaşığı.
• Provençal otlar – 1 çay kaşığı.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
• Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pişirme için seçilen, yumuşak kabuklu ve neredeyse hiç çekirdeği olmayan genç kabakları akan suyun altında iyice durulayın ve bir peçeteyle kurulayın.

Adım 2. Keskin bir bıçak kullanarak her kabakları uzunlamasına dört dilime kesin.

Adım 3. Ayrı bir kapta tuzu Provence otları ve karabiberle karıştırın.

Adım 4. Kabak dilimlerinin her tarafını baharatlı karışıma bulayın.

Adım 5. Bir fırın tepsisini veya fırın tepsisini kağıtla kaplayın ve bitkisel yağla yağlayın.Kabak dilimlerini derileri alta gelecek şekilde kalıba baharatlı karışıma yerleştirin; üzerlerine biraz bitkisel yağ serpebilirsiniz. Fırını 180°C'ye açın. Kabağı 15 dakika fırına koyun.

Adım 6. Herhangi bir sert peynirden bir parçayı ince bir rende üzerine öğütün, Parmesan kabak için iyidir.

Adım 7. Kabağı fırından çıkarın ve üzerine rendelenmiş peyniri eşit şekilde serpin.

Adım 8. Peynir eriyip altın sarısı bir renk alana kadar 3-5 dakika daha pişirmeye devam edin.

9. Adım. PP fırında peynirle pişirilen kabakları bir tabağa aktarın, ince doğranmış otları ekleyin ve sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

PP kabak gofreti

PP kabaklı waffle'lar kreplere benzer şekilde hazırlanır, ancak yağsız kızartma ve elektrikli waffle makinesinde kızartma nedeniyle daha az kalorilidirler. Kabak sadece elle ve kaba bir rende kullanılarak ezilir, böylece sebze çok fazla meyve suyu vermez. Bu tarifte bağlayıcı malzeme olarak yumurta ve unu kullanıyoruz. Buğday unu kabul edilmiyorsa pirinç, tam tahıl veya irmik ile değiştirilebilir.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 1.

İçindekiler:

• Orta boy kabak – 1 adet.
• Yumurta – 1 adet.
• Tuz – 1 tutam.
• Öğütülmüş karabiber – 1 tutam.
• Un/irmik – 3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Waffle için gerekli malzemeleri tarifin oranlarına ve ihtiyacınız olan porsiyon sayısına göre hazırlayın.

Adım 2. Kabağı durulayın ve kaba bir rende üzerine doğrayın. Olgun sebzeler önce soyulmalı ve tohumlanmalıdır.

Adım 3. Bir tavuk yumurtasını kabak karışımına bölün.

Adım 4. Daha sonra bir tutam tuz ve karabiber ekleyin. İstenirse başka baharatlar ve otlar ekleyebilirsiniz.

Adım 5. Tarifte belirtilen miktarda un dökün.

Adım 6. Bu malzemeleri bir kaşıkla iyice karıştırın.

Adım 7. Waffle demirini önceden ısıtın.Kabak karışımını bir çorba kaşığı ile porsiyonlara yerleştirin.

Adım 8. Waffle'ları altın rengi kahverengi olana kadar 1-2 dakika kızartın.

Adım 9. Hazırlanan PP kabaklı waffle'ları servis tabaklarına aktarın ve herhangi bir PP sos veya taze sebze ile servis yapın. Afiyet olsun!

Tavuk göğsü ile kabak

Düşük kalorili ürünler olarak tavuk göğüslü kabak, farklı pişirme seçeneklerine sahiptir. Bu tarif size bir PP versiyonu sunuyor. Kabağı (tercihen genç) ve tavuk göğsünü dilimleyin, Teflon tavada yağsız olarak hızlıca kızartın ve ardından pişirin. Damak zevkinize göre baharat ekleyin.

Pişirme süresi: 40 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 1.

İçindekiler:

• Kabak – 200 gr.
• Tavuk göğsü – 200 gr.
• Su – 150 ml.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Hemen bu yemek için basit bir malzeme seti hazırlayın.

Adım 2. Kabağı durulayın, bir peçeteyle kurulayın ve herhangi bir şekilde küçük parçalar halinde kesin.

Adım 3. Tavuk göğsünü bir peçeteyle durulayın ve kurulayın. Tahıl boyunca küçük parçalar halinde kesin.

Adım 4. Kuru bir Teflon tavayı ısıtın, dilimlenmiş kabakları göğüs ile birlikte içine yerleştirin ve birkaç dakika karıştırarak kızartın.

Adım 5. Daha sonra tavaya 150 ml sıcak su dökün, seçilen baharatla birlikte tuz ekleyin ve her şeyi karıştırın.

Adım 6. Kızartma tavasını bir kapakla kapatın ve göğsüyle birlikte kabakları kaynamanın başlangıcından itibaren 20 dakika kısık ateşte pişirin.

Adım 7. Hazırlanan PP kabakları tavuk göğsü ile bir tabağa aktarın ve yemeği sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!